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杏鲍菇又名刺芹侧耳 ,菌肉肥厚 ,质地脆嫩 ,具杏仁香味 ,极受消费者欢迎。但由于杏鲍菇出菇适温窄 ,生物转化率低 ,故普及栽培缓慢。为此 ,我们在多家农户袋栽生产的基础上 ,总结出了以季节适宜、设施合理、配方优良、管理得当为主要内容的成功经验 ,现介绍如下。1 季节适宜 杏鲍菇出菇适宜温度 12~ 18℃ ,温度太低或太高都难以形成子实体 ,一般分为秋末初冬出菇与春末夏初出菇。石家庄地区的气候特点是冬夏长秋春短 ,秋冬之交和冬春之交气温陡降和陡升明显。因此 ,秋菇宜安排在 9月 2 0日开袋 ,前提 45天制栽培袋 ;春菇在 2月 2 0日开袋… 相似文献
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<正>杏鲍菇又名刺芹侧耳,以具有独特的杏仁香味和菌肉肥厚似鲍鱼而得名。子实体单生或丛生,菌肉肥厚,菌柄组织细密结实,雪白粗大,营养丰富,口感绝佳,风味独特,是国内外市场较畅销的一种食用菌。1栽培季节根据杏鲍菇出菇的适宜温度来安排恰当的出菇期,在青海西宁地区栽培杏鲍菇,适宜出菇的季节春天为4-5月,秋 相似文献
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杏鲍菇又名刺芹侧耳,以具有独特的杏仁香味和菌肉肥厚似鲍鱼而得名。根据杏鲍菇出菇的适宜温度,在青海西宁地区栽培杏鲍菇,适宜出菇的季节春天为4—5月,秋天为9-10月,5—10月产品上市。青海省湟中地区具有生产反季节杏鲍菇的气候优势,年栽培面积在不断扩大,同时杏鲍菇易栽培、产量高。笔者通过几年的栽培试验,现已总结出了一套适合高寒地区日光温室杏鲍菇反季节优质高产栽培技术。现将简单、实用的杏鲍菇反季节栽培法介绍如下: 相似文献
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去年 ,我们首次试种杏鲍菇获得成功 ,现将主要栽培技术简介如下 :1 适时栽培 杏鲍菇出菇最适宜温度是 10~18℃ ,因而按照出菇温度要求安排好季节 ,温度太低或太高都难以形成子实体。而且与平菇栽培不同的是杏鲍菇的第一批菇蕾未能正常形成 ,将影响到第二潮的正常出菇。我县安排在 11月下旬进行栽培较适宜。2 适增氮源 在常规配方基础上 ,我们把麸皮的量提高到 2 0 %~ 2 5 % ,取得了明显的增产效果 ,特别是第二潮菇长势较以前旺盛 ,后劲足产量明显提高。3 充足水分 在配料时水分加得稍多些 ,一般以手握料水 ,手缝间有一滴水滴为度 ,… 相似文献
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六盘水市位于贵州西部,下辖钟山区、水城县、六枝县、盘县。城郊钟山区,属亚热带高原山地季风湿润气候区,海拔1 800 m。 为解决秋冬季黄瓜供求矛盾,近年来,我们根据黄瓜的生物学特性,在海拔1 800 m的钟山区进行了试种及配套技术研究,摸索出一套高寒山区大棚夏秋黄瓜优质、高产、高效栽培技术,取得了明显的经济效益和社会效益,现总结如下。1 选用优良适宜品种 由于高山独特的气候条件,雨水多,空气湿度大,夏秋黄瓜生长前期处于高温阶段,易感染病害,所以应选择生长势强,抗白粉病、霜霉病、枯萎病能力强的品种,如津研七号、津春… 相似文献
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杏鲍菇 (Pleurotusenyngii) 又名刺芹侧耳、雪耳等 ,菌盖肥厚 ,质地脆嫩 ,菌柄组织致密、乳白结实 ,菌盖菌柄均可食用 ,而且菌柄比菌盖更脆滑爽口。杏鲍菇栽培过去由于污染率高 ,生物转化率低 ,因此进行较大规模的商业性栽培较少。近些年来由于对其栽培的培养料及其栽培技术的改进 ,因此在福建三明地区 ,闵东地区都有一定量的栽培 ,现将杏鲍菇的特性和栽培技术介绍如下 :1 生物学特性1.1 营 养 杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素能力较强的食用菌 ,适宜它生长基质很多 ,如木屑、棉子壳、麦秆、豆秆、蔗渣等均可作为栽培原… 相似文献
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杏鲍菇优质高产栽培技术要点 总被引:5,自引:4,他引:1
杏鲍菇 (Pleurotuseryngii) ,又叫刺芹侧耳、杏仁鲍鱼菇 (台湾 )。现主要分布于福建、台湾等地 ,是一种品质优良的大型伞菌 ,菌肉洁白肥厚 ,质地脆嫩 ,有苦杏仁味 ,爽口似鲍鱼 ,有“平菇王”之称。食之可以改善胃肠功能 ,并有明显的美容效果 ;入药有降血压和降血脂的作用。深受国内外消费者的青睐 ,属于珍稀菇种之一。目前整个国际市场上杏鲍菇货紧价扬 ,有广阔的发展前景。现虽有些地区已形成小规模化栽培 ,但因杏鲍菇对技术上的要求较其它食用菌有其特殊性 ,若把握不好 ,难以达到优质高产。现将其优质高产栽培技术归纳为… 相似文献
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杏鲍菇是近几年来新开发的兼具食疗价值的珍稀食用菌,深受菇农和市场的欢迎,其发展较快,有着显著的经济效益和社会效益。杏鲍菇栽培过去由于污染率高,生物转化率低,因此进行较大规模的商业性栽培较少,近年来由于对其栽培的培养料及其栽培技术的改进,现将杏鲍菇的栽培要点介绍如下: 相似文献
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韩国工厂化杏鲍菇栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
韩国工厂化栽培杏鲍菇机械化、自动化程度高,从拌料、装瓶、灭菌、接种、培养、搔菌、出菇、控瓶都采用机械操作或自动控制。这些虽然不太适合我国国情,但是有些栽培技术值得我们借鉴。下面笔者通过在韩国的工厂化栽培实践,将栽培技术简介如下。 相似文献