为了“舌尖上的安全”

正2013年12月23~25日,全国农业工作会议在北京举行。会议强调,保障农产品质量和食品安全,是保障和改善民生的安全阀。能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,不仅是对政府执政能力的重大考验,同时也是对民生工作的检验。食品安全源头在农产品,基础在农业,必须把农产品质量抓好,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。会议还专门就今后一个时期农产品质量和食品安全工作作出了具体部署。同样在2013年12月,国务院办公厅印发了《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》,从维护人民群众根本利益、促进农业农村经     

2014年农产品质量安全专项整治方案

<正>根据中央农村工作会议和全国农业工作会议精神,按照《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发[2013]106号)要求,在巩固已有整治成果的基础上,2014年农业部将继续开展农产品质量安全专项整治,保持高压严打态势,从源头上确保广大人民群众"舌尖上的安全",实施方案如下。1总体目标严格按照《农产品质量安全法》等有关法律法规和最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》、《关于办理非法生产、销售、使用禁止在     

新形势下如何搞好动物卫生监督执法工作

正"民以食为天,食以安为先"。公共安全是最基本的民生,农产品的安全是国家"五大安全"体系的重要组成部分,在整个食品安全体系中,农产品质量安全是源头和基础,安全的食品首先是产出来的,也是管出来的,更是检测出来的。在农产品质量安全体系中,动物产品质量安全处于主体地位,因为它具有隐蔽性、致病性、致命性强,危害性大等特征。各级政府高度重视食品安全监管工作,2013年12月,习近平总书记在中央农村工作会议上指出,     

要闻

<正>八项措施强化农产品质量安全监管为贯彻中央农村工作会议和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)精神,全面提升农产品质量安全水平,农业部决定2014年为全国农产品质量安全监管年。要求各级农业部门把农产品质量安全摆在2014年工作更突出的位置,坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、做到"产"出来和"管"出来两手硬,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,推进八项措施落实,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,切实维护人民群众"舌尖上的安全"。八项措施分别为:严格农业投入品监管、严格源头管控和生产记录、严格监测抽查制度、推行产地证明和追溯管理制度、严格畜禽定点屠宰和奶站许可管理、大力推进农业标准化、畅通投诉举报渠道、严格案件查处移送和责任追究。     

声音

<正>"食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源,首先把农产品质量抓好。要把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众‘舌尖上的安全’。"—中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在中央农村工作会议上,针对农产品质量和食品安全问题强调。"国家生态文明建设和畜牧业发展等方面的重大需求,为草原科学事业的发展提供了前所未有的机遇,草原所大有可为。"     

畜产品全程质量管控的“韩城模式”

正畜产品质量安全关系到人民群众身心健康和畜牧业的可持续发展,影响着政府公众形象和我国在世界贸易中的竞争力。习近平总书记在2013年的中央农村工作会议上,一针见血地指出食品安全源头在农产品,是产出来的,也是管出来的。要求必须正本清源,把农产品质量抓好,确保广大人民群众舌尖上的安全。为了以实际行动落实习总书记讲话精神,从源头抓好畜产品质量安全生产,陕西省畜牧技术推广总站从2014年开始,在韩     

声音

正"食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源,首先把农产品质量抓好。要把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众‘舌尖上的安全’。"—中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在中央农村工作会议上,针对农产品质量和食品安全问题强调。"国家生态文明建设和畜牧业发展等方面的重大需求,为草原科学事业的发展提供了前所未有的机遇,草原所大有可为。"     

要闻

正八项措施强化农产品质量安全监管为贯彻中央农村工作会议和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)精神,全面提升农产品质量安全水平,农业部决定2014年为全国农产品质量安全监管年。要求各级农业部门把农产品质量安全摆在2014年工作更突出的位置,坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、做到"产"出来和"管"出来两手硬,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,推进八项措施落实,努力确保不发生重大农产品质量安全事件,切实维护人民群众"舌尖上的安全"。八项措施分别为:严格农业投入品监管、严格源头管控和生产记录、严格监测抽查制度、推行产地证明和追溯管理制度、严格畜禽定点屠宰和奶站许可管理、大力推进农业标准化、畅通投诉举报渠道、严格案件查处移送和责任追究。     

加快动物标识溯源体系建设的几点建议

<正>2007年以来,国务院政府工作报告中一再强调实施农业标准化,生产有利于公众健康和符合国家食品卫生标准的农产品,保障食品安全,是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。解决农产品质量安全问题,需要从源头抓好抓实农产品安全监管工作。2008年政府工作报告中再次强调,要进一步解决农产品质量安全问题,深入开展食品药品安全专项整治,健全并严格执行产品质量安全标准。实行严格的市场准入制度和产品质量追溯制度、召回制度。要让人民群众买得放     

四川聚力四项举措 推动“利剑”行动见成效

正为深入贯彻落实全国农产品质量安全强监管推进会议精神,2020年四川聚力四项举措,积极推动农产品质量安全专项整治"利剑"行动见成效,全力保障人民群众"舌尖上的安全"。1聚力宣传培训,落实多方责任2020年3～6月,组织开展放心农资下乡进村、食品安全宣传周等系列活动,     

应尽快健全农产品质量安全标准化体系

正"舌尖上的安全"是当今国民最为关注的话题,中国自古就有"民以食为天"的说法。2013年中央农村工作会议强调食品安全源头在农产品,基础在农业。因此,首先必须把农产品质量抓好,才能确保"舌尖上的安全"。但由于农产品生产的特殊性,影响农产品质量安全因素复杂,安全隐患众多,加之农产品从农田到消费的环节复杂,加剧了农产品质量安全的形势严峻性,已成为制约我国农业经济可持续发展的重要因素,且严重影响农产品的出口和国际市场竞争力。因此,加快健全我国农产品质量     

陆良县动物卫生安全诚信体系建设的思路和措施

民以食为天,食以安为先,农产品是食品的源头,畜产品作为农产品的主要组成,其质量安全倍受社会关注,党中央、国务院一直高度重视,做出了一系列重要部署,2014年的中央农村工作会上,习近平总书记对保障农产品质量和食品安全提出了更高的要求。推进动物卫生安全诚信体系建设,也是保障人民群众身体健康、促进农业"转方式、调结构"的迫切需要,有利于提高畜产品生产经营主体的责任意识、诚信意识和自律意识,有利于提升动物卫生安全监管效能,保障全县动物卫生安全。     

基层动物卫生监督执法能力建设情况及建议

<正>2013年底,党中央、国务院召开了全国农村工作会议,对于农业食品安全监管工作,提出了"用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全"。2014年1月20日召开了河北省畜牧兽医工作会议,提出了"促发展、强监管、保安全、护生态"的总思路,要求动物检疫要实施"三个必检",切实提高监管水平。这两个会议,充分体现了党中央和上级领导加强农业食品安全的坚强决心,也对我们     

《饲料工业》邀您共话食品安全——“畜牧产业发展与食品安全”科技交流活动意见征集

正日前,习近平总书记对食品安全工作作出重要指示强调,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。2016年是"十三五"开局之年,当前,我国食品安全形势依然严峻,要加快完善统一权威的监管体制和制度,落实"四个最严"的要求,切实保障人民群众"舌尖上的安全"。     

信息摘要

杜青林:提高认证水平 努力抓好农产品质量安全工作 10 月 13 日,农业部和国家认证认可监督管理委员会在北京长城饭店共同举办了 “中国农产品质量安全与认证认可报告会”。 农业部部长杜青林在报告会中指出,百年大计,质量为本。提高农产品质量安全水平,抓好农产品的认证认可工作, 既是提高农业竞争力、 增加农民收入的重要途径,也是保障食品安全、维护人民群众身体健康的基本要求,抓好农产品质量安全工作, 是各级政府和农业部门义不容辞的责任。 我国积极推动农产品与 农业生产资料连锁经营模式 中国农业部副部长…     

禽蛋产品药物残留问题亟待解决

<正>食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,是重大的政治问题、经济问题、民生问题,应按照"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"工作要求,对食品安全违法违规行为"零容忍、出快手、下重拳",切实保障和维护人民群众"舌尖上的安全"。近年来,禽蛋产品药物残留问题已成为影响畜产品质量安全的一个突出问题,亟待采     

浅析实施农业标准化需进一步加强动物标识溯源体系建设

2007年以来,政府工作报告中一再强调实施农业标准化,生产有利于公众健康和符合国家食品卫生标准的农产品,保障食品安全,是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务.     

不忘初心 牢记使命 筑牢“舌尖上的安全”防线

<正>指缝太宽,时间太瘦,十年犹如白驹过隙,回首十年农产品质量安全工作,我感触颇多。这十年,我们不忘初心、牢记使命,面对挑战和机遇,有付出也有收获。我们始终担负着守卫"人民群众舌尖上安全"的重任,成功创建了四川省农产品质量安全监管示范县和国家农产品质量安全县,筑牢了舌尖上的安全防线。习近平总书记提出了关于食品安全"四个最严"的要求,这是全面加强农产品质量安全工作     

提升基层饲料监管人员工作水平的思考

正民以食为天,食品安全是天大的事情。饲料连着畜产品和食品,饲料安全是食品安全的重要基石。习近平总书记指出,在农产品质量和食品安全工作中,要用"四严标准"确保广大人民群众"舌尖上的安全",这是做好饲料质量管理工作的指南针。确保饲料质量安全要"产管结合",饲料质量     

浅谈县乡农产品质量安全监管

<正>农产品质量安全监管工作,事关人民群众的身体健康和生命安全,是关系到社会公共安全的极其重要的民生工程。近年来,在各级政府的领导下,在各级主管部门的指导下,各地充分发挥资源优势,积极发展现代农业,在促进农业生产、保障农产品供给、稳定和繁荣市场的同时,切实履行职责,狠抓农产品质量安全监管,为实现农产品安全供给,付出了很大努力。但实际工作中也尚存一些问题,需引起行业管理者的注意,为此笔者结合工作实际,谈谈个人看法,与广大从业