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香椿种子育苗技术 总被引:1,自引:0,他引:1
香椿是我国珍贵的木材、蔬菜兼用速生树种,其木质优良,在国际上被称为“中国桃花心木”,我国20多个省市均有分布。香椿树适应性强,生长迅速成材快,树干通直,树质坚硬,纹理美观,色泽红润,具有浓郁的香味,是建筑、造船、家俱、乐器等优质用材。香椿副产品丰富,综合利用价值高,叶可食用,根可药用,果作佐料。香椿嫩芽是城乡居民非常喜爱的高档木本蔬菜。据测定,每百克香椿叶中含蛋白质5.7克,脂肪0.4克,碳水化合物7.2克,灰分1.4克,胡萝卜素0.93毫克,硫胺素0.21毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸56毫克,钙110毫克。磷120毫克,铁34毫克,钾548毫克,锌5.7毫克,镁32.1毫克。氯45毫克,营养价值十分丰富。生熟食均可,故京、沪等大城市都把香椿作为蔬菜树种值,四川、河南、云南等地加工的香椿泥、香椿酱、香椿卤腐、油炸香 相似文献
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香椿为楝科、香椿属多年生落叶乔木,是为数不多的木本蔬菜之一,其树皮、种子可以入药,木材经济价值高。香椿原产于我国中部,在华北以南均有栽培。 相似文献
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利用香椿茎部具有潜伏不定芽的生物学特性,我们进行了香椿扦插育苗,不仅省时省工,而且管理比较方便。现将其育苗技术介绍如下: 相似文献
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1 子芽生产技术(无土栽培) 香椿籽可生芽食用,种籽芽风味更美,营养丰富。生芽的方法是将净种籽用30℃温水浸泡8~10h捞出,沥尽水分,入瓦盆内用温湿布盖严,保…… 相似文献
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郭连祥 《中国农村小康科技》2001,(8):8-9
一、选种
香椿种子为椭圆形,扁平,浅褐色或棕色,一端有膜质长翅,千粒重8克左右,种子寿命仅7~8个月.要求种子为饱满、无杂质、无霉变、无病虫害、新鲜、发芽率高的新种,隔年的陈种不发芽,不能用于育苗. 相似文献
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