生物素的营养研究进展

生物素（ biotin）又名维生素 H，是动物机体内维持正常生理机能所必需的低分子有机化合物。自 Bateman（ 1916）和 Boas（ 1927）发现了生蛋清的毒性后，生物素作为一种保护因子被分离出来（ Kogl和 Tonnis， 1936）。其功能为 Gyorgy（ 1940）所揭示。 Vigneand（ 1942）报道了生物素的结构式， Harris等（ 1943）化学合成了生物素。由于生物素在饲料中广泛分布，并能为肠道细菌所合成，所以其重要性常被忽视。但随着生物素缺乏症在多种养殖动物中的出现，人们已重新开始认识到生物素的营养作用（ McDowell， 1989），并成为最受重视…     

生物素及其营养应用

生物素(biotin),是动物机体内维持正常生理机能所必需的维生素之一。由于生物素在饲料中广泛分布,而且动物肠道能够合成生物素,过去人们曾认为猪和家禽饲料中可以不添加生物素。但是,在生产实践中,经常出现生物素缺乏症,尤其在集约化生产条件下,更容易出现生物素缺乏症状。于是,人们开始重新重视和研究生物素的营养作用(MeDowell,1989)。近年来,生物素已成为最受关注的水溶性维生素之一。     

营养平衡是美发关键

近年来,美发用品不断增加,使用的人也越来越多。这些美发用品,虽然可对美发起到一定的作用,但仅仅是治标,不能治本。而要真正美发,就必须注意营养平衡。医学界多年研究的结果证实,人的头发与食物中的营养成分息息相关。当食物中经常缺铁和蛋白质时,人的头发会发黄、分叉;当食物中长期缺乏植物油、蛋白质、维生素 A 和碘时,人的头发会失去光泽,且容易折断;当食物中经常缺乏 B 族维生素时,人的头发就容易损害     

营养因子对动物基因表达的调控作用

近些年来,越来越多的学者开始研究营养因子对基因表达的调控作用。基于这方面的研究资料,综述葡萄糖、脂肪和多不饱和脂肪酸、蛋白质及氨基酸、维生素A、D、E、B2、B6、C、生物素、叶酸、锌和铁等营养因子对基因表达的调控作用,以期初步揭示营养在动物生存和生产中的本质作用。     

猪生物素的营养

生物素是一种含硫维生素,天然状态为无色针状晶体,溶于热水而不溶于乙醇、醚等,在普通温度下相当稳定。生物素在饲料中有广泛分布且猪大肠微生物可以合成,因此在正常条件下,猪很少发生生物素缺乏症。自从１９４６年Ｃｕｎｈａ等人第一次报道了猪的生物素缺乏症以来,随着对猪选育水平的不断提高及工厂化养猪的普及,陆续发现了猪在生产条件下的生物素缺乏症,营养学家才重新考虑了生物素在猪营养中的作用。而后人们对生物素在养猪生产中的作用进行了广泛的研究。１生物素的生理功能及体内代谢１１生物素的生理功能生物素是机体代谢中羧化和脱羧…     

生物素的生理功能及其应用进展

生物素作为酶的组成成分参与机体的三大营养物质代谢,是动物动物机体不可缺乏的重要营养物质之一。近二十年来,人们发现在现代集约     

动物营养代谢与免疫研究进展

越来越多的研究表明,免疫与营养存在着密不可分的联系。大多数营养因子缺乏都会影响免疫反应,增加对传染病的易感性。现代动物生产中发现,当一些营养因子在日粮中的含量略高于推荐量时,可对免疫反应和抗病力起到显著的调节作用。1 免疫系统与免疫应答 免疫是机体的一种特异性生理反应。动物机体     

生物素及其在动物生产中的应用

生物素是一种水溶性的含硫维生素,近年成为最受重视的水溶性维生素之一。现主要介绍生物素的生物学功能、在动物生产中的应用状况。     

乙酰辅酶A羧化酶在动物中的研究进展

乙酰辅酶A 羧化酶( ACC)是一种生物素酶,分为同质型和异质型两种类型,可以催化 脂肪酸合成,是脂肪酸合成过程中的限速酶,广泛存在于生物界中。动物中的乙酰辅酶A 羧化 酶属于同质型,分为ACC1 和ACC2 两种亚型。本文综述了动物中ACC 的结构功能及ACC 在 动物中的研究进展,并对其未来发展作了展望。     

"台湾蔬菜灌肠"技术

这是一种流行于台湾的健康食品。我们知道“火腿肠”又名“灌肠”。是儿童、中老年人都喜欢的食物。它以动物肉为主料,动物蛋白含量高,风味鲜香,食用方便。但是也有其不足之处,如其中纤维素,、维生素和矿物质及微量元素含量少,影响其营养价值。而蔬菜中含有丰富的营养物质,矿物质和微量元素,这些都是食品所缺乏的。     

液相色谱法测定生物素

一、前言 生物素又称维生素H．是一种含硫元素的环状化合物。其有多种同分异构体,其中,右旋异构体D-生物素存在于自然界．并具有维生素活性。生物素是人们在研究酵母及其微生物成长素的过程中发现的。作为成长素．其在动物营养中需要量很少．但对生物的生理功能是不可替代的．参与动物体内主要代谢过程（脂肪、蛋白质、核酸及糖类代谢）,还作为辅酶成分参与其他营养物质的代谢过程。是畜禽正常生长、饲料转化、繁殖所必需的。     

第六型人疱疹病毒(HHV-6)

一种新发现的DNA病毒最近愈来愈引起人们的注意,即原称为“人B淋巴细胞亲和性病毒(HBLV)”的第六型人疱疹病毒(HHV—6)。一、HHV—6的发现、分离和细胞感染1986年Salahuddin等在培养淋巴细胞增生性疾病患者的新鲜血单个核细胞(MNC)时,发现一些MNC变为短命的、大而折光性强的细胞。电镜观察到这种细胞内有一种病毒,在细胞核内成熟,排出胞外并引起细胞死亡。当时认为这种细胞只表达B细胞的特异性抗原Leu12、B_1和B_4,而缺乏T细胞标志OKT_3、OKT_4和     

生物素与母猪饲料

生物素作为一种辅酶,参与多种重要的新陈代谢过程,也能促进合成不饱合脂肪酸。究竟什么是生物素?它是一种维生素,被称为生物潘素Ⅱ,于1936年首次从蛋黄中被分离出来。这一重要物质又称维生素 H(H 为德文皮肤 haut 的缩写)。生物素广泛存在于用作动植物饲料中;在某些禾谷类和木薯中含生物素极少。此外,生物素的生物利用率,也就是被动物利用的程度,变动颇     

毛皮动物生物素缺乏症的防治

在毛皮动物饲养过程中,由于饲料失宜,常发生生物素缺乏症,从而导致毛皮质量下降,给养殖业造成了很大的经济损失.现将水貂、狐、貉生物素缺乏的情况、临床表现及防治方法介绍如下.     

龋齿重在预防

龋齿是常见的口腔疾病之一。一般认为,龋齿的发生是由细菌、食物和牙齿的易感性三种因素相互作用造成的,其中最主要的是牙齿表面的菌斑。这种斑是附在牙面上的一层很薄且不定型的膜,其间吸附着大量的细菌,所以称为“菌斑”。菌斑中的细菌通过摄取食物中碳水化合物（特别是糖）,发酵后产生酸性物质。     

细菌源水平转移基因可合成生物素提高动物的适合度

正昆虫共生菌在自然界中广泛分布,水平基因转移在昆虫-共生菌系统中普遍存在。然而,水平转移基因(HTGs)在昆虫-共生菌系统中的作用仍属推测。例如,植物韧皮部缺乏B族维生素,然而,水平转移基因如何帮助昆虫适应植物韧皮部的机制尚不清楚。之前发现,由于烟粉虱基因组携带细菌源的HTGS,烟粉虱及其共生菌Hamiltonella在生物素合成途径方面存在代谢重复。     

维生素E在兽医临床中的应用

维生素E作为一种多功能营养因子,具有提高动物机体免疫力、抗氧化、促进动物繁殖等功能,是动物机体生长发育所必需的营养因子。本文主要对维生素E的作用、临床应用及维生素E缺乏的防治方法进行探讨,以期为维生素E在动物养殖业中的使用提供一定的指导与帮助。     

美国开发出自身抗害虫菠菜

美国研究人员发现，野生小麦含有一种“营养”基因。如果培育得当，可以借助这种基因提高小麦中蛋白质、锌和铁的含量，为人类提供营养含量更高的食物来源。 1．神奇基因在野生小麦中含有一种特别基因，可以提高谷物中营养成分含量。但奇怪的是，在人工栽培的小麦中，这种神奇的“营养”基因因某种不清楚的原因而失去作用。     

我国研制成功抗氧化营养大米

一种名为“德润生CEB营养米”的中国大米日前在北京召开的“抗氧化营养研究和国民健康论坛”上受到中外专家的广泛关注。这种大米抗氧化营养含量达28．78％,创造了世界粮食中前所未有的数据,已通过美国官方机构的认证。CEB是一种细胞营养素,内含丰富的抗氧化因子,被称为“生命中的生命”。1986年,中国科学院武汉植物研究所科学家张政铨、聂开印首次在百合细胞中发现了CEB。     

孤啡肽N/OFQ促进鱼类摄食的研究前景

1995年Munier等和Reinscheid等相继在小鼠脑和猪脑中发现了孤啡肽(Nociceptin/orphanin FQ,N/OFQ)。2001年首次在鱼类的高首鲟中发现了N/OFQ。N/OFQ是一个17个氨基酸的多肽,由孤啡肽原(PNOC)水解形成,除了N/OFQ,PNOC在哺乳动物中还可以水解出痛稳素(nocistatin),鱼类中还可以水解出痛敏样肽(nociception-like peptide)。N/OFQ在多种动物的中枢神经系统和外周组织中广泛分布,这暗示其可能具有多种生物学功能。研究表明,N/OFQ可以参与动物痛觉调节、抑制动物记忆、参与免疫调节、尼古丁敏感性调节和抑制子宫收缩等。除此之外,N/OFQ还可以促进动物摄食,增加动物体重以及致使动物偏嗜高能日粮。N/OFQ促进动物摄食有3种途径:通过作用于中枢神经系统CART/POMC神经元和Ag RP/NPY神经元中的受体,影响神经院中CART和Ag RP的分泌;促进胃肠蠕动,加速食物排空;调节5-HT、γ-氨基丁酸、组胺等摄食相关因子。