德国奶牛的育种与管理

正为加强中德畜牧业合作与交流,落实中德畜牧业技术创新中心—中国牛业发展合作项目,2013年9月8日至9月28日,全国畜牧总站组织中方项目示范单位、有关省项目技术与管理人员共21人,赴德国参加为期21天的奶牛育种与管理技术培训。本次培训由中德项目实施单位共同组织,德方项目执行单位—德国ADT国际项目管理与咨询公司负责接待,在双方的精心组织和全体团员的团结协作下,圆满完成了各项培训考察任务。     

德国奶牛育种体系及其特点

德国作为荷斯坦牛的发源地拥有420万头奶牛，其中有250万头有系谱，包括164万头荷斯坦奶牛，是世界上系谱奶牛最多的国家之一。德国的荷斯坦奶牛是世界最好的荷斯坦种群。由于多年对奶牛生产性能的培育和饲养水平的提高，现在德国的奶牛种群平均产奶量达到8730kg。德国的奶牛育种有悠久的历史和显著的成就，早在1876年德国就成立了第一个奶牛育种合作社。     

德国的奶牛业与奶牛育种组织

随着国民收入的增加和生活水平的不断提高,德国的养牛业在农业中的地位也日趋上涨。其中,牛奶和牛肉生产是最重要的组成部分,目前大约有1／3的农业产值都是通过奶牛养殖、牛肉生产及饲养繁殖母牛获得的,而牛奶生产最为突出。原奶是供人类消费的优质食品，并且非常适合生产加工各种各样的高质量食品,消费者对这些产品的接受程度和市场需求也都很大,     

浅谈奶牛育种技术档案的范围,管理及在奶牛育种工作中的作用

为做好奶牛育种工作、为考核奶牛产奶量、繁殖力、乳B目率、抗病力、体型、产奶年限等性状提供重要依据．为适应奶牛育种技术发展的需要．应建立奶牛育种技术档案。充分发挥奶牛育种技术档案在奶牛育种工作中的作用。l建立奶牛育种技术档案的必要性奶牛育种技术档案是奶牛育种工作的基础．在奶牛场奶牛数量和质量提高中有着举足轻重的作用。目前．奶牛场进行的奶牛育种工作．主要是改进与经济效益有关的遗传性状．即产奶量、牛奶的质量、繁殖力、抗病力、体型以及生产年限等．这些性状都和奶牛场的经济收入有直接关系。由于奶牛育种工作内…     

关于农村奶牛的育种问题

七十年代初以来,我国由北到南有相当多的省份参加了黑白花奶牛联合育种科研活动,取得了相当的成绩,其中有一部分是农村奶牛。奶牛育种的目的,是根据国民经济发展和人民生活的需要,有计划有步骤地采取科     

奶牛繁殖技术与育种方案

繁殖技术与育种方案是奶牛科学中两个基础研究领域 ,对奶业生产的发展起着至关重要的作用。新的繁殖技术的发展对奶牛改良方案的影响很大。人工授精带来了后裔测定方案的闻世 ,超数排卵和胚胎移殖导致核心群育种方案的出现。本文就这两个研究领域的研究成果和发展动态作简要介绍 ,旨在为推广和开发奶牛生产的高新技术 ,为促进我国奶业现代化进程提供借鉴和参考。１人工授精与后裔测定方案人工授精是对动物育种方案产生主要影响的第一个繁殖技术。Ｒｉｎｄｅｌ与Ｒｏｂｅｒｔｓｏｎ１９５０年提出了后裔测定（简称ＰＴ）方案 ,以有效利用人工…     

奶牛育种新技术的研究进展

在影响奶牛业发展的诸多技术要素中，育种工作是核心因素。近50年来，经过几代人的努力，我国奶牛群体在数量上和质量上都有了很大的提高。尤其是近20多年来。随着我国改革开放和经济建设的高速度发展．奶牛业也发生了巨大变化。据统计，1998年我国饲养奶牛的头数比1972年增长了14倍．同一时期．奶牛泌乳期平均产奶量提高了近4成。在这一发展中．奶牛育种工作起到了至关重要的作用。但随着科学技术特别是生物技术的飞速发展，我国的奶牛育种工作面临新的挑战。本文拟概述我国奶牛育种新技术的研究现状．并展望其未来的发展方向。     

山西奶牛育种工作存在的问题与建议

奶牛企业的成败取决于对牛群育种的重视程度及其经营管理水平。在这两个基本因素中，狠抓牛群改良育种，可以收到事半功倍的效果。我省几十年奶牛育种工作所取得的成绩已充分证明了这一点。１山西奶牛育种工作简要回顾山西最早引进饲养黑白花奶牛，可追朔至二十世纪初期，在太谷西杨庄和董村一带开始。到３０年代，美、意等国的传教士又陆续带进一些奶牛，分别在太原、大同、长治等地饲养。５０年代到６０年代初从荷兰引进小荷兰牛９０头，其中公牛３头，对纠正当时牛群的尖斜尻和乳房附着不良等缺点起到了良好作用。１９７２年我省成立了奶…     

奶牛生物技术育种研究进展

奶业已成为我国农业战略产业的重要组成部分,与发达国家相比,我国奶牛在良种率、产奶量、乳品质等方面仍存在较大差距。面对日益增长的消费量和品质需求,加快奶牛育种显得尤为迫切。本文便针对我国奶业当前发展现状分析了我国奶牛产业发展存在的问题及利用生物技术进行育种的必要性和迫切性。从分子标记辅助选择、QTL 定位、全基因组关联分析、全基因组选择、转基因以及胚胎工程等方面阐述了近些年国内外奶牛生物技术育种研究现状和进展,讨论了目前奶牛生物技术育种过程中存在的问题,以期对我国奶业发展有所裨益。     

中国荷斯坦奶牛MOET育种体系的建立与实施

与世界大多数国家一样,迄今我国采用的奶牛育种方案,被称为“人工授精育种体系”即“AI育种体系”,其主要特点是：大规模使用种公牛的冷冻精液;在牛群中实施以获得优秀种公牛后代为目的的“定向选配”有计划地通过性能测定和后裔测定等育种措施,选育优秀种公牛;在育种群和生产群中全面使用“验证公牛”。这种育种体系的实施,可以在种子公牛即“公牛父亲”和种子母牛即“公牛母亲”的选择上实现一个较高的选择强度,在牛群的产奶性状和次级性状上获得较大的选择精确性。但AI育种体系最明显的缺点是：由于大规模的后裔测定,耗费大量…     

TPI变化趋势与奶牛育种目标

总性能指数(Total Performance Index,TPI)是美国奶牛育种中对荷斯坦牛进行遗传评估的综合选择指数。本文主要介绍了TPI公式的演变过程及其优越性,并对国外奶牛育种目标的发展变化进行了简述,为中国荷斯坦牛的育种工作提供了参考和学习资料。     

北美奶牛育种考察报告

2006年10月7日～10月23日．由中国奶业协会副理事长张沅教授带队．中国奶业协会、上海奶牛育种中心有限公司、北京奶牛中心、天津奶牛发展中心、黑龙江省家畜改良站等单位的一行9人．对加拿大、美国的奶牛育种体系建设情况进行了考察与学习．学习的目的就是要整合我国奶牛育种的资源．建立起一个适合我们国家的统一的奶牛后裔测定体系．促进我国奶牛育种事业的完善与发展。     

我国奶牛分子育种的研究进展

本文概述了奶牛分子育种的研究进展．介绍了开展分子育种的重要性和分子育种研究的内容、现状、问题和展望等内容,指出了奶牛分子育种研究存在的问题,据此提出了今后加快奶牛分子育种研究的思路、措施和应用前景。     

赴德国考察西门塔尔牛（弗菜维赫）育种与管理情况报告

2013年9月8～28日,笔者参加了全国畜牧总站与德国ADT公司合作的中德德系西门塔尔合作项目,赴德国进行了为期21天的培训、考察。     

中加奶牛育种与营养高级培训班分别在京和呼和浩特举办

为提升我国奶牛育种和营养水平,促进中加奶业合作项目的开展,2011年5月23～24日和26～27日,由农业部国际合作司、畜牧业司主办,加拿大亚达-艾格威遗传公司承办的2011中加奶牛育种与营养高级培训班分别在北京、呼和浩特举办。     

耐热奶牛育种研究进展

夏季高温高湿环境下,奶牛极易发生热应激反应,并造成减产。热应激引起奶牛生理生化、免疫反应和代谢失调,从而影响奶牛的生产性能,包括采食量、产奶量、乳成分及繁殖性能,给奶牛业夏季生产带来巨大的经济损失。本文结合现有文献,对评定奶牛热应激的标准、热应激对奶牛生产性能的影响、奶牛耐热性能的评定指标以及耐热性奶牛品种培育方法进行了综述,旨在探讨从遗传角度提高奶牛的抗热应激能力,为减少夏季奶业损失提供科学依据。