香菇长枝条菌种生产技术

为改变目前香菇种植污染严重的问题,采用固液结合法生产的４５ｃｍ长枝条菌种,能有效克服传统工艺的不足,每个菌袋只接２支菌条,减少接种穴,且加大菌种量,缩短周期,提高菌种和菌袋的成品率,降低损耗,节约成本。     

猴头菇枝条菌种简易生产技术

从猴头菇摇瓶种培养、枝条选择及处理、辅料配制、装袋、窝口、灭菌、接种、发菌管理等方面,介绍用猴头菇液体种接种枝条培养基,培养猴头菇枝条菌种技术。     

白色金针菇液体菌种生产技术研究

主要对适于白色金针菇F81液体菌种的培养基和培养条件进行了筛选研究，结果表明，其适宜的液体培养基组成为玉米粉2．0％、麸皮2％、KH2PO4 0．1％、M茚040．05％、10ugVB1／100ml、50ugVB2／100ml；适宜摇瓶的培养务件为：培养基起始pH值6～8，培养温度25℃，培养时间8d。     

江山白金针菇优质菌种制作技术

近年来,白色金针菇市场需求急增,价格上扬,市场前景广阔.我市是全省唯一的白色金针菇出口基地,白色金针菇的产量在全国县级市中名列前茅,1996年种植江山白菇(F_(21))8500000袋,产值达12000000元,1997年预计种植15000000袋.菌种质量的优劣直接影响生产的成败和产量的高低,影响菇农的经济效益.优质的江山白菇菌种巳在江山白菇生产中显示出非常重要的作用.根据我所近年来的实践经验,现将其优质     

金针菇生理性病害早预防

1针头菇出菇场所通风不良,二氧化碳浓度过高,使金针菇整体菇体呈胡须状,单个菇体短而尖细,无菌盖,中下部稍粗一些,形似针头。子实体生长受到严重抑制,几乎无产量。预防方法:注意适当通风。     

白色金针菇生产中主要病害发生诱因及控制

白色金针菇为金针菇的变种,因其色泽亮白,营养丰富受到国内外消费者的青昧,栽培面积也不断扩大,病害问题日趋突出,已成为白色金针菇高产、稳产的重要限制因素。现就金针菇栽培中的主要病害的诱因及控制方法探讨如下。     

利用枝条菌种高效栽培平菇

平菇这种大宗食用菌在全国食用菌领域已经形成区域化,专业合作化,简单机械化栽培,但仍然处于低级水平的发展。随着栽培原材料和人工费用的不断上涨和市场供应的不断趋于平衡,抓＂三伏＂,抓＂三九＂,抓新材料,抓新品种的发展已经是迫在眉睫。     

利用伐桑枝条栽培金针菇技术

桑树定期伐剪 ,能使桑树保持一定的树形 ,使桑树偏重于营养生长。对剪下来的桑枝 ,通过加工粉碎成粉状物用来栽培金针菇。经试验 ,利用伐桑粉作袋料 ,比使用棉籽壳为袋料栽培金针菇 ,成本要低 65% ,产量高 13%。桑条粉 1ｋｇ加蚕粪 (专业术语叫蚕沙 ) 8% ,可产干金针菇 80～ 12     

枝条菌种制作需注意的几个问题

枝条菌种由于接种比较方便,成功率高,因而生产中使用较广。现根据自己几年来的实践经验,就枝条菌种制作中需要注意的几个问题谈几点看法。１选材　目前制作枝条菌种常用的材料有紫穗槐、山荆条,乌桑条等。其中紫穗槐由于皮层厚,营养丰富,韧皮部与木质部结合紧密等特点,是制作枝条的最佳原料;而山荆条由于皮层薄,一般不用。优质的紫穗槐应以尚处于休眠期没有发芽时砍伐的最好,休眠期内的枝条含水量小,营养积累多,不易脱皮。近年来,由于袋栽香菇的迅速普及,造成优质枝条供应量不足,有些制种厂就近取材,选用当年的新枝条。由于…     

食用菌大生产中病害预防

食用菌种植由于投资小、见效快、经济收益比一般产业效益高,已成为当今我国农村、企事业单位首选的农业产业化项目,但种植者在大生产中往往由于病害（杂菌）大面积发生常感到束手无策,严重影响投资收益。本文就食用菌大生产中病害预防办法作叙述,以期对食用菌规模化种植者有所裨益。1　湿热灭菌要彻底　　培养料装入容器后,经过高温湿热灭菌、冷却、接种培养,可能出现的杂菌污染在料口部的称接种感染,在料口部以外的称灭菌不彻底造成的感染。1 1　造成灭菌不彻底的原因　①拌料时水分不均匀,有干料团,因为干料团内部干燥,在湿热…     

金针菇玉米瘤预防初探

近年来，在金针菇栽培中，大量出现玉米瘤突起，其状似爆炒的玉米花，结团成块，封堵住培养面，影响出菇。严重影响金针菇产量，在治疗上目前还没有好的方法，在预防措施上我们进行了探索，现小结如下，供大家参考。     

金针菇液体菌种质量鉴定

直接观察用肉眼观察试管有无破损,菌丝色泽是否洁白、整齐、粗壮。优质的菌种有弹性且萌发快,劣质菌种菌丝表面干燥、收缩,有自溶的现象产生。每一个优良的菌种均有“纯、正、壮、润、香”的共性。     

香菇枝条菌种的制作与应用技术

香菇是辽宁东部地区食用菌的主栽品种,常期以来一直沿用传统的二、三级种制种方法。该法制作的三级种接种操作繁琐,速度慢,发菌周期长,易感染。上部菌龄长易老化,中下部菌丝缺氧,下部菌龄较短,内部易含隐形杂菌,培养周期过长菌丝活力下降;播种后菌种恢复和吃料能力差。笔者于2004     

白灵菇枝条菌种制作及应用试验

为了简化白灵菇生产操作,进行白灵菇枝条菌种制作、中心接种制棒及出菇试验。结果表明:处理C,枝条用自来水浸泡20 h,捞出,放入面粉糊中,捞出后混入麸皮,装袋,灭菌,菌丝长势好,洁白、浓密,菌丝生长速度为3.3 mm/d。利用枝条菌种,接种效率较常规方法提高7倍,每小时接种320袋,而且菌丝满袋时间20 d,较常规接种方法提前15 d。     

生产用金针菇菌种退化的快速判断

取发生不同程度菌种退化的相同来源的金针菇(Flammulina velutipes)工厂化袋栽菌株和栽培菌包,观察其在PDA平板上的分纯情况和形态特征;采用LBL液体培养基检测不同菌株对培养基的脱色情况。实验结果表明:这些退化菌株经过分离可以得到不同菌落形态的分离菌株,而且对LBL液体培养基表现不同的脱色能力,退化严重的菌株脱色能力最差,说明LBL液体培养基的脱色反应结合菌种纯度的检测可以在一定程度上排除生产上的退化菌株。     

猕猴桃枝条新病害突发原因分析

2001年西安地区猕猴桃普遍发生一种新病害,致使上年结果枝大量腐烂、枯死,严重影响了新枝的萌发,对猕猴桃生产造成极大威胁,广大果农十分焦急,为此,我们开展了大量调查研究工作,现将初步调研情况汇总如下,以供交流参考。 1 新病害症状 该病最早发现于2001年2月13日,最初发病部位主要集中在上年结果枝上距基部约20厘米的结果部位。早期枝条外部症状不明显,但此时皮下已发生严重病变,病部皮层淡水渍状、浅褐色,用手     

金针菇液体菌种的制备及栽培试验

以常用的金针菇杂交19作为供试菌株,采用正交设计法优化液体菌种摇瓶培养条件,熟料袋栽法确定用于子实体栽培的液体菌种的最佳种龄。研究结果为在摇床转速170r／min、装瓶量60mL、接种量10％、培养温度25℃条件下培养的金针菇菌丝体生长最好,菌丝生物量1．34g／100mL,培养5d的液体菌种用于栽培所获得的生物学效率最大为118％。