草菇巴氏灭菌栽培法

传统的草把堆式老法栽培草菇,占地面积大,菇房利用率低,单产不高,经济效益甚小。据报道,草把堆式栽培的产量,国内一般为稻草重量的7～10％,台湾省为6～7％,香港为3.81％,马来西亚为4.76％。草菇罐头是我厂出口产品之一,为了发展我区的草菇生产,探讨草菇高产的栽培方法,我们进行了巴氏灭菌处理草料床栽草菇试验。     

草菇两段栽培法

1优选菌种 草菇V238（大粒型）、V20、V35（中粒型）具有大而圆，菇潮密，产量高，既可鲜销，又适宜加工制罐等特点。栽培种菌以15～20d为宜。     

草菇圆桶建堆栽培法

草菇是高温型食用菌,可在蔬菜淡季的夏季上市,深受人们喜爱。但目前栽培草菇的生物效率不高,如用稻草料栽培仅15%左右,这在一定程度上影响了草菇生产的发展。为探讨这个问题,笔者在培养料建堆上作了改革,经过近几年来反复试验,收到了较满意的效果,现将方法介绍如下:取一个口径70厘米、底直径60厘米、高60厘米的木桶,去掉桶底,将木桶口朝下放在栽培场地上,先在桶内壁地面上撒一圈约6厘米宽的草菇菌种,再将     

草菇简易栽培法初试成功

草菇生长需要高温、高湿,在北京地区只有6、7、8月炎热的夏季才适宜生长和栽培。过去采用老式的捆草把的方式,费工、产量较低。根据几年的栽培情况,并结合外地经验,我们对草菇的栽培料及方式进行试验,其结果如下: 今年五月中旬,我们在南苑公社科技站的协助下,在该公社马家堡二队,利用塑料大棚,做了几种不同栽培方式和用料的试验。     

草菇室内栽培技术

草菇肉质细腻脆滑，味道鲜美，营养丰富，具有较高的食药用价值。在国内外市场极受欢迎，是一项很有发展前景的产业。现将草菇室内栽培技术介绍如下：     

草菇室内栽培

笔者通过近几年来的实践表明,草菇室内栽培其产量远远超过室外,以稻草为培养料,每担干草产鲜菇稳定在12～15公斤。现将经济效益和栽培要点简述如下。一、室内外栽培的利弊分析因此室内栽培具有产量高、质量好、潜力大的优点,栽培地区可以从南方向北方发展,栽培季节可从夏季延伸至春秋,是草菇栽培业的发展方向。     

草菇室内栽培技术

草菇室外堆栽效益低,受自然条件影响大,加之管理不便,使生产受到限制。而作为处理后的室内栽培已成趋势。1989年,我们以沙县农村为试点,取得了生物效率25—30％的较好效益。一、生产菌种:草菇V_(23),朵形圆正,菇潮密,体形小但色泽深,加工成罐后转色快,有絮状溶解物,可做罐藏品种。取自三明真菌研究所。二、菇房与菇床的准备:干净密闭,采光通风良好的房屋都可栽培,有泄漏处可用薄膜封死。用竹制搭架为好,其成本低,污染小,床面用细竹铺设。床设4—5层,层     

室外地沟栽草菇试验

我市传统的草菇栽培方法是室内搭床架栽培和室外搭建泡沫大棚栽培。然而由于连续的栽培(每个菇房每年利用6次以上),从而导致“老菇房效应”严重,平均转化率不足20％。为了提高草菇生产效益,笔者于2002年夏季开展了室外地沟式栽培草菇试验。     

草菇不同栽培法对产量的影响

为了获得室内床栽草菇高产稳产,我们进行了不同栽培管理方法对比试验。试验方法:共分三组,每组设2个处理。甲组a铺料后接种,先盖5天薄膜,再换盖一层干稻草;甲组b接种后,直接盖干稻草。乙组a把料铺成高     

草菇的室内栽培

我站从1979年开始试种草菇,起初由于不了解草菇生产的客观规律,下种的籼稻草堆过大,层数过高,管理不当,种了2000多斤籼草只收到117斤鲜菇。1980年赴外县参观学习后,继续进行室内栽培试验,取得了较好的效果,平均每百斤籼稻草产鲜菇18～20斤,产值达10～15元。现将有关栽培管理技术简述如下。 (一)备草与做堆:凡籼稻草不分品种均可采用,但以晚籼草为好。要求干、新鲜、色金黄的籼草(最好是头年的)。先浸5个半小时后建堆。草堆的大小直接关系到堆温的升高和持续。一般堆温32～38℃出菇最好。     

澳大利亚草菇室内栽培技术

应澳大利亚东兴公司的邀请,我们于1992年8月抵达澳大利亚维多利亚州的阿维诺(Avenel),建立了澳洲首家草菇室内周年栽培的商业化菇场,初步获得成功,产品批量投放墨尔本等市场。现将其设备系统及配套的栽培工艺简报如下:     

沿海市郊草菇室内外两段栽培法

为了利用稻草栽培草菇，合理利用有机肥源，增加农民收入，遏制稻草的焚烧、烂弃，提高地力和净化环境，丰富城乡“菜篮子”。笔者采用室内外栽培草菇，使其出产期延长，每年的4-11月均可栽培。将草菇生产期两头延长半年，取得了明显成效。现将其栽培技术介绍如下：     

金针菇废料室外栽培草菇技术

在我们抚州地区,普遍采用棉子壳栽培金针菇。由于栽培金针菇后的棉子壳营养成分并未耗尽,况且用稻草栽培草菇产量低,主料处理麻烦,故而我中心近两年开展了用金针菇废料栽培草菇的研究,获得了高产,从而填补了我区夏季、初秋无鲜草菇应市的空白,取得很好的经济效益和社会效益。现将有关技术报道如下:     

草菇室内反季节栽培技术

草菇是高温型食用菌。我市地处长江下游，常温下只有 6～ 9月能栽培草菇。近几年，我市广大菇农纷纷利用泡沫棚或泡沫房进行反季节栽培，取得了较为满意的效果。现将主要技术简介如下：1　品　　种　Ｖ -2 3 8，我站长期保留种。2　菇房和泡沫棚搭建　①菇房：室内菇房选用楼房的下层或中层平顶房，墙壁和墙顶钉上 2 5ｃｍ厚的泡沫板，然后再钉上一层薄膜，用毛竹搭 4～ 5层床架。②泡沫棚搭建：选择室外地势较高的地方以杉木方搭建菇棚，墙和房顶用两层 2 5ｃｍ厚的泡沫板（中间隔一层薄膜），内墙再覆一层薄膜。房顶一般用尖顶。大棚外…     

室外稻草栽草菇高产技术

室外稻草栽草菇,方法简便,省工、成本低,但由于受外界条件变化影响较大,产量不稳。为此,我们在几个点进行了高产栽培试验,取得较好的效果,一般百公斤稻草可产鲜菇15公斤,高的可达20多公斤。现将几项主要关键技术措施介绍如下:(一)选用优质稻草选择金黄、足干、无霉变的稻草作原料,这种稻草建堆后不易腐烂,堆温高且持续时间长,杂菌害虫少,营养丰富,出菇密、菇蕾数多,朵形大,产量高。如果稻草受过雨淋或已霉烂,堆温提不高,且腐烂快,出菇少,产菇期短,因此这种草料不宜采用,否则会影响产量和质量。     

南方室外稻草栽培草菇技术

<正>在南方地区大多利用稻草栽培草菇,有个别地区仍用古老的踩水法栽培草菇,这种方法产量一般在10%转化率以下,从而挫伤了农民栽培草菇的积极性。为此笔者根据南方特点,介绍一种简单易学的室外稻草栽培草菇技术,希望对草菇栽培户有一定的指导和帮助。1菌种与材料1.1备种想要高产除加强管理外,优良草菇菌种也至关重要。适宜南方稻草栽培品种有V6(灰白色)、单生草菇、V23(灰黑色)等。有条件的最好在首次栽培出菇后采用八成