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前言冷库是渔业冷藏链中重要的一环,它对水产品起着冻结加工、冷藏及生产渔业用冰等作用。冷库的数量和管理质量直接影响到渔业的产量和水产品的最终质量,因此建国以来我省水产系统非常重视水产冷库的建设,使得我省冷库建设逐步得以发展。随着经济体制的改革及我省对虾养殖业迅猛发展,近年来我省冷库建设发展更为迅速,至1986年底,全省水产冷库已有316座,乡镇冷库242座,急冻能力1593吨/日,冷藏1524万吨/次。作者根据对全省部分水产冷库的调查,现行的大部分水产冷库冷冻机油系统设 相似文献
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建国以来,特别是水产品价格全面放开以来,山东省水产加工业发展较快。目前已初步形成冷冻冷藏、食品加工、海藻工业、综合利用等水产加工工业体系。到1991年底,全省已有水产冷冻加工厂789座,速冻能力1.08万吨/日,冷藏能力18.9万吨/次,制冰能力0.44万吨/日,年加工水产品60多万吨。加工技术水平也有了一定的提高,形成了以冷冻品为主,多样化的水产品加工方式。水产品加工业已成为全省水产业的重要组成部分,现有固定资产12亿 相似文献
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浙江省普陀县是全国重点渔业县之一,年产各类海洋水产品15万吨左右。1984年以来,该县各区、乡村、联合体先后建造了48座中小型水产冷库和18家水产品加工厂,冷冻加工能力达2.5万吨以上。一大批常年抗风搏浪的渔民改行进入了加工技术操作、冷库经营管理、商品流通新领域。普陀县渔工商联合公司 相似文献
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浙江省宁波市,从八十年代初起,随着渔业产业结构的改革和调整,兴建了冷库137座,库容量达50,335吨。其中为水产品保鲜加工服务的水产专业冷库78座,库容量达30,870吨,冰库14,170吨,日冻结1,655.5吨,日制 相似文献
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<正> 随着城乡经济体制进一步改革,国民经济的全面好转,水产品进一步开放以来,水产捕养事业的发展,乡镇水产小冷库象雨后春笋,接踵而起布及全省各地。据不完全统计,浙江省已有500吨级以下小冷库320座,约10万吨/次,其中宁波市就有130座,近4万吨/次。 相似文献
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由农牧渔业部投资兴建的山东省第一座万吨水产冷库,正在荣成县石岛镇抓紧施工。这座水产冷库主库6层,高30米,总建筑面积12,000多平方米,容量1万吨。其中冻品库5,000吨,机冰库5,000吨。设计能力为日速冻水产品160吨、日产机冻240吨。 相似文献
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江苏省1989年水产品总产量110.52万吨,比1988年增产7.69万吨,增长率7.5%,总产量居全国第5位。在总产量中,淡水水产品产量79.26万吨,比1988年增产5.39万吨,增产率为7.3%,其中淡水养殖产量64.54万吨;淡水捕捞产量14.72万吨,已接近本省历史上淡水捕捞的最高年产量。海水水产品产量31.26万吨,比1988年增产2.3万吨,增长率8%;远洋渔业有了进一步发展,9艘渔轮在伊朗阿曼海域共生产3485吨水产品,创汇100多万美元。由于水产生产的发展、产量的提高,1989年全省人均水产品拥有量为17公斤。(梁学斌) 相似文献
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1水产加工流通业蓬勃发展近年来,山东省水产加工流通业发展很快。1996年,水产加工品产量165万t,产值88.3亿元,水产品上市量317万t,交易额154亿元,水产品价格涨幅4.2%,是"菜篮子"产品中涨幅最小的。水产加工流通业的发展,推动了技术进步和产业化进程,具体表现在:1.且行业整体素质明显增强目前全省共有加工企业1547家,加工能力240万t,冷库877座,冻结能力2.3万t/d,冷藏能力30万t/次,制冰能力3.9万t/d,形成了以冷冻为依托的多样化水产加工体系。流通以专业批发市场为龙头,集贸市场为基础,多渠道。多层次、全方位覆盖… 相似文献
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浙江省舟山市是我国重要的渔业生产基地,素以出产品化味鲜的海水产品而闻名中外。近几年来,随着该市渔业股份合作制的推行和渔业生产力的进一步提高,水产加工业得到蓬勃发展。截止1996年底,全市水产加工、水产经营、水产贸易企业达516家,次冷藏能力11万吨,日结冻能力5500吨,年加工处理水产品原料60万吨以上,已成为舟山国民经济和社会发展举足轻重的支柱产业。与此同时,水产加工业的快速发展,使水产加工行业竞争也日益激烈。如何进一步加强行业管理,提高产品质量,开发精深加工,扩大产品销路,是事关舟山水产加工这支庞大基础产… 相似文献
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“七五”期间,山东省海洋渔业蓬勃发展,海洋捕捞与海水养殖同步增长,海水产品产量翻了一番多。1988年,全省海水产品产量突破120万吨,跃居全国首位;1989年突破了140万吨,再登全国榜首;1990年又突破了150万吨,第三次名列全国第一位,从而在山东水产史上创造了 相似文献
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农业部副部长刘江说:1989年我国水产捕获量继续增长,年产量达到1120万吨,比1988年增加60万吨,从而使我国水产品产量仅次于日本和苏联而跃居世界第三位。长期以来,我国水产品产量稳居世界第四位,而1989 相似文献