奶用水牛带动三里镇旧县村民致富

三里镇旧县村大力发展水牛奶业 ,去年销售鲜奶达 1 0 0多吨 ,纯收入 3 0多万元。奶用水牛使该村农民人均增收 442元。奶用水牛已成为该村农民重要的收入来源。武宣县三里镇旧县村有农户 1 48户 ,678口人 ,耕地面积 1 3 0 4亩 ,其中水田 5 73亩 ,旱地 73 1亩。经济基础尚属薄弱 ,但该村村民思想活跃 ,致富愿望强烈。2 0 0 1年由于饲养奶用水牛 ,使该村农民逐渐富裕起来。他们的经验为 :一是树立典型 ,以样板示范带动。“穷则思变” ,该村首先由何德兴、苏胜林、苏太光三家农户于 2 0 0 0年上半年带头从广西水牛研究所引进国外原种牛 2 0头 ,…     

广西奶业发展近况和特点

近年广西奶业有了新的发展 ,1 999年全区奶类产量达 1 3 4万吨 ,比上年增长 9 4 0 %。1 999年末 ,存栏的奶牛总头数为 73 0 0多头 ,其中国营奶场 9个 ,有牛 5 0 0 0多头。个体 (含集体 )奶牛场 6个 ,奶农户 2 0 5户 ,有牛 2 2 0 0多头。饲养奶山羊 2 2户。全区年人均占有奶0 2 8千克。1 999年全区乳品加工厂已发展到 1 1个 ,生产的品种有黄油、炼奶、奶粉及消毒奶、各种酸奶、保健奶、奶饮料等共 3 0多个品种。年销售收入 70 0 0多万元。较大的加工厂是南宁乳业有限公司乳品厂 ,日加工鲜奶 2 0多吨。 1 999年产值 3 80 0多万元 ,实现利…     

广西畜牧研究所积极扶持南宁市郊发展奶用水牛专业户

近两年来,广西畜牧研究所积极推广水牛杂交改良成果,组织技术力量开展技术咨询服务,扶持了南宁市郊农民饲养奶用水牛致富,并为城市居民提供了鲜奶。现在,全市有水牛专业户12户,分布在津头、亭子两个乡的六个村,共饲养水牛198头,其中成年母牛71头。专业户组织形式有户办、联户办及生产队办三种,1985年生产鲜奶40,768.5公斤,初步解决了附近工厂、医院和居民吃奶难的问题,使市郊农民取得了饲养奶牛     

梁芝荣的水奶牛越养越多效益越来越好

<正> 近年来,我县水牛综合利用蓬勃发展,使奶原生产得到开发,农户家庭养牛业开始向商品化养牛业发展。兰石镇兰石村农民梁芝荣,从1989年存栏奶水牛5头发展到1991年53头,(其中:产奶牛23头,育成牛19头,犊牛11头)。3年增长10.6倍,1991年产奶19吨,产值达15万元,年纯利5.5万元,日均纯利150元,成为我县最大的水奶牛专业户,为我县水牛开发利用提供了经验。 一、走自我积累,稳步发展的道路 一是经验积累,他1952年开始从事水牛挤奶工作,40年来,向行家虚心请教,再结合生产实践,逐     

南宁市奶业成就和发展意见

南宁市经十多年“菜篮子”工程的建设 ,至 1 999年已有牛奶生产基地 5个 ,存栏奶牛 2 83 3头 ,年产鲜奶62 0 0吨 ,奶产量比 1 988年增长了 4 0 %,奶类人均占有量达 8 4千克 ,极大地丰富了市民的食品。虽然南宁目前奶牛头数和奶产量均约占全区的一半 ,但在首府肉、蛋、奶、鱼、菜等六大类“菜篮子”产品中 ,鲜奶仍是唯一未能达到《90年代中国食品结构改革与发展纲要》标准的食品。人均消费量在全国 3 6个大中城市中居末位 ;仍需大力发展 ,发展的市场动力是奶价坚挺 ,荷斯坦牛鲜奶每千克市价 4～ 5元 ,水牛奶 6～8元均居全国前列 ,仍然供不应…     

绥阳县犊新蛔虫病流行病学调查

犊新蛔虫病在我县流行范围广 ,危害十分严重 ,防碍着我县养牛业的发展。为了给我县防治本病提供依据 ,笔者在1991年～ 1997年期间对该病在我县特定条件下的流行病学进行了调查研究。1　调查方法　对全县 15个乡镇的 189个村饲养的 6月龄以下的 42 3头犊牛采取直肠掏粪 ,以饱和盐水漂浮法镜检寄生虫虫卵和卵囊。2　调查结果2 .1　感染率　 42 3头犊牛中黄牛 191头 ,水牛 2 32头。总阳性数 12 9头 ,总感染率 30 .5 0 % ,其中黄牛阳性 30头 ,感染率15 . 71% (30 / 191) ,水牛阳性 99头 ,感染率 42 .6 7% (99/2 32 )。水牛犊感染率明显高于黄牛…     

黄牛水牛品改简报

灵山县 2 0世纪 60年代初就开始牛的杂交改良工作 ,多次获得全区、全国畜禽品种改良先进单位称号。 2 0 0 0年 ,全县杂交配种母牛 1 0 583头 ,繁殖杂交牛 8450头 ;2 0 0 1年 ,全县杂交配种母牛 1 4 682头 ,其中水牛1 2 571头 ,黄牛 2 1 1 2头 ,预计可繁殖杂交牛1 1 0 0 0多头 ,当年全县共产鲜奶 2 81吨 ,其中水牛奶 2 0 4吨 ,荷斯坦牛奶 77吨。都比 2 0 0 0年增产一倍以上。目前灵山县每头 6月龄杂交母水牛售价 2 0 0 0元以上 ,成年牛 60 0 0～ 80 0 0元 ,怀胎母牛一万元以上 ,最高一头 1 55万元 ,在当地产生轰动效应 ,今年计划杂交母牛 1 …     

分派养牛 带动致富

那坡县百南乡百南村那坡屯村民黄通原 ,从 1 994年起 ,自筹资金购母牛 ,分发给无牛户饲养 ,利益分成。到 2 0 0 2年止已由 1 994年 7头存栏量扩大发展到存栏量 3 6头的规模 ,其中黄牛 2 8头、水牛 8头 ,拉动帮扶本村“无牛”农户 1 3户 ,帮扶人口 45人。具体办法是 :按母牛分娩产仔后对半分配 ,一头自家回收 ,一头留给农户。 2 0 0 2年 ,母牛产仔 1 4头 ,其中回收 9头 ,留给农户 5头。全年出售活牛 7头 ,直接经济收入 70 0 0多元。从 1 997年到 2 0 0 2年累计出售活牛 2 3头 ,获利 3万多元。今年黄通原的打算和建议 :一是进一步扩大养牛规模…     

防城水牛奶业现状及发展设想

防城港是华南第三大港 ,年吞吐量达 1 0 0 0万吨。防城是一个迅速发展的新兴城市。防城区面积 2 74 0平方公里 ,去年人口 3 6 5万 ,预计 2 0 0 3年达 1 0 0万人 ,由于十万大山座落在防城北面 ,北部湾带来的风、雨都落在防城 ,年降雨量 2 52 3毫米 ,比全区平均 1 50 0毫米 ,高出 68%。全市雨量充沛 ,空气潮润 ,宜养水牛 ,防城港区 1 998年有水牛 1 0 5万头 ,繁殖适龄母牛2 97万头。 1 989年开始推广水牛人工授精杂交工作 ,共繁殖杂种牛 2 786头 ,除出售外 ,现存 673头。有 8户奶水牛示范户 ,共养杂种水牛 4 3头 ,投产 1 1头 ,产奶总量 1 3 …     

清水县规模养牛的现状与发展对策

清水县位于甘肃省东南部,天水市以北,海拔在1 1 1 2～2 2 0 1 m之间,境内辖1 8乡(镇) 344个村,30 .5 6万人,全县天然草场面积3.1万公顷,人工种草留床面积1 .7万公顷,群众素有养牛的习惯,养牛历史悠久。近几年来,黄牛产业发展较快,2 0 0 3年底全县存栏黄牛8.5万头,今年天水市定为畜牧发展年,我县把养牛业确定为全县四大支柱产业中的第一支柱产业,计划年内黄牛饲养量发展到1 0万头,黄牛规模养殖异军突起,目前养牛5头以上的规模养牛户35 0 5户,养牛1 .76万头,年出售商品牛2万头以上,纯收入1 60 0万元。全县畜牧业总产值达1 .32亿元,占农业总产…     

提高奶水牛饲养经济效益的技术要点

<正>经过多年的努力,不断总结经验,现在腾冲县奶水牛养殖户以户养5~10头专业户为273户,合计饲养可挤奶水牛1 403头,占全县饲养可挤奶水牛的80%,养殖效益较高,养殖规模越大,养殖效益反而较低,其主要原因是季节性草料供应短缺。以家庭户养5~10头可奶水牛,适合一个主劳动力的工作量,以种草养畜为主,草料供应得到保障,饲料地就在牛舍周围,运送成本低,牛粪还田,无污染。实行分户饲养,集中挤奶的小区模式是奶水牛     

意大利的水牛奶业

一、意大利水牛的发展现状意大利的水牛生产，主要是以大的农场为主体进行水牛饲养，一般水牛农场饲养规模在300～500头，其中产奶母牛占200～300头，有土地80～100公顷，有的可达120公顷。这些水牛农场有几十年甚至上百年饲养水牛的历史，其中国家登记注册的水牛农场户为283个。据意大利全国育种协会提供的统计数据表明，1999年意大利水牛存栏量达17万头，比1950年增长了17倍，其中国家登记注册的水牛为31133头。1999年全国奶类总产量达900万吨，其中水牛鲜奶18．5万吨，占全国奶类总产量的2．06％。二、意大利水牛的生产性能意大利水…     

对广西奶牛业发展的几点认识

去年 1 1月中央经济工作会议明确指出要尽快把畜牧业发展成一个大产业。今年 4月广西区人民政府下达关于发展我区畜牧业的意见。笔者认为 ,奶牛业可发展成为广西农村经济和农民增收的黄金产业。1　广西牛奶生产和消费现状2 0 0 1年底 ,全国存栏奶牛 450万头 ,鲜奶总量 960万吨 ,其中牛奶 70 0万吨 ;广西存栏奶牛 1 3万头 ,鲜奶总产量 2 0 53万吨 ,其中牛奶2万吨。广西牛奶产区主要是南宁市、柳州市、桂林市 ,奶量占广西奶产量的 70 %以上 ;其次是玉林市、梧州市、贵港市、钦州市 ,奶产量占2 0 %左右。市场上奶制品主要有消毒牛奶、超高温(…     

南宁市郊发展杂种水牛挤奶的方法

一、发展过程我国水牛习惯供役用。广西畜牧研究所在五十年代和七十年代先后从印度和巴基斯坦引进了摩拉水牛和尼里水牛,和本地水牛杂交、繁殖出许多兼用型杂种水牛,并逐步向全区和外省推广。 1983年5月,我所在南宁市郊津头乡新兴大队首先选择一个农户养4头杂种水牛挤奶,接着又在白沙、亭子、沙井继续发展。从此每年都有新户发展也有旧户改行,到1990年12月止,发展到18户,共养大、小杂种奶用水牛246头,其中成年母牛121头,     

牛有腔卵泡卵母细胞体外成熟的研究

试验从屠宰场收集了 4 8头青年黄牛、34头青年水牛的卵巢共 16 4个 ,共回收可用卵母细胞 86 4枚。水牛平均每个卵巢可回收 3.2 2枚可用卵母细胞 ,相当于黄牛 (6 .72枚 )的一半。试验结果表明 :水牛卵巢生长卵泡少 ,卵母细胞产量少、质量差 ;3种采集黄牛卵泡卵母细胞的方法 ,用抽吸加切割法平均从每个卵巢回收的可用卵数 (7.71枚 )都极显著高于抽吸法 (6 .19枚 )和切割法 (6 .4 4枚 ) (P <0 .0 1) ,但是该法手续繁杂 ,适于一次且只能收集少量卵巢时使用 ;在黄牛和水牛卵母细胞成熟培养液中用 0 .3%PVP代替 10 %FBS ,牛卵母细胞的体外成熟率无显著差异 (P >0 .0 5 )。     

玉林市奶业现状

我市猪禽生产有长足的发展 ,但奶业仍然滞后 ,1 999年全市牛奶产量 2 1 7吨 ,占全区牛奶产量 1 54万吨的 1 43 %,人均吃奶不足 50克 ,比全区人均 3 50克 ,少 3 0 0克。全市有 7个县区 ,饲养奶牛的有 5个县区 ,有奶牛饲养户 2 8户 ,饲养奶牛 2 0 5头 ,年产牛奶 2 1 7吨 ,其分布为 :玉州区有奶牛饲养户 5户 ,有奶牛 54头 ;容县 3户 ,有奶牛 1 4头 ;博白县 1 0户 ,有奶牛 53头 ;陆川 5户 ,有奶牛 3 5头 ;北流 5户 ,有奶牛 4 9头。没有一户饲养奶牛超过 2 0头 ,每户约养 3～ 5头。1 999年 9月 2 0日 ,玉林市畜牧水产局 ,在玉林市召开有史以来…     

黑龙江：甘南县在33个贫困村建机械榨奶站

甘南县兴隆乡东兴村是第三批扶贫开发重点村。全村奶牛存栏760头,其中产奶奶牛645头。受金融危机影响,奶源市场价格低迷,加之这个村原来没有集中机械榨奶站收奶。鲜奶质量无法得到企业的认可,致使当地的奶牛养殖户收入受到的影响更大。为减少奶户损失,稳定奶牛产业发展,2009年初,东兴村和飞鹤（甘南）乳品有限公司联合,县财政补贴．投资20多万元建起了机械榨奶站．机械榨奶站每天收购鲜奶可达到3吨。     

仁寿县加快奶业发展的思考

1现状与有利条件仁寿县现存栏奶牛1841头,其中去年新增1150头,今年新增78头,共有8个奶业小区,主要分布在龙正、清水、文林、大化等镇,日产鲜奶9吨左右,年提供鲜奶3000吨左右。目前,仁寿县视高大业生物育种有限公司和龙正周氏乳业正常生产每天可收购鲜奶6-8吨,加上仁寿县城区居民鲜奶消费,每天需奶量可达40吨。据调查,仁寿县城区奶农每天仅能提供鲜奶20吨左右,缺口较大;另外已竣工投产的仁寿县康乐奶制品加工厂日消化鲜奶达5吨。仁寿县发展奶牛业具有五大有利条件:一是有适宜的自然饲养条件,仁寿县气候温和,雨量充沛,荣威山脉、龙泉山脉横贯…     

南宁乳业体制改革的新发展

南宁乳业有限责任公司成立于 1 998年 2月 ,是由原南宁市乳品厂、市红星奶牛场、市罗文奶牛场、市石埠奶牛场四个国有单位经过资产重组而成的一家国有企业。组建时公司共存栏奶牛 1 960头 ,年产鲜奶 53 0 0吨。经过多年的发展 ,逐步形成了产供销一体化的格局。2 0 0 1年 ,存栏奶牛 2 3 67头 (其中 :国有奶牛存栏 1 3 0 8头 ,个体奶牛存栏 1 0 59头 ) ,牛奶总产量 63 75吨 ,同比增长 1 7 2 % ,国营奶场平均单产 5952千克。公司发展较快 ,由成立之初单一的国有奶场逐步发展为“公司 +基地 +农户”的发展模式 ,取得了较大的成效。我们的具体做…     

如何确保原料奶卫生质量安全的思考

2008年10月,笔者对金华市婺城区的奶牛进行了调查,基本情况是：存栏奶牛16198头（其中成母牛8671头、后备牛7527头）,奶农1526户,日产原料奶125吨,收奶站（点）48家日均收奶2．56吨,饲养奶牛1-5头的有839户,占全区总养殖场户的55％．500头以上的牛场仅有3个。