加强风险排查开展专项整治——临江市确保畜产品质量安全

为切实做好元旦、春节期间畜产品质量安全监管,维护广大人民群众切身利益,临江市农牧局早部署早安排,加强风险排查,确保全市两节期间不发生重大畜产品质量安全事件。加强投入品的质量监管。加强对养殖场(户)、兽药饲料生产经营企业的排查,杜绝瘦肉精等违禁化合物     

畜产品质量安全存在的主要问题及防止对策

现阶段,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近20年来,兽药(包括药物添加剂)在畜牧业中的应用非常广泛,其在降低发病率与死亡率,促进生长,提高饲料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是,兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积,并以残留方式进入人体及生态系统。目前,在畜产品中发现的农药、兽药残留,大都是用药错误造成,主要包     

加强病死畜禽监管 保障畜产品质量安全

现代畜牧业养殖规模化程度高,畜禽养殖相对比较集中。如果病死畜禽不能得到及时有效的处置,极易造成重大动物疫病的传播和扩散,不仅影响畜牧业健康发展,而且一旦流入市场,对畜产品质量安全和人体健康造成严重危害。近年来,国家高度重视动物防疫和畜产品质量安全工作,但是一些养殖(场)户法律意识淡薄,     

尹成杰强调：确保农产品质量安全专项整治取得实效

农产品质量安全专项整治要明确四个目标：实现全国大中城市的批发市场100％纳入质量安全监测范围；农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本解决；蔬菜、畜（禽）、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降；杜绝甲胺磷等五种高毒农药的生产、销售和使用；     

畜产品质量安全现状及其对策

在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近年来,兽药及药物添加剂在畜牧业中的广泛应用,其在降低发病率、死亡率,促进生长,料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是提高饲,兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积,并以残留方式进入人体。目前,在畜产品中发现的农药、兽药残留,大都是用药错误造成,主要包括不正确地使用药物：在休药期结束前屠宰动物;使用未经批准的药物;药品标签上的用法指示不当等,造成残留超标。     

对加强平凉市饲料兽药质量安全监管工作的思考

饲料、兽药是重要的动物产品投入品,其质量好坏与安全状况直接关系着动物产品的质量和安全水平,直接影响人体健康和现代畜牧业发展,严重影响社会安定和国民经济发展.平凉市是一个以种植业和养殖业为主的地区,畜牧业是农村经济的支柱产业之一,因此加强饲料、兽药质量安全监管工作既是提高动物产品安全水平、保障食品安全、保护人民群众身体健康、促进畜牧业发展的必然要求,也是建设小康社会、促进科学发展的迫切需要.     

饲料使用中存在的畜产品质量安全风险及对策

<正>随着经济快速发展和社会的不断进步,人们对食品品质的要求也不断提升。畜产品作为食品的重要组成部分,其安全越来越受到广大消费者的重视。饲料是养殖业的主要投入品,是人类动物性食品的生产原料,其质量安全直接关系着畜产品安全,而畜产品直接关系到广大人民的身体健康。一、饲料添加剂对畜产品质量安全造成的风险(一)矿物质元素微量元素对动物生命是必需的,但是动物对每种微量元素的需要量都很少,在饲料中的含量多以每千克含     

黑龙江省鹤岗市饲料质量安全专项整治工作成效显著

为贯彻落实好饲料质量安全整治工作暨饲料执法年活动,强化饲料产品质量监督管理,进一步规范饲料生产经营市场,确保饲料及畜产品质量安全和人民身体健康,并按照黑龙江省畜牧局关于《2009年畜产品及投入品质量安全整治暨执法年活动实施方案》的总体要求,黑龙江省鹤岗市畜牧兽医水产局认真组织开展了饲料质量安全专项整治行动,     

提高畜产品质量安全检测结果准确性的方法探究

提高畜产品质量安全检测结果准确性是为了贯彻、响应、落实当前《食品安全法》和《农产品质量安全法》相关规范内容,切实保证食用畜产品质量安全监督检查工作过关。在该过程中,需要深入基层探究畜产品安全检测站相关检测结果,大力检测样品包括肉、蛋、奶等食用畜产品,同时也对饲料、兽药、饲料添加剂等投入品进行检测,全面优化包括养殖场、屠宰场、奶站、贸易市场、兽药经销点、超市等地方畜产品质量,这关乎到广大消费者的食品安全问题,关乎国计民生。     

创新监管模式做好规模场畜产品安全工作

近年来,灌南县根据省、市主管部门提出的加强对规模养殖场监管工作的要求,为保证畜产品质量安全,从畜产品生产源头抓起,加大对规模养殖场的监管力度。创新监管模式,依法从各个环节规范养殖场主的行为,达到了预期成效,一批批规模养殖场先后达到了省级示范创建标准并顺利通过验收。主要做法是:1严把动物防疫条件审核关从填写申请表的时候,首先让企业对照农业部规定标准进行自查,自查合格后再认真填写申请表,县动监所并当场告知申请人     

加强综合执法工作 切实保障畜产品质量安全

磐石市认真贯彻吉林省、市局畜牧兽医工作有关会议精神,始终把抓好畜牧兽医综合执法工作作为促进畜牧业持续健康发展和保障畜产品质量安全的重要战略措施,切实摆上重要议事日程,予以高度重视,明确目标,落实责任,认真开展专项整治活动,为提升畜牧业综合生产能力,确保全市畜产品质量安全,提供了有力的保障。1领导重视和支持是做好综合执法工作的前提无数事实证明,当下任何一项工作,没有领导的重视和支持都是不可能完成好的。农业部办公厅《关于扎实推进基     

动物产品质量安全管理工作探讨

畜产品的安全问题,直接影响人体健康和畜牧业的健康发展。畜产品质量安全涉及到兽药饲料及饲料添加剂的生产、经营、使用,动物的饲养管理,动物疫病防治,动物的屠宰、加工、包装、储藏运输和销售等的多个环节,一个环节监管不到位,畜产品质量安全就难以保证。因此,加强畜产品质量安全监管,保障畜产品消费安全,是我们广大兽医工作者义不容辞的责任。本文结合本地区畜产品质量安全监管实际,探讨影响畜产品质量安全主要因素及监管对策。     

永靖县无公害畜产品产地认定工作的现状及对策

1．1畜牧业管理工作逐步纳入法制管理轨道随着经济社会的快速发展和畜牧业生产水平的不断提高,我国先后颁布了《中华人民共和国动物防疫法》、《种畜禽管理条例》、《兽药管理条例》、《生猪屠宰管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》等法律法规,制订、发布畜牧业国家标准40多个,行业标准140多个,地方标准300多个,并于2002年开始推行“无公害食品行动计划”。通过健全体系、完善制度、规范标准等措施,为畜产品质量安全从饲养环境,生产过程,饲料、兽药等投入,屠宰加工,包装贮藏运输等环节实施全过程监控。     

健康养殖话渔药（5） 渔药选用原则

（续第4期）1.合法性严格按照《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等法律法规要求选用渔药,坚持从取得生产许可证、有批准文号、有生产执行标准的企业选购药品。严禁使用下列渔药：①禁止使用原料药。     

当前“安全肉”工作的难点及应对措施

一、"安全肉"的基本要求 作为"安全肉"必须做到以下最基本要求:一是动物屠宰时,无传染病和寄生虫病;二是动物饲养过程中,没有使用违禁兽药、饲料添加剂、动物激素和有害化学物质;三是动物在使用兽药时,严格执行了停药安全期规定;四是动物屠宰加工运输、销售环节,没有使肉品产生二次污染;五是肉品在加工、食用前没有变质.