养殖业滥用抗生素贻害无穷

近年来，养殖业滥用抗生素的现象比较严重，主要表现在两方面。其一，把抗生素作为饲料添加剂。抗生素作为饲料添加剂在养殖业较为普遍，其使用方法大多为将抗生素添加到动物日粮或饮水中，使用剂量通常为治疗剂量的1／3或更低(称为亚治疗剂量)。目前，在家禽生产中应用的90％的抗生素被作为药物添加剂。其二，不遵守抗生素休药期的有关规定。抗生素休药期是指食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的乳、     

畜禽生产应用饲料添加剂的一些认识误区

饲料添加剂是指采用不同方法 ,加入配 (混 )合饲料中的各种少量或微量成分。这些成分一般分为两类 :一类是营养性物质 ,如维生素、氨基酸 ;一类是非营养性物质 ,如抗生素、防霉剂等。在饲料中添加这些物质 ,其目的在于强化日粮的全价营养性 ,促进动物生长 ,提高生产性能 ,减少饲料贮存期的养分损失等。实践证明正确应用饲料添加剂 ,可以大大提高饲料的利用率 ,发挥畜禽内在的生产潜力 ,大幅度增加产品产量和改善产品质量 ,从而提高畜禽生产的经济效益。近几年来 ,国内市场上商品饲料添加剂层出不穷 ,名目繁多 ,功效重复 ,在一些养殖场 (户 )…     

酸化剂、益生素和寡糖促进畜禽生长的作用机理研究进展

抗生素和合成抗菌药物用作猪禽饲料添加剂已经有超过50年的历史。它们以亚治疗剂量添加,能够提高畜禽增重和饲料转化效率,降低死亡率以及提高繁殖率。然而近年来,随着认识的不断深入,人们开始发现,在抗生素作为饲料添加剂所带来的巨大经济效益后面所隐藏的弊端,抗生素的应用已引起人们的广泛关注。     

如何在饲料中正确使用抗生素添加剂

随着我国饲料工业的发展 ,抗生素作为饲料添加剂已成为现代化饲料生产中必不可少的成分 ,抗生素在动物饲料中添加越来越受到人们的重视。饲料中添加抗生素的目的有两个 :一是抗菌作用 ,二是促生长作用。即以低剂量添加于饲料 ,作为生长促进剂 ,促进动物生长 ,提高生长性能 ,改进饲料利用效率 ;以高剂量作为动物保健剂 ,预防和治疗动物疾病。目前认为 ,抗生素在抗菌作用机制方面 ,一是干扰细胞壁的合成 ,使细胞壁产生缺损 ,导致细菌、变性、死亡。二是损伤细胞胞浆膜 ,使细胞内容物大量流失 ,造成破裂死亡。三是影响细菌细胞内蛋白质合成 ,阻…     

抗生素生长促进剂替代品的研究与开发

抗生素的使用导致微生物对特定抗生素产生耐药性,进而存在损害人类健康的潜在危险.近年来,在动物饲料中添加亚治疗剂量的抗生素用于促进生长、预防疾病,越来越引起消费者对自身健康的担心,同时也引起欧洲各国政府相关部门的高度关注.瑞典和丹麦率先提出在动物饲料中禁用亚治疗剂量的某些抗生素,随后在1999年整个欧盟禁用6种主要的亚治疗剂量的抗生素,它们是磷酸泰乐菌素（Tylosin phosphate）、维及尼亚霉素（Virginiamycin）、螺旋霉素（Spiromycin）、杆菌肽锌（Zinc bacitracin）、卡巴氧（Carbadox）和喹乙醇（Olaquindox）.从2006年1月起,欧盟将在动物饲料中全面禁用抗生素.     

国产盐霉素在猪饲料中应用适宜剂量筛选试验

盐霉素又称沙利霉素，属聚醚类一员羧酸抗生素，在鸡饲料中作为抗球虫药物添加，在世界范围使用已得到普及，作为猪的保健促生长剂来研究还方兴未艾。国外学者早在１９７９年Ｓｃｈｎｅｉｄｅｒ等人在断奶仔猪（Ｌｉｎ－ｄｅｍａｎｎ，１９８５）使用盐霉素，在生长育肥猪...     

抗生素用作饲料添加剂产生细菌耐药性问题

<正> 1950年,美国首先在配合饲料中加入抗生素,此后各国广泛在饲料中应用,其中应用较多的是四环素、青霉素和大环内酯类。但临床医学发现,绝大多数医用抗生素经长期使用后,会产生细菌耐药性,有些耐药菌不但耐药程度高,而且对多种抗生素都有耐药性,使抗生素的抗菌活性降低。     

饲料新产品研究开发趋势

我国的饲料行业在继续保持和提高常规饲料产品技术水平的前提下,在未来几年中,几类饲料将是引起关注和逐渐得到开发研究的新型产品。1无公害饲料现代工、农业的发展,在给人们带来进步的同时,也增添了忧患。农药、化学品、抗生素药品、有害微生物等在食物中出现的机会增加了许多。人们希望让食物安全起来。最近,国家有关部门正着手制定绿色食品标准和生产绿色食品用的兽药、饲料添加剂、饲料标准,说明生产无公害饲料的日子就要到来了。无公害饲料的生产有下述基本要求:无农药残留;无有机或无机化学毒害品;无抗生素残留;无致病微生物;霉菌毒素…     

提高牛饲料效率的方法

近15-20年间,肉牛业在提高饲料效率方面取得了较大进展。主要是提高舍饲肥育牛的谷物饲料利用率,包括:饲料添加剂的应用;弄清了酸中毒的机理和利用淀粉的生理机制;减少以谷物为主日粮中粗饲料的用量。饲料添加剂饲料添加剂的应用是降低饲料成本的有效方法之一。舍饲肉牛现在可用的主要的非营养性饲料添加剂有3类:离子载体、抗生素(用于减少肝脓肿)和发情抑制剂。离子载体离子载体属抗生素类,有降     

硝呋烯腙——一种高效优质的畜禽生长促进剂

<正> 畜禽生长促进剂是一种非营养性饲料添加剂。其主要作用是刺激畜禽生长、提高增重速度和饲料利用效率、并增进畜禽健康。这类添加剂包括抗生素、抗菌药物、激素、酶制剂和生菌剂等。后三种添加剂不常用。抗生素是四十年代后期最早出现的生长促进剂。实践证明,在饲料中使用低含量的抗生素对促进动物生长和增进动物健康有一定效果(特别在卫生条     

低聚木糖开启健康养殖新时代

<正>自1949年首先在仔猪和雏鸡饲养中使用抗生素以来,饲用抗生素的应用已有60多年的历史。养殖业中使用抗生素的目的主要是治疗细菌感染性疾病、预防细菌感染性疾病的发生及作为饲料添加剂促进动物生长(其使用剂量一般为治疗剂量的1/10~1/5)。但是,这些抗生素可以通过各种途径在人体内蓄积,不仅会导致器官病变,而且还能把人体变成培养"超级细菌"的小环境。由于在食用动物养殖中抗生素被广泛应用,细菌耐药性的问题日趋严重和复     

中国生物饲料发展前景广阔

1生物饲料发展的背景据推算每年中国抗生素原料药产量约21万t,其中约9.7万t用于畜牧养殖生产,占总产量的46.1%;我国是世界上滥用抗生素最严重的国家之一,每年药物产量的70%是抗生素,而西方国家只有30%。另一方面,我国每年畜禽粪便产生量达到45亿t,是工业固体废物的2.4倍。畜禽粪便不但造成土地承载力超标,粪便中的重金属渗入地下,造成土地及地下水污染。此外,粪便分解的H2S、CH4和     

中草药在饲料添加剂中的研究应用

饲料添加剂是饲料工业的核心，因此，寻求与研究开发无毒，无残留、低成本、高效益的天然物饲料添加剂成了促进畜禽养殖业发展的新课题，得到世界各国的普遍重视，近年来，很多国家兴起了对天然中草药饲料添加剂的研究开发。我国是中草药的发源地，具有几千年的应用历史，且中草药资源丰富，有很大的优势。目前各地开展这方面的试验研究数量很多，并涌现出了一些新的科研成果和新产品。饲料添加剂是饲料工业的核心，因为饲料添加剂可提高饲料的利用率。平稳饲料的营养，促进动物生长和预防疾病；提高生产性能及改善畜禽产品的品质等，因此，已成为现代集约化养殖业中提高产品数量，质量及经济效益的有效措施，但是，目前的添加物质多为抗生素，激素有为化学合成物等，长期在饲料中添加使用带来了一系列的消极影响，特别是大量滥用抗生素、类固醇、磺胺类等物质，易残留于畜禽产品中，给人类健康造成危害，如引起中毒、耐药性和导致儿童早熟及可能发生的“三致”（致癌、致畸、致突变）等现象。因此，寻求与开发无毒、无残留、低成本、7高效益的天然物饲料添加剂成了促进畜禽养殖业发展的新课题，得到世界各国的普遍重视，近年来很多国家兴起了对天然中草药饲料添加剂的开发研究，我国是中草药饲料添加剂的发源地，这方面的试验研究数量更多，并不断涌现出一些新科研成果和新产品，为提高我国饲料产品质量和水平，缩小与国际先进水平的差距，做出了贡献。     

黄芪超微粉对鸡血液生理指标和抗氧化能力的影响

随着我国畜牧业的发展,人工合成的饲料添加剂,如:抗生素、生长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂和防腐剂等的负面效应引起了人们的广泛关注,特别是在畜禽养殖生产中,抗生素的大量使用甚至滥用产生的耐药性和药物残留对畜牧业的健康发展和食品安全等方面的副作用,使得养殖企业对     

国外微生物饲料添加剂研究概况

自四十年代末发现四环素对畜禽的促生长作用以来,世界各地广泛使用低治疗量的抗生素作饲料添加剂,取得了一定的经济效益.然而,近年来对化学物质食品残留和细菌抗药性的深入研究发现,药物饲料添加剂的广泛运用,尤其是抗生素饲料添加剂的利用,给畜牧生产和人类带来了副作用.首先是     

后抗生素时代的开创者——艾杰斯溶菌酶

<正>抗生素在养殖中的使用所带来的不良后果大家都已充分认识。举例说明:“猪高热病”是时下谈论最多的话题,目前许多专家都认为在全国很多地区广泛流行的“猪高热病”的一个重要原因是猪的免疫力低下,抗病力低,而长期地、大剂量地使用抗生素是导致猪免疫力低下的一个重要原因。难道不加抗生素也能养猪?我们的回答是肯定的!艾杰斯溶菌酶——一种源于动物自身的免疫因子,真正实现替代抗生素!     

微生物在饲料工业中的应用

<正> 目前,饲料工业存在的较大问题是饲料资源不足,尤其是蛋白饲料匮乏,应用生物工程技术开发利用新的饲料资源——微生物饲料,是缓解饲料资源不足,发展饲料工业的一条重要途径。微生物的菌体及其代谢产物含有丰富的营养成份,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸、抗生素、激素、酶类和微量元素、矿物质等。     

抗生素添加剂与饲料安全

自 1 94 7年 ,Stockstad等发现 ,在金色链丝菌发酵过程中得到的代谢产物 ,可以促进家禽快速生长以来 ,人们对抗生素的研究和应用越来越广泛 ,先后有 6 0余种抗生素应用于畜牧业 ,对动物疾病防治 ,促进畜禽生长 ,提高饲料利用率 ,发挥了重要作用。但随着抗生素的大量使用特别是不科学规范地滥用抗生素 ,细菌耐药性和药物残留等问题日益突出 ,引起世界各国政府及业内人士的高度重视 ,1 986年 ,瑞典全面禁止在饲料中添加抗生素 ,1 996年欧盟允许饲用抗生素添加剂为 9种 ,1 999年 ,只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素 4种抗生素促生长剂可以…     

抗生素替代品——微生态制剂在肉鸡业中的研究应用

<正>抗生素为养殖业、饲料业的发展起到了积极的促进作用,但由于其本身具有无法克服的弊端,因此,禁止使用抗生素是今后饲料业发展的大趋势。本文简要概述了抗生素替代品——微生态制剂的概念、作用机理以及在肉鸡业中与抗生素的对比研究应用。1饲用抗生素的应用现状自从1950年美国正式批准青霉素等抗生素在饲料中应用以来,抗生素作为一种非营养性的饲料添加剂在养殖业中得到了迅速而广泛的应用,其功     

八种有效替代抗生素的方法

正自从欧盟对畜禽抗生素的禁令开始生效以来,人们已经积累了许多如何有效替代抗生素的相关经验。从那时起,人们开始对多种饲料添加剂进行测试,与此同时,管理程序也根据新的实际情况做出了相应的调整。那么,目前有哪些措施对养殖生产者是切实有用的呢?本文或许能给你带来一些启发。并非所有的研究结果都已证明,替代抗生素,甚至是部分替代抗生素都是具有利影响的。在某些情况下,高治疗剂量的抗生素可取代低剂量的促生长类抗生素。然而,近年来营养学家已经对什么类型的抗生素替代品