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1.
甜菜,又名菾菜,是二年生草本植物,原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,是热带甘蔗以外的一个主要糖来源,藜科,分为野生种和栽培种。栽培种有4个变种:糖用甜菜,叶用甜菜,根用甜菜,饲用甜菜。甜菜浑身都是宝。甜菜的主要产品是糖。糖是人民生活不可缺少的营养物质,也是食品工业,饮料工业和医药工业的重要原料。除  相似文献   

2.
甜菜,又名菾菜,是二年生草本植物,藜科,分为野生种和栽培种.栽培种有4个变种:糖用甜菜,叶用甜菜,根用甜菜,饲用甜菜.甜菜浑身都是宝.甜菜的主要产品是糖.糖是人民生活不可缺少的营养物质,也是食品工业,饮料工业和医药工业的重要原料.除生产蔗糖外,甜菜及其副产品还有广泛开发利用前景.作制糖原料的糖用甜菜是两年生作物.甜菜块根是制糖工业的原料,也可做饲料.  相似文献   

3.
叶用甜菜别名若迭菜、牛皮菜、厚皮菜,为藜科甜菜属2年生草本植物。我国栽培已久。其叶部发达,叶片肥厚,叶柄粗长,一般生食嫩叶,有叶柄特别发达的,则以食叶柄为主,可煮食、炒食或盐渍。叶用甜菜具有较强的抗寒性及耐暑性。它可用作蔬菜、草药和饲料。叶用甜菜是一种特色保健蔬菜,以营养价值高、保健功能强、风味独特而被誉为“新兴特色蔬菜”,具有广阔的开发利用前景。  相似文献   

4.
甜菜(Beta vulgaris)又名菾菜。原产于欧洲西部和南部沿海。甜菜自1906年引进中国以来,已经培育出了叶用甜菜、根用甜菜、饲用天用等栽培品种,野生种滨海甜菜(Beta maritima L.)是栽培甜菜的祖先。现在,栽培甜菜是除甘蔗外,中国另一主要糖料来源。  相似文献   

5.
任元刚 《现代农业》2010,(12):52-52
<正>叶用甜菜别名牛皮菜、厚皮菜,为藜科甜菜属2年生草本植物。我国栽培已久。其叶部发达,叶片肥厚,叶柄粗长,一般生食嫩叶,有叶柄特别发达的,则以食叶柄为主,可煮食、  相似文献   

6.
根瘩菜又名厚皮菜,是叶用甜菜,可菜饲兼用,此菜在本地区栽培历史悠久,其生长利用期长,一年三季可多次收获,产量高,具有抗病虫害的特点,是无公害绿色蔬菜。  相似文献   

7.
甜菜又名糖萝卜、糖菜等,有糖用、食用、叶用、观赏用、饲用等多种用途。FF10000饲用甜菜引自德国,为两年生草本植物,具有粗  相似文献   

8.
叶用快菜是我国一类重要绿叶蔬菜作物,在蔬菜供应中占有不可替代的地位。"贝塔"是江苏省农业科学院最新育成的一种羽叶快菜,其生长速度快,抗性强,营养丰富,本文重点介绍了该品种的特征特性、茬口安排、栽培模式和高效栽培技术,为该品种的快速推广和叶用快菜种类的丰富提供参考。  相似文献   

9.
通过3年品种引进试验,总结出养心菜在宁河地区的栽培管理技术。本文介绍了养心菜的营养成分、食用方法及栽培管理技术,以供广大菜农参考。  相似文献   

10.
本实验以叶用甜菜为实验材料,比较分析在0.3%、0.5%、0.7%不同浓度盐胁迫下,叶用甜菜幼苗pro、H2O2 含量及抗氧化酶活性的变化.实验结果表明,在不同浓度盐胁迫下,叶用甜菜表现出不同的抗性,在0.5%盐浓度下,叶用甜菜在苗期45d、55d游离脯氨酸、H2O2含量及SOD、POD和CAT活性分别达到峰值,并显著高于对照,表现出较强的耐盐性.而在0.7%的盐胁迫下,叶用甜菜的抗性开始降低.研究结果说明叶用甜菜具有较强的耐盐性,本实验为研究叶用甜菜耐盐途径及机理提供理论依据.  相似文献   

11.
不同处理方法对叶用甜菜种子发芽特性的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了不同处理方法对叶用甜菜种子发芽特性的影响。结果表明,叶用甜菜种子在15℃下发芽率最高,可达75%。20%H2O2处理可以提高叶用甜菜种子发芽率,其中以5 m in处理效果最好。H2BO3和KNO3处理促进叶用甜菜种子萌发的效果不明显。GA3处理对叶用甜菜种子发芽有抑制作用。  相似文献   

12.
适合山东周年配套栽培的叶用莴苣品种叶用莴苣又名千金菜、生菜,是近几年迅速发展起来的特优蔬菜品种。长期以来,我国各地主要栽培散叶莴苣,近年来又相继引进了结球莴苣和皱叶莴苣,形成了配套栽培品种。潍坊市农科所从荷兰等地先后引进系列叶用莴苣品种,在品比试验的...  相似文献   

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谭永旺 《农村百事通》2010,(11):32-32,81
红甜菜别名千叶红、火焰菜、红梗叶甜菜、红柄甜菜、著达菜、牛皮菜等,原产欧洲南部,在我国栽培历史悠久.大部分省市均可栽培。红甜菜适应性广,栽培管理容易,可多次剥叶采收.产量高,供应期长。可在夏季缺少叶莱时上市。  相似文献   

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适合山东周年配套栽培的叶用莴苣品种高亮,郭雪梅,刘光文(潍坊市农业科学院261041)叶用莴苣(LactucasativaL.)又名千金菜、生菜,是近几年迅速发展起来的特优蔬菜品种。长期以来,我国各地主要栽培散叶莴苣(L.sativavar.Long...  相似文献   

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几种人工栽培野菜的营养成分及食用价值评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
从蔬菜种质资源圃采集紫背菜、富贵菜、广西人参菜、海南人参菜、藤三七等人工栽培野菜进行营养成分测定分析,结果表明:夏季生长的野菜维生素C含量明显比冬季的高;海南人参菜的维生素C和粗蛋白含量分别是广西人参菜的2.26倍和1.52倍;5种野菜的硝酸盐含量均没有超标,均含有丰富的无机元素,其中紫背菜的钙含量和富贵菜的铁含量最高,海南人参菜的钙和锰含量分别是广西人参菜的2.28倍和4.66倍。结合野菜鲜蔬餐厅经营经验,提出4种野菜的常规食用方法,并对食用价值作初步评价。  相似文献   

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叶用芥菜──郓城松辣品种及栽培技术蒋俊英,傅兆作,徐龙忠,刘尚义(山东省郓城县种子公司274700)叶用芥菜,别名辣菜,花叶菜,是鲁西南、鲁南地区普遍栽培的叶菜类蔬菜。郓城松辣是利用地方品种资源经多代系统选育而成的一个优质型叶用芥菜品种。1992年经...  相似文献   

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介绍了叶用菾菜海水化有机栽培技术,包括对产地环境的要求、栽培及日常管理、采收等方面的内容,能为这一技术的推广提供指导。  相似文献   

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0引言 食用甜菜又称红甜菜、火焰菜、牛皮菜等,属藜科甜菜种的1个变种,能形成肥大肉质根。它起源于欧美,俄罗斯、意大利、丹麦等国家种植面积较大,我国栽培面积较小。食用甜菜在欧美许多国家是传统蔬菜,除食用外,还可以药用。世界卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品进行分析和研究,所评出的13种最佳蔬菜中就有食用甜菜。  相似文献   

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甜菜(学名:Beta vulgaris),又名菾菜,甜菜起源于地中海沿岸,在我国甜菜种植历史悠久,我国的甜菜主产区在东北、西北和华北。甜菜是二年生草本植物,古称忝菜,属藜科(Familia Chenopodiaceae)甜菜属(Genus Beta)。是我国的主要糖料作物之一,生活的第一年主要是营养生长,在肥大的根中积累丰富的营养物质,第二年以生殖生长为主,抽出花枝经异花受粉形成种子。甜菜在柴达木乌兰地区广泛种植,但面积不大,主要用作饲料。下面介绍覆膜甜菜高产栽培技术。1选地地膜覆盖甜菜栽培,选择土壤肥力中等  相似文献   

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甜菜是我国的第二大糖类作物,每年约有甜菜粕资源60万吨,提供了全球约30%的糖.我国已有100多年种植甜菜的历史,主要在新疆、内蒙古和黑龙江等地区种植.甜菜分为糖用甜菜、叶用甜菜、饲用甜菜、根用甜菜.我国以种植糖用甜菜为主,糖用甜菜主要分布于东北、西北、华北地区.甜菜粕又称甜菜渣,是指甜菜糖分经过充分提取后产生的废糖渣...  相似文献   

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