提高卫生知识水平严防"瘦肉精"中毒

为了提高消费者的卫生知识水平 ,警惕“瘦肉精”中毒 ,笔者通过调查 ,主要论述了瘦肉精的理化特性与药理作用 ,分析了瘦肉精的代谢过程与中毒症状 ,提出了瘦肉精中毒的防治措施。     

"瘦肉精"中毒事故频繁发生原因及对策

“瘦肉精”的使用是被明令禁止的,本来根本不用在这里提起,但是市场需求与监管漏洞让“瘦肉精”至今仍在危害消费者的健康,影响生猪市场的正常秩序。我们与“瘦肉精”的战争实际上已经成为商业竞争的较量。[编者按]     

广东"瘦肉精”中毒事件将移交司法机关处理

据广东饲料办公室透露,备受关注的怀疑是"瘦肉精”引起的"8月22日信宜市群体食物中毒事件”将如何处理,广东省饲料工作办公室张其昌副主任说:一、在肇事猪场提取的猪内脏(肺、肝),化验结果是盐酸克伦特罗呈阳性反应;二、责成信宜市畜牧水产局就"8月22日信宜市群体食物中毒事件”立专案,彻底追查违禁药"盐酸克伦特罗”源头;三、本案将移交司法机关处理;四、肇事人仍被公安机关拘留.     

广州“瘦肉精”中毒人数增加到70人

据悉,2009年2月21日广州市食品安全办公室表示．2月19日开始出现的广州市“瘦肉精”中毒事件目前已得到有效控制,发病人数逐日下降,21日已无新的发病报告。事件累计发病人数70人。毒猪源头已查明。据介绍,目前已查明导致本次“瘦肉精”中毒的生猪由生猪个体经营者分别收购自湖南省冷水江市、涟源市、新化县、衡阳县,通过天河牲畜批发市场进入广州市天河、增城的肉菜市场进行售卖。     

含"瘦肉精"畜产品对人健康的危害

"瘦肉精"最初是在用克喘素治疗猪哮喘病时,发现有增加瘦肉生产的作用,故名"瘦肉素"或"瘦肉精",有的地方现称"大猪宝".