畜禽产品出口对我国“三农”影响的评估

目前,我国畜产品出口存在诸多优势,这些优势符合WTO的SPS和TBT标准,国际市场中的畜产品价格,大多数呈几何级水平高于国内市场价格,出口畜产品能够获得高于国内消费的数倍利润。我国畜产品出口不足的主要原因是没有找准中国畜产品生产特质,将畜产品出口障碍的思维定式于国际市     

我国畜产品出口形势依然严峻

我国是世界上畜禽产品生产和消费大国，2004年，全国肉类总产量达到7244．8万t，占世界肉类总产量的28．1％。在国际畜产品贸易中，我国的畜产品具有价格竞争优势，如我国的猪肉价格低于国际市场40％、牛肉低50％、羊肉低80％、禽肉低30％、禽蛋低30％，按说这种价格竞争优势可使我国畜产品在国际贸易中占有一席之地。然而，事实上并非如此，近年来我国畜产品出口却步履维艰，屡屡受阻，肉类出口仅占国内肉类总产量的1．3％，占世界肉类出口总量的3．6％。其主要原因就是动物疫病问题没有解决。     

农牧企业开拓国际市场的途径

1加入世贸组织后的中国优势农产品 从农产品国际竞争力角度分析,中国具有竞争优势的农产品主要有:畜产品、水产品、果蔬产品和花卉,这些产品在一个相对公平的贸易环境下,可充分发挥价格方面的竞争优势.2000年,我国猪肉产量是世界总产量48.8%,价格比美国低48%;牛肉产量是世界总产量8.9%,价格比美国低55%;禽肉产量占世界总产量18.2%,经过分割、粗加工后,出口价格比国际市场每吨约低50美元;蔬菜总产量4.24亿吨,出口315万吨,是仅次于水产品、畜产品的第三大出口产品;水果产量占世界总产量15%,苹果、梨、柑桔国内价格是国际价格40%～70%.     

益生素技术现状、眼制因素分析及对策

一、研发益生菌剂的紧迫性 1.我国肉类产量及出口现状 改革开放以来我国的畜牧业、水产业取得了巨大成绩,在国民经济中的地位和对人类健康的作用越来越显著。我国产肉多,出口量少,有的肉品进口多于出口,而销售价格又低于国际市场,猪肉价格比国际市场低57％,牛肉低84％,羊肉低54％。造成我国畜产品国际市场竞争力低下的原因并非关税因素,而主要是我国畜产品质量不符     

国内外主要畜产品与饲料价格分析简

 我国正处于食物结构转型期，畜产品需求增长强劲，但畜产品和饲料价格持续上涨且容易受其他因素影响。通过分析２００８年９月－２０１３年８月国内、国际主要畜产品与饲料价格的变化规律、相关性和Ｇｒａｎｇｅｒ因果关系，结果表明，国内外畜产品和饲料价格整体呈波动上升趋势，且“食草型”畜产品价格高于“耗粮型”畜产品价格，国内主要畜产品和饲料价格均高于国际；除猪肉和牛肉价格外，畜产品和饲料价格的波动幅度整体是国内小于国际；国内猪肉和牛肉价格波动幅度较大，国际是“食草型”畜产品波动幅度较大；国际大豆价格是国内大豆价格变化的原因；国内牛肉价格和羊肉价格是大豆价格变化的原因、国内牛肉价格是豆粕价格变化的原因、玉米价格是鸡肉价格变化的原因，国际牛肉价格是大豆价格变化的原因。由此可见，农业政策、节日效应和饮食习惯等是影响畜产品价格的主导因素；因此，发展草地农业是稳定畜产品价格和确保畜产品安全的有效途径；同时，加大对农牧户的直补力度，并为其生产提供政策支持和服务。     

我国畜产品价格及对入世后的影响

随着世界贸易组织的加入，我国畜产品市场将扩大开放，并按WTO有关条款及谈判中达成的协议实行自由贸易。在全球畜产品市场供大于求的前提下，我国畜产品如何经受住激烈的市场竞争？近期来，国内许多政府官员，经济学家及畜牧科技人员普遍认为我国畜产品（肉制品）除质量安全及卫生加工工艺等问题严重而缺乏国际市场竞争力外，但是生产成本及市场价格低，如1998年猪肉、羊肉价格比国际市场分别低57％和54％，牛肉低87％，因而加入WTO后有利于我国畜产品出口及畜牧业的发展。对此，笔者愿谈些个人认识，供同行商讨。1 我国畜产品生产成本 …     

入世后我国兽医事业面临的挑战和对策

近二十年来,我国畜牧生产飞跃发展,肉类和禽蛋产量均居世界第一,人均占有量亦超过世界平均水平,禽蛋人均占有量甚至超过世界发达国家水平,成为名副其实的世界畜牧业大国.我国加入世贸组织,对国民经济来说,是一种历史性的转折,必将促进经济体制尤其是外贸体制在较短时间内发生显著的转变,也必将促进畜牧业的国际化进程.畜牧业国内资源成本较低(牛奶和羊毛除外),将是我国入世后的主要受益行业.我国畜产品中肉类价格除禽肉外均低于国际市场价格,其中猪肉和羊肉价格比国际市场约低50%,牛肉低80%.而入世后我国将是廉价玉米的进口大国,这将使饲料成本有所降低.畜产品价格和饲料成本优势使我国畜产品将能在国际贸易中占有一席之地.     

对当前发展我国畜牧业的几点看法

首先,要用科学发展观指导畜牧业,实现由数量增产型战略向质量效益型战略转变。目前,我国的猪肉、羊肉和禽蛋生产居世界首位,禽肉生产居美国之后于第二位,牛肉生产居美国和巴西之后的第三位(不包括欧盟)。中国已经是世界上最大的畜禽产品生产国,2003年中国肉类产量6932万吨,居世界首位,占世界肉类总产量的27%。虽然我国肉类产品的生产成本低,有出口竞争优势,但由于受动物疫病、药物残留和技术壁垒等因素影响,畜产品出口时常受阻,开拓国际市场艰难。肉类出口仅占国内肉类总产量的1.3%,占世界肉类出口总量的3.6%。长期以来,我国畜牧业生产的指导思想一直是“高产和低价”,劳动技能上凭借的是经验,技术含量不高。现在看来,正是“高产低价”思想下的小农意识将中国畜牧业关在了国际市场大门之外。我国加入WT0后,意味着国内畜牧业与国际市场的真正对接,以前的国内、国际两个市场变成了一个市场。这个市场的水准就是国际市场统一的卫生、安全、优质的消费水准。由于我们目前的畜产品标准、市场体系多为国内市场标准。又由于长期以来,国内面对的是一个短缺经济,畜牧业的主要产业政策和任务,就是发展数量、扩大供给,在畜产品品质方面和竞争能力方面考虑的极少。因...     

培育产业组织 促进我国外向型畜牧业发展

一.我国外向型畜牧业的发展及其国际竞争力当前经济全球化的发展态势,给我国畜牧产业的发展提出一个强有力的挑战:即我国畜牧业不能单纯地满足本国人民生活和国内经济的需要,还必须大力发展外向型畜牧业,让畜牧业进入世界经济大循环,参与国际性商品交换,这已成为我国新世纪畜牧业发展的趋势。外向型畜牧业是指以国际市场为导向,以出口畜牧产品及其加工品来获取比较利益和进行生产要素的国际交换,来促进本地区畜牧产业乃至整个国民经济发展为目标的专业化、社会化、商品化的生产经营体系。加入WTO以后,我国外向型畜牧业面临着众多的机遇和挑战,国内许多学者从不同方面提出了见解。关于我国畜牧业的优势,首先体现在主要畜产品具有成本优势及价格优势,其中猪肉国内市场价格比国际市场低57%,牛肉低84%,羊肉低54%等。这些畜产品具备较强的竞争优势,应该能够占领更多、更大的国际市场。另外,加入WTO对畜牧业的外向型发展在诸多方面都会起到积极的促进作用,包括可以享受世贸组织成员已达成的贸易优惠条件,尤其是降低关税方面所取得的成果和对发展中国家的优惠待遇;消除中国畜产品出口中所遭受的歧视性待遇。这都很有利于中国畜牧业扩大出口和拓展国际市场,带动整个畜牧业扩...     

发展肉牛产业潜力巨大

二十世纪九十年代中期以来，我国畜牧产业政策明确提出要大力发展节粮草食型畜牧业，各级政府高度重视，出台了相应的鼓励、扶持政策和措施，肉牛产业蓬勃发展。 　　目前，随着欧洲“疯牛病”危机的日益蔓延，其肉牛产业遭到毁灭性打击，欧洲乃至世界的牛肉生产正在发生巨大的变化。 　　加入世贸组织，意味着我国畜产品将扩大对外开放，国内市场与国际市场接轨。我国的牛肉价格低于国际市场 84％。因此，出口有非常强的价格竞争优势，这些优势为我国肉牛产业创造了便利的国际贸易空间，我们能否乘虚而入占领欧洲牛肉市场，取得更大的经济…     

动物疫病和食品安全的控制及对策

我国已成为世贸组织(WTO)的成员国,随着贸易环境的变化,我国的畜产品对外贸易面临激烈的国际竞争.虽然我国猪、牛、羊肉在国际市场竞争中有价格上的优势,但出口形式并不乐观.主要原因在于我国动物疫病的控制水平不高,动物性食品的安全得不到很好的保障,畜产品和水产品的卫生质量与国际动物卫生组织(OTE)制定的相关标准尚有一定的距离.     

2002年上半年我国猪肉市场形势分析与下半年展望

2002年第二季度我国生猪存栏比去年同期下降,出栏增加,猪肉产量增长.上半年我国活猪和猪肉价格普遍下跌,国际市场猪肉价格下滑.由于活猪和猪肉价格下跌,以及近期饲料价格上涨,国内养猪效益下降.与去年同期相比,我国活猪出口下降,鲜、冷、冻猪肉进、出口大幅增长.预计下半年我国猪肉产量有望继续小幅增加,但增幅略小于去年同期.下半年我国仔猪价格上涨幅度有限,猪肉价格回升缓慢,国际市场猪肉价格将继续走低.下半年我国活猪出口不容乐观,猪肉出口形势较好.     

提高我国羊绒制品出口价格势在必行

我国是世界上羊绒制品生产、加工、出口第一大国,出口羊绒衫数量逐年增加,但出口价格连续几年都在低价位上徘徊.羊绒制品在出口数量增加的同时,没有实现价格的同步增长.羊绒衫出口价格不但低于国际市场同类产品的价格,而且,低于国内羊绒产品的销售价格.这种"低价扩量"的做法和出口的"价格反差",已成为影响我国羊绒制品出口创汇和国内销售价格的重要因素和主要问题.     

我国饲料与畜产品的国际贸易发展路径

近年来,饲料产品和畜产品的国际进出口贸易规模不断扩大,对外贸易增长迅速。当前我国饲料产品和畜产品进出口国际贸易整体呈现出贸易逆差不断拉大的特征,具体体现为出口额低于进口额、出口增速低于进口增速以及进出口市场差异较大等。究其原因主要有国产饲料与畜产品价格高、国产饲料与畜产品产品质量不高、国内畜牧业发展,市场需求不断增加以及国际贸易专业人才资源支撑不足。对此,首先要提高生产效率,降低产品价格;其次要优化生产加工工艺,提高国内产品质量;最后要引进培养国际贸易专业人才。     

信息网专版

国际畜产品贸易技术壁垒在筑高近两年来，发达国家对我国出口农产品的品质、卫生、安全等技术要求越来越严格，技术壁垒（TBT）越筑越高。九十年代初以来，我国出口一些农副产品由于农药、兽药残留、重金属含量等技术指标超过外方的限量标准，被拒收、扣留、退货、索赔和中止合同的现象屡有发生，部分传统大宗出口创汇商品被迫退出了国际市场，我国农产品正面临严峻挑战。据资料介绍，冻鸡曾是我国优势出口产品，但2000年前4个月，我国冻鸡出口总量仅10.6万吨，创汇1.5亿美元，平均单价比1997年下降20％。此外，我国冻兔出口量曾占世界需…     

加快畜牧发展 迎接入世挑战

我国在加入WTO之后，面对国际经济一体化的新格局，畜牧业发展的市场空间越来越大。伴随着与国际市场的接轨，我国畜产品的市场将会更加发育成熟，趋势更加平稳。然而，畜牧业的发展，有机遇，也有挑战。面临的机遇，一是畜牧业具有国际竟争力。随着农产品关税降低和非关税措施的逐步取消，农产品(特别是粮食)和农村经济将受到影响和冲击，粮食价格已高出国际市场价格，而畜产品中猪、牛、羊价格分别比国际市场低57%、84%和54%。畜牧业在粮食转化增值和国际市场竞争中具有明显的优势。二是国内有较大的市场需求。入世后，随着经济的迅猛发展，人民生活水平的不断提高，人们膳食结构的调整和生活习惯的变化，对肉、蛋、奶等畜产品的需求将日益增加。面临的挑战：一是市场竟争日趋激烈。国内已是买方市场“供大于求”，畜产品一方面“卖难”问题突出，同时又存在大量优质产品“短缺”现象。入世后，国外大量质优价廉的畜产品将涌入中国，加大了国内市场的竟争。二是政府缺乏宏观调控。入世后，畜产品市场竟争将使畜牧业生产价格波动幅度增大，波动周期缩短，而政府目前对于构成畜产品生产的饲料粮缺乏调控手段，即在饲料大幅降低时政府不能大量购入，而在饲料粮大幅度上升时政府又不能大量抛出，以平抑市场价格。这种周期性较大幅度的波动，对生产力造成较大的破坏，影响畜牧业生产。此外，政府在畜产品的流通和出口贸易方面，也没有真正形成有效的宏观调控体系。三是畜产品卫生安全不达标。目前，我国肉类产量占世界总产量的28%，但出口量仅占2%，产量高，质量低，畜禽疫病多，药残量大等问题表现突出。畜产品在出口过程中因药残超标而退货、销毁，甚至中断贸易的事情时有发生，这些问题将直接影响到畜牧业产品的出口和内销。 面对以上机遇和挑战，我们一定要严格遵照党中央十五届三中全会指示精神，“要把畜牧业放到更加重要的位置”来抓，审时度势，调整战略，增强紧迫感，抓住机遇，迎接挑战，积极进取，以全新的姿态迎接入世。全心做好以下工作。     

我国禽肉需在国际贸易中“当仁不让”

家禽业是我国畜牧技术的强项。肉鸡出口一直受到重视和鼓励，引进品种最多，投资也最大。但出口贸易落后需要反思。要改变我国禽肉在国际贸易上的落后地位。我们完全有条件扩大禽肉外销，因为我国禽肉产品具有与发达国家产品种类互补的优势，应加强研究扩大贸易。应当利用目前国内市场并不缺肉的机会，开拓国际市场，适应国际环境，增强做出口大国的信心，我国畜产品的国际化大有希望。     

我国肉类出口形势分析

从 1999年开始 , 在报刊杂志上陆续报导有关我国 " 入世 " 后可享受的权利和对等的义务 . 有的学者认为我国肉类出口在价格上具有许多优势 , 如猪肉和牛肉比国际市场价格有 40- 80% 以上的优势 ; 并预期肉类的出口数量 , 到 2005年比 2000年可增长几倍到 10多倍 , 等等 . 肉类国际市场的空间有多大 ?我国肉类的价格有多少优势 ?笔者从业务的角度谈几点看法 :     

实施畜牧业生产标准化的意义

随着我国农业进入新阶段 ,人们的总体生活水平已由温饱迈向小康 ,国内消费市场对畜产品提出了安全、健康、优质、多样和多层次的新要求 ,近几年又兴起了绿色消费潮流。国际市场方面 ,随着我国加入WTO ,畜产品出口的关税壁垒虽有所降低 ,但绿色技术壁垒则越来越严格。在当前形势下 ,畜牧业生产实施标准化 ,有其以下历史必然性 :一、与国际市场接轨的需要加入世贸组织后 ,我国畜产品出口虽然具有一定的价格优势 ,但却面临着发达国家在安全、卫生、健康、环保等众多方面设置的越来越多的贸易技术壁垒。尤其是国际市场对畜产品提出了越来越具…     

市场扫描

2003年我国猪牛羊蛋禽乳进出口形势展望 2002年下半年起,国际市场猪牛羊已经摆脱了下降局面,开始持续上涨。预计2003年,受上年欧洲和韩国大规模口蹄疫爆发以及澳大利亚牧羊业遭受百年自然灾害的余后影响,国际市场猪牛羊价格将继续保持上涨趋势。我国畜产品的出品国家特别是日本、欧盟等市场,进一步加强了对肉类食品的检验检疫,要求肉食品绿色安全无污染。但是,我国猪牛羊蛋禽乳这6种畜产品具有天然优势,只要从源头抓起,严格按照绿色无污染的国际标准进行生产、管理,出口前景将非常广阔。