日本果梅栽培和育种概况

果梅是日本的主要果树之一,1999年果梅栽培面积达19000 hm2,产量119 100t.日本是世界上最大的梅果及其加工制品的消费国.果梅也是我国出口日本的拳头产品.了解日本果梅产业的特点,有助于保持我国果梅及其加工制品向日本出口的良好态势.     

果梅栽培中的几个技术问题

果梅是我国南方特产名果,果实营养丰富,风味特殊,药用价值高,深受国内外消费者喜爱,是传统出口商品。随着国内外市场对梅产品的需求量不断增加,产品供不应求,价格上涨,刺激了果农发展果梅生产的积极性。据统计,浙江省近5年来,每年平均发展近万亩,而且出现了亩产2000kg的高产典型。但是由于研究工作起步晚,传统的栽培技术已不能适应生产发展和商品经济的需要,造成一些新建梅园不能适时投产,成林梅园单产低、果实品质差,不仅挫伤梅农生产积极性,而且严重影响产品出口。现就果梅生产中应注意的几个问题提点看法,供参考。1选择适宜的生产基地1.1…     

果梅若干结果习性与丰产关系

梅树在自然生长情况下,常常是枝条紊乱,外密内空,通风透光不良,生长变弱,病虫害易发生,影响产量和品质。合理整形修剪培养良好的树体结构,改善通风透光条件,可使幼树提早结果,成年树丰产稳产。一、自然开心型是果梅丰产的基础根据果梅的生长结果习性及实地调查表明,果树型以自然开心型为佳,其优点:主     

湖南果梅产区病害调查初报

湖南果梅产区病害调查初报宋顺华，刘连森，周程爱（湖南省园艺研究所，长沙４１０１２５）湖南是我国重要的果梅产地之一，已有２１６０多年的生产历史。果梅生产上所存在的突出问题，除品种结构不合理、栽培技术落后、管理粗放以外，一些病虫害的严重发生为害也是导致其...     

日本果梅引种栽培试验

１　材料与方法　　１９９０年秋末冬初规划建立梅园３５ｈｍ２,进行日本果梅引种栽培试验。引进品种为日本果梅优良品种莺宿梅、南高梅、甲州小梅。莺宿梅树势强健,着果率高,极丰产,单果重２２ｇ;果实短椭圆形,果顶圆。果皮淡橙黄色,被较密短绒毛。果洼较深。果肉厚,质较细,姜黄色,酸香味浓,汁中等,可溶性固形物６．５％,总酸４．８％。品质中等或中上。可食率９５．２％,粘核。南高梅树势强,树冠开张,丰产稳产。单果平均重２０ｇ,果实长圆形,果顶圆或钝尖。果皮浅绿黄色,密被细绒毛,阳面紫红色,果洼浅圆。果肉姜黄色…     

果梅新品种白粉梅的选育

白粉梅是从广东省普宁市高埔镇农家果梅品种中选出的无性系新品种,2009年7月通过广东省农作物品种审定委员会审定.树形开张,树势健壮,枝条密,短果枝占76.7%;易成花,花量大,早结,丰产稳产,果实成熟期4月上中旬;果实近圆形,大小较整齐,单果重24.3 g,果面具白色茸毛,果皮黄绿色,外观好;适宜加工梅坯,在腌制过程中果皮不破裂;黏核,可食率90%以上;果肉浅黄白色,细脆,汁少,无苦涩味,可溶性固形物8.38%～8.58%,总酸5.32%～5.42%;抗逆性和适应性强,对病虫害抗性中,适宜在粤东沿海山区推广.     

果梅新品种溜溜梅4号的选育

溜溜梅4号是从南高实生后代中选育的果梅新品种。果实短椭圆形,大小均匀,平均单果质量20.6 g,最大22.5 g,横径2.6 cm、纵径2.8 cm;果顶微凹,缝合线浅,两侧不很对称。果皮底色黄绿,阳面着红色。皮薄,难剥离。果肉淡黄色,近核处黄色,肉质紧密,汁中等,味酸,香味浓,无苦涩味。可溶性固形物含量（w,后同）7.8%,总酸含量3.03%。黏核,鲜果核质量1.9 g,黄色,短椭圆形,核点多,核仁味苦;可食率90.77%;品质上,适用于加工。芜湖地区,溜溜梅4号的萌芽期为2月5日,展叶期为3月13日,落叶期为11月10日,始花期为2月7日,盛花期为2月18日,终花期为2月20日,果实成熟期6月5日,比南高早7 d。萌芽率和成枝力强;自然坐果率20.4%,中短果枝结果为主,嫁接苗定植后,第3年可结果,4年生（株行距4 m×4 m）平均株产可达27.5 kg,每666.7 m2产量可达1100 kg,丰产性、适应性强。适宜在大别山区、皖南山区和沿江丘陵地带等梅种植区域栽培。     

桃砧和梅砧对果梅生长结果的影响

果梅栽培采用实生梅砧 ,现在 ,生产中也有应用桃砧 ,在连续几年的生产中发现 ,梅砧和桃砧果梅植株生长发育表现不尽相同 ,1995— 1996年调查了 2种砧木对果梅树性、生长结果的影响 ,现将结果简介如下。1　材料与方法　　试验在南京农业大学牌楼教学果园进行 ,试验砧木为山桃砧、野梅砧 2种 ,供试品种为 12年生小青梅、7年生细叶青 ,树形为自然开心形 ,管理水平一般。每种砧穗组合 2株 ,测定结果为 2年平均值。果实可溶性糖采用氯化盐法 ;可滴定酸采用 Na OH中和法 ,再折算成酒石酸 ;叶片和新梢量采用叶幕区域每立方米内叶片面积和新梢量。…     

果梅低产原因及其对策

果梅低产原因及其对策福建省农科院果树所金光，卢开椿梅（ＰｒｕｎｕｓｍｕｍｅＳｉｅｄ．ｅｔＺｕｃｃ）为蔷薇科（Ｒｏｓａｃｅａｅ）李属（ＰｒｕｎｕｓＬｉｎｎ）植物，梅果营养丰富，为公认保健食品。经分析，每１００ｇ鲜梅果，内含碳水化合物８．５１ｇ，脂肪２．...     

果梅流胶病的发生与综合防治

果梅在国内外市场上需求量大,为我国出口创汇的拳头果品。长江以南广大丘陵山区,尤其是广东、广西、福建、江苏、浙江等省区,正在大力发展果梅生产。果梅生产及加工出口为全国之首的广东省,至１９９７年种植面积已超过３．５万ｈｍ２,年产量近１０万ｔ,梅制品出口量...     

大理果梅产地化生产基地建设概况

果梅是大理州传统栽培的果种之一，也是全国特色果种及西部开发的名优果种之一，全州梅园主要分布于洱源、鹤庆、剑川、云龙、漾濞和巍山等6个县。随着经济、社会发展和人民生活水平提高，果梅的特殊口味及独特的医疗保健功效，使之成为备受消费青睐的名特优果种。世界上果梅分布不广，仅限于中国、日本、韩国和泰国等国家和地区，为充分发挥自然资源优势，发展地方特色产业，培植农村经济新的增长点，使广大农民脱贫致富奔小康，大理     

广东果梅丰产优质综合技术

广东果梅丰产优质综合技术甘廉生，周碧容（广东省农业科学院果树研究所广州５１０６４０）广东果梅经过８０年代中期以来的不断扩种，种植面积已达３．３万ｈｍ２，居全国首位，但产量只有８万ｔ左右，产量增长与种植面积的扩大不相适应。其主要原因是不重视生态条件，品...     

丘陵山地果梅早果丰产高效栽培试验

丘陵山地果梅早果丰产高效栽培试验＊王白坡钱银才姚建祥蒋小凡（浙江林学院临安３１１３００）（浙江省湖州市林业科学研究所）吕志勤（浙江省长兴县林业局）浙江省是我国果梅主产区之一,全省不少地区均有集中成片梅园,总栽培面积达３１３０ｈｍ２,年产量５０４３ｔ,...     

果梅胚离体培养研究

本试验以优选果梅‘黔荔1号’单株成熟胚为材料，对其进行离体培养，并对外植体灭菌时问、胚萌发和增殖以及生根培养进行研究。结果表明：以0．1％HgCl2消毒8min效果最好，其存活率为75．0％；适合胚萌发和增殖的基本培养基为1／2MS＋2．0mg／L6-BA＋1．0mg／LNAA＋3．0mg／LGA3和1／2MS＋2．0mg／L6-BA＋0．5mg／LNAA＋1．0mg／LGA3；适合生根的培养基是1／2MS＋0．5mg／LIBA，生根率为91％，平均根数达到3．1。     

发展果梅生产应当注意的几个问题

<正> 果梅(Armeniaca mume Sieb. et Zucc.)是我国南方重要果品之一,适合在丘陵山区栽培,果实营养丰富,有较高的药用价值,可制作多种加工食品,是我国传统出口商品之一。近年来国内外市场对果梅产品的需求量不断增加,价格随之升高,调动了农民生产果梅的积极性,目前南方许多地区正在大力发展果梅商品基地。这对振兴农村经济,开发丘陵山区,增加果梅产品出口,无疑是很大促进。但由于果梅研究工作起步较晚,传统栽培方法     

果梅离体繁殖技术研究

以优选果梅黔荔1号单株为材料,对外植体灭菌时间、腋芽启动和增殖培养进行了研究。结果表明:以0.1%HgCl_2消毒8 min效果最好,其存活率为75%;适合腋芽启动培养的基本培养基是WPM;最有利于腋芽启动和增殖的培养基是WPM+1.0 mg/L6-BA+0.5 mg/LNAA+1.0 mg/LGA_3,有效增殖系数高达1.51。     

广东果梅的生态区划和生产布局

１广东果梅对生态条件的要求及反应广东果梅花芽形态分化期从高温多雨的７月开始至凉爽的秋末冬初结束,雄蕊及雌蕊分化期处于树体落叶完毕至花蕾形成的相对休眠期。比较凉爽少雨的气候才有利于树体休眠和雌雄蕊发育;如果１０～１１月温度偏高、雨量偏多,果梅落叶过早或...