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优质蛋白玉米,又称高赖氨酸玉米或高营养玉米,是指蛋白质组分中富含赖氨酸的特殊玉米类型,其子粒所含赖氨酸和色氨酸分别达到0.48%和0.13%,比普通玉米高1倍以上。优质蛋白玉米子粒中组氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸、蛋氨酸等的含量略有增加,使氨基酸在种类、数量上更为平衡,提高了优质蛋白玉米的利用价值。优质蛋白玉米的主要栽培技术如下。 相似文献
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玉米是重要的粮食作物,也是畜禽的主要饲料来源。但玉米子粒蛋白质含量较低,一般在10%左右。同时玉米胚乳的蛋白质中氨基酸不平衡,必需的氨基酸如赖氨酸、色氨酸等含量很低,分别占全子粒干质量的0.2%和0.05%。这些必需氨基酸是人和单胃动物不能在体内自己合成而又是生长发育必不可少的营养物质。所以,从营养观点说,玉米子粒蛋白的质量较低。因此选育、应用高赖氨酸玉米品种成为现代育种中的重要课题。黑龙江省农科院玉米研究中心主持参加了全国“优质蛋白玉米”攻关课题的研究,选育出了一批含有O2基因的玉米自交系,并于1999年初审定推广了我省第一个,也是目前为止唯一一个高赖氨酸玉米单交种-龙高(L)1号。 相似文献
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“鲁玉13号”,是山东农科院玉米研究所培育的优质高蛋白玉米杂交种,其子粒赖氨酸含量0.40%,比普通玉米高1倍,是理想的饲用玉米和营养玉米。用其喂猪,其饲料报酬比普通玉米高29.70%~127%,每增重1千克肉可节省饲料 相似文献
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优质蛋白玉米的开发与利用 总被引:1,自引:0,他引:1
优质蛋白玉米(Quality Protein Maize,QPM)的赖氨酸和色氨酸比普通玉米高80%-100%,精氨酸高30%-50%,本文就其选育,开发及在畜牧饲料,轻工业,酿酒业,医药,食品加工等方面的利用进行阐述,并作营养效应评价,指出高产,抗性是优质蛋白玉米的发展方向。 相似文献
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高产优质蛋白玉米杂交种鲁玉13号的选育 总被引:2,自引:0,他引:2
<正> 优质蛋白玉米(QPM),籽粒蛋白质中赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高一倍。又称作高赖氨酸玉米(o2)。该玉米不仅营养价值高,而且作为畜禽的优质饲料,具有较高的生物效应和经济效益。因此,加强优质蛋白玉米育种,发展优质蛋白玉米生产,具有重要意义。在中国农业科学院的支持下,我所于 相似文献
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优质蛋白质玉米又称为高赖氨酸玉米,是指蛋白质组分中富含赖氨酸的特殊玉米类型。研究表明,优质蛋白玉米中的必需氨基酸、赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高80%~100%,每100克蛋白质中含赖氨酸4~5克、精氨酸含量高达30%~50%,并且游离状态的氨基酸含量比普通玉米高,在某些遗传背景中可高出3~5倍。因此,发展优质蛋白玉米具有较高的应用价值和经济效益。但在优质玉米栽培中,经常遇到多种病害和虫害,如不采取及时有效的方法除治,就会影响玉米产量乃至品质。现介绍几种病虫害的防治方法。 相似文献
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刘海波 《农村实用科技信息》2009,(9):13-13
优质蛋白玉米也叫高赖氨酸玉米,即玉米籽粒中赖氨酸含量在0.4%以上,比普通玉米高一倍左右。根据优质蛋白玉米的特点,为了提高产量和保证质量,栽培上除了要抓好一般的高产栽培技术之外,还应着重抓好以下几点。 相似文献
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通过对油分含量轮回选择不同周期的利得黄马牙(Reid Yellow Dent)玉米品种和亚里山索(Alexho)玉米综合种的含油量、蛋白质含量和赖氨酸含量等各种成分的分析,发现运用核磁共振仪(NMR)对玉米子粒含油量一个指标的选择,不仅能够有效地提高玉米油分含量,而且也使子粒的蛋白质含量和赖氮酸含量得到明显提高,但对蛋白质品质没有重大影响。在两个群体中,油分含量与蛋白质含量以及赖氨酸含量都存在着完全一致的显著正相关,说明高油玉米育种有可能全面提高玉米的营养品质和经济价值。 相似文献
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高赖氨酸玉米又称为优质蛋白玉米。即玉米籽粒中赖氨酸的含量在0.4%以上,较普通玉米高1倍左右的玉米类型。其主要特点是营养价值高,生物效价比普通玉米高。因此高赖氨酸玉米对于改善人们的营养状况。促进畜牧业发展。都有着重要作用。 相似文献
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玉米不仅是重要的粮食作物,也是发展畜牧业的优质饲料和轻工业的原料。偃师市常年玉米栽培面积约2.67万hm2,面积和总产均占全年粮食总面积和总产量的40%左右。而优质玉米是指在玉米子粒蛋白质、脂肪和淀粉3大主要成分中,含量高、营养价值和经济价值高的,如高油玉米、高赖氨酸玉米、高淀粉玉米等。一、优质玉米发展概况偃师市从1999年开始引进、试种优质玉米,1999-2000年连续2年进行玉米品比试验,参试品种达24个,结果郑单958、农大108、中单9409表现较突 相似文献
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中国优质蛋白玉米育种研究进展 总被引:7,自引:0,他引:7
随着中国居民收入的不断提高,人们的饮食结构有了较大的改善,市场对畜产品的需求量大大增加。高赖氨酸玉米的出现,标志着玉米不再是单纯的热能饲料,而是热能与蛋白质相结合的新型饲料;然而,纯隐性的高赖氨酸玉米粉质胚乳表现出的生理缺陷,制约了高赖氨酸玉米的发展与利用。中国育种工作者经过30年的艰苦努力,将纯隐性的高赖氨酸玉米改良成半硬质、硬质胚乳的高赖氨酸玉米自交系,组配出胚乳籽粒半硬质的高赖氨酸玉米杂交种;随着人们对优质蛋白玉米品质、利用价值、饲用价值、经济价值认识不断提高,如能得到政府的重视和扶持,优质蛋白玉米将在中国的种植业、畜牧业中发挥其应有的作用。 相似文献
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玉米新品种本玉 1 5号是辽宁省本溪满族自治县农业科学研究所用自选系竖 6 3·792 2做母本 ,外引系丹 340做父本杂交育成的玉米单交种。2 0 0 1年 1 2月通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。 2 0 0 2年申请品种保护。1 品种选育过程1 1 选育目标 1 996~ 2 0 0 0年 ,本溪县农业科学研究所承担辽宁省中熟、中晚熟和优质蛋白玉米育种攻关任务 ,把优质放在首位 ,主攻优质、高产、抗病、熟期适中的玉米杂交育种。1 2 选育技术 从广义上讲 ,优质玉米除子粒营养成分高外 ,还要求物理性状好。主要表现在子粒容重高 ,角质成分多 ,脱水快 ,… 相似文献