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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
1概述烟酸又称尼克酸(NicotinicAcid),亦称维生素B3、维生素PP或抗癞皮病维生素,分子式为C6H5NO2。在自然界里分布很广泛,其中以干酵母、谷物的胚芽、肉类(肝脏、肌肉)、花生等含量较多。烟酸为白色至微黄色结晶性粉末,无臭或有微臭,味微酸,易溶于碳酸盐或碱溶液,溶于沸水或乙醇,微溶于水或乙醇,不溶于乙醚。烟酰胺又称尼克酰胺(Nicotinamide),其分子式为C6H6N2O。本品在细胞中,通常作为许多辅酶的辅基,以结合形式存在,有蹄动物的肝和肉含量较多。烟酰胺的生产方法有两种,一是从牛肝脏、心脏中提取,另一种是由烟…  相似文献   

2.
鸭和鸡同属于家禽,在比较维生素营养需要时发现,多数维生素的需要量是相当接近的,但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述。1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酰胺,烟酰胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水(1g/100mL,20℃),而烟酰胺易溶于水(1g/mL)…  相似文献   

3.
维生素烟酸营养研究进展麻益良(化工部饲料添加剂技术开发服务中心济南250014)何瑞国(华中农业大学畜牧兽医学院)烟酸(niacin)又名尼克酸、维生素PP或称抗癞皮病维生素,属B族维生素,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。为了充...  相似文献   

4.
1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酸胺,烟酸胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水(1g/100mL,20℃),而烟酸胺易溶于水(1g/mL),微溶于乙醇和甲醇。2烟酸的生理作用2.1烟酸的消化吸收饲料中的烟酸和烟酸胺被鸭采食后,以扩散的方式被胃和小肠上段黏膜吸收。但烟酸扩散的速度只有烟酸胺的…  相似文献   

5.
烟酸又名尼克酸,包括烟酸(吡啶-3-羧酸)和烟酰胺(动物体内烟酸的主要存在形式)两种物质,均具有烟酸活性。烟酸易变成烟酸酰胺(小肠粘膜上),在组织中与蛋白质结合,变成辅酶NAD (烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)和NADP (烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸),是氧化还原反应中的氧化态辅酶。烟酸  相似文献   

6.
根据比较,在维生素营养需要方面,我们会发现同属于家禽的鸭和鸡对多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。现就烟酸在鸭营养中的需要与应用加以论述,供生产者参考。1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酰胺,烟酰胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水,而烟…  相似文献   

7.
B族维生素是一类具有辅酶功能的水溶性维生素,主要包括硫胺素(维生素B1)、泛酸(维生素B3)、尼克酸和尼克酰胺(维生素B5)、吡哆醇(维生素B6),生物素(维生素B7)、叶酸(维生素B11)及钴胺素(维生素B12)。它们在水生动物机体内不能大量贮存,当组织内含量趋于饱和时,多余部分随即排出。其结构和生理功用各异,其中绝大多数都是通过组成酶的辅酶而在水产动物营养中发挥作用。尽管动物体及其肠道微生物可合成一些维生素,但大多数维生素仍然必须依靠饲料经常提供。1B族维生素营养研究方法营养学中研究维生素的方法的有很多种,但根据研究目的的不同…  相似文献   

8.
鸭和鸡同属于家禽,在维生素营养需要方面,如将鸭和鸡相比较,我们会发现多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述,供生产者参考。1 烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生  相似文献   

9.
烟酸,也叫尼克酸、维生素PP。它含在各种植物性饲料里,猪在一般情况下,不会引起烟酸缺乏症,但是猪长期喂玉米、饲料单一,能导致烟酸缺乏症,这是因为玉米缺乏烟酸。猪100千克体重每日需要11—12毫克,缺乏时,表现皮肤粗糙、皮厚、皮炎、皮毛呈污黄色、  相似文献   

10.
奶牛饲料需要添加B族维生素   总被引:1,自引:0,他引:1  
最近的研究表明有必要在奶牛日粮中添加某些水溶性或B族维生素。这与以前认为瘤胃微生物能够利用饲草和饲料合成足量的水溶性维生素的观点有所不同。美国动物营养学家James Coomer博士说,最新的研究主要集中于烟酸、硫胺素、维生素B_(12)、胆碱和生物素等5种B族维生素。 烟酸对机体脂肪动员有利:烟酸(尼克酸)对妊娠后期和泌乳早期患酮血病的奶牛有好处,因为其参与机体脂肪  相似文献   

11.
鸭和鸡同属于家禽,在维生素营养需要方面,如将鸭和鸡相比较,我们会发现两者对多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述,供生产者参考。1 烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故  相似文献   

12.
烟酸,又称尼克酸,属 B 族维生素。它是两个重要的辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸盐(NADP)的维生素成分。这两种辅酶与畜禽的碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢密切相关.众所周知,反刍动物的瘤胃微生物可以合成包括烟酸在内的各种 B 族维生素。传统认为瘤胃微生物可以合成足够量的烟酸来满足其自身代谢与生产需要。但近来大量研究证明,情况并非如此.本文主要综述近年来烟酸在反刍动物营养中的作用研究的进展情况。  相似文献   

13.
(接上期) 4.2维生素B缺乏 B族维生素包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(砒哆醇)、维生素B12(钴胺素、辅酶B12)、维生素PP(尼克酸、烟酸)、肌醇和胆碱等.由B族维生素缺乏引起的营养代谢病总称为维生素B缺乏症.B族维生素主要作为细胞酶的辅酶,催化物质代谢反应.  相似文献   

14.
烟酸又名尼克酸、维生素PP或抗癫皮病维生素,为白色、无味的针状结晶,是具有生物学活性的嘧啶类衍生物,理化性质稳定,不易被酸、碱和热破坏。烟酸作为辅酶的重要前提物质,参与体内多支  相似文献   

15.
烟酸对奶牛的营养作用   总被引:11,自引:0,他引:11  
烟酸又称尼克酸,属B族维生素,它是重要辅酶烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸盐(NADP)的直接前体.这两种辅酶与畜禽碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢密切相关.传统认为,反刍动物瘤胃微生物合成的烟酸可以满足自身代谢和生产的需要.但随着奶牛产奶量提高、日粮中精料比例增加及饲料加工过程对饲料中烟酸和体内可以合成烟酸的色氨酸的破坏等因素的影响,可导致奶牛缺乏烟酸.  相似文献   

16.
烟酸,又称尼克酸,抗癞皮病维生素,是B族维生素制剂。在日粮内添加烟酸,可以明显提高畜禽的健康水平,增加肉、蛋、奶产量,节约饲料。烟酸是两个重要辅酶烟酰胺腺嘌呤二核  相似文献   

17.
鸭子需要的烟酸比鸡要多一倍。烟酸又名尼克酸,是一种维生素B,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,雏鸡的需要量为27毫克/公斤饲料,育成鸡和蛋鸡约为10毫克/公斤饲料。鸭的需要量应依此加倍。缺乏时,髁关节肿大,弯脚,羽毛生长不良与发生皮炎。有时口腔发炎,下痢。应予及时补充烟酸或加喂色氨酸,因为色氨  相似文献   

18.
烟酸又名尼克酸 ,属B族维生素 ,是两个重要辅酶烟酰胺腺嘌呤二核甘酸 (NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸 (NADP)的成分 ,在动物体内的碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢中起着重要作用。传统理论认为反刍动物瘤胃微生物可以合成足量的烟酸来满足其代谢和生产需要 ,而近年来国内外大量研究表明 ,在高产奶牛日粮中添加一定量的烟酸可显著提高奶牛产奶量 ( 2 3 %~ 1 1 7%)和乳脂率 ( 2 0 %~ 1 3 7%) ,且对奶牛酮病有一定的预防作用。然而目前的研究大多集中于奶牛妊娠后期和泌乳早期阶段 ,此后继续添喂烟酸是否能取得同样效果 ,还未见有关…  相似文献   

19.
烟酸(nicotinic acid or niacin)也称作维生素B5,或维生素pp,分子式C6H5NO2。它是动物体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在动物体内转化成具有生  相似文献   

20.
维生素B是一种复杂的维生素群,现已确定的就有十几种。其中最主要的有维生B_1、B_2、尼克酸、泛酸(维生素B_3)、维生素B_(12)(钻维生素)等几种。维生素B_1是一种水溶性维生素,又叫硫胺素,为白色粉末,易溶于水,不溶于醚和氯仿。是家禽碳水化合物代谢所需要的物资,在体内硫胺素成为酶的一个重要部分。从1982年8月至1987年4月间,我所实验牧场鸡队的20—45日龄的雏鸡有3%发生了维生素B_1缺乏症,我们采取了有效的治疗和预防措施,治愈率达98%,取得了比较满意的效果。现将我们对雏鸡维生素  相似文献   

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