菊芋开发前景广阔

菊芋(俗名为“洋姜”)系菊科多年生草本植物,南北各地均有栽培。其块茎可作蔬菜、饲料和食品,也可制取淀粉、酒精;地上茎则可作饲料。 自90年代以来,国外掀起了菊芋系列保健食品热。据科学家研究结果,菊芋块茎中含大量的果糖与粘性多糖,故它能作为降血糖、减肥、降血脂的保健食品。其次,菊芋块茎中提取的菊芋粉可用于生产一系列的健康食品(如防龋齿口香糖、保     

菊芋新品种“廊芋LF-3、LF-5”丰产栽培技术

<正>菊芋又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。菊芋地下块茎富含淀粉、菊糖等多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。依据廊芋系列品种"LF-3"、"LF-5""的特征特性,根据京津冀地区的生态环境和实际生产需要进行研究,摸索出以下综合配套栽培技术。1整地与施肥1.1播前整地。前茬作物收获后或早春土壤解冻后深翻,耕深25~30 cm;播前进行耙耱,做到地     

隆德县菊芋高产栽培技术

<正>菊芋(Helianthus tuberosus)又名洋姜,属菊科向日葵属宿根性草本植物,在我国南北各地均有栽培。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可生食、煮食或熬粥、腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作成饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿、清热凉血、益胃和中之功效,因此被联合国粮农组织官     

南疆引进的52份菊芋品种资源叶片生理性状主成分和聚类分析

为菊芋种质资源评价、分类、利用、育种亲本选配、引种提供参考,对53 个菊芋材料叶片生理生化指标进行相关、主成分和聚类分析。结果表明：淀粉含量和可溶性糖含量变异系数较大,酸性转化酶活性、SLW和Chl a/b 的变异系数较小。菊芋叶片生理生化指标存在着不同程度的相关性。主成分分析将这些因子分为5 个主成分,其累计贡献率达90.301%。5 个主成分归为光合能力、光合产物、耐荫性、类胡萝卜素的保护程度、酶活性的综合指标。聚类分析将资源聚为5 类,第Ⅰ类菊芋叶片淀粉和可溶性糖含量较低;第Ⅱ类Chl a/b较高;第Ⅲ类酸性转化酶、可溶性蛋白质含量高;第Ⅳ类Car较高;第Ⅴ类Chl a、Chl b、Chl (a+b)、SLW、淀粉含量、可溶性糖含量较高。筛选出5 个今后示范推广的品种,即‘北纯29’、‘北纯32’、‘北纯15’、‘北纯52’和‘南纯56’。     

绿色保健蔬菜--菊芋的栽培技术

菊芋,又称洋姜,菊科,向日葵属一年生草本植物。原产北美,经欧洲传入我国,各地有零星栽培,大都呈野生状态。菊芋耐寒耐旱,栽培粗放,适应性很强。块茎可供食用,质地细致、白嫩、甜脆,富含果糖、菊糖和葡萄糖,是腌制酱菜的上好原料。因其生长期一般不会发生病虫害,故不需用药防治,是绿色无公害保健蔬菜。     

绿色保健蔬菜——菊芋的栽培技术

菊芋,又称洋姜,菊科,向日葵属一年生草本植物。原产北美,经欧洲传入我国,各地有零星栽培,大都呈野生状态。菊芋耐寒耐旱,栽培粗放,适应性很强。块茎可供食用,质地细致、白嫩、甜脆,富含果糖、菊糖和葡萄糖,是腌制酱菜的上好原料。因其生长期一般不会发生病虫害,故不需用药防治,     

不同来源菊芋种质资源品质性状多样性分析

【目的】明确不同来源菊芋种质资源品质性状间的差异,为菊芋专用新品种的选育及菊芋功能产品的研发奠定基础。【方法】以菊芋种质资源圃中来自法国的14份、丹麦的11份和我国的4份菊芋种质资源为材料,测定块茎的干物质及主要品质性状(可溶性糖、果聚糖、蛋白质、粗纤维、黄酮、淀粉含量),并进行了品质性状与颜色及干物质的相关性分析,探讨了不同资源的遗传多样性。【结果】不同来源菊芋资源的品质性状存在丰富的变异,变异系数最大的为黄酮含量。通过多变量的主成分分析可知,前4个主成分(果聚糖、可溶性糖、蛋白质、黄酮)代表了菊芋品质多样性的86.073 1%的信息。由相关性分析可知,干物质与黄酮、果聚糖含量呈极显著正相关,与颜色呈显著正相关;黄酮含量与颜色呈极显著正相关;果聚糖含量与颜色也呈显著正相关;蛋白质含量与粗纤维含量呈显著负相关。聚类分析结果显示,29份菊芋种质资源可划分为3个类群,并且3个类群种质含量最高的均为可溶性糖,其次为果聚糖。结合聚类与主成分分析结果,发现果聚糖、可溶性糖含量是决定菊芋品质性状的两个主要因子。【结论】明确了不同来源29份菊芋种质资源块茎间营养成分的差异,并筛选出了特异的菊芋种质资源。     

北美洲菊芋栽培技术

<正> 北美洲菊芋,多年生草本,地上为菊,地下为芋,叶长卵形,头状花序,秋季开花,块茎纺锤形。每667m~2产茎叶5000～10000kg,营养价值较高,被称为优质“蛋白菊”,可作饲料。每667m~2可产块茎3000～5000kg。可作蔬菜、杂粮,也可制淀粉、酒精。菊芋又是一种花草,花团锦簇可美化环境。比单独生产茎叶的籽粒苋,松香草等牧草,作用大,价值高,适应区域广,市场走俏。 1 营养价值。菊芋茎叶与块茎富含蛋白质等营养成份,被联合国粮农组织官员     

菊芋作用及种植技术

菊芋,别称洋姜或鬼子姜,属菊科向日葵属多年生草本植物。菊芋根系特别发达,繁殖能力强,抗旱,耐寒且耐盐碱,适应广泛,块茎产量(1 500～3 000)kg/667 m2,茎叶产量(5 000～10 000)kg/667 m2,非常适宜在干旱、半干旱以及盐碱地区推广种植,是保持水土、防风固沙和改良土壤的优良作物。菊芋作用①营养丰,价值较高。菊芋块茎含有丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉、磷和铁质,可鲜食、炒食和腌渍,尤其从块茎中提取的菊粉是一种天然果聚糖,可促进肠道内双歧杆菌的生长,促进钙的吸收。菊粉对糖尿病和高血脂的疗     

旱地菊芋优质高产栽培技术

菊芋俗称洋姜、洋洋芋,为菊科向日葵属多年生草本植物（能形成地下块茎的栽培种）。原产于北美洲,经欧洲传人我国,各地有零星栽培,大都呈自然生状态。菊芋耐寒耐旱,块茎可在-15～-40℃的冻土层内安全越冬,繁殖力强,栽培粗放,适应性很强。块茎可供食用,质地细致、白嫩、甜脆,富含果糖、菊糖和葡萄糖,是腌制酱菜的上好原料。因其生长期抗逆性强,一般不会发生病虫害,故不需要农药防治,又由于菊芋具有很高的营养价值,是绿色无公害保健蔬菜,具有很高的开发利用价值。在旱地采取必要的栽培管理措施,可提高产量,增加农民收入。     

江苏沿海地区菊芋产业化种植经济效益分析

菊芋是一种重要的耐盐植物和能源植物,通过调查分析我国菊芋的生产现状、消费需求现状、市场价格、发展前景,并将菊芋与其他作物的种植成本、经济效益进行比较,发现在江苏省沿海地区种植菊芋具有广阔的产业化前景,其经济效益是其他作物的1倍以上;结合江苏省沿海地区的特点指出菊芋产业化发展存在的问题,并提出促进菊芋产业持续发展的措施和建议,以期为江苏省沿海地区菊芋的产业化种植提供依据,并为政府决策部门提供参考。     

镉胁迫下菊芋的富集能力及其生理响应

为重金属污染土壤净化及其开发利用提供科学依据,以徐州菊芋、潍坊菊芋为对象进行土培,研究镉(Cd~(2+))不同浓度(0.0mmol/L、0.10mmol/L、0.60mmol/L、1.20mmol/L)胁迫7d、14d、21d后菊芋根际土壤过氧化氢酶、土壤磷酸酶和土壤pH的变化,分析菊芋对镉的富集能力及其生理响应。结果表明:土壤加入低浓度重金属镉后,前期土壤过氧化氢酶活性上升,呈现出一定激活效应,但随着镉浓度的增加及胁迫时间延长呈抑制作用;土壤磷酸酶活性在前、中期均增大,随胁迫时间延长其活性被抑制;徐州菊芋、潍坊菊芋土壤酶活性的变化一致,其中徐州菊芋的适应能力更强;菊芋体内的镉含量随胁迫程度加深总体呈逐渐上升趋势,其分布特征为地下部分地上部分,且转运系数均小于1,地上部分镉分布徐州菊芋为茎叶,潍坊菊芋在中低浓度下为叶茎;菊芋根系的富集系数均大于1。徐州菊芋、潍坊菊芋均表现出较好的耐镉性和富集能力。     

科尔沁沙地菊芋物质积累速率及分配规律的研究

为探讨科尔沁沙地菊芋物质积累速率和物质分配规律,通过对科尔沁沙地白皮和红皮菊芋各器官生物产量的动态监测,以期为菊芋开发利用提供依据。结果表明:白皮菊芋茎叶比呈先升高后降低的变化趋势,红皮菊芋茎叶比逐渐升高,整个生育时期红皮菊芋茎叶比均高于白皮菊芋,而根冠比白皮菊芋大于红皮;相同取样时间下,两品种菊芋叶比重、花比重和块茎比重之间均没有显著差异;物质在不同器官中积累速率并不相同,其中块茎在9月份出现后呈先升高后降低的变化趋势;除器官花外,两品种菊芋相同器官中物质分配速率也有显著差异。     

氮磷钾缺乏对菊芋苗期糖分积累动态变化的影响

[目的]为了掌握糖分积累动态的变化。[方法]以青芋2号菊芋为试验材料,采用Hoagland营养液培养法,研究菊芋苗期茎叶糖含量的变化动态。[结果]在氮磷钾缺乏处理下,菊芋苗期叶片、茎部果聚糖含量均增加,高于对照;叶片中蔗糖含量均高于对照;还原性糖葡萄糖、果糖含量均低于对照。[结论]氮、磷、钾缺乏处理对菊芋苗期茎、叶片果聚糖含量的影响是一致的。     

菊芋组织培养及分子生物学研究现状

作为一种新型能源植物——菊芋正在迅速崛起,为对其开展更进一步的研究,介绍了菊芋的形态特征、生态功能;概述了菊芋组织培养以及分子生物学方面的研究进展,为研究菊芋的生物学和分子生物学功能提供可靠的理论依据。     

菊芋及其栽培技术

菊芋又名良姜、山姜、姜不辣等,地上为菊,地下为芋,为多年生草本植物,块茎纺锤形。每667m^2可产茎叶5～10t,营养价值较高,被称为优质“蛋白菊”,可作饲料,每667m^2产块茎3～5t,可作蔬菜、杂粮,是农产品深加工产值较高的一个品种,也可制淀粉、酒精,还可防风、沙和美化环境。菊芋适应性广,栽培粗放,产量高,经济价值食用价值及药用价值之高与晶蓣（即雪莲果）相当。     

菊芋耐盐性的初步研究

菊芋为优良耐盐能源植物,但其耐盐程度一直未有定论.为准确探讨菊芋的耐盐性,测定了不同盐胁迫下(电导率(ECe)为0、10、20、30、40、50、60dS/m)菊芋的生长、生理指标.结果表明:在ECe=0～30 dS/m时,菊芋能够正常发芽、生长;但在ECe≥40 dS/m时菊芋不能正常存活;随着NaCl处理时间的延长...     

菊芋种质资源鉴定及DNA指纹图谱的构建

[目的]为挖掘菊芋优异种质资源,补充菊芋DNA指纹图谱。[方法]本研究以12份菊芋品种和8份美国菊芋资源为基础,通过8对SSR与7对SRAP引物,检测菊芋基因组DNA差异,对待测品种和资源通过毛细管电泳以进行品种差异鉴定、聚类分析和DNA指纹图谱的构建。[结果]共筛选出14对特异性良好的引物,其中7对SSR引物共扩增出435个位点,具有多态性位点234个,多态性比率为53.7%;8对SRAP引物共扩增出285个位点,具有多态性位点146个,多态性比率为51.2%。聚类分析结果表明,20份菊芋材料被分为六大类,相近地理来源的菊芋大都聚为同一大类,美国菊芋种质资源被单独分为几类。共筛选出6对特异性较高的引物序列,构建了供试菊芋品种和资源的DNA指纹图谱。[结论]为不同产地和来源的菊芋种质资源鉴定和溯源提供了理论基础。结果表明SSR、SRAP标记用于菊芋品种选育及鉴定是可行的。     

欧洲菊芋栽培技术

<正> 欧洲菊芋又名良姜、山姜、姜不辣等。地上为菊,地下为芋,为多年生草本植物,块茎纺锤形。每667米~2可产茎叶5～10吨,营养价值较高,被称为优质“蛋白菊”,可作饲料,每667米~2产块茎3～5吨,可作蔬菜、杂粮,是农产品深加工增值较高的一个品种,也可制淀粉、酒精,还可防风、固沙和美化环境。     

冬季高产栽培甜脆玉米的要点阐述

甜脆玉米是指籽粒含糖多、淀粉少的玉米,是由普通玉米突变选育而成的,适用于冬季种植的甜玉米,多选用优质高产、耐寒性强和生长期适中的早、中熟品种。本文对甜脆玉米的种类及高产栽培要点进行了阐述,为今后广大的种植户在冬季栽培甜脆玉米提供参考和借鉴。