菌糠在环境保护与修复方面研究进展

随着我国食用菌产业的发展,产生了许多废弃菌糠,菌糠中含有多糖、粗蛋白等营养物质。目前,菌糠再利用问题已经引起人们广泛关注。该文对食用菌菌糠在重金属吸附、土壤改良、水体修复等方面进行了研究概述,以期为菌糠在治理环境方面的应用提供参考。     

农业食用菌菌糠的再利用分析

随着我国食用菌产业的不断发展,菌糠的数量也在不断增大,若在采收食用菌之后没有及时的处置菌糠,就会造成严重的农业生态环境污染,从而为之后食用菌的栽培埋下巨大的隐患。现阶段,资源短缺及能源匮乏等问题在世界范围内存在,因此,为了缓解这一问题,我们需要循环利用食用菌菌糠,对其进行科学合理的处置,变废为宝,从而促进农业循环经济的形成。食用菌菌糠是一种利用价值较高的资源,它可以广泛的运用于养殖业、种植业等方面。农业食用菌菌糠再利用在解决环境污染问题的同时,也带来了显著地经济效益。     

食用菌菌糠资源的开发利用

食用菌菌糠是指食用菌生产出菇后的下脚料,其营养丰富,富含菌体蛋白,被称为菌糠蛋白。据测定,菌糠中粗蛋白质含量达12%～21%。菌糠再利用不仅能延长食用菌产业链条,     

食用菌菌糠的再利用

食用菌菌糠是指食用菌生产出菇后的下脚料,营养丰富,富含菌体蛋白,因此被称为菌糠蛋白.据测定,菌糠中蛋白质含量达到12%～21%.菌糠再利用不仅能延长食用菌产业链条,提高菌糠的利用率,从而提高食用菌生产的效益,而且实现废物再利用,变废为宝,形成农业循环经济,从而净化生产环境,促进生态农业的发展.     

食用菌菌糠资源的开发利用

食用菌菌糠是指食用菌生产出菇后的下脚料,其营养丰富,富含菌体蛋白,被称为菌糠蛋白。据测定,菌糠中粗蛋白质含量达12%～21%。菌糠再利用不仅能延长食用菌产业链条,提高菌糠的利用率及生产效益,而且可实现废物再利用,变废为宝,形成农业循环经济,从而净化生产环境,促进生态农业的发展。     

食用菌菌糠综合利用研究进展

对食用菌菌糠用于食用菌栽培、肥料、饲料、新型能源和吸附剂等方面的研究进行概述,提出其再利用时存在的问题,并对菌糠综合利用的前景提出展望。     

菌糠饲料生产及使用技术讲座

众所周知，一般用农作物秸秆、棉子皮等农业副产物和刺槐、阔叶树锯末等作原料生产栽培食用菌。采收食用菌(又称蘑菇、子实体)后剩下的培养料称作菌糠。有的在菌糠前加上食用菌和培养料主料名称，具体称为平菇棉子皮菌糠，双孢菇麦秸菌糠，香菇锯末菌糠，草菇稻草菌糠等等。这种命名法很适用，一听到菌糠的名称就知道食用菌种类及培养料主料种类，用起来十分方便。     

平菇菌糠生物质燃料循环利用系统

菌糠生物质燃料循环利用系统将废弃菌糠处理制成燃料,妥善处理废弃物,菌糠生物质颗粒燃料燃烧后产生的高温蒸汽用以对初期的食用菌培养基进行灭菌,并可在冬季供暖。本菌糠生物质燃料循环利用系统,包括菌糠、压块机、锅炉、灭菌箱、接种箱、培养室等组成。     

生物转化食用菌菌糠为燃料乙醇现存问题及研究前景

为缓解能源危机以及废弃菌糠的资源浪费以及污染环境等问题,前人进行了利用食用菌菌糠生物转化发酵生产燃料乙醇的研究,但是进行工业化大规模生产依然存在问题。本文就生物转化食用菌菌糠为燃料乙醇现存问题及研究前景进行阐述,为后人研究打下基础。     

食用菌菌糠再利用技术研究

为了解决食用菌产业发展中的菌糠再利用技术问题,对不同菌糠的营养成分含量进行分析,对菌糠替代部分木屑、棉籽壳和麦麸栽培食用菌的效果,以及施用菌糠有机肥对脐橙产量和品质的影响进行试验。结果表明,菌糠可替代木屑、棉籽壳和麦麸作为培养料,栽培秀珍菇、金福菇和鲍鱼菇的生物效率分别达到64.95%、84.65%和70.49%,与CK差异不显著;施用菌糠有机肥的脐橙平均产量比CK增加5.54kg/株,达到极显著差异,并可提高脐橙的品质,改良果园土壤的结构。研究结果显示,食用菌菌糠的再利用技术对提高农业资源的有效循环利用具有重要的实践指导意义。     

香菇菌糠对玉米增产作用机制的初步研究

近年来用锯木屑、农作物秸秆等培养料栽培食用菌发展很快,而出菇后的废弃物——菌糠,具有较高的营养价值。随着食用菌栽培产业的不断发展,菌糠如何利用的问题,越来越受到人们的关注。用菌糠作饲料、肥料以及栽培其它菇类的研究报道屡见不鲜。但是,用菌糠作肥料的增产作用机制的研究,目前报道尚少,本文主要研究菌糠对土壤的培肥作用以及对玉米的增产作用。现将1989～1990年二年的工作初步报道如下。     

食用菌产业增效的新曙光：用秸秆分解剂分解菌糠制菌糠饲料

一、秸秆分解剂的诞生延续了食用菌生产的产业链我国是农业大国,农作物资源丰富,除生产大量粮食外,每年还产农作物秸秆5亿多吨。利用秸秆及锯沫等可制作食用菌生产的培养基,开辟了一项新的产业,消耗了大量的秸秆。但是,收获完食用菌后剩下的培养基菌糠无法利用。由于菌糠产量巨     

菌糠的营养价值与开发利用

菌糠是采摘食用菌后的栽培料,根据栽培原料的不同,主要有玉米芯菌糠、棉籽壳菌糠、锯木屑菌糠、甘蔗渣菌糠等,菌糠资源丰富,营养价值高。概述了菌糠的资源状况、不同菌糠的营养成分、菌糠在动物生产中的应用状况,以及菌糠的开发利用前景和加工技术。     

新型猪饲料——食用菌菌糠

近年来,食用菌产业发展迅速,其副产品——食用菌菌糠也越来越多。农户利用这些菌糠饲喂育肥猪,比用米糠饲喂效果明显,可达到玉米的饲用效果,降低饲料成本,提高经济效益。食用菌具有较强的纤维分解能力,栽培食用菌的菌糠中粗纤维含量降低了50%,木质素降低了30%。因菌糠中含有大量菌体蛋白,所以粗蛋白质含量由原来的2%增加到6%～7%,粗脂肪含量也增加约1倍。     

杏鲍菇菌糠循环应用现状与前景分析

我国是杏鲍菇生产大国,废弃菌糠逐年增加,如果随意丢弃或焚烧,不仅浪费资源,而且污染环境。因此,及时科学合理利用杏鲍菇菌糠,对促进生态良性循环和资源循环利用,实现农业增效、农民增收、农村繁荣以及现代农业的可持续发展具有重要意义。本文以杏鲍菇菌糠为研究对象,介绍了现阶段杏鲍菇废弃菌糠在种植业、畜牧业等领域的循环利用研究现状,以期为今后菌糠循环利用产业发展提供参考,促进我国食用菌产业的发展。     

新型猪饲料——食用菌菌糠

近年来,食用菌产业发展迅速,其副产品——食用菌菌糠也越来越多。农户利用这些菌糠饲喂育肥猪,比用米糠饲喂效果明显,可达到玉米的饲用效果,降低饲料成本,提高经济效益。食用菌具有较强的纤维分解能力,栽培食用菌的菌糠中粗纤维含量降低了50%,木质素降低了30%。因菌糠中含有大量菌体蛋白,所以粗蛋白质含量由原来的2%增加到6%～7%,粗脂肪含量也增加约1倍。     

食用菌菌糠再利用探析

食用菌菌糠作为有机肥和生物菌肥既能避免污染、浪费,又能促进绿色农业发展。阐述了菌糠再利用的研究现状,分析了存在的问题,提出了菌糠再利用研究的发展方向,以供参考。     

菌糠代替部分精料饲隈泌乳牛试验效果

菌糠是指采收食用菌后的废培养料。实践表明，用收菇3～4茬后的菌糠饲喂猪、禽、兔等动物，效果较好。也有人用菌糠饲喂奶牛，其效果也不错。为指导养牛户科学利用菌糠饲料，特进行了本试验。现总结报告如下。     

利用菌糠生产花土

当前,食用菌生产发展很快,栽培它的人越来越多,食用菌产业现已成为广大农村的重要致富门路。食用菌营养丰富,深得人们的喜爱。但各类秸秆、棉壳、稻草等培养料经过栽培食用菌后,形成大量下脚料即菌糠。这些菌糠如果不加处理,随意堆放,一方面会污染环境,另一方面也是巨大的资源浪费。在菌糠里面残留着大量的菌丝体。这些菌丝体中含有许多蛋白质、粗纤维、脂肪、氨基酸、酶类、多种维生素以及钙、锰、铁等丰富的微量元素。而且在这些菌丝体生长发育过程中,会分泌出一些激素类物质和一系列的酶使粗硬宽大的纤维变得短小、疏松、柔软。我们利用菌糠的     

菌糠饲料及其在养殖业中的应用

<正> 目前,食用菌在我国广大地区已普遍栽培,随着食用菌栽培技术的不断改进,特别是袋料栽培法的应用,其下床料一菌糠的产量在逐年增加。近年来,菌糠作为一种新型的饲料资源,已引起了人们的重视,并为此开展了一系列的饲养研究,现将这方面的材料综述如下。一、菌糠的饲用价值及其安全性作为饲料的菌糠,主要是采收平菇、香菇、凤尾菇等食用菌后的下床料。食用菌的种类以及培养基原料不同,其菌糠的营养价值也不同。收菇2～3茬后,菌糠的营养价值见附表。