硒的作用及缺硒的补充

本文综述了硒的化学组成、生物活性、在动物机体中的作用、需求量以及缺硒时的补充方法，并重点介绍了有机硒和无机硒两种形式的硒在动物机体中不同的作用机理和添加时应注意的问题。     

硒在猪生产中应用的研究进展

硒（selenium）是动物必须的一种重要微量元素，具有抗氧化、参与生物活性物质的合成、提高繁殖性能、增强动物免疫力、维持动物机体健康和改善动物产品品质等作用。本文阐述了硒在动物体内的主要作用、不同的硒源及在养猪生产中的应用效果等，为在猪生产中合理地应用不同来源的硒提供参考。     

微量元素硒的生物学作用及其在养猪生产中的应用

硒是动物机体必需的微量元素之一．本文介绍了硒对动物机体的各种已知生物学作用及其在养猪生产中的应用。望能引起养殖朋友的重视,合理应用硒。提高动物健康水平。使得养殖业健康发展。     

酵母硒的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

硒（Se）为动物机体必需营养元素之一，具有提高动物生产性能、提高机体免疫力激等功能。硒分为无机硒和有机硒，其中属于有机硒类的酵母硒具有产量高、无毒副作用的优点。本文综述了酵母硒在家禽、猪和反刍动物生产中的应用，为酵母硒在畜禽生产中的应用提供理论依据。     

硒蛋白对动物细胞免疫的调控作用及硒在畜牧生产中应用的研究进展

硒是机体必需微量元素,以硒蛋白的形式发挥其广泛生物学作用。硒蛋白通过保护DNA免受氧化损伤,调控免疫细胞增殖以及细胞因子的分泌来增强机体免疫功能。本文对硒蛋白抗氧化抵御细胞损伤、调控细胞免疫及硒在动物生产中的应用进行综述,旨在为硒蛋白调控动物免疫方面的研究及硒在动物生产中的应用提供理论参考。     

硒代蛋氨酸的生物学功能及其在猪生产中的应用

硒（Se）是机体必需的微量元素，其生理作用主要表现在抗氧化、免疫和抗肿瘤等方面。机体缺硒会引发骨骼肌变性或坏死、肝坏死和心肌纤维变性等疾病，因此，硒在人和动物营养方面越来越被人们重视。硒代蛋氨酸（Se-Met）作为有机硒的一种，比亚硒酸钠等无机硒具有更高的生物利用率和更低的毒性，是替代无机硒的有效有机硒源。应现阶段动物生产中对硒的需要，作者以Se-Met为研究对象，介绍了Se-Met在动物机体中的吸收代谢机制，并在此基础上与无机硒进行了比较分析，突出了Se-Met作为有机补硒剂的优越性；简述了Se-Met在机体抗氧化、免疫和抗肿瘤方面的功能、作用机制以及在猪生产中的应用效果；并进一步阐释了Se-Met在猪生产中的应用现状，通过对日增重、日采食量和料重比等生长指标，以及猪肉的pH、滴水损失、硒沉积量和肉色等肉品质指标的分析，进一步确定了Se-Met在猪生产中广泛应用的可能性，为今后猪营养中Se-Met等有机硒广泛替代无机硒提供了参考依据和理论基础，并期望为后续研究提供参考。     

硒在畜牧业生产中的开发利用

硒是动物体必须的微量元素，它在动物体内的新陈代谢中起着极其重要的作用。本文论述了硒在动物体内的分布、代谢与生物学功能。分析了缺硒或硒过量对动物机体的影响和危害，指出了如何进行科学补硒。     

微量元素硒及其在家禽生产中的应用

硒是动物必需的微量元素,在动物体内具有抗氧化、保证甲状腺激素调节代谢功能正常和增强机体免疫功能等的作用。旨在介绍硒的营养作用、影响硒吸收利用的因素、家禽微量元素硒缺乏症、补硒方法及硒中毒和硒在家禽生产中的应用。     

微量元素硒在动物体内的营养作用

硒作为动物体内必需的微量元素 ,国内外经大量研究证明 ,硒在动物体内新陈代谢中起着重要作用。当动物体内硒缺乏时 ,畜禽的生产性能下降 ,甚至会使机体发生病变 ,诸如白肌病、桑椹心脏病、繁殖性能下降、脑软化症、腹水症、胰腺变性、渗出性素质病、饮食性肝坏死等等。1　硒的作用及其机理硒具有保护肝脏、心脏、延缓机体衰老的作用。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成份 ,故硒能抑制过氧化反应 ,清除有害自由基 ,分解过氧化物。硒具有防癌作用。硒能抑制癌细胞的分裂、增殖 ,具有防癌作用。此外 ,硒具有预防某些有毒金属对动物组织的损害作…     

硒及硒蛋白生物学作用的研究进展

硒是动物必需的微量元素，硒以硒半胱氨酸和硒蛋氨酸两种形式存在于硒蛋白中，硒通过硒蛋白影响动物机体的自由基代谢、抗氧化功能、免疫功能、生殖功能、细胞凋亡和内分泌激素等而发挥其生物学作用。     

微量元素硒增强动物机体免疫力的机制研究进展

硒(Se)是人和动物必需的微量元素。研究表明，硒能够促进动物繁殖生长，而且能够提高动物机体免疫力，对畜牧业有重要影响。本文综述了微量元素硒对动物免疫器官、免疫细胞、免疫分子的影响及机制，旨在为探究硒对动物机体免疫力的影响及富硒食品、含硒药物、富硒保健品等硒产品的研发与推广提供理论参考。     

硒的生物学功能及对动物的作用

硒是动物必需的元素之一,适量的硒能促进动物生长。文章综述了硒的抗氧化和毒害作用以及对动物生长、繁殖、机体免疫等的影响。     

小尾寒羊亚硒酸钠中毒的诊治

硒是动物机体不可缺少的一种微量元素，但在补硒时如果超过安全使用剂量，会引起畜禽中毒，甚至死亡。下面介绍一小尾寒羊亚硒酸钠中毒的诊治病例。     

一例哺乳猪缺硒症的诊治

硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）和磷脂过氧化氢谷胱甘肽过氧化物酶（PLGSH—Px）的活性成分．是动物生长发育不可缺少的微量元素之一。硒在体内主要是抗氧化作用．通过GSH—Px和PLGSH—PX催化机体代谢过程中产生的过氧化物转化为无毒产物，动物缺硒时．机体代谢过程中产生的过氧化物不能及时清除，可引起细胞变性、坏死，功能降低或丧失．表现出一系列临床症状及病理变化。     

微量元素硒与动物免疫机能

硒已被确认为是动物必需的微量元素，缺硒动物肌肉营养不良。当日粮中维生素E进食量低且受氧化剂应激时，发现硒是GSH—Px的组成成分，与机体抗氧化机制密切相关。因此，人们对硒与动物生长和抗病力的关系开始了广泛的研究，并发现硒是加强机体免疫系统和抗感染能力必不可少的微量元素之一。1硒对免疫器官发育的影响近年来，许多学者研究确认硒和维生素E的缺乏会直接影响幼龄动物免疫器官的生长发育和成熟，硒不仅做为含硒蛋白的组成成分存在于肾上腺、前列腺、脾脏等组织中，同时做为DNA和RNA合成所必需的特定成分而影响免疫器官内组…     

有机硒的研究与应用

硒是动物生长不可缺少的微量元素 ,在动物体内 ,硒是谷胱甘肽过氧化酶、5’ -脱碘酶的必需组成部分 ,同时又是体内许多蛋白质的组成成分 ,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等起着重要的作用。随着人们对硒研究的深入 ,硒对动物机体的重要作用越来越受到重视。硒进入机体主要通过生物地球化学食物链 ,对于动物 ,食物是摄取硒的主要来源。饲料牧草中含硒量低于 0 .0 5μｇ/ｇ的地区属于缺硒地区 ,而我国约有 2 /3的地区属于缺硒地区 ,因此补硒在我国动物生产上有重要的意义。1　有机硒与无机硒长期以来 ,人们采用无机硒—亚硒酸钠作为畜…     

有机硒的营养功能及存猪生产的研究进展

硒是动物不可缺少的微量元素．过量和缺乏都会对动物机体产生不良影响。甚至死亡。而有机硒毒性小，生物利用率高。成为了近几年硒研究的热点。该文主要综述了有机硒源对动物机体抗氧化性和免疫性的营养功能及在猪生产的研究进展。     

酵母硒的特性及其在动物营养中的应用

硒是动物机体生化反应中必需的无机微量元素。酵母硒作为有机硒的重要形式之一,。本文列出了酵母硒的生物学特性、硒在体内的代谢途径和生物学功能、酵母硒在猪、家禽、水产动物和反刍动物上的营养学作用及其应用,并对酵母硒的应用研究前景进行了展望。     

硒对动物基因表达的调控

硒是动物机体必需的微量元素,其通过多种方式参与调解动物基因的表达。本文简述了硒在动物体内的调节机制,并从硒对谷胱甘肽过氧化物酶、碘甲状腺素5’脱碘酶(ID I)以及其他基因表达的调控,硒的抗癌作用,硒对硒磷酸的调控等几方面阐述了硒在动物基因表达调控方面的研究现状。     

硒对动物免疫机能的影响

硒是人和动物必不可少的微量元素。硒对人和动物的影响是多方面的。包括 :硒与肿瘤的关系、硒与心血管疾病的关系、硒与抗衰老的关系、硒与动物免疫的关系、硒对镉、砷、银等重金属的拮抗作用、硒对生殖系统和对精子形成的影响、硒与白肌病的关系、硒与球虫和病毒感染的关系等。有关硒对动物和人体免疫功能影响的研究始于 2 0世纪 70年代初 ,目前越来越受到人们的重视。硒可以从多方面影响机体的免疫功能。机体缺硒时 ,Ｔ、Ｂ淋巴细胞增殖分化以及对丝裂原的反应受到抑制 ;淋巴细胞分泌的淋巴因子 (ｌｙｍｐｈｏｋｉｎｅ)减少 ,Ｔ细胞和ＮＫ…