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黄瓜 清脆可口,具有清热、解渴和利尿的作用。黄瓜所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而抑制胆固醇的生成。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。 相似文献
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机器通过大修除锈加油,可延长使用寿命。人体像机器一样,在新陈代谢过程中也会产生“废物”,但不能拆开清洗。怎么办呢?幸好,在健康人体内有“三把扫帚”,可以经常为人体进行大扫除,清洁众多“零部件”。让我们看看是哪“三把扫帚”吧。 相似文献
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[目的]为阐明桉树黛袋蛾成灾机理从而有效地控制该害虫.[方法]通过人工饲养的方法研究不同桉树品种叶片化学成分含量对黛袋蛾幼虫取食及体内纤维素酶活性的影响.[结果]桉树叶片中总糖、还原糖、游离氨基酸、类黄酮、酚类等物质的含量明显影响黛袋蛾幼虫对桉树叶片的取食量.黛袋蛾幼虫取食不同的桉树叶片后,其体内纤维素酶活性有明显的差异.窿缘桉具有较强的抗虫性,与其具有较高的类黄酮、酚类等物质的含量以及幼虫取食后体内纤维素酶活性水平较低有一定关系.[结论]桉树的抗虫性与其化学成分含量及取食后昆虫体内的纤维素酶活性有关. 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2007,(3):60-60
魔芋:中医称"蛇六谷",能有效清除肠壁上的废物,预防便秘. 黑木耳:所含植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,常食还可有效清除体内有毒物质. 相似文献
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秸秆富含纤维素、木质素、半纤维素等非淀粉类大分子物质。作为粗饲料营养价值极低.对其进行加工处理后可提高营养价值。处理方法有物理法、化学法和微生物发酵法。经过物理法和化学法处理的秸秆.其适口性和营养价值都大大改善.但仍不能为单胃动物所利用,只有经过微生物发酵.通过微生物代谢产物将其中的纤维素、木质素、 相似文献
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[目的]探讨饥饿对麻雀体内纤维素酶活性的影响。[方法]采用DNS法,测定自由进食和饥饿组麻雀体内纤维素酶活性的变化,并研究了pH和温度对纤维素酶活的影响。[结果]随着饥饿时间的延长,麻雀胃和肠道内CMC酶活先迅速下降后有部分上升,但未达到对照组的水平。饥饿组BG酶的活性持续下降。肌胃、腺胃、前肠、后肠和直肠中CMC酶活的最适pH分别为3、4、4、6和5。肌胃、腺胃、后肠和直肠的最适温度均为50℃,前肠的最适温度为40℃。BG酶活的最适pH均为4,最适温度为40℃。[结论]饥饿使麻雀消化道内CMC酶活先下降后上升,BG酶的活性持续下降。 相似文献
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现代科学研究证明,食物中的纤维素并不只是食物的残渣,其实它也有营养价值,被称为“第七营养素”。纤维素对人体的“营养”作用,并不在于它为人体提供什么营养物质,而在于它的良好物理作用,间接地减少一些疾病的发生。纤维素在肠道中就好像一把“拖把”,不断地清除着“垃圾”、毒素,起着“清道夫”的作用。纤维素在肠内通过吸收多量水分,使体积膨胀起 相似文献
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低聚糖可以促进肠道内有益于人体的双歧杆菌的生长繁殖,减少有毒发酵产物的形成.在食品中加入低聚糖可以改善肠道功能,因而低聚糖在乳品中得到广泛应用. 相似文献