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改革开放 20年来,我国水产业取得了长足的发展, 2000年水产品总量已超过 4000万吨,成为世界上最大的水产品生产国。然而随着我国加入世贸组织的临近,水产养殖产品将面临国内外两大市场的竞争,水产品质量及养殖结构性矛盾越来越突出。主要问题有:…… 相似文献
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在经济发展的新时代,人们对生活质量的要求越来越高,对于生活产品的种类需求越来越大,新型水产养殖技术则具备了发展的新市场。本文结合基础养殖技术和新型养殖技术进行讲解,针对问题提出建议,准确分析水产养殖新技术的市场前景,以望促进水产养殖业的长远稳定发展。 相似文献
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水产养殖业是世界各地亿万民众重要的食物、营养、收入和生计来源。未来消费者对以负责任方式生产的和认证的高质量养殖产品的需求将大幅增加,而目前实现这一目标最经济、可行和可接受的方式就是在水产养殖区内实施并推广最佳管理实践(BMPs)。水产养殖BMPs的应用主要包括实施与推广两个方面,本文在借鉴欧美、亚太等国外水产养殖BMPs先进经验的基础上,结合中国水产养殖发展的现状和特点,就水产养殖BMPs在中国水产养殖业的具体应用模式进行设计和分析。有效的实施策略与推广方式有利于提高水产养殖BMPs的作用效果。本文认为,中国水产养殖BMPs具体可以采用两种应用模式,即社区管理模式与利益者联盟模式。 相似文献
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随着我国社会经济的不断发展,科学技术的不断进步,水产养殖业的发展面临着新的挑战。而随着经济全球化的发展,我国的水产养殖业也在不断发展,水产品也更加丰富,更新速度不断加快。这为水产养殖业注入了活力,同时也实现了养殖户增收。为此,要实现水产养殖业更好地发展,就必须改善水产养殖技术。养殖技术是水产养殖业的重中之重,水产养殖技术的先进能够最大程度上保证产品的产量和质量。所以,在渔业管理站的支持和引导下,积极开展推广水产养殖技术的活动,以期实现水产养殖业的可持续发展。本文主要通过探研渔业管理站推广水产养殖技术工作现状,发现当前水产养殖技术推广中存在的现实问题,提出并制定相应的具有可操作性的解决策略,以期实现水产养殖业的可持续发展,以及提高水产养殖质量和效率的目的。 相似文献
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闭合循环养殖车间HACCP体系的建立 总被引:5,自引:0,他引:5
水产养殖业的食品安全问题已越来越引起人们的重视。探讨了在闭合循环集约化水产养殖车间建立HACCP管理体系的可能性。通过对生产流程的各个环节的分析,HACCP小组用关键控制点(CCP)判断树的方法,确定了该养殖车间生产的关键控制点和相应的控制措施,并在生产中严格执行。实践结果表明,在闭合循环水产养殖车间建立HACCP体系是确实可行的,不仅可以保证养殖生产的顺利进行,避免饲养鱼类在养殖过程中出现非正常死亡,同时保证了养殖产品的食用安全性,为闭合循环水产养殖车间建立了科学的管理体系。 相似文献
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闭合循环养殖车间HACCP体系的建立 总被引:1,自引:0,他引:1
水产养殖业的食品安全问题已越来越引起人们的重视。探讨了在闭合循环集约化水产养殖车间建立HACCP管理体系的可能性。通过对生产流程的各个环节的分析,HACCP小组用关键控制点(CCP)判断树的方法,确定了该养殖车间生产的关键控制点和相应的控制措施,并在生产中严格执行。实践结果表明,在闭合循环水产养殖车间建立HACCP体系是确实可行的,不仅可以保证养殖生产的顺利进行,避免饲养鱼类在养殖过程中出现非正常死亡,同时保证了养殖产品的食用安全性,为闭合循环水产养殖车间建立了科学的管理体系。 相似文献
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中国是世界最大的水产养殖国家,为全球粮食安全和营养供应做出了重要贡献。在新的社会发展阶段,中国水产养殖需要解决与粮食安全、减贫和提供就业、食品安全和环境保护等相关的复杂且敏感的问题,以期达到更加可持续地发展。本文系统综述了2000年来中国水产养殖发展趋势、存在问题和发展方向。中国水产养殖业自2000年以来获得了持续的发展,集约化水平不断提高,新增的特种养殖品种使得产业多样化水平增加,一些传统的养殖模式逐渐消失,而新的养殖技术和模式不断涌现。中国水产养殖的变化和发展响应了社会发展对水产养殖业的需求。然而中国水产养殖目前仍面临诸如生态环境、科技水平、产品供应结构、小农生产和政策风险等亟待解决的问题。随着中国社会发展和经济水平不断进步,发展水产养殖的主要侧重点也逐渐从提供食物到提供就业和发展经济,再到环境保护和食品安全。中国水产养殖业需要充分利用最新的设施装备技术、信息技术、遗传育种技术、营养饲料和病害防治技术促进水产养殖业发展,努力提高水产养殖业规模化和组织化,促进渔业“一、二、三产”协同发展,并在新形势下逐渐走向国际化和可持续发展的道路。 相似文献
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<正>水产养殖技术推广是我国农村建设发展的重要内容,也是农业技术推广的重要部分。水产养殖技术推广工作是否落实到位,直接影响水产养殖量以及水产养殖的经济、生物与社会效益。因此,相关部门应当严格落实水产养殖技术推广工作。但当前水产养殖技术推广中仍存在问题,不利于水产养殖业以及农业的发展。本文主要分析了水产养殖技术推广中的主要问题,并针对这些问题提出了相应的对策,希望对区域改善水产养殖现状提供理论帮助。 相似文献
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介绍了宿松县提高水产养殖经济效益的措施,如大力发展特种水产养殖、全面发展规模养殖、均衡水产品上市时段、全面推广网箱养殖、采取措施降低生产成本,以为推动当地淡水养殖产业健康、快速发展提供参考。 相似文献
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在无公害水产养殖中,药品的使用一直是一个难点,探讨了施实无公害化养殖势中的用药问题。在市场上绿色环保产品正成为主要的发展方向,无公害水产品正是适应绿色环保产品需求的产物。 相似文献