2010年上半年内蒙古奶业经济发展形势分析与预测

<正>2010年上半年,内蒙古奶业经济发展整体形势好于同期水平。奶业产业链的核心环节——乳品企业,继2009年度扭亏为盈后,2010年又开了好头,持续快速发展;奶业产业链的基础环境在2010年玉米等主要饲料价格较快上涨的推动下,混合饲料价格迅速上涨,奶牛饲养效益不佳,大部分奶农亏损运行,加之自从"三鹿牌婴幼儿奶粉事件"后我国进口奶粉和乳清粉数量节节攀升,奶农的生产越来越困难;奶业产业链的终端环节乳制品消费市场需求仍然呈现旺盛趋势,带动了大中小乳品企业的生产积极性。     

2010 开启中国奶业的新黄金十年

<正>2000～2009年,新世纪已经走过了十个年头,中国奶业也正是在这个十年中,以令世人瞩目的发展速度攀上了世界第三的高峰。"黄金十年"!用来定义中国奶业此间走过的历程毫不为过。     

2010年我国猪价回顾及对2011年猪价展望

<正>2010年,中国的农产品市场表现可谓"疯狂",被戏称为"豆你玩、蒜你狠、糖高宗"等农产品期货和现货价格飞涨.棉花价格在3～4个月内涨了1倍,而大豆及豆油、豆柏、玉米、糖价也涨了5成左右。猪肉价格将成为稳定2011年居民消费价格指数(CPI)的1个重要因素。估计中国的玉米价格将进     

四川将建奶业第三方检测制度

<正>2010年5月20日在绵阳召开的"2010年中国奶业发展高峰论坛"获悉,四川将逐步建立奶业第三方检测制度,对奶站收购的生鲜乳进行第三方检测,促进奶业健康发展。目前四川省共有奶站90个。由于购置一套三聚氰胺检测设备及配套试剂价格较高,一套三聚氰胺     

2011年猪价总体走势:平稳向上

2010年,中国的农产品市场表现可谓"疯狂",被戏称为"豆你玩、蒜你狠、糖高宗..."等农产品期货和现货价格飞涨。棉花价格3～4个月内价格涨了1倍,而大豆及豆油、豆粕、玉米、糖价也涨了5成左右。猪肉价格将成为稳定2011年居民消费价格指数(CPI)     

2010年:奶业前行任重道远

<正>2009年奶业一路走来,可谓是历经风雨终见彩虹。上半年受"三鹿牌婴幼儿奶粉事件"影响和金融危机大环境压迫,奶业下行压力加大,原料奶价格和乳制品销售量双双走低;下     

2010年7月全国畜产品、饲料价格情况

<正>据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2010年7月份活猪价格加快回升,仔猪、猪肉价格止跌回升;鸡蛋价格继续回升;牛羊肉平均价格稳中略涨;生鲜乳价格继续上涨;玉     

2007年中国原料奶价格分析

对于中国奶业来讲,2007年是不寻常的一年:中国首次出现了原料奶价格的大幅上涨,首次出现乳制品出口量的大幅增加;由2007年初的"杀牛倒奶"到2007年末的"买牛抢奶",形成了2007年中国奶业的巨大反差。本文通过回顾中国2007年原料奶价格的变化情况,深刻分析了价格变化的原因,从原料奶生产和乳制品终端分析其合理价格,同时提出保证原料奶合理价格的措施。     

201O年牛羊肉市场形势回顾及后势展望

国内价格 一、价格总体稳定,年底上涨 2010年初牛羊肉价格延续2009年高位运行.遵循季节规律,2月牛羊肉价格达到历史高点,3～5月价格回落,6～10月牛肉价格持平,羊肉稳中有涨.11～12月牛肉价格持平略涨,羊肉价格明显上涨.12月牛肉价格为35.02元/千克,环比涨1.1%,同比涨3.8%.羊肉价格为37.53元,千克,环比涨3.1%,同比涨11.4%.牛羊肉价格相比猪肉、禽肉等其他肉类总体保持稳定.     

2007年我国奶业发展回顾及趋势展望

<正>奶业是农业的重要组成部分,乳品是人们生活的重要"菜篮子"产品。2007年我国奶业发展很不平静:前期奶牛养殖生产发生不良事件,后期乳品价格大幅度上涨,乳品进出口格局也发生重大变化。对此,中央政府及时出台有关政策法规,支持奶业生产,促进乳品消费,规范企业行为。     

我国肉鸡市场2010年分析和2011年预测

2010年我国肉鸡生产稳定增长,养殖效益好转,鸡肉进口减少、出口增加,肉鸡集市价格先跌后涨;国际肉鸡市场产量、贸易量增加,美国鸡肉批发市场价格高位运行。预计2011年我国鸡肉产量平稳增长．市场价格呈稳中有升趋势,鸡肉进口减少,出口形势不容乐观;国际方面,全球鸡肉产量、贸易量均增加。     

“奶荒”变“奶剩”的思考

<正>我国奶业生鲜乳价格受供需关系的影响一直以来都在上下波动,奶源市场存在着"少抢多拒"的行业矛盾。从2013年奶源紧张、奶价大涨、部分乳制品断货,到2014年以来奶价下降、拒收显现、倒奶卖牛、奶农利益受损,中国奶业依然未能走出"奶贵伤民,奶贱伤农"的怪圈。笔者谨从近年来我国生鲜乳价格的大起大落粗浅的分析原因,提出思考建议。一、成因1.2012年,中国奶业曾受国外进口奶粉低价冲击。进口大包装全脂奶粉价格最低时低至每吨22000元,而使用国内生鲜乳加工奶粉最低成本也得每吨30000元以上,国内乳品企业每喷一吨大包粉就亏损8000多元,乳品企业纷纷采购进口奶粉,降低国内生鲜乳收购价格或减少收购     

乳品涨价咋就不能惠及奶农

最近一段时期,我国乳品市场"涨声一片",各大商场、超市等乳品价格普遍上涨。与此同时,奶农养牛效益依旧下滑。奶业生产中企业"一头热"的现象十分突出。     

2011年5～8月份国际奶业市场浅析

本文对今年5～8月份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数,近期新西兰、澳大利亚和美国奶业情况,南美主要奶业国家巴西、阿根廷、乌拉圭的奶业生产情况,美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格情况几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。在7月份的两次交易和8月初的交易中,环球乳制品交易指数连续下跌,有专家称已接近底部。中国6月份进口的奶粉数量环比再次大幅下降。由于良好的气候和国际乳制品市场价格高企的刺激,新西兰2010～2011产奶年度牛奶产量1789．5万吨,较上年度大幅增长5．2％,尤其4月、5月产量大幅高于往年,从而推高了全年的产量。新西兰5月份牛奶农场收购价格仍维持高位,折合人民币3．06元／妇,同比上涨47．1％,比上月涨0．02元／kg。澳大利亚2010～2011产奶年度中除全脂奶粉和脱脂奶粉产量大幅增加外,其余大部分乳制品产量均有不同程度的下降。2011年上半年美国月度牛奶产量全面高于去年同期,上半年牛奶产量达到4484．2万吨,同比增长1．71％,预计下半年将保持1％～2％的增长势头。7月份美国原料奶价格继续上涨,创下近几年的新高,折合人民币为3．15元／kg。南美三个主要奶业国家巴西、阿根廷和乌拉圭近期原料奶价格一直稳步上涨。     

2010年我国主要畜产品市场价格走势分析

<正>根据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格监测点统计,2010年畜禽产品价格先抑后扬。除仔猪、豆粕外,其他畜禽产品及饲料原料价格同比都出现不同程度上涨,其中活猪、猪肉和牛肉价格稳中有涨,鸡蛋、羊肉价格较快上涨,生鲜乳价格加快上     

2007年畜牧业十大新闻

刚刚过去的2007年,一个"涨"字深深印在人们的脑海。食品在涨,饲料原料在涨,房价在涨……在2007年终盘点之际,我们对这一年所发生的大事件进行了梳理,与博亚和讯网联合推出"2007年中国畜牧业十大新闻"。我们相信2007注定要对未来的畜牧业发展产生深远影响。     

中国奶农培训计划2010年首期班在武汉举行

<正>2010年4月27日,由中国奶业协会、湖北省奶业管理办公室、武汉奶业管理办公室主办,湖北省奶业协会、武汉市奶业协会协办的2010年首期奶农培训班开班仪式在湖北省武汉市华中农业大学-国际交流中心隆重举行。此次培训得到了基伊埃韦斯伐里亚(上海)牧业设备     

2011年上半年新西兰奶业报告

新西兰的牛奶供给正向着创纪录的1805万吨迈进,在2010/2011产奶年度,奶农享受着历史上第二高的牛奶支付价格。在2010年,全脂奶粉的出口数量创下了纪录,达到94．827t,对中国的全脂奶粉出口同比2009年增长了72％。新西兰的奶业处于行业恢复的喜悦中。本文从牛奶产量、乳制品产量及贸易、政策等几个方面对2011年上半年新西兰奶业情况进行了回顾和总结。     

2011年猪价总体走势分析

2010年,中国的农产品期货和现货价格飞涨,棉花价格3-4个月内价格涨了1倍,而大豆及豆油、豆粕、玉米、糖价也涨了5成左右。经过本轮上涨后,农产品价格将稳定下来,不再具有大幅上涨的动能,猪肉价格将成为稳定2011年居民消费价格指数的一个重要因素。目前,在母猪的存栏量、农民养猪的积极性以及新型养殖技术推广等因素的作用下,如果不发生大的疫情和自然灾害,2011年猪肉的价格将比较稳定。     

2010年10月全国生猪产品和饲料价格情况

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2010年10月份畜产品和饲料价格有涨有跌,其中仔猪、鸡蛋、玉米价格回落,活猪和猪肉价格涨幅趋缓,牛羊肉和生