木瓜叶芽与木瓜果营养成分的比较

[目的]为木瓜叶芽的开发利用提供科学依据。[方法]对木瓜叶芽与木瓜果的主要营养物质组成和含量进行综合比较。[结果]木瓜叶芽含有17种氨基酸(包括人体必需的8种氨基酸),氨基酸含量是木瓜果的31倍,并且具有较高含量的甲硫氨酸。木瓜叶芽中检测出7种有机酸,有机酸含量是木瓜果的1.2倍,其中苹果酸的含量最高,为18.19 g/kg。木瓜叶芽中的无机矿物质含量是木瓜果的5倍,且检测出硒。木瓜叶芽VE含量是木瓜果的31倍,而Vc含量低于木瓜果。[结论]木瓜叶芽主要营养成分含量均高于木瓜果,具有广阔的开发利用前景。     

药用木瓜栽培技术

正药用木瓜是蔷薇科梨亚科木瓜属落叶灌木或小乔木,果实药食兼用,以药用为主。《本草纲目》记载:"木瓜处处有之,而宣城者最佳",故有宣木瓜之称,宣木瓜是安徽省宣城市宣州区特产。药用木瓜叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,少数为倒卵形;果实长椭圆形,长10～15厘米,木质,味芳香,果梗短。药用价值高,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。具有平肝和胃、祛风去湿、     

白河县9个木瓜优良单株果实经济性状评价研究

2018年、2019年对白河县9个木瓜优良单株果实经济性状进行调查研究,选用单果重、好果率、畸形果率、果面、肉质、果肉色泽、果实的香味、糖渍木瓜条的口味等8个指标,采用综合评分法进行综合评价,筛选出了果实经济性状表现优良的的本地木瓜品种黑龙村1、黑龙村2。     

木瓜主要病虫害防治技术

<正>1木瓜炭疽病1.1症状。炭疽病主要危害果实,也危害叶片、叶柄和茎。果实发病初期,果表面先出现褐色小点,随着病斑迅速扩大,果肉呈圆锥状腐烂,味苦,果面稍凹陷,严重时整果变褐腐烂。1.2发病规律。木瓜炭疽病病菌以菌丝体     

菏泽市曹州光皮木瓜种质资源调查分析

本研究对菏泽地区曹州光皮木瓜种质资源的分布和数量进行了统计和整理,并对菏泽地区玉兰、细皮剩花、粗皮剩花、豆青、细皮子、狮子头、金苹果和佛面等曹州光皮木瓜品种进行了形态特征和生物学特性调查。结果表明,曹州光皮木瓜品种玉兰和佛面栽植量较大,细皮剩花和粗皮剩花有一定数量的栽植,豆青、细皮子、狮子头、小手木瓜、大手木瓜和金苹果的栽植量较少或已濒临灭绝。其中:细皮剩花、粗皮剩花、豆青、金苹果、佛面、狮子头等品种树势旺盛、产果均匀、果大且重,适宜作为绿化、生产果品用木瓜品种;豆青、玉兰、细皮剩花、粗皮剩花、佛面、金苹果等品种观赏效果好,适宜作为观赏、加工木瓜品种。     

一年生优质鲜食番木瓜栽培技术

番木瓜(Crica papaya L.)又称木瓜.傣语叫麻苍脯,广东、广西又称为万寿果、乳果或乳瓜,有"岭南佳果"的美称,是一种多年生的肉质茎热带、亚热带果树.     

我爱家乡的绿木瓜

家乡房前屋后长满的绿木瓜果惹人喜欢,我一兜一兜的提给朋友,他们都乐得合不拢嘴. 家乡在洱海之源的茈碧湖畔,山清水秀,出产丰富,绿木瓜成片成林,随处可见.绿木瓜有两个品种,花红的叫红木瓜,花白的叫白木瓜,红的个小却产量高,白的个大产量低,但无论咋样,家乡人都喜欢亲切的称之为"绿木瓜".     

普洱市热带亚热带水果产业发展探讨

正普洱市属南亚热带大陆性气候,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温17.8～20.2℃,年降雨量1097.2～2747.6 mm,海拔317～3370 m,立体气候明显,光照充足,积温高,生态环境优良,土地面积广阔,土层深厚,适宜热带亚热带果树生长,可种植果树品种超过100种。除人工种植外,野生水果资源也很丰富,常见的有滇橄榄、多依果、黄泡、三丫果、蒲桃、羊奶果、酸木瓜等。目前通过人工零星驯化种植的有多依果、酸木瓜、羊奶果、蒲桃、三丫果等品种。     

红妃木瓜高产优质栽培技术

<正>2005年福建省桂花香农果开发有限公司从台湾引种木瓜新品种红妃,在福建省宁德市和莆田市种植10公顷,果实因有独特的药理作用和营养丰富而供不应求,取得了良好的经济效益。现将红妃木瓜的品种特     

木瓜育苗技术

木瓜是蔷薇科木瓜属落叶植物，果实具有药用、食用、保健、观赏、提取天然香精等多种用途，是近年来国内新兴的一个经济林树种。豫南山区桐柏县是河南省木瓜主产区，近年来新发展面积6.1万亩，年产鲜果300多万千克，2004年被国家林业局授予“中国木瓜之乡”称号，2005年制定了国家林业行业标准《木瓜栽培技术规程》。     

不同套袋处理对曹州木瓜果实品质和耐贮性的影响

研究不同套袋处理对曹州木瓜果实品质及耐贮性的影响,为生产栽培提供依据。本研究采用5种不同类型的果袋,对‘金苹果’曹州木瓜套袋试验,结果表明,套袋可显著改善曹州木瓜果实外观品质,提高果实的耐贮性;同时可降低总黄酮、总酚的含量和抗氧化活性,增加糖酸比与可溶性糖含量。综合比较各项指标,外袋外黄内黑、内袋浅黄蜡质的双层纸袋效果最好,其次是外袋黄色、内袋黑色的双层纸袋。     

不同处理对番木瓜种子发芽率及发芽势的影响

番木瓜(Carica papaya L.)属番木瓜科(Caricaceae)番木瓜属(Carica)。原产于南美洲,俗称木瓜、万寿果、乳瓜等,是热带、亚热带广泛栽培的多年生常绿果树,素有“岭南佳果”的美誉,具有较好的发展前景。但番木瓜种子发芽速度慢且不整齐,如何提高种子发芽     

无核木瓜让他成就百万产业

吴献忠是安化县东坪镇据木村一位普通农民.他所培育出来的无核大果木瓜全国尚无第2例,在湖南省首届双新技术交流会上一鸣惊人,并获得湖南省科技成果一等奖,受到了湖南省人民政府副省长甘霖的高度赞誉.走进吴献忠的"绿色庄园",触目皆是水果,令人目不暇接:晶莹的柰李、"骄傲"的木瓜、甜蜜的柑桔……在这里,水果一年四季长盛不衰.     

番木瓜的高产栽培技术

番木瓜又称木瓜、乳果、乳瓜.是番木瓜科番木瓜属植物.原产美洲,现广泛栽培于热带及亚热带的温暖地区.番木瓜具有较高的食用价值和营养价值.番木瓜栽培容易、生长快、结果快、终年可结果、产量高,果实甜美,素有"岭南佳果"的美称.现将栽培技术介绍如下.     

木瓜保健饮料新工艺的研制

进行了木瓜保健饮料加工新工艺的研究。结果表明:台农2号木瓜是适合加工饮料的木瓜品种,木瓜饮料最佳的配方为:木瓜果浆浓度25%～35%,蔗糖糖度10%,酸度70～80°T,复合稳定剂配比:XG 0.20%、CMC-Na 0.03%、PGA0.08%、结冷胶0.03%。采取2次均质,均质压力第1次25 MPa,第2次20 MPa,均质温度55℃,杀菌温度125℃,杀菌时间15 s。     

不同低温防护处理对药用木瓜露地栽培越冬能力的影响

对徽县木瓜、汉中木瓜、大柴木、贴梗海棠四个品种的两年生的药用木瓜采取"涂白剂"、"塑料薄膜"两种低温防护处理,经自然越冬后统计冻害情况。试验结果表明,"塑料薄膜"处理与"涂白剂"处理均可有效减轻冻害程度,防止主干树皮褐变,"塑料薄膜"处理效果更;4个药用木瓜品种抗冻性为贴梗海棠大柴木徽县木瓜汉中木瓜。     

文冠果播种育苗技术

文冠果,又称文官果、文光果、木瓜等,为无患子科文冠果属落叶灌木或小乔木,是我国特有的珍稀木本油料植物。     

文冠果育苗及栽培管理技术

文冠果又名文官果、崖木瓜、山木瓜,属无患子科文冠果属,系落叶小乔木或大灌木,株型优美,是我国特有的珍贵树种.嫩果风味独特,香气浓烈,既可生食,又可罐藏加工,还可作为特色菜推上餐桌.     

文冠果丰产栽培技术

文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bge.)又名文光果、文官果、木瓜等,属无患子科,为落叶灌木或小 乔木,是一种多花少果植物,有"千花一果”之说,因此推广速生丰产栽培技术具有重要意义. 文冠果具有一定的经济价值,其种子可榨油,供食用或工业用;种子嫩时白色可食,种子含油量 50%～70%.木材坚硬,纹理美观,可制家俱、器俱等.可做蜜源树种,也可做园林绿化树种,花大而美     

马来西亚霹雳州82%木瓜树患顶梢枯死病须销毁

<正>2010年3月22日,马来西亚霹雳州农业局宣布,将于近日发出通知书给州内82.6%,即82名木瓜种植业者,要求他们在5周内把患有木瓜顶梢枯死病(Papaya dieback disease)的果