牛肝菌胞外多糖发酵培养基的优化

以美味牛肝菌为研究对象,对其多糖发酵主要影响因子和发酵培养基优化进行研究.通过对单因子培养基优化处理试验结果的分析比较,选择出3个对牛肝菌多糖发酵影响较大的因子进行了正交试验,结果表明:美味牛肝菌最适培养基为20.0g葡萄糖 7.0g酵母粉 3.0g黄豆粉 1.0gKH2PO4 0.5g MgSO4·7H2O 0.5 gMnSO4·H2O.     

两阶段温度控制发酵对桑黄菌丝生长和胞外多糖产量的影响（英文）

利用7 L发酵罐发酵桑黄(Phellinus linteus),研究不同温度对菌丝体生长和胞外多糖产量的影响。结果表明:在发酵前期,26℃是菌丝体生长和胞外多糖生产的最适温度,而在发酵后期,23℃是产物积累的最适温度,在此基础上,提出两阶段温度控制策略,在发酵过程中0～60 h发酵温度为26℃, 60～120 h发酵温度为23℃,得到的菌丝生物量和胞外多糖产量最高,分别为(8.92±0.90) g/L和(95.25±4. 91) mg/L,比23℃恒温培养提高了58.8%和12.7%。根据发酵过程中还原糖的消耗情况,进一步对发酵培养基所含主要成分的比例进行调整,最终发酵培养基组成(g/L):27. 5葡萄糖、10玉米粉、5.0麸皮、2. 5豆饼粉、0.15 MgSO_4·7H_2O、3 KH_2PO_4,并用两阶段温度控制策略发酵桑黄,得到的最大菌丝生物量和胞外多糖产量分别为(9.97±0.71) g/L和(94.03±5.33) mg/L。本实验结果可为工业化生产桑黄菌丝和胞外多糖提供参考。     

保山野生美网柄牛肝菌的菌丝分离研究

研究成功分离出野生牛肝菌菌丝,同时在培养基中已有组织分化。菌丝经ITS鉴定为美网柄牛肝菌(Boletus reticulatus Schaeff.),也即同物异名的美味牛肝菌[Boletus edulis subsp.reticulatus(Schaeff)Konr.];最适培养基:黄豆粉培养基(葡萄糖20g,KH_2PO_4 1g,酵母膏7g,黄豆粉3g,MgSO_4·7H_2O 0.5g,MnSO_4·H_2O 0.5g,琼脂20g,H_2O 1000mL)。最适培养温度28℃。     

桑黄菌液体发酵培养基及发酵条件研究

研究了桑黄菌在发酵过程中菌丝体及胞内外多糖产量变化趋势,碳源、氮源以及接种量、摇床转速、温度和pH值等因素对桑黄菌液体深层发酵菌丝产量的影响。结果表明:玉米粉为最佳碳源,豆饼粉为最佳氮源,优化培养基配方为:玉米粉4.0%、豆饼0.5%、KH2PO40.1%、MgSO4.7H2O0.05%;最适菌丝体生长的液体发酵条件:培养温度26℃,摇瓶转速130rpm,pH值6.5,接种量15%￣20%,培养时间7d。     

姬松茸菌丝体深层培养条件的研究

探讨了姬松茸最适的液体发酵培养基和培养的条件,结果表明:最适培养基为:葡萄糖3%,小麦粉1%,花生饼1.5%,(NH4)2SO40.3%,磷酸二氢钾0.2%,MgSO4·7H2O0.1%和VB110mg/L;适宜温度为25℃,摇瓶装液量为140～500ml,接种量10%～15%,起始pH为5～6,摇瓶转速为190r/min,菌龄为3d。这种培养基中二级摇瓶4天后生物量达1.945g/100mL。     

灵芝多糖发酵工艺优化

研究了灵芝多糖发酵中碳源、氮源、pH对多糖积累的影响。结果表明,葡萄糖、玉米粉、蛋白胨均有利于菌丝的生长和多糖的形成。其对发酵影响顺序为碳源>氮源>pH。通过正交优化实验确定了灵芝多糖最佳发酵培养基:葡萄糖3%、玉米粉3%、蛋白胨0.3%、麸皮5%、(NH4)2SO4)0.2%、MgSO4.7H2O 0.05%、KH2PO40.1%。在10L发酵罐上灵芝多糖最高达14.2g/L。     

一株木薯渣野生型草菇菌株菌丝生长条件优化

以一株从木薯渣发酵堆上分离的野生型草菇菌株V木作为试验材料,研究不同营养因子、培养条件及木薯渣含量对该菌株菌丝生长的影响。结果表明,野生型草菇V木菌丝生长最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为酵母粉,无机盐为MgSO4·7H2O,最适培养温度为30℃～35℃,最适初始pH值范围为6.0～8.0;正交试验确定最佳培养基配方为酵母膏4.0g/L,蔗糖10.0g/L,MgSO4·7H2O0.40g/L,马铃薯200.0g/L;利用木薯渣作为主料培养草菇菌丝选用50%~70%木薯渣含量较合适。     

灵芝胞外多糖高产菌株筛选及其深层发酵培养基的优化

运用反馈抑制理论构建了耐灵芝胞外多糖 (EPS)反馈抑制的筛选模型。添加在筛选培养基中的其指示因子同源胞外多糖浓度为 2 .34g/L。将实验室保藏的 37株灵芝菌株输入该模型 ,即可检出耐灵芝胞外多糖反馈抑制作用最强、产胞外多糖能力最强的菌株GL0 2 9。然后在基础培养基的基础上用正交试验方法优化GL0 2 9深层发酵培养基。结果表明 ,组合碳源和组合氮源培养基最适合该菌株深层发酵生产灵芝胞外多糖。深层发酵培养基配方为 :蔗糖 10 g/L ,玉米粉15 g/L ,蛋白胨 2 g/L ,酵母膏 1g/L ,KCl 0 .5g/L ,KH2 PO4 ·7H2 O 0 .5 g/L ,pH自然。于 30℃、12 0r/min摇瓶培养 9d ,该菌株的胞外多糖产量高达 3.0 7g/L。     

杨树菇发酵产抗菌活性物质培养条件的研究

采用单因子设计及正交试验的方法,以测定对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)为指示菌抑菌圈直径为指标,对杨树菇液体发酵培养基和培养条件进行了优化研究.结果表明:最佳培养基配方为:土豆汁20%,麸皮汁6%.蔗糖1.5%.MgSO4·7H2O0.05%.KH2PO400.3%;最适发酵条件:发酵周期9d.发酵温度26℃.发酵起始pH6.0～7.0.发酵液装量500mL三角瓶装为140mL.摇床转速150r/min.接种量10%～15%(V/V).     

美味牛肝菌液体菌种工艺研究

探讨不同碳源、氮源对美味牛肝菌液体发酵的影响，确定美味牛肝菌最适液体发酵的碳源、氨源和培养条件。结果表明：最适碳源为葡萄糖2．0%、蔗糖1.0%最适氮源为牛肉膏0.5％、酵母膏0.5％，并且得到最佳发酵工艺条件为初始pH值55，转速180r/min，250mL三角瓶装液量100mL，接种量10％。     

组织培养中培养条件对培养物的影响

植物组织培养(Plant tissue Culture)是指在无菌条件下,将离体的植物器官(根、茎、叶、花、果实、种子等),组织(如形成层、花药组织、胚乳及皮层等)、细胞(体细胞和生殖细胞)以及原生质体,培养在人工控制的培养基上,给予适当的培养条件,使其长成完整的植株,统称为植物组织培养.植物组织培养中所需的培养条件比较多,也比较重要,研究探索适宜的培养条件是减少污染率、降低生产成本、提高繁殖速度的一项重要措施.     

不同培养条件对马铃薯试管薯的影响

试验比较了不同培养条件对川芋56试管薯诱导的影响.结果表明,液体培养基的试管薯诱导率显著高于"固体+液体"培养基,但液体培养操作繁锁,易折断试管苗,造成污染.弱光和黑暗条件下,川芋56试管薯诱导率和平均薯重没有显著性差异,弱光条件培养的试管薯当时发芽率极显著地高于黑暗培养的,黑暗条件下诱导的试管薯适于贮藏.通过7种培养基对试管薯形成的影响调查,再次证明BA不是诱导试管薯的必备物质,虽然7种培养基成分含量各不相同,诱薯率PS6显著地高于PS4,其它几种培养基之间诱薯率均差异不显著.大规模生产宜选择PS5(MS大量元素100ml/L+MS微量元素10 ml/L+EDTA-Fe 10ml/L+VB1 0.4 mg/L+Vb60.5 mg/L+烟酸0.5 mg/L+食用蔗糖80g/L),组成最简单,不合BA,成本最低.     

不同培养基在洋葱组培中的应用

为完善洋葱组培技术,针对不同的洋葱品种,使用不同的基础培养基,添加不同的生长调节剂进行培养,结果发现：洋葱品种早春黄在培养基MS+6 mg•L^-1 6-BA+0.1 mg•L^-1 NAA上增殖效果最好,连葱6号在培养基3 g•L^-1花宝+6 mg•L^-1 6-BA+0.1 mg•L^-1 NAA上增殖效果最好;在继代培养过程中添加0.25 mg•L^-1多效唑可以提高增殖率。     

培养程序及培养基成分对茄子优选植株花药培养的影响

为提高茄子单倍体育种的效率,以优选植株的花蕾为试材,研究不同成分的培养基及培养程序对茄子花药培养胚状体发生和发育的影响。结果表明:诱导培养基中糖的种类和浓度以及聚乙二醇(PEG)浓度,分化、成熟、生根培养基中生长调节剂的浓度和种类等都会影响胚状体的发生和发育。诱导培养基使用蔗糖时,胚状体产生早、发育较成熟但数量少;使用葡萄糖,则胚状体产生数量多,但发育慢;分化培养基中细胞分裂素浓度过高、培养时间过长均不利于形成正常形态的胚状体,导致成苗困难;最终形成了培养结果稳定、可多次重复的茄子花药培养程序:花药→诱导培养基S1培养15 d(36黑暗条件下培养6 d,25光照16 h黑暗8 h培养9 d)→分化培养基B2培养20 d→胚成熟培养基培养20 d→出胚花药生根培养基培养20 d→萌发胚胎生根培养基成苗。     

镜面柿的栽培技术

选健壮镜面柿苗建园,采用改良纺锤形整枝,疏蕾疏果调节树体生长与结果矛盾,盛花期喷施赤霉素,抓住3个关键期施肥,注意防治病虫害,7年生柿树666.7m2产1826kg.     

无花果温室栽培技术

无花果学名Ficus carica L.为桑科榕树属落叶小乔木,原产亚热带的阿拉伯半岛南部,1000多年前经丝绸之路传人我国新疆南部.由于无花果具有特殊的营养、防癌、治病等功能,已成为世人崇尚的保健食品.1980年以来,南京农业大学对无花果进行了系统的研究,进而促进了在长江以南及沿海地区的发展.近年来无花果防寒栽培已推进到了淮河流域,能否南果北移进行设施栽培,则需要探索.     

萝卜花药培养试验

1975年 ,Ｋｅｌｌｅｒ从芸薹属 (Ｂｒａｓｓｉｃａ)的白菜型油菜 (Ｂ .ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ)花药培养中诱导出由小孢子发育而来的胚状体 ,同年Ｔｈｏｍａｓ等从甘蓝型油菜 (Ｂ .ｎａｐｕｓ)花药培养中诱导出胚状体。 1977年 ,洛阳市农业科学研究所用大白菜石特 1号等 4个品种进行花药培养 ,获得 5个植株。 1989年日本的Ｓａｔｏ等人从大白菜花药培养中诱导出胚状体。迄今国内开展十字花科单倍体培养的主要有河南农科院园艺所(大白菜 )、北京蔬菜工程技术中心 (大白菜 )、华中农业大学 (甘蓝型油菜 )等单位 ,武汉市蔬菜所自 1998年开始进行…     

盆栽三角梅的组织培养

以盆栽三角梅的具腋芽通辽茎段为外植体,通过15种培养基的试验,从中筛出适宜三角梅组织培养、快速繁殖的一整套稳定、高效的生产程序,即诱芽培养基:MS 6-BA0.5 mg/L NAA0.05 mg/L;增殖继代培养基:MS 6-BA 0.5 mg/L NAA 0.1 mg/L;诱导生根培养基:1/2MS IBA1.0mg/L NAA0.2mg/L.     

辣椒花药开放式培养及不同基因型对花药培养的影响

为了创新花药培养方法,并用于筛选出再生频率较高的辣椒品种,通过改进花蕾灭菌和花药接种方式,以及向NTH培养基中添加抑菌剂,建立了1种辣椒花药开放式培养的方法,具体内容为:对剥去3/4花萼的花蕾灭菌时更易杀死花蕾表面细菌和内生菌;徒手挤压花药降低了对花药的伤害,且花蕾接种速度为镊子夹取处理的2.18倍;添加25 mg/L的氨苄青霉素和25 mg/L的两性霉素B可使花药染菌率降低至1.42%;简化了培养环节,可用于大规模胚状体诱导和双单倍体植株的获得。同时,比较了23个辣椒品种的花药培养效果,筛选到了3个再生频率高的辣椒品种,分别为博辣红牛、H15和辣八螺丝王。     

茄子花药培养研究进展

从研究意义、影响因素、研究现状等方面对国内外茄子花药培养研究进行综述,并就培养技术存在的问题和育种应用前景进行了讨论.