小麦深加工综合技术利用展望

小麦深加工技术综合利用可以推动社会经济又好又快发展。中国传统小麦加工技术落后，存在效率不高等方面的问题。当前需要不断优化深加工技术方案，通过对国内外技术现状进行比较分析，可以掌握先进的深加工技术，对改进设备、提升小麦副产品的综合利用水平具有十分重要的作用。通过改变传统技术，创新发展新技术，提升小麦深加工产业化水平，为社会经济发展创造积极的条件。     

2011年国内玉米消费市场回顾及后期展望

2011年国内玉米市场消费量继续大幅增加,尽管受到国家的持续调控,但工业玉米消费占比继续增加。由于消费量增幅较大,国内玉米供求从宽松转为紧张。从后市来看,国内饲用玉米消费预计仍将继续保持刚性增长,玉米工业消费受政策调控及外围经济发展存在一定变数,预计工业消费总量仍将增加,但增幅将会降低。玉米产量丰收及玉米进口的增加将会一定程度缓和2012年国内玉米供求,抑制工业玉米消费仍将会成为未来一段时期的政策目标。随着国内经济的发展及人民生活水平的提高,国内玉米消费长期仍将继续增长。     

国内玉米长期消费趋势分析与展望

随着国内玉米消费的增加,中国已经由过去的玉米净出口国转为净进口国。在国内玉米消费持续增加的背景下．保证国内玉米长期的供需平衡对维护国家粮食安全显得尤为重要。从长期来看,按目前国内产量及消费发展预计,中国玉米供需缺口后期会逐步扩大,玉米进口量将会大幅增加。最后提出了维护国内玉米长期供需平衡的政策性建议。     

浅谈小麦深加工及综合利用技术

小麦是我国主要农作物，小麦产后加工和利用对我国国民经济的发展以及社会稳定具有非常重要的作用。大力发展小麦经济，走产业化、精深加工之路，实现加工副产品的综合利用，提高小麦资源附加值是小麦加工行业发展的必然趋势和重要举措。     

迂回的农业繁荣——展望农业产业化的无限前景

什么是农业产业化?目前学界说法不一。但是,我们只从农产品的深加工,就能看到农业产业化的无限前景。我们先算一笔账:如果北方一位农民,卖50kg小麦能收入60元,但他如果加工成40kg面粉,就能卖到70元,麦麸与加工费相抵,还能增收10元;把40kg面粉再蒸成56kg馒头,能卖100元,扣除费用     

中国小麦消费趋势和结构变化

中国小麦消费的变化,不仅影响本国粮食市场和食物安全,而且会对世界粮食市场产生重大影响。中国小麦消费总量近10年由增到减,占谷物消费总量的比例呈下降趋势;小麦消费结构中,食用和种子消费比例基本稳定,损耗比例逐渐下降,饲料和工业消费比例稳步上升;优质小麦消费增长很快,进口和国产优质小麦消费比例分别经过下降和上升过程,现阶段分别稳定在20％和80％左右;城镇居民小麦消费数量减少、消费支出增加,直接消费减少、间接消费增加,农村居民细粮消费提高、粗粮消费减少,自留口粮减少、市场购买数量增加。展望未来中国小麦消费趋势,总量稳中趋降,结构迅速变化,消费链逐步延长,品种日益专用化。     

江苏省小麦产业发展报告

1.需求情况(1)产需总量基本平衡江苏小麦的产需情况与全国相似,总体平衡,丰年有余。根据有关专家测算,我省小麦用于口粮、饲料用粮、工业行业(食品)用粮以及种子用粮、新增储备粮等消费数量分别约为400万吨、300万吨、400万吨、60万吨、80万吨,总需求量在1,240万吨左右,近5年来全省平均总产量为1,296万吨,属于产需平衡、略有盈余的状态。     

2014年以来国内小麦市场形势分析及展望

<正>进入2014年以来,受国家持续投放政策性小麦、面粉市场"旺季不旺"等影响,国内小麦市场整体呈现阶段性供需宽松态势,其价格整体保持平稳偏弱运行,尤其是3月中下旬以来,由于部分面粉加工企业库存销售压力较大,面粉出厂价格连续下调,对小麦市场也造成一定影响。据中华粮网监测,截至4月底,国内小麦主产区价格平均在2 500~2 580元/t,普遍较3月份下降20~30元/t,较年初下跌20~110元/t不等。一、旺季行情难现,消费压     

河南小麦生产发展分析与展望

作者从宏观的战略高度,系统分析了政策、科技及投入等限制因素与河南小麦生产发展的关系。指出在河南小麦生产发展的７个阶段中,其单产、总产的变化都是这些因素影响所致,尤其与科学技术进步的关系十分密切,进一步证明科学技术进步是农业生产发展的基础。最后作者探讨了河南小麦生产发展的前景,并提出了发展小麦生产的重要见解,为领导决策和河南小麦生产的发展提供科学依据。     

当前小麦市场特点分析及后期趋势展望

对当前小麦市场价格走势特点以及新麦生产、市场购销等情况进行了分析与展望,认为2012年新麦丰产预期较强,最低收购价预案可能在部分主产省启动,价格将稳中有升。2011／12年度小麦玉米比价持续倒挂,小麦饲料用量大幅增加,在玉米深加工受限、养殖效益下滑、饲料需求减弱以及玉米生产前景看好等因素影响下,后期小麦饲料用量将有一定回落。进口小麦价格优势明显,2012年以来小麦产品特别是饲料级小麦进口成倍增长,后期进口仍将保持高位。     

2014年上半年小麦市场分析及未来展望

2014年春节后由于市场粮源较为充裕,小麦需求受制粉企业开工率下降影响较为低迷,国内普通小麦价格呈现稳中偏弱格局,而优质小麦受供应偏紧影响价格持续上涨;由于美国小麦主产区遭遇不利天气,国际小麦价格自低位回升。目前,托市收购提前启动使得国内新麦价格呈现高开格局,但是由于新季小麦丰收在望,且受需求短期内难以改变的影响,新麦价格或将呈现高开稳走的态势;美国天气状况改善,2014/15年度全球小麦供需宽松,国际小麦价格或将震荡下调。     

2013年上半年小麦市场分析及后期展望

2013年以来国家加大了政策性粮源的投放,小麦市场供给紧张态势得以缓解,价格走势由春节前后的小幅上涨逐渐转为平稳.2013/14年度全球小麦产量可能创新高,供需状况改善,国际小麦价格高位回落.目前,新季小麦丰收在望,小麦市场后备粮源较为充足而需求逐渐进入淡季,后期国内小麦价格整体将维持平稳走势;全球小麦供需前景看好,使得国际小麦价格缺乏大幅上涨的动力.     

近期玉米市场分析及未来展望

2011年国内玉米产量增加,小麦替代玉米数量增加,饲用玉米消费需求增速放缓,工业消费玉米需求不旺,国内玉米供需偏紧局面缓解。由于华北黄淮地区玉米上市进度偏慢,并且质量偏低,国内玉米供应出现＂结构性＂偏紧问题,玉米市场价格呈波动走高局面。2012年国内玉米播种面积继续扩大,虽然部分产区遭受病虫害,但产量有望继续增加。美国玉米因干旱而减产,2013年我国进口美国玉米数量将减少。养殖利润减少,后期生猪存栏水平预计降低,未来一年饲用玉米需求增速将因此受到影响。受成本增加支撑,预计未来一年国内玉米价格将继续走高。     

周口小麦生产发展历程与展望

文章系统回顾了周口市建国以来小麦生产的发展历程,分析研究了周口市近期小麦的增产潜力,提出了今后小麦生产进一步发展的关键措施,对今后周口及全省小麦生产的持续发展有一定的指导意义。     

黑龙江省饲料工业发展的回顾与展望

黑龙江省饲料工业发展的回顾与展望黑龙江省饲料工业办公室张永亮时胜远高明饲料是养殖业的物质基础，饲料工业则是养殖业现代化的坚强支柱。饲料工业是一个跨部门、跨行业、跨学科、关系到国计民生的独立的综合性工业门类，是发展养殖业，增加肉、蛋、奶、鱼等动物性食品...     

中国小麦产业发展分析

概述了小麦在中国粮食中的重要地位。分析了中国小麦生产在种植面积和区域布局、总产量和单产、品种和品质结构方面的发展。描述分析了从1985年到2003年间中国小麦消费总量“先增后减”的变化过程。并就中国小麦贸易发展和中国小麦供求安全分别作了分析。最后得出主要结论和建议。     

小麦深加工理想品质指标的确立

 对中国 50个小麦品种做了烘焙试验、粉质试验、拉伸试验 ,测定了沉降值、降落值、蛋白质含量和面筋含量 ,分析了高分子量麦谷蛋白亚基 ( HMW- GS)组成。统计结果表明 :评价值是诸多指标中比较理想的品质指标。     

中国棉花消费分析及未来展望

分析了近20年来中国棉花的消费情况,认为中国是世界最大棉花消费国,棉花消费总量不断提高,但面临国内较大的棉花消费需求,中国棉花供需仍存在缺口,棉花的进口依赖度仍较高。通过对纺织工业发展、替代棉价格差、外汇储备和国际金融环境等影响棉花消费需求因素的分析,认为近1～2年中国棉花消费量仍将保持在1000万t左右,未来5年棉花进口规模与消费的比例将在20%左右。