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鸡冠花菜的开发与人工驯化栽培 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 鸡冠花菜又名青葙,野鸡冠花。为苋科青葙属,一年生草本植物。广布世界热带或亚热带地区,我国华中、华南、西北各省均有生长。 鸡冠花菜是一种野生蔬菜,常以嫩茎叶供人食用,可炒,做汤,凉调,也可做面条下锅菜。欠收之年,人类把它当作救荒食物。其营养价值较高,据饶璐璐等人测定每100g鲜鸡冠花菜中含有胡萝卜素8.02mg,脂肪3.56g,粗蛋白4.33g,维生素B_20.64mg,维生素C65mg,钾410mg, 相似文献
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高产、优质、高效的兼用作物──鸡冠花辽宁省彰武县农业区划办公室(123200)孙守琢鸡冠花(CelosiaCristataL.)是苋科草本植物,被誉为“热带菠菜”。可作为粮食、饲料、药用及观赏的兼用作物。亚洲人喜食鸡冠花籽粒,非洲人喜食鸡冠花花瓣。在... 相似文献
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鸡冠花具有花色鲜艳、观赏期长、观赏性高、适应性强、栽培管理较粗放等优点,是重要的露地花坛花卉及品质优良的切花、干花材料,同时鸡冠花在药用和食用方面具有很好的应用前景。介绍了鸡冠花的生物学特性,提出了鸡冠花栽培管理技术,主要包括:苗期管理、移植管理、定植后管理等,以此来找到鸡冠花的最佳栽培管理技术,提高鸡冠花的观赏价值。 相似文献
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以鸡冠花花序为实验材料,利用离子沉淀法提取鸡冠花红色素,采用离子交换树脂法进一步纯化红色素,并研究了光、温度、pn值、还原介质、氧化介质、蔗糖、防腐剂、金属离子对色素稳定性的影响。结果表明:色素耐氧化性和耐还原性皆较好,但耐热性和耐光性较差,适于酸性条件下使用(pn值〈7);蔗糖、防腐剂以及大多数金属离子对色素稳定性皆无不良影响,但Fc^3+和Sn^2+略有影响。 相似文献
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一、栽培要点“鸡冠”属于长日照花卉,为强阳性植物,性喜干热、喜光照亮充足,喜肥,不耐贫瘠,要求土壤通透性好,富含肥力不耐霜冻,忌湿涝,一般应用于晚春,夏季,秋季的盆花生产和花坛种植,栽培要注意以下几点: 相似文献
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鸡冠花别名鸡公花、鸡冠头。其花原产印度,属苋科一年生草本植物,花聚生于顶部,形似公鸡冠,扁平而厚软,故名鸡冠花。以花序和种子(称青葙子)入药,茎、叶也可入药,具凉血止血、止带、止痢之功效。分布在全国各省区,成为夏、秋季常用的组团花或花坛用花。但在栽培中如果养护不当较易发生病虫害,致使其开花稀少、花色暗淡,影响鸡冠花的观赏价值。因此本文就鸡冠花栽培与病虫害防治两方面进行分述。 相似文献
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鸡冠花种子的化学成分研究 总被引:4,自引:0,他引:4
采用溶剂法、硅胶柱层析、Sephadex-LH20凝胶柱层析及重结晶等方法对鸡冠花(Celosia cristata L.)种子进行成分分离及纯化,并利用IR、1H-NMR、13C-NMR、MS等波谱技术鉴定提取物的化学结构。结果表明:从鸡冠花种子乙醇提取物中共分得6种化合物,经鉴定分别为对羟基苯乙醇(4-hydroxyphenethyl alcohol,1)、山奈酚(kaempferol,2)、槲皮素(quercetin,3)、β-谷甾醇(β-sitosterol,4)、2-羟基十八烷酸(2-hydroxyoctadecanoic acid,5)、豆甾醇(stigmasterol,6)。化合物1,4~6均为首次从该植物中分离得到。 相似文献
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一、形态特征
鸡冠花为1年生草本花卉,株高40~100厘米,茎直立粗壮,叶互生,长卵形或卵状披针形,肉穗状花序顶生,呈扇形、肾形、扁球形等,自然花期夏、秋至霜降。常用种子繁殖,生长期喜高温、全光照且空气干燥的环境,较耐旱不耐寒,繁殖能力强。秋季花盛开时采收、晒干。叶卵状披针形至披针形,全缘。花序顶生及腋生,扁平鸡冠形。花有白、淡黄、金黄、淡红、火红、紫红、棕红、橙红等色。胞果卵形,种子黑色有光泽。 相似文献