提供种羊、商品羊和系列化服务——江苏省丰县合作种羊场

从近10年畜禽养殖市场来看。猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落。而肉羊市场行情一直较好。近年来，江苏市场上，活羊价格一直保持在9～13元，公斤左右，羊肉价格为15～25元，公斤左右，羊皮价格为30～60元，张左右。专家预计．今年江苏肉羊业将继续保持良好的发展势头，活羊和羊肉价格均将稳中有升。     

南方山区优良肉用山羊品种——马头山羊

<正>马头山羊,原产于湖南省常德地区、湖北省恩施地区。马头山羊是     

肉用山羊优质高效养殖技术

1.选择优良品种。父本应选择个体大、生长速度快、食谱广、饲料(草) 报酬高、产肉性能和肉质好、屠宰率高、适应性强的品种。实践中常用萨能山羊作第一父本或波尔山羊作第一、第二父本。     

肉用山羊高效养殖技术

肉用山羊养殖具有投资少、见效快的特点。近年来,随着种草、山羊杂交改良和秸秆利用技术的推广,农户养羊科技水平得到了一定程度提高。但是,传统养殖肉用山羊仍然存在着技术推广力度不够和技术不配套等问题,养殖效益普遍偏低。为了生产出优质肉羊和获得理想的经济效益,必须大力推广以下关键技术。     

养殖山羊前景好

近年来，山羊价格稳中有升。据东台市华求山羊市场统计．2004年成交山羊超过100万只，活羊年平均成交价为8．6元／公斤，比2003年增长10.3％。随着山羊养殖业不断升温．羊肉及副产品价格也较为坚挺。据江苏省农业物价网．点县调查：9月份，全省羊肉均价为2278元／公斤，比8月份上涨26.56％．同比涨26．56％。     

肉用山羊全舍饲养殖技术

养殖肉用山羊投资少，见效快，不仅能有效地开发利用草山草坡资源，而且能充分利用农闲地、退耕地种植的优质牧草。为使养羊户更好地掌握山羊含饲技术，笔者经过多年的实践探索．就合饲养羊设施、品种及饲养管理总结出如下技术要点，供广大养羊户参考。     

山羊规模养殖羔羊培育关键技术

最近几年来,我国肉用山羊业发展迅速,养羊经济效益显著提高．前景很好。全国南方、北方采取各种方式开展肉用山羊的杂交改良工作,取得了令人可喜的成绩。波尔山羊是目前世界上最理想的肉用山羊品种之一,在其所有优良产内性状中。以体重大和生长快的特点尤其显著。我国从1995年开始引进波尔山羊以来．波尔山羊纯繁、利用波尔山羊改良当地羊的工作大面积展开,     

肉用山羊的圈养技术

肉用山羊作为特色农业的一部分,有其独特的发展空间。 山羊肉肉质鲜嫩,香味醇正可口,蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,符合人体需要。胆固醇含量低,据有关资料报道,100g山羊肉和脂肪的胆固醇含量分别为60mg和290mg。另外,山羊肉中的饱和脂肪酸含量也高于绵羊肉、猪肉和牛肉,     

规模养殖波杂肉羊效益好

波尔山羊原产于南非,具有早期生长发育快、个体大、出肉率高、羊肉品质好、适应性强、对当地山羊杂交改良效果明显等众多优点。1995年我国首次引进波尔山羊,其与当地山羊杂交后的波杂羊,羊肉蛋白质含量高,脂肪、胆固醇及饱和脂肪酸含量低,富含矿物质和维生素、品质好,是肉类中的佳品,符合现代人类的消费需求。     

江苏肉用仔鹅养殖有保险

江苏省去年下发《江苏省政策性农业保险肉用仔鹅养殖保险》条款,对舟用仔鹅养殖保险原则、权利与义务做了明确规定．为农户发展肉用仔鹅养殖提供了安全保障     

个性手绘“钱”途广

一双价值十几元的普通白底帆布鞋,一件成本5元钱的白T恤,在上面用特殊颜料手工画上各式创意图案后。可以卖到60～120元,价格翻了10倍……时下,市场上出现一些个性手绘店,让另辟蹊径的投资者尝到了创意产业的甜头。     

芳香事业“钱”途广

本刊刊登《“芳香”富路》一文后，不断有读者来电咨询香草的有关情况，为此．本刊特辑一期关于香草的专题，对香草市场及品种等方面做一介绍。     

养殖黑天鹅有“钱”途

黑天鹅原分布于澳大利亚南部、塔斯马尼亚岛和新西兰及其邻近岛屿。栖息于海岸、海湾、湖泊等水域，成对或结群活动。以水生植物和水生小动物为食。1697年，欧洲探险者在澳大剁亚发现这种黑色的天鹅。这种世界著名观赏珍禽人工养殖时间不长．在我国养殖者不多。黑天鹅因以青草及植物性食物为主食，养殖设施比较简单．加上它的养殖技术并不是很难掌握，黑天鹅人工养殖，将会成为养殖业中的又一新兴项目。     

山羊“穷养”胜“精养”

这些年,拥有400头养殖规模的江苏省启东市王鲍镇正平村养羊大户顾叶飞,根据山羊特有的生产规律,实施“穷养”法则,获得成功。     

山羊“穷养”胜“精养”

这些年,拥有400头养殖规模的江苏省启东市王鲍镇正平村养羊大户顾叶飞,根据山羊特有的生产规律,实施“穷养”法则,获得成功。     

养殖药蚁“钱”途大

蚂蚁被誉为微型动物营养宝库，现代医学研究证明，蚂蚁含有人体的50余种必需的营养物质，其体内蛋白质含量在42％-67％(蚁数不同)，已检测出含氨基酸多达30种，微量元素31种，尤以锌、铁、钙、磷、锰、铝、镁含量最为丰富。且延缓衰老作用的硒含量也较高。其中促进生长发育、提高免疫功能与延缓衰老有密切关系的锌的含量比动物性食品和普通食品均高出10-20倍，     

加工八类蔬菜制品“钱”途广

辣昧菜：饮食专家认为，新世纪将出现辣味食品的新潮流，其原因是：一是人们对一般的美味感到厌倦，而辣味有刺激作用；二是辣味素有溶解脂肪的作用，可减少脂肪在体内的沉积；三是辣味还有抗癌作用。     

广西名优水果“钱”途无限

1．柑橘类：中熟品种偏多,上市集中,影响销售,而市场前景看好的特早或早熟柑及迟熟品种（春节前后）,如8月成熟的特早柑日南、大芬、大浦,春节前后成熟的贡柑、马水桔、春甜桔,3月成熟的茂谷柑,4-5月成熟的夏橙,目前发展面积较少,市场价均稳定在3-5元/千克。