流通成本视角下蔬菜流通模式的比较研究——基于山东、北京的调查

通过对蔬菜产业链的跟踪调查,归纳出蔬菜由山东寿光到北京的两种典型流通模式,并从流通成本的视角对两种流通模式进行了比较分析.结果发现:大型批发市场流通模式下蔬菜的单位流通成本为0.37元/kg,高于地头市场流通模式下的0.22元/kg;单位质量蔬菜的生产成本高于流通成本,大型批发市场和地头批发市场流通模式下蔬菜的生产成本占流通总成本的比重分别为58％和70％;运输成本和包装材料成本占蔬菜流通成本的比重较大.基于研究结论,从减少蔬菜流通环节、创新蔬菜流通模式、提高农民组织化程度和生产资料利用率、积极推广城郊蔬菜种植、缓解蔬菜供求区域性矛盾等方面提出了降低蔬菜流通费用的对策建议.     

从流通环节看我国当前农产品价格上涨的原因及对策

今年来,我国CPI屡创新高,其中主要原因之一是多数农产品价格明显上涨,这引起了社会各界的广泛关注。考虑到在农产品的价格形成过程中,要经过多个流通环节,由此会产生一系列流通成本,因此本文就从流通环节的成本角度来分析当前我国农产品价格上涨的原因及对其治理对策进行探讨。     

从流通环节看我国当前农产品价格上涨的原因及对策

今年来,我国CPI屡创新高,其中主要原因之一是多数农产品价格明显上涨,这引起了社会各界的广泛关注.考虑到在农产品的价格形成过程中,要经过多个流通环节,由此会产生一系列流通成本,因此本文就从流通环节的成本角度来分析当前我国农产品价格上涨的原因及对其治理对策进行探讨.     

我国蔬菜价格特征、问题及对策

蔬菜价格暴涨暴跌引起社会广泛关注。本文分析了我国蔬菜价格特征、厘清了我国蔬菜价格面临的问题及原因,并提出针对性建议。研究结果表明:1)我国蔬菜价格的季节性波动特征明显,蔬菜价格在波动中呈上升趋势,且蔬菜生产价、批发价和零售价波动较为同步;2)我国蔬菜价格面临波动频繁且剧烈、蔬菜生产者获利较少以及蔬菜产销价差拉大等三个问题;3)异常气候、近郊菜地减少和信息不对称是蔬菜价格波动频繁且剧烈的主要原因。蔬菜生产成本上升、蔬菜生产者缺少定价权和蔬菜产能过剩三个因素导致蔬菜生产者难以分享价格上涨收益。蔬菜产销分离、传统模式下中间流通环节过多等原因导致蔬菜流通成本上升,使得蔬菜产销价差拉大。基于以上分析,本文提出政策建议:加强基础设施建设和城郊蔬菜基地保护,建立蔬菜信息平台;发挥科技的降耗作用,提高蔬菜生产者的定价权,调控蔬菜生产规模和产业结构;重视销地蔬菜本地化生产,创新蔬菜流通模式等。     

福建省蔬菜价格波动的影响因素分析

蔬菜价格的剧烈波动严重影响居民的生活和农民增收,因此有关蔬菜价格波动的研究逐渐成为学术界的热点。以2000年至2014年福建省蔬菜生产成本、流通成本、蔬菜产量、天气因素、居民收入水平等指标数据为研究对象,采用因子分析法对上述指标在蔬菜价格波动中所产生的作用进行分析。结果表明,当前福建省蔬菜价格主要受供求因素和成本因素影响,可以从抓好农业生产和需求管理、加快发展现代物流、提高农民组织化程度以及结合多种调控手段来稳定蔬菜价格。     

中国蔬菜产销价差现状及未来发展思路

中国是蔬菜生产和消费大国,蔬菜作为重要生活必需品之一,其价格波动将影响居民的生活水平。究其原因,蔬菜流通环节过多、各环节成本增加以及菜农议价能力和抗风险能力低是导致蔬菜产销价差扩大的主要原因。提出关于减少蔬菜流通环节、提高流通效率的发展思路,有效保障菜农和消费者的权益。     

浅析造成蔬菜价格飞涨的原因

在农业发展势头良好的背景下,蔬菜价格却在异常上涨!对其原因,众说纷纭。经过多方查阅和调研论证,发现蔬菜流通环节中存在的寡头市场是造成蔬菜价格飞涨的重要原因之一。从保护蔬菜生产者与消费者利益的角度出发,在分析寡头市场产生的历史因素、流通环节内部因素和政府行为等外部因素的基础上,提出了引入多元化流通主体、探索多渠道流通模式、转变信息不对称局面、完善扶持与监督机制等可行建议。     

中国蔬菜供需问题探析及展望

近年来中国蔬菜问题引发人们持续关注。研究发现,中国蔬菜总产量和人均产量都较高,蔬菜问题主要是由过高的产后损耗、过多的流通环节引起。城市周边区域蔬菜种植急剧减少,不得不从全国大量调运蔬菜,导致流通环节过多,这既加剧了产后损耗,扩大了产需缺口,也给蔬菜质量安全带来隐患。公益性流通基础设施不足和政府保障蔬菜供给的措施不到位,进一步恶化了这种情况。解决蔬菜问题需要优化蔬菜生产布局、适度增加周边区域的蔬菜产量、改善蔬菜流通模式(如扶持减少中间流通环节的社区直销模式)、兴建公共流通设施、落实各项优惠政策。尽管种植面积大幅增加,蔬菜流通方式创新加快,但是在经济社会发展的当前阶段,中国蔬菜价格仍将持续走高。     

寿光蔬菜产业实现转型升级

四月寿光,菜果飘香。成方连片的蔬菜大棚,繁忙有序的农产品物流市场,热闹非凡的蔬菜科技博览会……一个个场景描绘出了寿光蔬菜产业蓬勃发展的胜景。"纵观寿光蔬菜产业链,包括种     

云南省蔬菜产业链价格波动影响因素研究

为了解决云南省蔬菜产业链价格波动对居民的正常消费和菜农利益的影响,文章在对云南省蔬菜产业链价格波动特征描述的基础上,对云南省2011～2016年蔬菜产业链价格相关数据进行统计,并利用因子分析法对各影响因素进行分析,得出影响云南省蔬菜产业链价格波动的两大因素,即供求因子和成本因子;再利用多元线性回归法对其影响因素进行线性回归,得出回归方程。结果证明,对云南省蔬菜产业链价格波动影响比较大的因素为生产成本和天气因素。基于此,提出了促进云南省蔬菜产业发展的建议,如重视并建立以市场为导向的蔬菜供给机制、建立完善的农产品流通体系、提高蔬菜的信息化管理水平等,以期为平衡蔬菜产业链各环节主体利益分配提供理论指导。     

降低我国农产品物流成本的对策研究

本文围绕我国农产品物流成本过高的问题展开论述,首先解释了农产品物流成本的构成,然后分析了我国农产品物流成本高的原因。其原因主要包括流通环节过多、参与主体分散、基础设施落后、标准化程度低、从业人员专业化水平不足等,最后提出了相应时策建议,包括缩减流通环节、整合参与主体、加大基础设施建设力度、提高标准化管理、加大对从业人员...     

我国蔬菜流通损耗的寻优分析

蔬菜属于易腐烂的生鲜农产品,在流通过程中容易发生损耗,当前我国蔬菜流通存在环节过多、损耗严重等问题。为有效控制我国蔬菜流通损耗,提高菜农收入,从实体损耗和价值损耗两方面介绍了我国蔬菜流通损耗的研究现状,对流通损耗较大的原因进行分析,并提出优化我国蔬菜流通环节、减少流通损耗的建议。     

贵阳市的蔬菜价格波动原因及稳定发展对策

从自然灾害、种植无规划、流通环节多等方面分析了2011～2012年贵阳市的蔬菜价格波动原因,并针对其蔬菜价格波动原因提出了相应对策。     

我国农产品物流存在的问题及对策

近年来",菜篮子"问题每年都会引起社会各界的关注。农产品流通环节多、物流成本高无疑是制约我国农业经济发展的重要原因,要加快我国农业经济的发展,必须建立现代化的农产品物流体系,提高农产品物流作业效率,降低农产品物流成本。在统筹城乡发展的思路下,对制约我国农产品流通的物流问题进行分析,从政策环境、供应链管理、信息系统、物流主体、物流基础设施建设5个方面针对性地提出解决农产品物流问题的对策及建议。     

北京市蔬菜市场现状分析与对策建议

蔬菜价格主要受成本和供需关系影响。在蔬菜生产环节,影响蔬菜生产成本的因素主要来自于生产资料、劳动力和土地价格的变化;流通环节主要受运输成本、蔬菜损耗率等因素的影响。蔬菜供给和需求也是影响蔬菜价格的另外2大因素。笔者从蔬菜的供应、需求、流通3个角度,分析了影响蔬菜供给的主要因素,并提出一定的对策建议。     

我国粮食产业链价格波动传递机制研究——基于Granger检验与VAR模型的实证

稳定粮食价格是解决粮食安全问题的核心基础与重要保障。利用粮食产业链各环节价格2009年1月至2012年12月的月度数据进行实证研究,结果表明:我国粮食产业链价格波动呈现"越级传递"的状况。近年来,"农批对接"、"农零对接"、"产零对接"等粮食流通新模式的出现,导致了农资与批发、农资与零售、生产与零售价格间呈现复杂的非线性关系。在此基础上,VAR及脉冲响应模型显示:在三种新模式中,"农批"联系最弱、"产零"次之、"农零"联系最为密切。此外,Granger检验显示:批发环节处于相对弱势地位,易受其他环节价格波动影响,而自身对其他环节价格波动则不能产生显著影响。因而要想实现粮食产业链价格波动的科学传递和相对稳定,应该努力减少流通环节,降低流通成本;完善粮食批发市场建设;稳定农业生产资料价格。     

云南省果蔬产品绿色通道发展现状与对策建议

正从初期保障城市蔬菜供给,到促进产销区农产品畅通,再到保障消费价格稳定,鲜活农产品"绿色通道"政策从运输环节上祛除症结,一定时期上促进了全国鲜活农产品的大流通具有重要作用。一、我国鲜活农产品绿色通道建设情况(一)保障重点城市供给,探索建立专线时期为推进"菜篮子工程"实施,保障城市蔬菜等农产品供给,解决因运输难造成的城市农产品需求问题,从1995年开始先后开通山东寿光到北京、海南至北京、海南到上海、山东寿光到哈尔滨的四条蔬菜运输"绿色通道",总里程1.1万     

国家发改委:降低农产品生产流通环节电价

<正>本报讯近日,从国家发改委获悉,为了进一步降低农产品生产流通环节成本,发改委近日下发通知,决定从6月1日起,在全国范围内对生猪、蔬菜生产用电执行农业用电价格,农产品批发市场、农贸市场用电、农产品冷链物流的冷库用电实现与工业用电同价。     

张掖市蔬菜质量安全现状及改进措施

近年来,张掖市蔬菜产业不断发展壮大,全市蔬菜生产逐步向多元化、规模化、区域化发展,全产业链发展态势初步建立,产业化水平不断提升,绿色发展成效显著。随着品质优越、市场知名度高的特色优势蔬菜产品走出家门、走出国门,对本市蔬菜品质的要求也越来越高。本文作者从种植环节、加工环节、流通环节分析了影响蔬菜质量安全的因素,针对存在的问题提出了改进措施,以供蔬菜种植户参考。     

菜价波动原因与调控政策评价

自1988年实施＂菜篮子＂工程以来,中国蔬菜播种面积大幅增长。近年中国人均蔬菜占有量一直稳居世界第一位,蔬菜供给总体充裕,但是蔬菜价格波动频繁。分析认为蔬菜产需信息不对称,农产品流通组织化程度低、环节多、成本高是菜价频繁波动的主要原因。短期内由于导致菜价＂蛛网＂波动的因素难以消除,预计菜价仍将围绕＂蛛网＂继续波动,但随着缩减流通环节、降低流通成本调控政策的实施,菜价波动的幅度将逐步缩减。