日本果梅栽培和育种概况

果梅是日本的主要果树之一,1999年果梅栽培面积达19000 hm2,产量119 100t.日本是世界上最大的梅果及其加工制品的消费国.果梅也是我国出口日本的拳头产品.了解日本果梅产业的特点,有助于保持我国果梅及其加工制品向日本出口的良好态势.     

发展果梅生产应当注意的几个问题

<正> 果梅(Armeniaca mume Sieb. et Zucc.)是我国南方重要果品之一,适合在丘陵山区栽培,果实营养丰富,有较高的药用价值,可制作多种加工食品,是我国传统出口商品之一。近年来国内外市场对果梅产品的需求量不断增加,价格随之升高,调动了农民生产果梅的积极性,目前南方许多地区正在大力发展果梅商品基地。这对振兴农村经济,开发丘陵山区,增加果梅产品出口,无疑是很大促进。但由于果梅研究工作起步较晚,传统栽培方法     

南方落叶果树栽培基础知识讲座

第十三讲杏、果梅栽培1对环境条件的要求1．1温度杏喜温、耐寒，适宜年均温6~12℃。在休眠期能耐低温，-30℃或更低温度下仍能安全越冬。其栽培适地为温带地区，在我国与苹果栽培适地相一致，其北限纳北纬44o；南限为柑桔栽培的北限地区，再向南则只有南方型杏少量栽培。杏在生长期亦能耐高温，如在新疆哈安夏季平均最高温为36．6℃、绝对最高温为43．gT下仍能正常生长，且果实含糖量甚高。杏开花期平均气温在st以上，适宜温度为11－13℃。花期受冻临界温度为：初花期一3．gi、盛花期．2．Zt、着果期．0．6T，低于此温度则遭受冻害。果梅…     

果梅低产国综合增产技术

果梅低产国综合增产技术钱亦平（浙江省上虞市丰惠镇农办，３１２３６１）果梅建园后，由于栽培不当或管理粗放，低产园所占面积较大。１９８４—１９９３年，我们在上虞市丰惠镇进行了果梅低产园的更新改造试验，探索低产梅树的丰产稳产技术，取得明显成效。现总结报道如...     

优质果梅丰产栽培技术要点

果梅是华南最重要的外销型落叶果树之一，广东每年销往我国香港、台湾和国外的果梅加工品在万吨以上，果农获得良好经济效益。但各地果梅生产管理技术水平高低不一．品种混杂现象较普遍，果实品质参差不齐，加上果梅生长易受生态环境变化的影响．造成不同年份间产量波动大，不同产地价格相差大，影响了果梅生产的持续、稳定发展。近年来，我们在推广果梅良种，制定果梅生产技术规程，     

我国梅花栽培的历史、应用及文化

梅俗称梅花（Prunusmume）,是蔷薇科李属的落叶乔木,有时也指其果（梅子）或花（梅花）。按照用途不同,分为花梅和果梅两大类。中国是梅的原产地,梅花原产中国西南部,野梅首先演化成果梅,观赏梅是果梅的一个分支。根据陈俊愉院士等的研究,我国梅的栽培历史可粗分为两大阶段。约在西汉时期前以果梅引种栽培为主;之后为花梅栽培阶段,并将此时期再分为初盛、渐盛、兴盛、昌盛及发展5个时期我国栽培梅的历史十分悠久。     

《中国果树志梅卷》读后感

褚孟教授主编的《中国果树志·梅卷》 (以下简称《梅卷》)已由中国林业出版社出版一年多了。这是一部重视科学研究与生产开发相结合 ,并有所创新、有所发明的好书。《梅卷》 ,首次从实际出发划定了我国果梅栽培分布区域 ,突破了长期占主导地位的老观念 ,把我国果梅栽培的“四界”改定为南至广东台山、北抵河南民权、西达四川大渡河流域、东迄台湾。在调查研究和生产实际的基础上 ,认为果梅生产区域化以东南沿海数省 (广东、福建、台湾 )和西南山地省、区(云南、广西等 )为主产区。这种规划对于生产和开发有很好的指导意义。著者以多方综合…     

果梅丰产栽培技术

浙江省绍兴县是果梅传统产地，现有栽培面积４００ｈｍ２。果梅花而不实，产量低，病虫害严重，直接影响栽培效益。１９９２年起我们开展了果梅丰产栽培研究，现将结果报道如下。１　示范园基本情况 １９９２年春在绍兴县王坛镇东村（海拔５０ｍ，黄土丘陵地）建立果梅优质丰产示范园２０ｈｍ２。当地年均温１６．５℃，年降水量２００４．７ｍｍ，无霜期２３５天，≥１０℃年积温５ ２３３℃，年日照时数１９９６小时。土壤ｐＨ值５．４，有机质含量１．８％。株行距４ｍ × ４ｍ，共种植１２ ０００株。示范国及其附近无工业污染，生态环…     

丘陵山地果梅早果丰产高效栽培试验

丘陵山地果梅早果丰产高效栽培试验＊王白坡钱银才姚建祥蒋小凡（浙江林学院临安３１１３００）（浙江省湖州市林业科学研究所）吕志勤（浙江省长兴县林业局）浙江省是我国果梅主产区之一，全省不少地区均有集中成片梅园，总栽培面积达３１３０ｈｍ２，年产量５０４３ｔ，...     

大理果梅产地化生产基地建设概况

果梅是大理州传统栽培的果种之一，也是全国特色果种及西部开发的名优果种之一，全州梅园主要分布于洱源、鹤庆、剑川、云龙、漾濞和巍山等6个县。随着经济、社会发展和人民生活水平提高，果梅的特殊口味及独特的医疗保健功效，使之成为备受消费青睐的名特优果种。世界上果梅分布不广，仅限于中国、日本、韩国和泰国等国家和地区，为充分发挥自然资源优势，发展地方特色产业，培植农村经济新的增长点，使广大农民脱贫致富奔小康，大理     

广东省果梅主产区果梅种质资源调查

广东省果梅主产区果梅种质资源调查王心燕（仲恺农业技术学院广州５１０２２５）广东果梅经济栽培区可分为南、北两个生态区，称为“南亚热带果梅生态区”和“中亚热带果梅生态区”［１］。其中南亚热带生态区是广东果梅商品生产的主产区，种质资源丰富，目前全省经济栽...     

湖南果梅产区病害调查初报

湖南果梅产区病害调查初报宋顺华，刘连森，周程爱（湖南省园艺研究所，长沙４１０１２５）湖南是我国重要的果梅产地之一，已有２１６０多年的生产历史。果梅生产上所存在的突出问题，除品种结构不合理、栽培技术落后、管理粗放以外，一些病虫害的严重发生为害也是导致其...     

果梅优良新品种——软条红梅

<正> 果梅是我国南方的特产名果,具有独特风味和健身功效,深受国内外消费者喜爱,是我国传统出口商品,供不应求。长期以来,果梅栽培多采用实生繁殖或沿用老品种,使品种混杂,良莠不齐,抗逆力弱,产量低,品质差,不能适应商品经济的要求。特别是近年来,由于乡镇工业的迅速发展,排放出大量氟化物等有害物质,造成环境污染,氟害已成为影响果梅生产的重要限制,使梅树异常提早落叶,轻者造成低产劣质,重者使整片梅树被毁。为此,我们于1982年开始进行了耐氟、丰产、优质的果梅新品种选育,经过10a(年)的努力,选出了“软条红梅”新品种,并于1991年12月通过鉴定。     

优质丰产果梅新品种“长农17”

浙江省长兴县的果梅生产长期采用实生栽培，多数品质差、单产低。于７０年代初开始进行实生选种工作，选出了优质、丰产的新品种长农１７，并于１９９０年５月通过省市有关同行专家教授鉴定，确定为浙江省重点推广品种，目前在浙江、江苏、安徽、福建、江西等省栽培面积已...     

上杭白粉梅栽培技术

上杭县是福建省果梅主产地之一，现有栽培面积2042hm^2，投产面积1283hm^2，总产量5546t，单产288kg／667m^2。鉴于我县果梅品种较混杂，产量低，黑星病严重，大部分品种不适宜加工和出口的现状，我县于2000年春开始从本省诏安县引进白粉梅等果梅新品种，现已种植700多hm^2。我们在本县湖洋乡观音井建立示范园，对白粉梅的栽培技术进行了探索，现将结果报道如下。     

云南宁蒗果梅优良地方品种

宁蒗是云南省丽江地区果梅的主产区,栽培果梅苗木长期沿用实生繁殖,而实生果梅又是一个混杂的群体类型,植株个体间在性状上存在着明显的差异。3年来,结合云南省野生果梅种质资源的调查,笔者认为宁蒗县果梅地方品种中的杏梅、盐梅、苦梅、珍珠梅、照水梅,具有果实大小均匀、肉厚、核小、可食率和营养价值高等特点,应予推广种植。1品种类型经调查,宁蒗县果梅地方品种有9个类型,分属青梅类和红梅类;其中青梅类型8种,红梅类型1种。而符合优株筛选要求的只有青梅类中的杏梅、盐梅、苦梅、珍珠梅、照水梅这5个类型。2优良地方品种及其主要性状2.1…     

梅及其近缘种数量分类初探

对包括野梅、半野生梅、栽培果梅和桃、山桃、光核桃、杏、山杏、藏杏、洪平梅及李等共４１个分类运算单位（ＯＴＵ）选用３７个性状进行聚类分析。结果表明，梅种内可聚力杏梅、常绿梅、品字梅、毛梅、小梅、长梗梅、野梅、果梅等８个类群。以距离系数而论，与梅亲缘关系最近者为洪平梅、藏杏，其余依次为山杏、杏、山桃、光核桃、桃、李等。参照聚类结果、形态分类以及其它因素，提出了梅种内及若干近缘种有关分类位置的方案。     

果梅花粉形态的观察

本文用扫描电子显微镜观察了２０个果梅品种的花粉形态，结果表明：果梅的花粉一般为椭圆形，具三孔沟。各品种间花粉粒的大小差异较大。另外，果梅花粉在赤道面观的条纹状、条纹脊宽、条纹脊间距、条纹孔的有无及出现频度均表现出差异，作者认为花粉形态特征可以作为果梅分类的一个依据。     

果梅丰产优质配套技术

果梅是我国南方重要果品之一，适合在丘陵山区栽培，果实营养丰富，有较高的药用价值，可制作多种加工食品。为提高果海生产水平，生产优质果实，并获得高产，只有在适地栽培，选择优良品种的基础上，积极应用丰产技术。1梅园地选择自古以来，认为梅树对环境的适应能力强，在任何条件下都能栽培的树种，但要获得高产，仍受到适地性的限制。如我县盘谷乡大面积梅树种在海拔780米高山，几年来均是只开花不结果。调查其原因，是当地气候条件不适宜，即花期白天气温低于14℃，日最低温度低于0℃，花器严重受冻而致。因此，在建园时除选择地力肥…     

日本果梅引种栽培试验

１　材料与方法　　１９９０年秋末冬初规划建立梅园３５ｈｍ２，进行日本果梅引种栽培试验。引进品种为日本果梅优良品种莺宿梅、南高梅、甲州小梅。莺宿梅树势强健，着果率高，极丰产，单果重２２ｇ；果实短椭圆形，果顶圆。果皮淡橙黄色，被较密短绒毛。果洼较深。果肉厚，质较细，姜黄色，酸香味浓，汁中等，可溶性固形物６．５％，总酸４．８％。品质中等或中上。可食率９５．２％，粘核。南高梅树势强，树冠开张，丰产稳产。单果平均重２０ｇ，果实长圆形，果顶圆或钝尖。果皮浅绿黄色，密被细绒毛，阳面紫红色，果洼浅圆。果肉姜黄色…