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淡水小龙虾在国内外市场的消费呈增长趋势,需求量大,市场前景好。据有关部门统计,南京每年的夏秋两季,每天要消费小龙虾70吨左右,全年要消费1.5万吨以上。淡水小龙虾已成为长江中下游地区最受欢迎的淡水虾类。特别是苏北的盱眙龙虾,以个大体亮,肉质鲜嫩而著称,经盱眙人研究独制的,十三香食用中药材配料烹饪后成为喷香鲜美,赞不绝口的"十三香龙虾",好吃之极可用"麻、辣、鲜、美、香、酥、甜、肥、嫩等字眼来形容,绝不为过。全国200余家"盱眙龙虾"餐饮店,每年消费小龙虾近4万吨,而自然捕捞的野生小龙虾已远远满足不了广大消费者需求。因此,小龙虾养殖业将蓬勃发展。 相似文献
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1.池塘条件选择靠近水源、水量充足、水质清新、无污染源、环境安静、电力配套、交通便利的地方。池塘呈长方形,东西走向,受风面积大,光照时间长。为便于管理,面积一般以3300~6700平方米(5~10亩)为佳,池水深度1.2~1.5米、池坡比为1∶3,土质以粘壤土为宜,池底平坦。池中设有两条小泥埂(长为池长的3/5~4/5,宽1米左右,高出水面5~10厘米,两头与池埂不连,便于生产 相似文献
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淡水小龙虾池塘养殖技术要点 总被引:2,自引:0,他引:2
淡水小龙虾学名克氏螯虾,原产北美,上世纪30年代引入我国,现广泛分布于我国20多个省、市、自治区,特别是长江中下游地区。淡水小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,由于其营养丰富,肉味鲜美,深受国内外市场的欢迎。近两年来由于市场的需求,小龙虾价格不断飙升。人们开始超强度地捕捞小龙虾,使天然小龙虾资源面临 相似文献
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介绍了淡水小龙虾的生物学特性,总结了其池塘养殖技术,包括池塘要求、幼虾放养、饲料投喂、日常管理、捕捞上市等内容,以指导水产养殖户从事龙虾养殖。 相似文献
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近年来,淡水小龙虾在国内许多地区已成为畅销的水产品,消费逐年增加,市场价格上升明显,并且虾仁、虾黄和整虾出口量也大增,随之带来了大量的捕捞,致使自然条件下的小龙虾资源逐年减少。因此只有开展人工养殖小龙虾,才能满足市场的需求。现就小龙虾的生态养殖技术,结合本人在实际养殖生产中的经验总结有以下几点: 相似文献
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淡水小龙虾又称螯虾,食性杂,适应性强,市场火爆,价格攀升,养殖前景广。近年来,湖南沅江市一些农户进行池塘和稻田养殖小龙虾,均取得了较好效益。一般池塘养小龙虾,每667平方米产量400千克、利润2000元以上。现将小龙虾池塘高效生态养殖技术介绍如下。 相似文献
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江苏省近日下发《池塘淡水小龙虾养殖保险条款》,明确了池塘淡水小龙虾养殖的保险标的、保险责任、保险金额与免赔额(率)、赔偿处理等细则,为养殖户发展生产提供了有效保障。饲养1年以上才可参加保险《江苏省池塘淡水小龙虾养殖保险条款》明确同时符合下列条件的规模化养殖场(户)可作为本保险合同的被保险人:养殖场(户)持有养殖证,并按水产养殖管理部门要求建有饲养台帐;养虾池塘常年蓄水量、堤坝、排灌设施等,均符合水产养殖管理部门相关规定:养虾池塘水质正常,并有增氧、换水等设备:养虾池塘在当地洪水水位线以上的非蓄洪、行洪区:养殖场(户)承包水域面积在10亩以上(含)。 相似文献
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魏国富 《中国农业信息快讯》2012,(7S):118-118
淡水小龙虾因营养丰富,胆固醇含量类比很低,是一种健康的营养佳品,越来越受到人们的青睐。淡水小龙虾食性杂,且比较贪食。在养殖上技术上出现了很多难以解决的难题,本人结合多年的养殖经验对淡水小龙虾的养殖技术做了简单的探讨,以供同行参考。 相似文献
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淡水小龙虾因营养丰富,胆固醇含量类比很低,是一种健康的营养佳品,越来越受到人们的青睐。淡水小龙虾食性杂,且比较贪食。在养殖上技术上出现了很多难以解决的难题,本人结合多年的养殖经验对淡水小龙虾的养殖技术做了简单的探讨,以供同行参考。 相似文献
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