蛋鸡一体化养殖模式初探

正随着我国蛋鸡行业的发展,尤其近几年正处于深度整合期,十年以前的养殖专业村迅速消失,小规模大群体的格局迅速消亡,取而代之的是蛋鸡养殖场单场规模的增大和外来资本投资的巨型集约化养殖场,但是即使这样行业内仍普遍存在以下几种问题。规模发展程度参差不齐,总体养殖水平依然较差据中国畜牧业协会禽业分会近期调查统计,全国蛋鸡平均饲养规模为5500只左右,专业化规模养殖户和中小规模养殖依然是目前蛋鸡的主要养殖形式。其占养殖比例的85%左右,占蛋鸡存栏量的93%左右,不过对于十年前的养殖水平和规模已经提高了很多。从业者综合素质偏低     

H型笼蛋鸡饲养管理关键技术

正盐城市是江苏省蛋鸡养殖大市,也是长三角地区重要的禽蛋产品供给基地。2017年全市蛋鸡饲养量11710.08万只,其中年末存栏6053.56万只,规模养殖场(户)7784个,规模养殖比例92.17%,蛋鸡养殖已成为本市农业增效、农民增收的优势主导产业。本市传统蛋鸡养殖大多为半开放式鸡舍、A型(阶梯式)蛋鸡笼、行车机械喂料、乳头式自动饮水、"湿帘+风机"通风降温、人工集蛋的饲养方式,总体养殖规模小、设备设施不匹配、劳动效率     

柳州市蛋鸡养殖现状分析

鸡蛋营养丰富,烹饪方便,是餐桌上常见的畜禽类食品之一.柳州市蛋鸡存栏130.57万羽,规模养殖占91.40％,其中柳南区宏华蛋鸡生态养殖示范区蛋鸡存栏46万羽.柳州市罗曼粉蛋鸡存栏67.64万羽,占全市存栏的51.80％.柳州市蛋鸡养殖标准化程度较高,主要采取叠层笼养、链条式喂料、乳头式饮水器、输送带式清粪机清粪和人工...     

蛋鸡养殖主推技术

我国蛋鸡养殖总体上仍存在小规模养殖比例高,饲养管理不规范,疫病控制能力不强,生产效率不高等问题,今后一个时期蛋鸡养殖要向提高养殖规模,完善生产管理的方向转变。农业部从2010年在全国范围内实施了蛋鸡标准化规模养殖示范创建活动,对促进我国蛋鸡生产水平、规范蛋鸡生产行为具有重要的指导意义和促进作用。在农业部畜牧业司的具体领导下,对我国主要省、市、区的蛋鸡养殖场进行全面考查。考查的内容包括养殖场场址、养殖设施设备、生产管理水平、疫病控制及产品安全、养殖场环境控制水平等方面,并对其进行评估打分,最终在全国范围内确     

蛋鸡生产减排技术研究与应用

盐城市是江苏省蛋鸡养殖大市,也是长三角地区主要禽蛋产品供给基地。2018年全市蛋鸡规模养殖场(户)达7614个、规模养殖比例达94.42%,蛋鸡年末存栏6080.4万只、占全省33.3%。随着大规模、高密度、集约化、设施化、智能化蛋鸡养殖快速发展,鸡粪排泄总量和生产中产生的臭气总量也与日俱增,对鸡舍内小环境的影响和鸡场及周边环境的污染问题也日益突出,极大制约了蛋鸡产业可持续发展。     

我国猪禽饲养渐成规模

目前,我国猪禽养殖呈现出规模化发展的好势头。农业部最近对全国猪禽饲养情况的调查表明,去年规模养殖出栏的生猪已占全国生猪出栏总数的14％左右,蛋鸡规模饲养的比例已达24％,肉鸡规模饲养出栏量占全国出栏总数的2/5左右。 农业部的调查表明,全国出栏50头以上商品猪的猪场,占规模猪场和专业户,去年已发展到近48万     

养殖废弃物资源化利用模式及关键技术

<正>一、现状与问题(一)我国养殖业的基本特征区域集约化:全国生猪、蛋鸡和奶牛优势省的产量占全国总量的92%、68%、88%。如,四川生猪最多,达5158万头,西藏最少,仅30万头。规模化:全国生猪、蛋鸡和奶牛规模养殖比例分别为66%、82%、     

不同养殖规模下的蛋鸡区域优势分析

我国鸡蛋总产量与蛋鸡存栏数长期位于世界首位，蛋鸡产业是“菜篮子工程”的重要组成部分。研究我国不同养殖规模下蛋鸡的优势区域，既有利于了解各地区最适合蛋鸡养殖规模，又有利于促进地区间蛋鸡养殖区域的合理布局。笔者采用概率优势分析法，从生产成本角度，对我国不同地区不同饲养规模水平下的蛋鸡养殖区域比较优势进行分析，并对蛋鸡业发展提出相关建议。     

武城县蛋鸡养殖及鸡蛋销售调研报告

正从2013年下半年开始到2015年底,鸡蛋价格较高,持续时间较长,蛋鸡养殖行情较好,较大激发了广大养殖户的养殖热情,蛋鸡养殖规模不断扩大,但是由于武城县总体养殖基数较小,养殖总量还有待提升,为了更好地摸清本县蛋鸡养殖现状,畜牧局特成立调研小组,对全县蛋鸡养殖户进行了走访调研。1蛋鸡存栏现状目前本县存栏蛋鸡40万只左右,养殖品种以海兰灰、海兰褐、农大三号为主,其中海兰灰所占比例较大,所产鸡蛋主要是海兰灰所产粉皮蛋,占到总鸡蛋量     

蛋鸡规模养殖全要素生产率测度与分析

全要素生产率是衡量蛋鸡养殖发展水平的重要指标之一,本研究利用2004～2016年度蛋鸡规模养殖投入产出数据,采用Malmquist指数方法测算了蛋鸡规模养殖全要素生产率。研究发现:我国蛋鸡规模养殖全要素生产率值较高,说明我国蛋鸡养殖技术进步明显。不同规模蛋鸡养殖全要素生产率变动趋势平稳、保持了高水平,大规模、小规模蛋鸡养殖场的全要素生产率较高,但大规模养殖更能代表蛋鸡养殖未来发展的方向。为进一步提升我国蛋鸡规模养殖的全要素生产率,建议对规模养殖场实施分级生产经营指导,对大型养殖场应着重进行养殖技术研发方面的指导并提供必要的支持;对中规模养殖场应着重指导其实现技术、设备的更新换代以及养殖规模增加,可以采取"以奖代补"的方式,并提高"以奖代补"的支持水平,引导养殖场提升养殖技术水平,实现蛋鸡养殖的规模化、标准化;对小规模养殖场应设置养殖的规模、技术门槛以及实施规模化提升的优惠政策,引导其提升养殖规模以及养殖水平。     

环保饲料的配方技术及应用研究

环保饲料的研究背景改革开放以来,随着我国畜牧业实现快速发展,畜禽产品总产量和人均产量均大幅增加,畜牧业产值在我国农业总产值中的比重也大幅提高。自1991年至今,我国肉类产量和禽蛋总产量稳居世界第一,2010年我国肉类总产量占世界肉类的28%,其中猪肉产量占48%,牛肉产量占10%,羊肉产量占30%。2010年,我国生猪、蛋鸡和奶牛规模养殖的比例分别是64.5%、78.8%和     

2014年我国蛋鸡产业状况及发展趋势

我国蛋鸡产业养殖规模和鸡蛋产量长期稳居世界第一,但小规模养殖占主体的生产方式使鸡蛋价格频繁出现波动,对生产和消费造成一定冲击。2014年我国蛋鸡存栏下降,鸡蛋供求处于紧平衡状态,导致鸡蛋价格大幅上涨。本文从生产、市场、成本、收益4个方面深入分析了这一热点问题,探讨了影响鸡蛋价格的主要因素。预计2015年蛋鸡存栏量将处于增长期,鸡蛋价格会走低,养殖效益低于2014年。最后,为继续推动我国蛋鸡产业发展,笔者提出了6点发展建议。     

我国农村蛋鸡生产现状与发展趋势

1 我国农村蛋鸡业生产现状 1.1 规模小 根据对266家养鸡户的随机抽样调查,养殖3000只以下农户131户,占49.25%;3000～10000只127户,占47.74%;10000只以上8户,占3.01%.可见当前蛋鸡养殖仍以小规模、粗放管理为主.     

安徽省農業科學院 家禽遗传育种与标准化养殖研发团队

团队首席寄语:聚焦乡村产业振兴,提升团队创新服务成效;加大开放协作共享,助力家禽产业绿色发展。团队简介:团队以蛋鸡养殖工艺与动物福利为主要研究方向,兼顾地方家禽遗传资源的发掘、保护与利用。重点围绕我国蛋鸡产业发展实际和趋势,开展蛋鸡规模养殖标准化支撑技术和福利养殖技术的研究与应用,包括蛋鸡鸡舍建筑和笼具结构优化、层叠笼养和福利养殖工艺、场区与鸡舍环境控制、种鸡本交笼养殖等方面,为蛋鸡标准化规模养殖的健康发展提供科技支撑。     

节粮型蛋鸡育雏育成期养殖关键技术

我国是世界蛋鸡养殖大国,常年蛋鸡存栏达15 亿只左右.为使鸡蛋供给体系更好适应市场需求结构变化,满足市场多元化需求,具有体型小、产蛋量高、耗料少、蛋品质好、抗逆性强等特点的节粮型蛋鸡养殖量逐年增加,现根据节粮型蛋鸡特点,将节粮型蛋鸡育雏育成期规模养殖关键技术总结如下: 1 饲养工艺与养殖设备 1.1 饲养工艺 规模蛋鸡...     

当前我国家禽业可持续发展保障体系研究(上)

一、我国家禽业饲养规模和生产现状改革开放以来，我国畜牧业取得举世瞩目的发展，其中家禽养殖业在我国畜牧业发展中速度最快，群体生产规模最大，社会贡献率最高。养禽业已成为我国农村经济中最活跃的增长点和主要的支柱产业。目前饲养规模和生产现状是：１．蛋鸡：中国蛋鸡饲养方式主要有：①农户散养（庭院养殖）；②农村专业户（适度规模）饲养；③工厂化养殖场（规模集约化）饲养三类。其中前两类占整个饲养总量的７０％～８０％，如中国第一禽蛋生产大省———河北省从事蛋鸡生产的占农村专业户的９０％，江苏海安县农村个体养鸡户占…     

蛋鸡“153”标准化养殖模式的设备配套与鸡舍建筑

我国是世界蛋鸡养殖大国，自1986年以来，我国禽蛋产量连续20多年位居世界第一。湖北省作为国内重要的商品蛋鸡养殖大省。目前全省良种蛋鸡存笼7000多万只。鸡蛋产量110万t。我省规模化商品蛋鸡养殖经历了20多年的发展虽然取得了巨大成就．但目前普遍存在着以下几个方面的问题：一是蛋鸡养殖的总体规模很大，但以农户为主体的养殖规模较小，蛋鸡生产的集约化、专业化、标准化程度较低。二是以农户为主体的蛋鸡养殖设施普遍简陋，以手工劳动为主的生产管理方式劳动强度大、生产效率低；养鸡生产的环境控制能力差，蛋鸡生产水平低。三是密集的小规模养殖，以及养殖设施的相对简陋、生产布局不尽合理等，     

对规模蛋鸡养殖的环境控制技术分析

正蛋鸡养殖规模越大对环境的控制的难度越高。规模化蛋鸡养殖主要在密闭的环境中,每天都有大量的粪便排出,鸡舍内的温度也较高,如果不及时处理将会导致场内充满恶臭气体、有害气体,使密闭的养殖环境受到很大的污染。贾汪区塔山镇沟上村徐州市利源生态牧业科技发展有限公司、汴塘镇荣山村徐州市苏荣养殖有限公司、紫庄镇镇常庄村贾汪区富达生态养殖专业合作社的蛋鸡及周边地区蛋鸡养殖场对鸡舍环境实行技术控制,收到很好的效果,现介绍如下。     

蛋鸡规模养殖的疫病防控误区与应对措施

随着蛋鸡规模养殖发展速度的不断加快,蛋鸡规模养殖疫病的发生率也在不断提高。加强对蛋鸡规模养殖疫病实施有效的防控措施对蛋鸡规模养殖的健康发展具有重要意义。     

河北省中规模蛋鸡养殖生产效率研究

为研究河北省中规模蛋鸡养殖生产效率和技术进步情况,文章采用数据包络分析法(DEA)中BCC模型和Malmquist指数法,测算了2009—2020年河北省中规模蛋鸡养殖生产效率。结果显示:从静态方面看,蛋鸡养殖综合技术效率存在明显的投入“冗余”和产出“亏量”问题;从动态方面看,蛋鸡养殖技术进步率、规模效率以及全要素生产率都存在退步;与其他3个蛋鸡优势省份对比,河北省中规模蛋鸡养殖生产效率仍有提升空间。提示当前河北省蛋鸡产业需尽快提升养殖技术水平、引导适度规模蛋鸡养殖、加快养殖技术设备更新换代步伐,以谋求蛋鸡产业高质量发展。