赤眼鳟成鱼无公害养殖技术操作规范

江苏省泰兴市水产技术推广中心通过3年的赤眼鳟生态高效养殖技术示范推广应用项目实施,形成了赤眼鳟成鱼无公害养殖技术操作规范。该规范规定了无公害赤眼鳟养殖中的环境条件、种苗放养、饲料要求和鱼病防治等技术。     

赤眼鳟无公害池塘养殖技术

赤眼鳟外形似草鱼，腹部圆，头较小，因此，又称“野草鱼”。该鱼是各主要水系重要的野生经济鱼类．其食性杂，适温范围广，生长较快，肉厚刺少，出肉率高，肉质嫩，味道鲜，深受消费者喜爱。近年来，随着环境污染的加剧和捕捞强度的加大，野生的赤眼鳟数量越来越少。为恢复和保护赤眼鳟自然资源，满足广大消费者需求．2003年以来，我国多家科研单位先后开展了赤眼鳟人工繁殖、苗种培育及成鱼养殖的试验研究，现已相继获得成功，并取得了良好的经济效益和社会效益。现根据各地的生产实践，将赤眼鳟无公害池塘养殖技术介绍如下：     

草鱼无公害高产养殖技术

草鱼无公害高产养殖技术是根据草鱼的生物学特征,结合山区水资源丰富、水质清新、草源充足、污染少等自然资源优势,采用无公害生态养殖技术,解决山区地方长期以来普遍存在管理粗放、养殖周期长、产量低、品质不佳、效益差等问题。通过规范苗种质量,增大鱼种放养规格,缩短养殖周期，     

提高赤眼鳟养殖效益的关键技术

经过2001年～2006年的养殖探索,笔者总结出一套提高赤眼鳟养殖效益的关键技术,并将其概括为以下九点。塘口须深,水源应活赤眼鳟不耐低氧,塘浅水少     

淡水养殖添新兵——赤眼鳟

2004年￣2005年,我县武原农技站从湖州成功引进赤眼鳟并试养成功,日前通过专家鉴定。现将养殖技术作一简单介绍。赤眼鳟属鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,俗名红眼鱼、赤眼鲮、参鱼,是江河中主要优质经济鱼类之一。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受消费者青睐。该鱼具有生长快、     

无公害甲鱼高产养殖技术

中华鳖俗称甲鱼,我县从1980年开始实施池塘养殖,20年来形成了较为定型的养殖技术,但商品鳖品质不高,养殖效益欠佳。为了尽快改变传统的养殖模式,探索无公害高产高效养殖新模式,2003年3月,我县组织技术攻关小组,开始实施“无公害甲鱼高产养殖技术试验”项目,     

南美白对虾与赤眼鳟混养技术

赤眼鳟（Squaliobarbuscurriculus）为中层杂食性鱼类，是目前淡水养殖新兴的养殖品种。由于该鱼对生活环境适应性强。可自然越冬，对水质要求不高，又是杂食性鱼类，因而养殖成本低，是虾池混养的优良品种。通过实践证明，南美白对虾与赤眼鳟混养是一种较好的养殖模式。     

无公害梭子蟹养殖技术

我镇从2001年开始实施66．7万m。(1000亩)无公害梭子蟹养殖技术，通过3年多的努力，每667m^2(1亩)平均产量达65kg，最高达80kg，取得了较好的养殖效益。现将无公害梭子蟹养殖技术总结如下：     

无公害水产养殖概述

本文概述了发展无公害水产养殖的背景和意义，无公害水产养殖的技术环节，有关的管理制度和标准，无公害水产养殖存在的问题和发展方向。     

淡水池塘健康养殖技术

淡水池塘健康养殖技术，重视养殖生产过程中的每个细节，降低了内源性污染带来的危害，生产出的水产品品质好，符合无公害标准。该技术严格执行水产技术标准、无公害水产品质量标准、技术操作规范，应用水质调控技术、80：20养鱼技术、配合饲料投喂技术和综合养鱼技术等，改善池塘水环境，减少应激性，为鱼类栖息、摄食和生长提供良好的场所。     

华南地区团头鲂成鱼养殖技术

团头鲂在华南地区养殖规模较小,产量和效益不及长江流域,未能形成一套适合华南地区的养殖模式和技术体系,制约了华南地区团头鲂养殖业的发展。为了规范华南地区无公害团头鲂的生产环境,保证养殖生产和产品质量安全,提高生产效益,我们在调查广东省团头鲂养殖状况的基础上,根据华     

"沿江优质水产品养殖与产业化关键技术开发"通过省级验收鉴定

近年来,为了充分利用沿江资源优势,培育壮大沿江特色渔业经济,推动渔业结构战略性调整和可持续发展,泰州市水产技术推广站等单位共同承担了江苏省三项更新工程项目———“沿江优质水产品养殖与产业化关键技术开发”。该项目经两年实施,成功地解决了赤眼鳟、长江鳜亲本培育和人工繁殖,并根据江滩资源特点和长江优质水产品生物学特性,运用生态学原理,以生产无公害水产品为目标,组合集成工厂养殖、堤外围栏养殖,开展了铜鱼等长江特色鱼类科学驯化和适度养殖,总结出不同水域、不同养殖环境下的养殖模式。通过合理开发江滩资源,科学控制养殖规模…     

玉田县举办中华鳖养殖技术培训班

为进一步提高玉田县中华鳖无公害养殖技术水平，3月7日，玉田县畜牧水产局与河北海泰科技有限公司联合在大安镇恒信大酒店举办了以提高品牌意识为主题的中华鳖养殖技术培训班，河北师范大学杨振才教授在培训班上就如何发挥品牌的作用和中华鳖无公害养殖技术等方面进行了讲解。来自玉田县、遵化市和天津蓟县的112名养殖场户参加了培训。     

赤眼鳟池塘健康养殖试验

对赤眼鳟池塘健康养殖技术进行了研究，通过适当降低单产水平，配以滤食性鱼类、套养青虾的养殖模式和以加注新水为主的水质调控技术，满足优质、安全、节约、环保等可持续发展目标，体现了生态健康养殖的综合效果。     

无公害刺参养殖技术

由于刺参营养价值高，抗逆性强，繁养殖技术比较成熟，近年来已成为北方沿海的主要繁殖养殖品种之一。尤其是海参池塘养殖业发展迅猛，据不完全统计，利用改造的对虾池塘和新建的潮间带池塘从事海参养殖的面积已达30万亩。为使养殖刺参达到无公害食品质量安全要求，现将无公害刺参养殖技术介绍如下：     

福建明溪县积极发展鳗鱼等特种水产养殖

今年以来,福建省明溪县采取三项措施,积极发展鳗鱼等特种产品养殖。 一是推行健康养殖模式。引导企业积极申报GAP、无公害、绿色食品认证,推行无公害健康养殖技术模式,规范无公害健康养殖行为。采用微生物制剂改善养殖环境、提高生物免疫力等方法,     

无公害中华鳖高效养殖技术

中华鳖俗称甲鱼、团鱼,是传统的滋补食品,自古以来深受人们的青睐。由于有些养殖户受利益驱动,缺乏科学的养殖知识,对饲料、药物、养殖环境等因素缺乏认识,使鳖品质下降,病害多体质差。为了进一步规范中华鳖养殖行为,提高产品的品质和竞争力,提高养殖效益,我们根据聊城市东昌府区多年来中华鳖养殖经验,总结出无公害中华鳖高效养殖技术。操作要点如下：     

无公害水产品养殖技术推广

去年，我站在静海县团泊镇、杨成庄乡两地进行了无公害水产品养殖技术的示范推广，同时建立无公害养殖基地，逐渐带动周围渔户改变目前淡水池塘养殖不看市场，不重产品质量，只求产量，不重防病，只重治病。比较效益低的现状，取得了较好的效果。     

无公害水产养殖“六关键”

实施无公害水产养殖技术,可改善养殖水域生态环境,降低病害损失,提高水产品质量,增加养殖经济效益,促进水产品出口,符合资源节约和环境良好的水产养殖发展方向。无公害水产养殖技术,通过放养健康苗种,投喂无公害饲料,使用安全药物,实行水质调控等技术手段,形成从鱼苗到商品鱼的全过程无公害养殖技术体系,提高水产养殖技术水平,促进渔民增收和渔业增效,改善养殖水域环境质量,提高水产品质量安全水平。     

淡水鱼类无公害养殖技术

要实现无公害鱼类养殖,就要有良好的水环境和优质的饲料,这是无公害养殖的物质基础。事实上这两者之间往往产生矛盾,需要科学细致的饲养管理来解决,这就要求鱼类养殖者掌握科学的养殖技术。下面介绍一下鱼类无公害养殖技术。