永城辣椒

<正>永城辣椒,因产于河南商丘永城县故得名为永城辣椒,简称永椒。永城辣椒是深受当地人们所喜爱的一种蔬菜,它是河南特色优质农产品。这里的传统主栽品种有大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等,具有椒长个大,肥胖紫红,肉厚油多,香辣味美,可口开胃等特点。据科学测定,它除含辣椒素外,还含有龙葵甙、脂肪油、维生素C及挥发油。特别是维生素C在蔬菜中占居首位。不但对维持人体生理平衡有重要作用,还     

永城辣椒砖及其制作要点

永城辣椒砖,是在传统制作工艺基础上,选多种优质原料精制而成的优质佐餐食品。它营养丰富,味道鲜美。经上海市食品工业公司,食品工业产品质量检测站化验:含蛋白质15.37％,脂肪14.99％,总糖47.29%,灰分6.49％,水份15.87％;每百克含β—胡萝卜素8.01毫克,维生素B_10.04毫克,维生素B_21.08毫克,维生素C4.43毫克,尼克酸7.81毫克,钙36.9毫克,磷91.5毫克,铁24.95毫克。另经检验,各项指标均达到卫     

永城酥梨无公害栽培技术

总结了永城酥梨无公害栽培技术,包括园址选择、秋施基肥与追肥、病虫害防治等方面内容,以期为提高永城酥梨的种植效益提供借鉴。     

永城枣干及其制作方法

<正> 永城枣干,刮皮去核,橙黄铮亮,质软稍韧,香甜如蜜,名日枣脯。因在历史上曾作为贡品给皇帝进过贡,又称贡干。永城枣干分炕干和晒干两种,以演集公社丰庄所制的炕干为最佳。其制作方法是:〈一〉刮皮,选用优质长红枣,用刮刀刮去皮。〈二〉装炕:把去皮的枣放入用砖或土坯砌成的上面铺有秫(禾廷)的土炕里。用木炭火烘烤。(三)撞核:炕至黄褐色时,出炕拌入少量细白面,用铜片制的弧形摄子把核全部取出。     

永城:产业扶贫奔小康

正党的十九大报告提出,坚决打赢脱贫攻坚战,确保到2020年我国现行标准下农村贫困人口实现脱贫,贫困县全部摘帽,解决区域性整体贫困,做到脱真贫、真脱贫。作为全国百强县(市),近年来,永城把精准扶贫作为头等大事和第一民生工程,把产业扶贫作为脱贫攻坚的根本之策,多方位、多角度织密织好保障网,大力度、多举措拓宽小康致富路,确保2020年前实现率先脱贫奔小     

永城枣干加工技术

<正> 永城枣干为我省名特产品,历史上被列为“贡品”(谓之“贡干”)。已有500余年的历史。古往今来以独特的加工技艺,别具色、香、味、形而弛名中外,深受广大消费者的欢迎。一、永城枣干炕制新工艺流程工艺流程:选果→去皮→装炕→去核→拌粉→整形→回炕→分级→包装→成品。二、加工设备1.建炕:为便于保温和节省用材,炕床宜建在室内靠墙的一边,用砖或土坯砌成。     

生态文明铺就永城最美底色

<正>生态文明建设功在当代、利在千秋。新时代,河南省永城市结合实际,打好生态文明阵地战,朝着努力实现人居环境建设高质量,打造生态之城的愿景扬帆远航。三月轻风麦浪生,黄河岸上晚波平。村原处处垂杨柳,一路青青到永城。500年前,明朝诗人李先芳在由商丘入永城途中,将满目葱绿的大好春景赋成七言绝句,为历代永城人传诵。永城重视生态的思想古已有之,并传承至今。近年来,永城市以习近平生态文明     

永城枣干的加工方法

<正> 枣干是永城历史名产。早在1914年永城枣干就已进入国际市场,在美国旧金山万国商品赛会上展出,深受国际市场欢迎。解放后,随着人民生活水平的提高,枣干的需求量也越来越大,现已是市场的畅销货,供不应求。除本省各地销售外,山东、江苏、安徽等省、地也纷纷来人来函学技术,定产品。枣干价格由原来每斤0.80元现在已猛增到3元,优质的丰庄枣干每斤达6元以上。     

专家热议永城模式——2017河南(永城)产业扶贫研讨会发言摘要

正为深入贯彻落实十九大精神和党中央国务院、河南省委省政府关于打赢脱贫攻坚战的一系列重大战略部署,探索产业扶贫新路子,2017年12月12日,以创新扶贫理论与实践为主题的2017年河南产业扶贫(永城)研讨会在永城举行。来自河南省人民政府发展研究中心、省扶贫办、省财政厅、省农业厅、省农科院、河南农业大学、河南财经政法大学等相关部门与科研     

永城小麦冻害原因及防治措施

分析永城县小麦发生冻害的原因主要受品种、气温、栽培等因素的影响,并提出了防治措施,以减少冻害对小麦造成的损失。     

优化营商环境,永城这样做

正企业发展环境优不优,职能部门服务好不好,政府说了不算,要由企业自己来评价。在2019年1月7日至10日开展的2018年度永城市推动高质量发展综合观摩活动中,河南永城市委、市政府打破常规、大胆创新,邀请企业负责人参加市直单位的观摩,并请他们对59个相关政府职能部门和机构的服务质量与水平打分,以此作为下一步改进政府服务、提升服务     

永城:别样婚礼引时代新风

正宜言饮酒,与子偕老。琴瑟在御,莫不静好。新时代,新青年,新风尚。为推动移风易俗,弘扬时代新风,助力乡村振兴战略,进一步让党的十九大精神深入民心,助推敬老尚俭乡风建设,河南省永城市于五四青年节当天举办了一场盛大的零彩礼集体婚礼。结婚零彩礼,书记亲证婚5月4日早上8时,永城市人民广场热闹喜庆,18对新人怀着激动喜悦的心情,早早来到这里。     

永城:新村新貌新未来

正今年以来,河南省永城市以党晖温暖·乡村振兴十大工程为抓手,重点推进农村厕所、保洁、乡风、道路四大革命,着力在推进乡村振兴战略的进程中补短板、夯基础,不断提高发展的质量效益和可持续性,努力实现农民群众对美好生活的向往,把美好民     

永城:产粮大县的循环经济路

<正>永城挂面、麦客多休闲食品、丰庄枣干、龙岗辣椒酱……近几年,越来越多的永城食品受到省内外消费者的青睐。近日,记者来到永城,感受农业产业化给这里带来的变化。作为全国商品粮基地和国家小麦生产、良种繁育基地,在河南省永城市,流传着这样一句话——产粮不卖粮,意思是不向外地销售原粮,而是以面粉加工为主,延伸多条产业链。如今,永城市仅面粉加工企业就有147家,年设计加工能力达40亿千克。这些面粉企业又整合为河南汇丰、河南华星、河南三顺、河南远征、河南金源五家大型面粉集团。其中,河南华星面粉集团2013年实现产值33亿元。     

永城：田野里唱响战无不胜的歌

正对农村来说,持续推进农业生产,实施乡村振兴战略,为疫情防控提供有力的物质支持,同时能够稳定人心;而科学战疫,精准有效的防控措施,也是乡村振兴必不可少的关键要素。1月25日,河南省永城市启动重大突发公共卫生事件一级响应,正式打响了新冠肺炎疫情防控阻击战。永城市总人口约164万,农村人口125万人左右,全市十分之七的人口分布在1900多平方公里的村庄上。     

永城:厚植精神沃土 构筑文明高地

<正>凝心聚力创建路,最美风景是文明。2017年11月17日,是一个让永城人民欢腾的日子,是一个注定载入永城史册的日子:在北京人民大会堂金色大厅召开的全国精神文明建设表彰大会上,河南省永城市委书记孟庆勇代表永城人民受到了习近平总书记等中央领导同志的亲切接见,并在现场接受了全国文明城市牌匾授牌。从此,豫东明珠永城,正式跻身于全国文明城市行列。     

从永城汉墓看西汉梁国的生态环境

西汉梁国的生态环境呈现出原始状态,这里既有尚未开发的陂泽资源,还有丰富的动植物资源.这种环境为汉代梁国的发展提供了得天独厚的资源条件,也使梁国能够在此基础之上建设王国都城和苑囿等设施,而丰富的动植物资源使狩猎活动成为社会生活的重要组成部分.芒砀山所在地的石材也为陵墓修建、都城建设提供了建筑材料,在开采石材时也注意到了环境保护问题.     

辣椒提取辣椒红色素新工艺

辣椒红色素不仅广泛应用于食品中的饮料、果酒、糕点,还广泛用于医药、化工等行业中.其生产工艺如下: 　　1.原料选取干辣椒皮作原料. 　　2.试剂丙酮(选用化学纯)、石油醚(选用工业级). 3.工艺流程干辣椒皮辣椒粉丙酮抽提液产品 　　4.操作工艺 　　(1)处理:收集干净辣椒,去除籽及梗,将辣椒果皮经粉碎机粉碎,过20目筛,然后将辣椒粉移入回流瓶中. 　　(2)抽提:在回流瓶中加入1.5～2倍体积的丙酮,反复抽提3～4小时,收集丙酮提取液. 　　(3)重结晶:将丙酮液移入另一搪瓷桶中,加入石油醚,搅拌均匀,置4℃下重结晶过夜,然后收集结晶物,即为辣椒红色素产品.所得产品不溶于水,溶于乙醇、油脂及有机溶剂,耐热、耐酸性好.