纤维素酶及其在饲料工业中的应用

纤维素酶及其在饲料工业中的应用山东大学微生物研究所宋桂经，孙彩云山东招远市新型饲料添加剂厂付连胜我们从１９８６年开始对含有纤维素酶、半纤维系酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶等多种酶系的复合酶，进行酶化饲料和加酶饲料的研究。用酶化饲料对肉鸡和罗非鱼进行多次饲...     

纤维素酶在饲料工业中的研究与应用

从纤维素酶的分子生物学、分子结构、作用机理、影响纤维素酶作用的因素、纤维素酶在养殖业中的应用等方面，综述了纤维素酶在饲料工业中的研究与应用。     

纤维素酶在反刍动物饲料中的应用

纤维素酶作为一种高活性生物催化剂在反刍动物饲料生产中越来越受到人们的关注。文章简要综述了纤维素酶的作用机制及其在反刍动物饲料中的应用效果,旨在为其合理应用提供理论依据。     

纤维素酶在反刍动物饲料中的应用

纤维素酶作为一种绿色饲料添加剂,能将饲料中的纤维素降解成可消化吸收的还原糖(如:二糖或葡萄糖),提高饲料的营养价值.本文将对纤维素酶的种类来源进行简单介绍,并对其作用机制和在反刍动物饲料中的应用效果进行阐述,最后提出了所存在的问题和展望.     

纤维素酶在饲料中的应用现状与展望

早在1850年Mifscherlich就已经观察到微生物分解纤维素的现象,但纤维素酶的研究是从1906年Seilliere在蜗牛的消化液中发现了分解纤维素的纤维素酶后,才逐步受到世界重视的。纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的生物催化剂。纤维素是地球上最丰富的有机物质之一,它是一切植物的主要成分,几乎占植物干重的1/2到1/3。人们已     

饲料纤维素酶的研究与应用

随着现代生物技术的应用和发展,饲料纤维素酶将在畜牧业生产中产生不可低估的作用。笔者对饲料纤维素酶的分类、来源、酶活力检测方法、营养作用等方面在畜牧业上的应用效果和研究进展进行了综述。     

纤维素酶与饲料生产

纤维素是地球表面天然起源的有机物质之一。一株植物中的纤维素约占干物质总重量的２／３。据估计,仅通过光合作用产生的纤维素每年就有１７００亿ｔ之多。人们在建筑、造纸、纺织等方面应用的纤维素,只是其中的极少部分。纤维素是由β－Ｄ葡萄糖分子以β（１→４）糖苷...     

纤维素酶在饲料工业的应用现状与展望

1.前言 我国是一个饲料资源十分紧张的国家,人多地少,人畜争粮的矛盾相当突出,要保持我国畜牧业的持续发展,必须解决好饲料问题。纤维素是自然界中十分丰富而没有得到充分利用的资源,如何能成功开发这一资源作为饲料原料,已     

饲料纤维素酶的研究与应用进展

纤维素酶是能够降解纤维素生成葡萄糖的酶的总称,在畜牧养殖中发挥出越来越重要的作用。本文重点综述了饲料纤维素酶的来源、组成、分子结构、作用机理及其在畜牧业中的应用情况。     

纤维素酶在养牛业中的应用进展

综述了在羊牛业中使用纤维素酶的意义，纤维素酶作用的机理和奶，肉牛日粮添加纤维素酶的应用研究。并对养牛业中使用纤维素酶存在的问题进行了分析。     

应用纤维素酶评定秸秆饲料的消化率及其影响因素的研究

应用纤维素酶+胃蛋白酶法评定了6种秸秆饲料在绵羊体内的消化率。试验结果表明:酶解的消化率(X)与体内干物质消化率(DMD),有机物消化率(OMD),和能量消化率(ED)之间有显著的相关性,求出估测方程为: 体内:DMD(％)=6.95+0.75X r=0.89(P<0.01),RSD=1.81 OMD(％)=9.39+0.80X r=0.76(P<0.05),RSD=3.25 ED(％)=0.92X-1.75 r=0.78(P<0.05).RSD=3.54 酶解法具有良好的重演性和稳定性(变异系数平均4.66％)。     

植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能和营养物质利用的影响

选用18周龄海赛克蛋鸡192只 ,研究了玉米—豆粕型日粮中添加植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能和营养物质利用的影响。采用2×2×2正交试验设计(L827) ,两水平非植酸磷(0.38 % ,0.16 %)、两水平植酸酶(300U/kg,0)、两水平纤维素酶(0.1 % ,0)。结果表明 :300U/kg植酸酶可显著提高日粮粗灰分、粗蛋白、钙、总磷和铜的表观利用率(P<0.05) ,显著提高了胫骨折断力(P<0.05) ;0.1 %纤维素酶可显著降低日耗料量(P<0.05) ,显著提高日粮粗纤维(P<0.05)和钙的表观利用率(P<0.01) ;植酸酶和纤维素酶对提高植酸磷和铜表观利用率有显著加性效应(P<0.05);0.16 %非植酸磷水平已能满足蛋鸡产蛋需要     

植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能的影响及蛋鸡非植酸磷需要量研究

选用18周龄海赛克192只 ,研究了玉米—豆粕型日粮中添加植酸酶和纤维素酶对蛋鸡生产性能的影响以及蛋鸡对非植酸磷的需要量。采用2×2×2因子正交试验设计(L827) ,基础日粮为玉米—豆粕型 ,含玉米60 % ,豆粕27 % ,两个水平非植酸磷(0.38 %、0.16 %) ,两个水平植酸酶(300IU/kg,0) ,两个水平纤维素酶(0.1 % ,0)。试鸡随机分为8组 ,每组4个重复 ,每个重复6只鸡。试验饲养期共7个月。试验结果表明 ,玉米—豆粕型日粮添加0.1 %纤维素酶有降低试鸡日采食量的趋势。添加300IU/kg 植酸酶和0.1 %纤维素酶及其他各因素处理对蛋鸡全试验期平均产蛋率…     

应用纤维素酶评定粗饲料的消化率

以两阶段法为基础,研究了两种酶解法对12种粗饲料的消化情况,结果表明:(1)中性洗涤剂+纤维素酶法的测值与两阶段法所测消化率之间虽相关显著(P<0.01),但方程的离回归标准误转大,预测值的变异系数也较大(对青干牧草、枯草和秸秆以及将三者组合统计时,变异系数分别为18.35％,7.29％,33.66％),说明应用此法估计消比率的可靠性较差;(2)以纤维素酶+胃蛋白酶法估计消化率较为可靠。该法的测值与两阶段法显著相关(P<0.01),离回归的标准误也小,估计值的变异系数对青干草、枯草和秸秆分别统计时,仅12.37％和8.36％。     

花粉SR萃取脱壁法的机理及其应用前景的探讨

本文阐述了花粉ＳＲ萃取脱壁法的工作原理,根据这一原理对这一方法的机理进行了深入探讨,并对此法的安全性、可靠性、工艺性作了综合评价。由此认为,这一方法可广泛应用于食品、化妆品、药品、酒类等行业中的花粉的前处理工艺。     

禾草内生固氮菌的研究现状及应用前景

植物内生固氮菌是一类重要的固氮微生物资源,其潜在的可开发利用价值越来越受重视。本文综述了禾草内生固氮菌的研究动态、种质资源多样性、侵染途径、定殖方式、作用机理及发展前景,以期为内生固氮菌的进一步开发探究提供参考。     

饲用调味剂稳定性的评价与研究

本文阐述了通过冷冻聚焦顶空累积进样毛细管气相色谱评价调味剂稳定性的方法,并针对调味剂应用中大家所关切的问题,对市售仔猪调味剂加入饲料后自然贮放和制粒温度下加热不同时间“香气”的衰减情况进行了实际研究与探讨,分析了影响调味剂稳定性的主要因素及产品开发应用中应注意的问题。文章还结合动物偏好试验,得出了一些具有参考意义的结果。     

补料及开食料中不同种类蛋白质对仔猪过敏反应及腹泻程度的影响

用３周龄断奶仔猪研究了补料和开食料中不同蛋白料对断奶后的过敏反应和腹泻程度的影响、补饲和开食料中分别以玉米－豆饼、豆饼、醇处理豆饼或乳蛋白为唯一蛋白来源的补料。仔猪７日龄开始补饲，试验至３５日龄结束。结果表明，断奶后保持蛋白来源不变时仔猪的过敏和腹泻程度比改用复合开食料时低，木糖吸收和养分消化率高（Ｐ＜０．０１），但补豆饼组例外；乳蛋白引起的过敏反应最弱，腹泻程度最低，木糖吸收率和养分消化率最高，豆饼引起的腹泻最严重，腹泻开始最早，持续时间最长，木糖吸收率和养分消化率最低，玉米－豆饼和醇处理豆饼引起的腹泻程度居中（Ｐ＜０．０５）；断奶各组３５日龄木糖吸收率极显著高于２８ｍ日龄吸收率（Ｐ＜０．０１），但低于不断奶的对照组相应值（Ｐ＜０．０１）。粪中大肠杆菌计数表明，腹泻程度与微生物增殖无关。由此认为，肠道对日粮抗原过敏是仔猪断奶后腹泻的主要原因；过敏和耐受程度及补饲约影响取决于日粮蛋白质种类。     

植物激素及生长调节剂在草坪草上的研究进展

综述了植物激素及生长调节剂在草坪草组织培养、抗逆性、种子生理、生长发育、草坪建植等方面的研究及应用进展。     

饲料酶制剂研究进展

饲料酶制剂是一类重要的饲料添加剂 ,具有提高饲料转化效率 ,促进动物生长 ,消除抗营养因子的作用 ,可扩大可利用饲料资源范围 ,改善养殖的生态环境。本文介绍了饲料酶制剂的研究进展概况。