我国生猪屠宰市场SCP分析

院笔者基于SCP模型,探讨了2015-2016年我国生猪屠宰行业行情,认为市场结构方面,我国生猪屠宰产业集中度较低,规模化程度有待提高;市场行为方面,屠宰企业采取纵向一体化和横向投资扩张等措施,努力提高市场份额;经营绩效方面,随着2015年下半年生猪市场的回暖,屠宰企业收益提高。     

述评

2010年第一季度生猪市场调查结果分析 为及时掌握市场主体对当前及未来生猪市场供需和价格走势的定性判断,生猪市场预测预警项目组对生猪养殖企业、屠宰加工企业和批发零售企业开展了定期问卷调查。2010年第一季度调查共回收问卷1255份：养殖企业329份、屠宰加工企业475份、批发零售企业451份。     

2009年第二季度生猪市场调查结果分析

为及时掌握市场主体对当前及未来生猪市场供需和价格走势的定性判断．中商流通生产力促进中心生猪市场预测预警项目组对生猪养殖企业、屠宰加工企业和批发零售企业开展了定期问卷调查。2009年第二季度调查共回收问卷1383份：养殖企业553份、屠宰加工企业389份、批发零售企业441份。具体调查情况如下。     

商务部：预计二季度生猪供给仍偏多

近日，2014年第一季生猪市场预测预警项目组对生猪养殖企业、屠宰加工企业和批发零售企业开展了定期问卷调查。结果显示．2014年一季度，生猪市场供过于求较为严重，母猪存栏水平偏高．生猪价格过低．行业景气度整体较差．补栏积极性不高。     

低迷的生猪市场

最近,全国大部分省份生猪市场价格再度出现大幅下跌,养猪户经营困难,亏损严重,由于生猪价格大幅下跌,影响了养殖业生产。面对短期难以逆转的猪市场低迷市场势态,建议地方政府和养殖企业、散养户,采取积极主动措施适应市场,增加企业和个人收入。     

低迷的生猪市场

最近,全国大部分省份生猪市场价格再度出现大幅下跌,养猪户经营困难,亏损严重,由于生猪价格大幅下跌,影响了养殖业生产。面对短期难以逆转的猪市场低迷市场势态,建议地方政府和养殖企业、散养户,采取积极主动措施适应市场,增加企业和个人收入。     

猪价低迷的“背后”——预计5、6月份猪价将有限上涨

<正>步入2012年,生猪市场一改2011年上涨势头,快速回落。截至4月初,全国生猪均价已由年初17.8元/千克跌至15.2元/千克,跌幅度达15.0%。面对如此下跌势头,养殖企业(户)多显无奈和迷茫,是什么原因导致猪价如此低迷,其背后原因是什么?面对如此问题,笔者依据历年生猪市场变化规律及当前市场特点作如下梳理,望能给生产者提供些许帮助。     

当前全国生猪生产现状与发展对策研究

<正>生猪生产事关人民生活,猪肉价格剧烈波动会影响到居民的正常生活水平和市场物价的稳定。作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,使生猪市场更具经营风险。因此怎样才能让养殖企业与屠宰加工企业规避因价格波动带来的风险,让猪肉价格更趋向于稳定,其意义尤为重要。     

2005年生猪价格走势与市场展望

养猪生产者十分关注生猪价格走势与市场预测，它涉及到企业盈亏、生存与发展。这两年养猪业受“非典”和“禽流感”影响，市场转向十分明显。以下是对当前生猪市场情况的分析和对2005年生猪价格走势的预测。     

市场

<正>玉米产区价格整体趋升"东北强,华北弱"是玉米主产区市场价格的特点,但随着河北玉米"北上和南下",粮源外流使得市场价格触底回升。2014年4月中旬以来,山东地区河北粮源到货量下降明显,山东深加工企业玉米原料库存紧张,提价补库为价格涨势增添动力,更有一些企业出现跟风提价、抢夺粮源的行为。从市场粮源来看,东北产区的粮源在强力收储之下,已经逐步告罄,华北产区所剩粮源已不足三成,可供流通粮源的下降已经开始对价格构成支撑,此次华北玉米价格上涨即是向供应基本面回归的过程。二季度生猪价格将继续弱势筑底受生猪市场供大于求影响,2014年一季度猪肉价格延续低迷态势。分析人士表示,生猪市场不景气导致补栏积极性下降,将在未来一段时间影响上游饲料,二季度生猪价格将继续弱势筑底,养殖亏损的改善仍需一段时间,将     

第三批中央储备冻猪肉启动

根据当前生猪市场形势,按照中央储备冻猪肉收储工作方案,2010年5月20日,商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公开竞价收储今年第三批中央储备冻猪肉,以充分发挥中央储备的调节作用,稳定国内生猪市场价格,保护生猪养殖户利益。此次收储继续采用公开电子竞价方式进行,屠宰加工企业参与热情高,竞价积极,共有92家企业参加竞标,最终有50家企业竞卖成功。     

规模化猪场生产经营现状及市场预警分析

本文以国内20个省(市)36家国家生猪产业技术体系综合试验站为规模化生猪企业代表,通过系统分析其2011年以来的生产、经营数据,阐述了我国规模化生猪企业虽然随着全国生猪市场的波动,在销售和价格上同样会出现波动,但生产规模仍保持稳定增长的态势。由于2014年种猪销售量的大幅度下降,全国能繁母猪存栏持续下降,养殖业出现明显亏损以及2015年初生猪存栏量有所缩减等情况。预计2015年5月以后,全国生猪价格下降趋势将得到缓解,下半年生猪价格总体呈上升趋势。     

2013年我国生猪市场回顾及2014年1季度走势

<正>随着2014年的到来,大家最关注的莫过于春节前后生猪价格变动情况。2013年12月上中旬开始,国内多数地区生猪价格呈弱势运行,由于真正的需求旺季还未到来,加之各地生猪屠宰企业、经纪人压价现象明显,猪价上涨动力并不充足,春节前后一段时间,猪源相对充足,生猪市场整体供应量仍然较大,预计生猪价格不会出现明显起伏。猪价在震荡徘徊一个时期后,随着猪肉消费需求的增加,生猪价格会出现一定的涨幅,但肉价及猪价出现暴涨的可能性很小。2013年12月20日全国生猪价格最高地区为     

安阳市供沪生猪养殖企业的检疫管理

安阳当地生猪价格同上海相比每头低100元左右,安阳市有27家供沪生猪养殖企业,年供沪生猪二十余万头。提高生猪质量、增强市场竞争力、促进产品外销是增加经济效益的重要措施。     

浅谈吉安市生猪屠宰产业转型升级工作现状及几点思考

生猪屠宰连接养殖和市场,是防控非洲猪瘟等重大动物疫病的关键环节,事关生猪产品质量安全和市场供给。2019年以来,农业农村部相继推出相关政策推动各地将生猪屠宰企业建在产区,生猪屠宰产业迎来重大转变。吉安市作为生猪养殖大市,全市生猪屠宰企业普遍存在产业布局不合理、产能低效、设施设备不全和企业经营管理模式欠缺等问题。吉安市为落实农业农村部、省农业农村厅生猪屠宰相关工作部署,坚持减数控量,优化产业布局,强化行业监管和推进标准化建设,促进生猪屠宰产业转型升级。本文通过对比生猪屠宰行业整改前后全市生猪屠宰企业基本情况,总结相关工作经验,及时查找存在的问题,为今后生猪屠宰行业监管和发展方向提供思路和依据。     

种猪企业的转型与变革

<正>曾几何时,种猪价格一路飘红,种猪企业一直以它的高利润率而倍受各方资本青睐。然而,随着生猪市场价格的暴跌,种猪市场作为生猪的源头供应商,其市场也逐渐收到影响,尤其是2014年,各大种猪公司之间的价格战尤其激烈。当生猪进入微利时代,首当其冲受到其拖累的种猪企业也定会痛定思痛,其转型的原动力也渐强。     

对建始县生猪市场出现大幅波动的调查分析

<正>2010年1月26～29日,据对建始县城镇集贸市场、部分乡镇生猪市场、九皇肉食品加工企业、家家乐超市、县定点屠宰场等8个调查点的畜产品价格监测和调查情况分析,近5周以来,建始县内市场出     

美国猪肉产业结构和市场行为分析

运用产业组织SCP(structure,conduct,performance)模型,分析美国猪肉产业的市场结构市场行为和市场绩效。美国猪肉产业市场集中度高、进入退出壁垒也比较高,但企业之间的产品差异性不大;生猪养殖企业普遍进行合同生产、兼并整合、种养结合及技术创新等生产决策,以便提升企业经营效益;美国猪肉产业竞争力强,但面临着较大的市场波动风险和环境治理压力。     

解析猪周期的发生、发展和演变

自1985年放开肉类市场以来,我国生猪市场开始呈现周期性波动。特别是近10多年来,生猪市场价格及生猪养殖效益周期性波动更为明显,已经历了三个完整的波动周期,目前正处在第四个周期的高价阶段。生猪生产的波动现象各国都有,但像我国这样的大幅振荡是少见的。生猪周期波动使生猪生产者、猪肉加工和流通企业面临着无法回避的风险,     

生猪养殖渐出产业低谷 破除“蛛网”亟待生猪期货——当前我国生猪生产现状及对策研究

生猪生产事关人民生活,猪肉价格剧烈波动会影响居民的生活水平和市场物价的稳定。作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,生猪市场更具经营风险。因此让养殖企业与屠宰加工企业规避价格波动带来的风险,让猪肉价格趋于稳定,意义尤为重要。