日粮因素对奶牛乳脂的影响

乳脂是乳中的重要营养成分，其含量对乳的能量含量、乳制品物理特性、感官质量和营养价值等有重要影响。乳脂脂肪酸中的月桂酸、肉豆蔻酸和棕榈酸等长链饱和脂肪酸摄入量过高容易引起血浆胆固醇的升高和导致心血管疾病；而乳脂脂肪酸中的共轭亚油酸（CLA）、丁酸和神经鞘脂类等则具有降低血脂、血浆胆固醇和抗癌的作用（Ulbricht和Southgate,1991；Parodi,1997）。因此，关于乳日旨合成的营养调控研究分为两个方向，一是预防乳脂降低，二是提高CLA等功能性脂肪酸的含量。     

奶牛日粮中影响产奶量和乳脂率的因素

五、日粮脂肪含量 对奶成分影响最大的是由日粮脂肪和碳水化合物的结构引起,在正常范围内日粮的蛋白质不起作用。等能日粮增加脂肪可提高乳脂率。日粮的脂肪酸向乳脂的转化依赖于脂肪酸在日粮的含量,泌乳阶段和糖元营养的摄入影响乳脂率和脂肪组织的代谢平衡。     

调整日粮中粗纤维水平对高产奶牛的影响

近年来,我场奶牛粗饲料基本上以青贮为主,只有极少量的秸杆类饲料,并且不能保证常年供应,而干草,特别是优质干草几乎没有。奶牛日粮中的粗纤维水平偏低,一般只占饲料干物质总采食量的15%,不利于奶牛正常生产水平的发挥。     

奶牛日粮中影响产奶量和乳脂率的因素

营养水平和日粮成分控制产奶量和乳脂率,摄入高精料提高产奶量,而摄入量在适宜水平时提高乳脂率。高蛋白质日粮提高干物质进食量和产奶量。然而,超过１４％时益处很少。饲喂棉籽或大豆饼可提高产奶量、而补充棉籽可增加乳脂率。日粮的脂肪可增加能量进食量、产奶量和乳脂率。消耗的饲料数量和质量影响瘤胃发酵模式。瘤胃代谢中,挥发性脂肪酸含量和丙酸盐所占比例与产奶量相一致,日粮的碳水化合物通过糖、淀粉、粗料和纤维源影响瘤胃挥发性脂肪酸浓度。因此,选择合理的日粮,可使挥发性脂肪酸的浓度向有利的方向转化。     

日粮钙对奶牛产奶量和乳脂率的影响

常量元素钙是优质高产奶牛不可缺少的营养元素,它是动物体矿物质的构成成分,参与一系列生理活动,还是乳汁的重要组成成分,而且可以减少许多疾病的发生,因此,奶牛日粮中补充足量的钙是至关重要的。钙有多种添加形式,包括各种天然矿物质饲料。但是近几年,高产奶牛饲料逐步趋向高能化。有研究报道,采取在奶牛日粮中添加脂肪来提高日粮的能量水平,但必须是保护性脂肪产品。为同时满足能量和钙的需求,一种新型优良高能饲料添加剂———脂肪酸钙被开发利用起来。本文主要介绍钙与奶牛营养的关系和以脂肪酸钙形式添加到日粮中对奶牛产奶量及乳脂率…     

日粮钙对奶牛产奶量和乳脂率的影响

常量元素钙是优质高产奶牛不可缺少的营养元素，它是动物体矿物质的构成成分，参与一系列生理活动，还是乳汁的重要组成成分，而且可以减少许多疾病的发生，因此，奶牛日粮中补充足量的钙是至关重要的。钙有多种添加形式，包括各种天然矿物质饲料。但是近几年，高产奶牛饲料逐步趋向高能化。有研究报道，采取在奶牛日粮中添加脂肪来提高日粮的能量水平，但必须是保护性脂肪产品。为同时满足能量和钙的需求，一种新型优良高能饲料添加剂——脂肪酸钙被开发利用起来。     

日粮中粗纤维含量对肉鹅生产性能的影响

<正>鹅属草食性家禽,能利用消化道机能的特点有效裂解植物细胞壁,提高粗饲料的利用率[1-5]。由于日粮中粗饲料种类和配比不同,鹅对粗饲料的利用率有所不同,同时也影响到鹅的生产性能[6-9]。马岗鹅属中型鹅种,是广东省优良地方鹅种之一,具有体型大     

全日粮组分对奶牛产奶量及乳成分的影响

为了研究不同精料及粗料组合对奶牛产奶量及乳成分的影响,试验选择18头体况相同的泌乳期荷斯坦奶牛,分为9组,饲喂4种精料和4种粗料组合的人工全混合日粮,对试验牛产奶量和乳成分进行检测、统计和分析。结果表明:与对照组相比,试验组产奶量有极显著提高(P0.01),其中提高最多的为1组,提高了23.6%,2组提高了22.6%;不同精料人工全混合日粮组与对照组相比,乳脂、乳蛋白、乳糖、非脂乳固体、尿素氮含量均没有显著差异(P0.05);不同粗料人工全混合日粮组与对照组相比,乳蛋白、非脂乳固体、尿素氮含量均没有显著差异(P0.05),乳脂含量显著提高(P0.05),乳糖含量5,7组显著提高(P0.05)。由此可见,人工全混合日粮饲喂奶牛可以明显提高奶牛的产奶量,而且对牛乳成分影响不大。综合所有检测指标,不同精料的人工全混合日粮组以1组最佳,不同粗饲料的人工全混合日粮组以6组最佳。     

日粮中添加共轭亚油酸对奶牛产奶量和乳脂率影响的研究

本试验分试验组和对照组两个处理,试验组饲喂基础日粮+50g/头·日。共轭亚油酸,对照组饲喂基础日粮。选用胎次、产犊日期相近的泌乳初期的中国荷斯坦奶牛8头,随机分为两群,每群4头,试验分两期,每期25天,一次交叉。试验结果表明:共轭亚油酸可使奶牛产奶量提高9.19%(P<0.01);乳脂率降低14.08%(P<0.01)。     

日粮中添加共轭亚油酸对奶牛产奶量和乳脂率影响的研究

为了研究共轭亚油酸对奶牛产奶量和乳脂率的影响,设置试验组和对照组两个水平,试验组饲喂基础日粮+50g/头/日共轭亚油酸,对照组饲喂基础日粮.选用胎次、产犊日期相近的泌乳初期的中国荷斯坦牛8头,随机分为两群,每群4头,试验分两期,每期25天,一次交叉.试验结果表明共轭亚油酸可使奶牛产奶量提高9.19%(p＜0.01);乳脂率降低14.08%(p＜0.01).     

日粮中添加纤维素复合酶对奶牛乳脂率影响的试验报告

试验选用年龄、体重、乳脂率、产奶量、泌乳月份、胎次均相近的荷斯坦母牛24头,随机分为两组即对照组和试验组,进行日粮添加纤维素复合酶饲喂试验。对照组按原日粮饲喂,试验组在原日粮中添加1%的纤维素复合酶,结果表明：试验组平均乳脂率较对照组平均乳脂率提高了1.03%,提高了22.1%（P〈0.01）,组间差异极显著。     

日粮中添加益生素对奶牛产奶量及乳脂率的影响

研究为探讨日粮中添加不同剂量的益生素对奶牛产奶量及乳成分的影响作用与效果,试验选择21头体质量、胎次、日产奶量及平均乳脂率相近的健康泌乳期奶牛。采用完全随机设计,分为3组,对照组、试验1组[50 g/(头·d)]和试验2组[100 g/(头·d)]。结果显示:奶牛饲喂益生素具有提高产奶量的趋势,并能显著提高乳脂率(P005),二项合能明显提高奶牛场经济效益。     

日粮中添加共轭亚油酸钙盐对奶牛产奶性能和乳脂中共轭亚油酸含量的影响

试验选择40头泌乳中期、胎次一致、泌乳量相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为5组,基础日粮中分别添加0、20、80、140、200 g/d的CLA(由CLA钙盐提供),预试期10 d,正试期50 d。正试期第1、10、20、30、40、50天测定乳产量、常规乳成分和乳脂中c9,t11-CLA含量。结果表明:在日粮中添加CLA对产奶量、乳蛋白和乳糖含量无显著影响(P>0.05)。随日粮中CLA添加量的增加,乳脂率呈指数关系降低(P<0.05);各试验组较对照组全期平均乳脂分别降低13.1%、19.7%2、0.7%和30.2%。随着CLA添加量的增加,乳脂中c9,t11-CLA的含量呈线性增长(P<0.05);各试验组较对照组乳脂中c9,t11-CLA含量分别提高了87.9%、143.5%、140.4%和276.7%,牛奶中c9,t11-CLA的含量分别提高61.7%、135.8%、116.0%和158.1%。     

猪日粮中粗纤维含量问题

猪日粮中粗纤维含量高低对养猪是有影响的。但影响哪几个方面,影响有多大,是否显著,呈什么关系?是我们想要知道的。对此我们用不同粗纤维含:量的日粮对猪进行饲养试验及消化试验。一、试验设计和进行情况     

膨化全脂大豆对高产奶牛乳脂中脂肪酸含量的影响

选择胎次、体重相近，产犊50d左右的泌乳高峰期中国荷斯坦奶牛12头，随机分为4组，采用4x4复合拉丁方试验设计，研究日粮中添加膨化全脂大豆对高产奶牛乳脂中脂肪酸含量的影响。在TMR全混合日粮中加入不同比例（0kg、lkg、1．7kg、2．5kg）的膨化全脂大豆，每期试验21d，共四期。每期试验于第15d、17d、19d、21d取奶样。试验结果表明，与对照组相比膨化全脂大豆添加组产奶量及乳中共轭亚油酸含量显著增加（P〈0．05）。多指标综合考虑，添加1．7kgkg膨化全脂大豆饲喂效果较佳。     

全日粮技术提高奶牛单产试验

新疆奶牛总头数位居全国第一,总产奶量居全国前五名,人均牛奶占有量是全国人均牛奶占有量的5倍多;然而新疆奶牛单产低,是全国平均水平的0.45倍。如果对培育良好的荷斯坦奶牛加大科技力度,采用科学的全日粮技术,进行规范性的饲养管理,可增加产奶量15%以上,经济效益也非常可观,因此科学的饲养管理是提高新疆奶牛单产的一个重要方面。     

秸秆袋装酶贮后粗蛋白和粗纤维的变化及对奶牛乳脂率的影响

研究应用酶制剂袋贮小麦秸秆和燕麦秸秆,分别测定2种秸秆酶贮后第10天和第15天粗蛋白和粗纤维的含量,以期为提高青海省小麦秸秆的利用率及秸秆酶贮技术的研究与推广提供参考.     

改变饲喂方式对奶牛乳脂率含量的影响

近年来，尽管奶牛的个体产奶量有所提高，但伴随着一个普遍性的问题是乳脂率很难提高，而且有下降的趋势。影响乳脂率高低的因素除遗传 (品种、个体 )外，还与外界因素 (饲料、饲养管理、生理阶段、气候等 )有关。由于奶业发展过程中尚未形成统一的“按质论价”的收购标准，故在一些奶牛场 (家 )只注重产奶量的提高而忽视了奶质量。由于奶质量达不到购方的要求而给生产单位造成经济损失 (如灵武奶牛场在 1999年 8月份因鲜奶乳脂率达不到夏进乳品公司的收购标准而损失 7万多元 )。同时，从营养角度出发，奶牛日粮中干物质采食量不足，尤其是…     

日粮中粗纤维对猪生理功能的影响

日粮纤维对单胃动物既有正面的营养作用,也有负面影响,因此充分了解纤维对单胃动物消化生理功能的影响以及单胃动物对粗饲料的利用特点,将有助于生产者在生产实践中有针对性地采取相应措施,消除或减轻纤维多糖的不利影响,充分利用其营养作用,提高饲料利用率.