酶制剂在畜禽日粮中的应用

饲用酶制剂的真正发展和应用始于80年代,酶制剂的合理应用可以提高饲料利用率,降低饲料成本和减轻畜禽粪便造成的环境污染.1饲用酶制剂的使用使用酶制剂的目的是:消除抗营养因子,如NSP酶和植酸酶;补充动物内源酶,如蛋白酶和淀粉酶;使某些养分容易吸收,提高饲料利用率,从而扩大可利用饲料资源、降低饲料成本和减轻畜禽粪便造成的环境污染;改善日粮风味,促进采食.几种常见饲用酶制剂见附表.     

日粮中添加酶制剂的作用

日粮中添加酶制剂的作用中国农业大学丁角立近年来，畜禽饲料中添加酶制剂受到人们的重视。科研单位正在研制或已研制生产酶制剂正在饲料中使用。但在生产实际中添加酶制剂的饲料用来饲喂畜禽的效果反应不一。酶是生物细胞原生质合成的一类具有高度催化活性的蛋白质。因其...     

复合酶和能量的当量关系

饲用复合酶能够提高饲料表观代谢能。目前酶制剂的使用却依然存在着随意性,很多试验仍停留在简单的验证酶制剂的效果上,关于酶制剂的添加水平,是个值得研究的瓶颈问题。酶制剂的价值如能以一个固定的数值参与饲料配方设计,将极大地改变配方的灵活性和实用性,本文主要就畜禽日粮中添加复合酶对畜禽饲料代谢能值的改善效果作一综述,探讨复合酶的能量当量值,为酶制剂的高效使用提供一定的依据。     

酶制剂的功能与动物营养学

<正>饲料酶制剂研究发展很快,但是目前饲料酶制剂开发仍然存在许多问题,酶制剂在畜禽日粮中的应用还有不少的争议,而且这些问题和争议将会很长时间存在,目前,不少的饲料酶制剂产品达不到作为饲料添加剂的要求,产品设计的盲目性还比较普遍。但不可否认,酶制剂是最有发展前景的饲料添加剂之一。作为一类具有生物学活性的生物技术产品,天然、绿色、安全、高效是其本身的特性,决定了其使用具有广     

饲料酶制剂的生产及应用

酶存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌和霉菌等微生物,将这些生物体产生的酶提取出来制成的产品称为酶制剂。饲料酶制剂是一种高效饲料添加剂,它能促进畜禽鱼类的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善饲料品质,促进生长,减少疾病,对幼年畜禽效果更明显。早在60年代,美、苏、日、加拿大等国开始在畜禽饲料中利用酶制剂,70年代已将酶制剂作为饲     

国产“溢多利”复合酶制剂饲养猪、鸭效果研究

随着动物营养研究的深入和现代生物技术的发展,80年代以来,在畜禽配合饲料中使用酶制剂越来越受到人们重视。酶制剂的主要效用是缓解幼龄畜禽体内消化酶分泌不足和提高畜禽对某些难消化物质的消化吸收(如纤维素、β-葡聚糖、戊聚糖、植酸磷等)。由于配合饲料原料组成的多样性和结构的复杂性,当今所使用的复合酶制剂较以前使用     

饲用酶制剂应用的影响因素及在猪日粮中应用的效果

生物技术在饲料工业中应用的一个引人瞩目的领域是饲用酶制剂的研究开发和推广使用。这使饲料工业高效、环保和可持续发展成为可能。一般认为酶制剂可以提高畜禽生产性能、减少排泄物的污染以及可开辟新的饲料资源。Ｉｎｂｏｒｒ（１９８９）揭示,在动物日粮中添加酶制剂的目的,是转化和消除饲料中的抗营养因子,提高营养消化率,增加某一营养物质的生物学价值和减少动物排泄物造成的污染。从此,在单胃动物日粮中应用酶的研究大为加强。１　饲用酶制剂在畜禽日粮中应用的影响因素酶制剂的应用效果受到多方面的因素的影响,只有充分了解这…     

β-葡聚糖酶及戊聚糖酶在猪日粮中的应用

生物技术应用于饲料工业的一个成功的例子,是酶制剂在畜禽日粮中的使用越来越多.酶制剂的重要作用是促进营养物质的消化吸收,提高饲料的转化效率和动物的生产性能,同时有利于环保.酶制剂本身是蛋白质,无任何副作用.国外有关这方面的报道很多.近年来,消除水溶     

正确认识酶制剂

酶制剂已广泛应用于各种畜禽及水产饲料中,但目前市场上酶制剂种类及生产厂家繁多,标准不一,产品良莠不齐,给使用者带来了诸多不便。怎样比较不同厂家的酶制剂、怎样选择优良适用的酶制剂,成为困惑选购者的问题。介绍了几类常用的饲料酶制剂,并对酶制剂的作用及作用机制、影响酶活力的因素、如何评价酶制剂的质量等问题进行了讨论,还就如何根据畜禽种类、畜禽年龄、日粮组成等合理添加酶制剂作了探讨,以供选用者参考。     

也谈酶制剂在养殖业中的应用

酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质，是畜禽生理机能的激活剂，对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。70年代初，国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加剂，来提高畜禽生产性能的研究报道。我国在研制和生产酶制剂方面起步较晚，近年来也取得了一定的成就。随着酶工程技术的不断发展，酶制剂在养殖业上的应用越来越受到人们的重视。据有关资料，目前从动物、植物及微生物中提取的具有经济价值的酶制剂约80余种，有的已应用于养殖业生产。在畜禽饲料中添加酶制剂的目的，在于提高饲料中营养成…     

中药饲料添加剂在鸡养殖业中研究进展与应用

正近几十年来,养殖业一直使用抗生素、激素和化学合成药物等饲料添加剂增加畜禽的产量和数量。然而,抗生素等物质在畜禽饲养中长期使用,会导致病原微生物产生耐药性,畜禽的二重感染和药物残留等副作用。因而,研制开发绿色、安全、无残留、无耐药性的饲料添加剂已变得非常必要。微生态制剂、酶制剂、中药饲料添加剂是目前研究较多的三种绿色安全饲料添加     

饲用酶制剂质量现状及存在的问题

<正>近十年来,酶制剂在畜禽饲料中应用技术已有了长足发展,但迄今为止,其全球所有单位动物饲料仅有10%左右使用了酶制剂。Sheppy(2001)认为饲用酶制剂缺乏标准化、公开有效的质量控制体系,严重制约了饲料酶产业的发展。我国饲用酶制剂产业也同样面临着此类问题。目前,在缺乏统一明确国家标准的情况下,酶制剂市场主要以行业标准规范产品质量,部分监测指标甚至无行业通用标准,众多企业制定各自的标准及检测指标来规范生产,这导致分辨饲用酶质量优劣时存在诸多困难。     

饲用酶制剂应用技术研究进展

随着人们对酶制剂认识越来越深入,饲用酶制剂已经广泛应用于饲料领域。而饲用酶制剂在不同畜禽不同阶段的配套应用技术成为进一步发展的最大限制因素之一,尚需深入系统研究,文章对饲用酶制剂在畜禽饲料中的添加量、后处理工艺、酶制剂组合应用技术以及未来酶制剂发展方向进行综述。     

养殖用酶制剂研究进展及问题探讨

酶制剂作为一种饲料添加剂,在畜禽养殖中具有无残留、无污染,提高饲料的利用价值,改善畜禽生产性能和产品品质等作用.本文就饲料酶制剂的分类、性质、作用、生产、应用及其在畜禽养殖中的应用现状、存在的问题以及发展趋势作以综述.     

酶制剂在饲料业中的应用

<正> 酶制剂是一种高效饲料添加剂。它能帮助畜禽的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类物质及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善品质,减少疾病。一般常用的酶制剂有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素分解酶等。一、酶制剂作为畜禽饲料添加剂的应     

畜禽饲用酶添加剂的应用

<正>饲用酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂,在国外已广泛应用,在我国也逐渐加大了使用的范围和数量。应用饲用酶制剂有利于开发非常规饲料资源,提高常规饲料的利用率,减少畜禽排泄中有机物、氮和磷的排出量,保护和改善生态环境。在饲料工业和养殖业中正确合理地应用饲用酶制剂,可以大大提高饲养效益。     

饲料酶革命导致家禽新营养标准的出现

在许多国家,家禽饲料中添加饲料酶制剂已成为常规。这是过去10年中家禽工业的一场"革命"。饲料酶制剂对饲料配方设计或营养标准的研究提出了新的要求。饲料酶制剂的进展使家禽生产成本降低和使可使用的饲料原料范围扩大。1饲料前制剂的作用饲料酶制剂已被成功地应用,但其作用机制仍在探讨中。大量研究表明,饲料中使用酶制剂可以改善家禽的生产性能。主要有以下几方面。改善饲料消化率改善饲养环境条件可以使用更多经济的饲料原料。上述是饲料酶制剂的基本作用。饲料酶制剂的使用,破坏了饲料中β-葡聚精、木聚糖等抗营养因子,使胃肠道内…     

利用酒糟生产纤维素分解酶的研究

饲用酶制剂的应用在我国始于８０年代,它是自单细胞蛋白饲料、活性饲料酵母之后研制出的又一种微生物制剂。酶制剂的合理应用可以提高饲料利用率,降低饲料成本和减轻畜禽粪便造成的环境污染。１研究目的饲用酶制剂尽管在我国饲料界已被引起高度重视,有关酶制剂的生产与...     

饲料酶制剂理论与实践的新理念--加酶日粮ENIV系统的建立和应用

20世纪50年代人们已经认识到酶制剂在饲料中添加的作用,80年代开始在饲料工业中应用酶制剂．到了20世纪90年代中期．酶制剂在饲料工业中的应用得到了普遍认可。1996年．欧洲80％的肉鸡饲料（使用麦类等粘性谷物作为能量来源）中使用了相应的酶制剂,从此强化和加快了饲料产业对新技术的应用。从全球范围来看,大约65％的含有粘性谷物的家禽饲料中添加了饲料酶制剂．而在猪饲料中应用比例要低得多,不到10％。10多年来．尽管酶制剂在畜禽饲料中应用的这项技术已有了长足的发展．但迄今为止,全球所有单胃动物饲料仅有10％左右使用了酶制剂,总价值约1．5亿美元。所以Sheppv（2004）特别指出：“饲料酶的发展为什么不能更快些,     

饲用酶制剂应用现状与前景

饲用酶制剂作为畜禽饲粮中的一种新型添加剂,是21世纪饲料行业研究开发的热点.从酶制剂在畜禽饲料中的应用现状、存在的问题与发展前景等方面对酶制剂进行了概述.