影响我国农产品质量安全的主要因素

随着物质生活水平不断提升,大众对食品安全越来越重视。近年来,各种食品安全事故层出不穷,不仅给人们的生活带来严重干扰,也对农产品产业链造成严重打击。因此,做好农产品质量安全管理、提高农产品质量、保障农产品安全是确保消费者权益和提升农产品市场竞争力的重要手段。本文主要对我国当前农产品质量安全现状进行分析,总结我国农产品安全存在的问题和造成这些问题的因素。     

农产品质量安全监管系统的功能和复杂性及其化解路径

正"民以食为天,食以安为先",食品安全关系到千家万户,农产品质量安全更是食品安全的重要环节,随着市场经济的快速发展,农产品市场体积愈加庞大,仅靠市场的调节对农产品质量安全监管是无法达到保障农产品质量安全的目标。近年来,我国农产品安全事故频发:"苏丹红""瘦肉精"事件等一系列骇人听闻的农产品质量安全事件不仅使企业丧失了消费者的信任,更对人民的生命健康造成了极大的威胁,因此农产品质量安全的监管是保障人民生命健康的必要手段。     

镇安县2013年农产品质量安全风险评估

2013年我县农产品质量安全工作在县委、政府的高度重视和县农业局直接领导下,认真贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》,以提升农产品质量安全为中心,以保障消费者"舌尖上的安全"为目标,以"三品一标"认证工作为重点。坚持一手抓执法监管,努力防范重大农产品质量安全事故的发生;一手抓标准化生产,大力推进农业生产方式转变,不断提升农产品质量安全水平。为满足消费者对农产品消费安全的需求,我们结合全年农产品抽检和监管情况,对全县农产品质量安全进行评估分析。     

建立亚太地区农产品质量安全合作中心的思考

建立亚太地区农产品质量安全(标准)合作中心,加强亚太地区国家农产品质量安全尤其是标准方面的合作,不仅对亚太地区国家农业安全生产意义重大,而且对中国在农产品质量安全领域树立负责任大国形象,保护涉农企业利益,增加出口,保证进口食品安全和对中国人民食品安全保障非常必要,也是建立全球农产品质量安全合作机制的有益探索.     

关于建立亚太地区农产品质量安全合作机制的构想

建立亚太地区农产品质量安全合作机制及联合研究平台,加强亚太地区国家间的合作,不仅对亚太地区国家农业安全生产意义重大,而且对我国在农产品质量安全领域树立负责任的大国形象,保护涉农利益,增加出口,保证进口食品安全以及对我国食品安全保障非常必要,也是建立全球农产品质量安全合作机制的有益探索。本文分析了建立亚太地区农产品质量安全合作机制的必要性和研究任务,并给出了相应的对策措施。     

南平市农产品质量安全源头监管的实践探讨

农产品质量安全事关消费者身体健康与生命安全,是深入贯彻落实科学发展观,构建社会主义和谐社会面临的重大问题。农业部门承担着从农产品生产环节保障食品安全的重要责任,因此,从农业生产源头上加强监管,切实解决农产品质量安全存在的突出问题是农业部门当前的迫切任务和重要职责。     

宣州区农产品质量安全监管现状、存在问题及对策

农产品质量安全是食品安全的源头和基础,涉及国计民生的重大问题。农产品质量安全监管要尽快形成政府主导、部门配合、上下联动、全社会共同参与的长效机制,全面提升农产品质量安全水平,保障人民群众的身体健康和消费安全。     

山东将建立生产记录 全程监管食品安全

瘦肉精、苏丹红、染色馒头……一系列食品安全事件,让广大消费者对餐桌越来越心存疑虑,加强食品安全保障的要求也越来越迫切。为此,山东省将通过立法保障农产品安全。5月11日召开的省人大常委会主任会议决定,把《山东省农产品质量安全条例(草案修改稿)》(以下简称"条例草     

建立亚太地区农产品质量安全合作机制的思考

建立亚太地区农产品质量安全合作机制及其研究(培训)示范中心,加强亚太地区国家间的合作,增强我国在亚太地区的权威性,不仅对亚太地区国家农业安全生产意义重大,而且对我国在农产品质量安全领域树立负责任大国形象、保护涉农企业利益、增加出口、保证进口食品安全和保障我国人民食品安全非常必要,也是建立全球农产品质量安全合作机制的有益探索。文章在分析建立亚太地区农产品质量安全合作机制的背景和意义的基础上,指出建立亚太地区农产品质量安全合作机制是我国农产品质量安全发展的需求,集成创新机制是建立亚太地区农产品质量安全合作机制的关键,并提出了建立亚太地区农产品质量安全合作机制的对策措施。     

蒸青绿茶质量追溯系统的构建与实现

<正>近年来,我国食品安全事件时有发生,对人们的身体健康带来严重的威胁。建立农产品质量可追溯系统,一方面可以保障农产品的质量安全,另一方面由于产品质量的可追溯性以及产业链透明度的增加,使得消费者可以放心消费,从而提高企业的社会形象。     

以“四个最严”确保“舌尖上的安全”

<正>中央农村工作会议指出,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。会议专门就今后一个时期农产品质量和食品安全工作作出了具体部署。这充分表明中央对这项工作极端重视,决心要下力气、下猛药,确保农产品质量安全和食品安全,坚决维护人民群众"舌尖上的安全"。农产品质量安全和食品安全问题不仅是经济问题,还是社会问题和政治问题,是我国现阶段快速工业化、城镇化的反映。近年来,各级农业部门按照     

农产品质量安全监管中的问题和对策

农产品质量安全事关人民群众身体健康,事关社会和谐稳定,是近年来公众关注的热点之一。近年来有关农产品质量安全的事件频频被暴光,"毒韭菜"、"红心鸭蛋"、"多宝鱼"给农业生产带来很大冲击,国内消费者谈之色变,出口农产品多次受阻,特别是2008年的"三鹿"奶粉事件,在食品安全方面是我国最大的事件,29万多婴儿受影响,引发了一场全国性的"食品安全整治"活动。     

农产品质量安全监管中的问题和对策

农产品质量安全事关人民群众身体健康,事关社会和谐稳定,是近年来公众关注的热点之一。近年来有关农产品质量安全的事件频频被暴光,"毒韭菜"、"红心鸭蛋"、"多宝鱼"给农业生产带来很大冲击,国内消费者谈之色变,出口农产品多次受阻,特别是2008年的"三鹿"奶粉事件,在食品安全方面是我国最大的事件,29万多婴儿受影响,引发了一场全国性的"食品安全整治"活动。     

让消费者 买得放心吃得安全——全国农垦农产品质量追溯上海展示周侧记

11月7日上午,“2009年全国农产品质量安全整治暨农垦农产品质量追溯上海展示周活动”在光明食品集团所属第一食品五角场店正式开幕。许多闻讯而来的上海市民不仅被开幕式的宏大场面所吸引,同时也带着对“农产品追溯系统”的好奇而纷纷询问：“农产品追溯是怎么一回事？农产品追溯对保障消费者的食品安全有啥作用？”     

四川农产晶质量安全风险分析与防控对秦

在探讨我省农产品质量安全现状、风险分析及应用的基础上,结合已出现的农产品质量安全事件,借鉴发达国家食品安全风险分析的经验.从风险评估、风险管理、风险交流、风险预警及防控措施五个方面提出了加强四川省农产品质量安全的对策建议.     

提高农产品检测仪器设备使用效率的对策初探

正由于食品安全事件频发,人们对于食用产品的质量产生疑虑,而农产品是常备食用品,如何保障农产品的质量安全,就要不断提高农产品检测仪器设备的使用效率。同时,农产品质量检测是食品安全监管体系的重要部分之一,同时也是保障人们物质安全的基础工程。为进一步提高农产品的质量,农产品检测仪器设备的使用效率对整个农产品安全监测体系有着重大影响。1农产品检测仪器设备中存在的问题农产品的检测仪器是检验产品质量安全的重要设备,而设     

保障我国农产品质量安全蚺问题与对策探析——本刊如何提高农产品质量安全水平笔谈研讨采编

备受国内外瞩目的《中华人民共和国食品安全法》已从2009年6月1日起实施。《食品安全法》的出台和实施,是我国食品安全法治进程中的一件大事,对加强农产品质量安全管理．保障公众身体健康和生命安全意义重大。为了认真学习和坚决贯彻《食品安全法》,将法规规定的各项职责不折不扣地落在实处,实现农产品质量安全和食品安全监管的无缝衔接,确保农产品质量安全和人民身体健康．本刊特在编委中组织了“如何提高农产品质量安全水平笔谈研讨”活动,邀请工作在农产品质量安全一线的部分编委,就如何提高农产品质量安全水平,     

基于农业生产主体视角 构建农产品质量追溯体系

<正>食品安全问题,是百姓热点关注、政府高度重视的民生问题。食品安全的源头在农业,建立从"农田到餐桌"的全过程质量安全可追溯体系是确保农产品质量安全、维护消费者权益的有力手段。2007年以来中央一号文件多次提出要加快推进农产品质量追溯体系建设,今年中央农村工作会议又提出"要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度,使权力和责任紧密挂钩,抓紧建立健全农产品     

荔波创建国家农产品质量安全县的对策建议

"民以食为天,食以安为先",农产品质量安全是食品安全的源头,事关人民群众身体健康和生命安全。创建国家农产品质量安全县,有利于提高农产品质量,有利于促进农业生产发展、促进农民增收。对保障食品安全,维护人民群众"舌尖上的安全"、推进现代农业发展以及荔波县旅游业具有重大意义。     

强化植物保护职能 保障农产品质量安全

随着人们生活水平的提高,农产品的质量安全已成为当今社会的热点．消费者从来没有像现在这样关注食品安全,各级政府都把切实保障农产品质量安全提到十分重要的位置。