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1.
<正>水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口、营养丰富、适宜凉拌鲜食,嫩叶营养也很丰富,适宜  相似文献   

2.
正水果苤蓝是从欧洲引进的十字花科芸薹属球茎甘蓝中的一个变种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用器官,球茎脆嫩甘甜爽口、营养丰富,特别适宜鲜食,所以称为水果型苤蓝;嫩叶营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等。为了满足消费者对高品质特菜的需求,提高草莓种植户的经济效益,近几年北京昌平区农业技术推广站不断创新草莓套种蔬菜栽培模式,其中经济效益较高、消费者较认可的品种组合为草莓  相似文献   

3.
微型水果型苤蓝新品种利波(lippe)、爱德(Eder)是荷兰瑞克斯旺公司引入中国的性质优良的F1代杂交种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩,清香爽口,营养丰富,深受老百姓喜爱,具有很好的市场前景。本文主要介绍华北地区微型水果型苤蓝的种植技术。  相似文献   

4.
正水果型苤蓝是球茎甘蓝中的一个新品种,近几年从欧洲引进。以膨大的肉球质球茎和嫩叶为食用器官,球茎脆嫩甘甜爽口,有类似鸭梨、苹果的口感,特别适宜鲜食,所以称为水果型苤蓝;嫩叶营养也很丰富,含钙量很高,经常食用能消积食、祛痰,适宜凉拌、炒食和做汤等。生育期短、病害少、易栽培。一、种植季节和茬口安排水果型苤蓝喜温和湿润的气候条件,适宜在温室、大棚等保护地种植,也可露地种植,但品质要比保  相似文献   

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<正>水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口、营养丰富、适宜凉拌鲜食,嫩叶中营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等。在装箱礼品菜和  相似文献   

6.
正苤蓝又称球茎甘蓝,系十字花科芸苔属一、二年生蔬菜,其食用部分为茎部短缩肥大的球茎,肉质洁白细密、甜脆可口,鲜食可切丝凉拌,熟食可与肉类炒烩,还可腌制。苤蓝属根茎类蔬菜,病害较少,几乎不使用农药,产量高,耐储运,供应期长,调节淡季蔬菜供应市场,种植经济效益较高。1.栽培方式在苏南地区春秋两季均可栽培。春季大棚栽培,一般1月底在大棚内利用小拱棚育苗,3月初定植,5月中旬收  相似文献   

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<正>微型水果型苤蓝新品种利波是荷兰瑞克斯旺公司引入中国的性质优良的F1代杂交种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩,清香爽口,营养丰富,含钙量高,并具有消食积、祛痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和做汤。其丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用;所含微量元素钼,  相似文献   

8.
何永梅 《农村百事通》2007,(16):31-31,77
水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种.以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位.球茎脆嫩、清香爽口、营养丰富.适宜凉拌鲜食:嫩叶中营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤。生育期短,病害少,种植容易。品种较好的有:  相似文献   

9.
正苤蓝营养丰富,每100 g产品含水分91~94 g、碳水化合物2.8~5.2 g、粗蛋白1.4~2.1 g、维生素C34~64 mg。可生食凉拌、熟食或腌制。苤蓝喜温和湿润、有充足光照的气候。较耐寒,也有适应高温的能力。生长适温15~20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。其对土壤的选择不太严格,但宜于在腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。张家营村种植的苤蓝是长苤蓝,又名象腿苤蓝,  相似文献   

10.
水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口、营养丰富、适宜凉拌鲜食,嫩叶中营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎,且生育期短、病害少、种植容易。品种较好的如下。  相似文献   

11.
何永梅  盛平 《北京农业》2008,(12):12-12
水果型苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口、营养丰富、适宜凉拌鲜食,嫩叶营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎,且生育期短、病害少、种植容易。品种较好的如下。  相似文献   

12.
水果苤蓝     
水果苤蓝最大长到500g左右,甜度是8~9度,吃起来有桃和梨的口感。水果苤蓝的球茎含钙量很高,并具有消食、去痰的保健功能,它清香爽口、营养丰富,特别适合鲜食或是凉拌。目前,水果苤蓝种植面积比较小,只能供应一些单位和饭店,每个能卖到3~5元,供应大的宾馆每个10块钱。  相似文献   

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为了拓宽市民采摘选择,增加种植户经济效益,昌平区农业技术推广站近几年不断研究推广草莓套种技术,如草莓套种洋葱、草莓套种水果苤蓝、草莓套种鲜食玉米等模式,尤以草莓套种水果苤蓝模式省工省时,经济效益高,得到种植者和市民的喜爱。草莓套种水果苤蓝的优势在于:在不影响草莓生长的前提下,可以充分利用空间,增加复种指数,增加单位面积产值。在草莓种植管理的过程中,使用的高钾肥料正好可以满足水果苤蓝的需求,增加水果苤蓝的甜度,改善口感。水果苤蓝作为一种特色蔬菜,采摘期较长,从当年的12月可一直持续采摘到次年5月,搭配草莓采摘,充分满足了消费者的需求。  相似文献   

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水果苤蓝是十字花科芸薹属球茎甘蓝中的新品种,20世纪90年代末从欧洲引进我国,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,是特别适宜鲜食的特菜,其球茎皮薄、肉脆、质地清香,营养丰富。2011年湘西民族职业技术学院在科技示范园引进种植.经过近3年的研究、示范推广栽培技术已较为成熟,产品投放市场后深受消费者喜爱,市场前景好,可以大力发展。  相似文献   

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水果型苤蓝,它具有适应性广、生长期短,耐寒性强的特点,保护地和露地都可以种植,产量较高,可周年栽培,并且营养丰富,保健功能强,更为可贵的是口感甜脆、清香爽口。近年来,随着人民生活水平的提高和饮食结构的改变,水果型苤蓝不仅作为供应宾馆、饭店的特菜品种,而且也逐渐走入寻常百姓的餐桌,成为人们经常选择的蔬菜品种。  相似文献   

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水果型苤蓝,它具有适应性广、生长期短、耐寒性强的特点,保护地和露地都可以种植.产量较高,可周年栽培,并且营养丰富,保健功能强,更为可贵的是口感甜脆、清香爽口.近年来.随着人民生活水平的提高和饮食结构的改变,水果型苤蓝不仅作为供应宾馆、饭店的特菜品种,而且也逐渐走入寻常百姓的餐桌,成为人们经常选择的蔬菜品种.  相似文献   

17.
目前水果型苤蓝在华北地区种植面积较广,其中,冀北承德地区种植效果较好。文章根据冀北承德地区的气候特点,总结了水果苤蓝的栽培技术。主要从种植方式及茬口安排、品种选择、播种育苗、田间管理、适时采收等方面进行详述,以期为生产者提高栽培技术提供指导。  相似文献   

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水果黄瓜又称迷你黄瓜,外形美观,颜色深绿,光滑均匀,清香脆甜,深受消费者喜爱.目前种植水果黄瓜的经济效益为普通黄瓜的2-3倍,极具推广价值.水果黄瓜以保护地栽培为主,适于秋冬温室、大棚,春季大棚种植.栽培要点如下:  相似文献   

19.
正黑龙江省牡丹江市大棚草莓的成熟季节在6月份,正值本地水果淡季,此时大棚草莓的集中上市,既满足了市场需要,又衍生出集草莓园观光、采收于一体的旅游项目,不仅为种植大棚草莓的农户带来了每亩约8 000~10 000元的经济收入,还丰富了市民的文化生活。现将牡丹江市大棚革莓栽培技术总结介绍如下。1品种选择牡丹江市大棚草莓栽培的品种,除要求长势强、果形大、香气浓、肉质细、产量高、品质优外,还要选择早熟、耐寒、休眠期短、抗逆性强、低温下着色好的  相似文献   

20.
林蒲田 《湖南农业》2007,(12):13-13
紫苤蓝是球茎甘蓝的外皮为紫色的品种,别名擘蓝、紫芥蓝头,为十字花科芸苔属甘蓝种二年生草本植物.以膨大的肉质球茎为蔬菜,原产地中海沿岸.在德国栽培较为普遍.我国目前栽培的紫苤蓝,大多数从德国引进,作为名特优蔬菜品种栽培.  相似文献   

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