二十一世纪前十年全球鲑科鱼类养殖状况

2000～2009年,全球鲑科鱼类养殖产量合计达1989万t,2010年养殖产量已达到240万t以上,产量一直在稳步上升。十年累计产量超过10万t的有大西洋鲑（Sdmosdar）、虹鳟（Oncorhynchttsmykiss）、银大麻哈鱼（0．kisutch）、大鳞大麻哈鱼（0．tshawytscha）、褐鳟（Sdmotrutta）,能够形成单独统计产量的有5属13种,大西洋鲑、虹鳟、银大麻哈鱼占鲑科鱼类养殖总产量的97％。养殖产量居前三位的是挪威、智利、英国。全球共有67个国家和2个地区（台湾、法属留尼旺岛）开展鲑科鱼类养殖,其中欧洲33个国家、美洲13个国家、亚洲11个国家和1个地区、非洲6个国家和1个地区、大洋洲4个国家,虹鳟是养殖最普遍的种类,遍布5大洲的64个国家和2个地区。     

从生长特性谈吉林省两种鲑科鱼类的驯化养殖

通过对石川氏哲罗鱼(Hucho ishikawai Mori)和细鳞鱼(Brachymystax lenok Pallas)的生长特性研究结果表明:前者在4龄前比省内白鲢的生长速度还快,后者的生长速度接近省内的鲤鱼而远远超过鲫鱼的生长速度,两者确有驯化养殖价值。为开辟养殖鱼类新品种,发展名、特、优养殖生产,充分利用本省的冷水资源,本文提出了该两种鱼的资源保护意见和驯化养殖设想。     

鲑科鱼类鱼卵计数方法简介

鲑科鱼类是国际渔业市场上的高档水产品,也是世界范围内最重要的养殖对象之一。我国幅员辽阔,拥有众多适合开展鲑科鱼类人工养殖的自然资源,并且我国还拥有丰富的优质鲑科鱼类种质资源,如哲罗鱼、细鳞鱼和黑龙江茴鱼等。随着人们生活水平的不断提高,对优质鱼类的消费需求日益增多,鲑科鱼类养殖得到了较快发展,并取得了良好的经济效益。目前在东北地区和内蒙古、甘肃、新疆、山东、山西、福建、四川、云南等地鲑科鱼类养殖蓬勃发展。     

鲑科鱼类疾病的预防

<正> 养殖过程中的鱼病防治,必须坚持‘防’重于‘治’,这是养鱼者的共识。但实际生产上,人们似乎并未真正认识到预防的重要性。平时整天忙的是检查鱼病,抓紧治疗,而对发病前的预防,想得少,做得更少。     

吉林省鲑科鱼类资源现状

吉林省鲑科鱼类10种,隶属2亚科6属,约占我国鲑科总数的3/4。东部山区冷水资源丰富。对资源的现状及开发和用作了评估与建议。     

主要养殖鲑科鱼类遗传育种的研究进展

冷水性鲑科鱼类肉质鲜美,高蛋白、高不饱和脂肪酸、营养丰富、无肌间刺、易加工,是世界性养殖鱼类,其中大西洋鲑、虹鳟和红点鲑属鱼类等主要养殖鲑科鱼类,一直是水产遗传育种领域的重要研究对象。本文简要叙述了鲑科鱼类遗传育种研究的历史和现状,主要介绍了经济性状遗传参数估计、选择育种、分子遗传与标记辅助育种等方面的研究进展,提出了我国鲑科鱼类遗传育种工作重点研究的方向。     

秦岭南北鲑科鱼类渊源质疑

自从在秦岭南北发现鲑科鱼类以来,其分布特征及生物地理学意义就引起了人们的广泛关注。对于秦岭南北鲑类的种系渊源,李思忠认为分布于秦岭南侧的哲罗鲑和分布于秦岭北侧的细鳞鲑都是冰川期经日本海来自北方的残留鱼类;有学者则进一步推测秦岭的这两种鲑科鱼类是因大冰期发生海     

鲑科鱼类放养量的计算方法

<正> 计算养鱼池的放养量,须首先知道鱼池的容鱼量,而后根据商品鱼规格大小、饲养成活率推算出鱼种放养量。也可以根据容鱼量、商品鱼规格、日增重率和成活率,算出鱼种放养量。或根据容鱼量、商品鱼规格、饲料系数、日投饵率和成活率,算出放养量。如果饲养天数很短,则放养量近于或等于容鱼量。鲑鳟鱼池的容鱼量,与养鲤科鱼类不同,不是多大池子养多少鱼,而是有多少水(流量)养多少鱼。但说到底还是水里有多少氧气     

世界鲑科鱼类养殖技术的现状

鲑科鱼类有两个属,即鲑属和大麻哈鱼属。鲑属只有鲑一个种,而大麻哈鱼属则有六个种,即:大麻哈鱼、银大麻哈鱼、大鳞大麻哈鱼、细鳞大麻哈鱼、红大麻哈鱼和马苏大麻哈鱼。本文简要地介绍了当前世界各国养殖鲑科鱼类方面的现状,有助於我们对它有一个整体的了解,也有助於我们开展鲑科鱼类养殖时参考。     

中国的鲟鱼养殖

以作者的研究经历及国内外相关资料为基础,重点介绍了我国鲟鱼养殖产业和养殖技术研究的发展历史、我国的鲟鱼及其目前的主要养殖种类、养殖地区、生产方式、生产量和产业发展趋势,并针对产业发展面临的主要问题提出建议。     

中国的鲟鱼养殖

以作者的研究经历及国内外相关资料为基础,重点介绍了我国鲟鱼养殖产业和养殖技术研究的发展历史、我国的鲟鱼及其目前的主要养殖种类、养殖地区、生产方式、生产量和产业发展趋势,并针对产业发展面临的主要问题提出建议。     

The Induction of Tetraploidy in Salmonids

The induction of tetraploidy was attempted in three intraspecies crosses (autotetraploid) of sal-monid: chinook salmon ( Oncorhynchus tshawytscha ), coho salmon ( O. kisutch ) and rainbow trout ( Salmo gairdneri ), and in the interspecies hybrid (allotetraploid) coho × Atlantic salmon ( Salmo salar ).
Pressure treatments of 6.2 × 10⁴ kPa (9,000 psi) were applied for six minutes at intervals from 50% of the time to cleavage to beyond first cleavage. Analysis of eyed stage embryos via flow cytometry indicated two periods of tetraploid induction existed corresponding to 55–75% and 100–110% of the first cleavage interval (FCI).
The effects of different pressures and the times of application were analyzed in a study with rainbow trout. Treatments of 4.8 × 10⁴ kPa (7,000 psi) for eight minutes, and 5.5 and 6.2 × 10⁴ kPa (8,000 and 9,000 psi) for four minutes, were applied at 65, 78, and 100% FCI. Tetraploids were found in the 5.5 and 6.2 × 10⁴ kPa group treatments only when applied at 65% FCI.
The results indicate that, while tetraploidy is inducible in salmonids, further experimentation is necessary to discern the appropriate time and treatment for optimal tetraploid induction in each species.     

纳米比亚淡水渔业现状及中纳渔业合作潜力

阐述了纳米比亚淡水渔业的基本现状,论证了中纳淡水渔业合作的可行性,提出了中纳渔业合作的具体思路,以期为中纳农业领域的合作提供切入点,也为我国投资者在纳米比亚的投资提供参考.     

鲑鳟鱼类精子超低温保存研究进展

鱼类精子超低温冷冻保存技术发展至今已有60年的历史,取得了巨大的成就,尤其在鲑科鱼类的精液冷冻保存及应用方面。经过统计发现,国外学者在精子超低温冷冻方面取得的主要突破都集中在鲑鳟鱼类领域。本文综述了鲑鳟鱼类精子超低温保存技术的发展史、相应的关键技术和冷冻保存研究的意义、基本生物学原理以及有关精液冷冻保存的研究现状与进展。     

Aquaculture in China Success Stories and Modern Trends

<正>Edited by:Jian-Fang Gui,Qisheng Tang,Zhongjie Li,Jiashou Liu,Sena S.De Silva consumption contributed to the development of the human brain,and this together with the acquisition of bipedalism,perhaps made us what we are.In the modern context global fish     

我国虾类淡水养殖概述

介绍了淡水虾罗氏沼虾、日本沼虾、淡水龙虾和海水淡化虾南美白对虾、刀额新对虾以及斑节对虾的养殖概况。养殖中存在的问题主要是苗种生产不配套、病害防治技术薄弱和产品质量不高。提出了相应的对策。     

我国水产养殖保险发展的几点建议

水产养殖业是风险较大的产业,水产养殖者在水产养殖的过程中,难免遭受自然灾害和意外事故,保险机构如能对水产养殖者所遭受的经济损失及时提供经济保障,必将为水产养殖业的稳定发展起到重要作用。本文对中国水产养殖保险发展现状、必要性及存在的问题等进行了阐述,并提出一些建议。     

我国水产疫苗浸泡免疫研究现状

<正>中国水产养殖产量居世界首位,养殖集约化水平不断提高,养殖水环境却持续恶化,病害频发~([1])。目前,主要以抗生素等化学药物防治水产动物的病害,长期使用不仅会增加病原菌的耐药性,降低药效,给鱼病防治增加难度,同时也抑制了鱼体内部有益菌的生存,引起药物在鱼体内富集,导致水产