建筑现代奶业是光荣的历史任务——中国奶业协会理事长刘成果在中国奶业协会第五届会员代表大会上的讲话（二00六年九月一日）

中国奶业协会第五届会员代表大会是一次非常重要的会议。会议的主要任务，一是学习贯彻落实回良玉副总理的重要批示精神和中国奶业发展第十一个五年规划；二是总结中国奶业协会第四届会员代表大会以来的工作．进行换届选举。刚才魏克佳同志作了第四届中国奶业协会工作报告；经民主选举．产生了第五届中国奶业协会的理事、常务理事、理事长、副理事长和秘书长。这是对我们的信任，我谨代表当选的诸位向各位会员代表表示衷心的感谢。我们将抓住行业发展的机遇。在会员以及业界同仁的大力支持下，扎扎实实地做好工作。不辜负大家对我们的期望和重托，     

中国奶业协会第五届会员代表大会胜利召开

回良玉副总理作重要批示张宝文副部长亲莅会场致辞刘成果当选新一届理事长并发表重要讲话魏克佳秘书长作第四届理事会工作报告【本刊讯】中国奶业协会第五届会员代表大会于2006年9月1日至3日在北京召开。此次会议召开前夕,回良玉副总理在中国奶业协会理事长刘成果呈送的报告上对奶业发展和中国奶业协会的工作作了重要批示:“建设现代奶业,致富农户,繁荣农村;推进奶业发展,扩大消费需求,增强人民体质。真挚希望中国奶业协会更好地发挥‘协调、服务、维权、自律’的职能,更好更多地为全国奶业发展办实事做贡献。”会上,农业部副部长张宝文宣读…     

刘成果理事长在中国奶业协会第五届会员代表大会上的讲话

各位代表．同志们： 中国奶业协会第五届会员代表大会是一次非常重要的会议。回良玉副总理在我呈送的报告上对奶业发展和中国奶业协会的工作作了重要批示：“建设现代奶业，致富农户，繁荣农村；推进奶业发展，扩大消费需求，增强人民体质。真挚希望中国奶业协会更好地发挥协调、服务、维权、自律的职能，更好更多地为全国奶业发展办实事做贡献”。会议的主要任务，     

建设现代奶业推进奶业发展——中国奶业协会第五届会员代表大会在京隆重召开

中国奶业协会第五届会员代表大会于2006年9月1～3日在北京召开。来自全国各地的奶业管理部门、行业协会、乳品企业、奶牛养殖场（小区）、为奶业行业服务的企业、有关科研院校和新闻媒体的代表600余人参加了此次奶业行业的盛会。     

第五届中国奶业协会会员代表大会在京召开

中国奶业协会第五届会员代表大会于2006年9月1日至3日在北京召开。本次大会是在中国奶业连续8年获得快速发展的情况下召开的．它引起了国家领导人、政府高层决策、有关科研院校以及国内外同行的特别关注．来自全国各地的奶协、奶牛养殖者、乳品企业的负责人等一千多人出席了本次大会。     

在中国奶协第五届会员代表大会前夕回良玉副总理作重要批示

“建设现代奶业，致富农户，繁荣农村；推进奶业发展，扩大消费需求，增强人民体质。真挚希望中国奶业协会更好地发挥‘协调、服务、维权、自律’的职能，更好更多地为全国奶业发展办实事做贡献。”     

中国奶业协会第五届会员代表大会胜利召开

回良玉副总理作重要批示,张宝文副部长到会致辞,刘成果当选新一届理事长并发表重要讲话,魏克佳秘书长作第四届理事会工作报告.     

中国奶业协会第六届会员代表大会在北京召开

刘成果担任名誉会长,高鸿宾当选为会长,谷继承当选为秘书长2010年11月27日,中国奶业协会在北京召开了第六届会员代表大会。会上,中国奶业协会总结了第五届协会的工作,     

奶业是一个大有希望的朝阳产业 中国奶业协会第六届会员代表大会在北京召开

<正>【本刊讯】11月27日,中国奶业协会第六届会员代表大会在北京召开。农业部领导、有关司局负责同志、协会会员单位代表共计500多人出席大会。     

第四届中国奶业协会工作报告

各位会员代表： 中国奶业协会自2002年召开第四届会员代表大会以来，至今已经四年届满。现在我代表中国奶业协会向各位代表报告第四届奶协的工作情况，并提出对下一届协会工作的建议，请审议。     

草畜乳协调发展是建设现代奶业的必然选择

虽然当前奶业形势较为严峻,三鹿事件使中国奶业遭到重创,但决不能说中国奶业陷入无法自拔的困境,反而出现了新的契机。相对于世界畜牧业发达国家,我国在农区进行种草养牛尚未完全推广,而当前形势使其具有现实可能性,且势在必行。同时,我们要走出"草粮争地"的认识误区,制定并落实优惠政策,加强科技支撑,探讨可持续的运作模式。因此,草畜乳业的协调发展是建设现代奶业的必然选择。     

我国奶业开始回暖

6月18～19日,2009年上半年全国畜牧业生产形势分析会在内蒙古通辽市召开.农业部畜牧业司巡视员陈伟生,全国畜牧总站站长谷继承出席了会议.     

乳品质量安全是奶业发展的生命线

本文是在9月7日召开的中国奶业协会四届三次理事会上刘成果理事长所作的主题报告。在我国奶业发展中．乳品的质量安全问题已越来越受到业内和社会的广泛关注。文中分析了我国乳品质量安全的现状和产生问题的主要原因．从宏观上分析政府、企业、行业协会三个层面在确保乳品质量安全上负有的责任和义务，提出了“以法治奶、齐抓共管”的要求。有很强的针对性和指导意义。现全文发表，供参考。     

中国奶业呼唤苜蓿产业的协调发展

进入２１世纪的中国奶业和草业，面临着千载难逢的历史性机遇。无论是农业结构的调整，还是中西部的开发，无论是学生奶计划的推广，还是WTO的到来，所有这些，均为奶业和草业的快速协调大发展提供了有利的契机。可以预期：中国奶业、草业大发展的时期即将到来。一、中国奶业的发展态势中国奶业自改革开放二十多年来，历经快速发展、减速下滑和调整复苏三个阶段之后，最近几年，正以强劲的增长势头迅速发展，成为中国经济发展的新亮点。有关资料表明，奶业已成为食品行业中增长幅度最大的行业。１９９８年后，全国乳制品行业的平均市场增…     

河北乳业亟需跨越式发展

目前，我国乳品行业进入快速发展时期，竞争日趋激烈，三鹿、伊利、光明等国内著名的乳品企业纷纷投巨资，扩大规模，抢夺市场份额，争做市场霸主。业外有实力的大企业也看好中国奶业的大市场，都想分得一块奶业蛋糕，如新希望、维维等。外资企业也早已看好中国的大市场，积极寻求合作伙伴参与中国奶业市场竞争。总观全局，我国奶业市场呈现以下几个明显特点。１乳品市场空间巨大，乳品企业发展迅速目前，我国人均乳品消费量７．８公斤，仅为亚洲年人均消费量的１５，世界的１１２。随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，乳品消费市场潜…     

我国应以大中城市为轴心构建现代奶业

我国奶业要得到长足的发展，国家就必须改变现有的发展导向，要以大中城市为轴心，向内地发展，以50～300km为半径建设城市圈型奶业基地，应用DHI工程，改变传统饲养模式，全面实现机械化，努力提升奶牛品质，以提高单产为主攻目标，增加农民收入。建设现代化的加工企业，让“每天喝一斤奶”梦想成真。建立奶牛业保险制度和风险金制度，提高奶牛抗风险的能力，构建我国现代奶业。     

荷兰奶业及中国-荷兰奶业交流与合作

大约120年前,荷兰诞生了第一家乳制品工厂。那时,荷兰的牛奶年产量约为200万t,而人口大约是400万。50年后,荷兰的产奶量和人口总数都翻了一番;二战以后,荷兰产奶量的增长超过了人口的增长:20世纪30年代至2000年期间,荷兰的人口数量翻了一番,而牛奶产量却几乎翻了两番,特别是1960年以后,荷兰的奶业获得了空前的发展。荷兰现在共有24000个奶牛场,约150万头奶牛,牛奶年产量达1100万t,约60%的奶制品用于出口。荷兰奶业部门的组织化程度很高,整个产业链中的每个环节都有其自己的利益代表组织。荷兰农业与园艺组织(LTO)代表农民,荷兰奶业组织(NZ…     

超越自我跨步前进构筑三明乳业经济

一、三明乳业发展概况三明乳业发展可大致分为四个时期，即发展期、稳定期、缓慢增长期、二次发展期。发展期：三明市乳牛场和永安市茅坪农场１９６３年饲养奶牛１３５头，年末存栏１００头，其中成年母牛５１头，牛奶产量４７．８吨；１９７８年年末存栏２９４头奶牛，其中成年母牛１５５头，牛奶产量３０４吨。这十五年奶牛头数年均增加１２．９％，成年母牛年均增加１３．６％，牛奶产量年均增加３５．７％。稳定期：１９９３年末奶牛存栏３０１头，其中成年母牛２１７头，牛奶产量５８５吨。与１９７８年比，十五年奶牛头数年均增加０．…     

优质乳是奶业发展的方向

发展方向决定兴衰存亡。我国奶业经历了30年的快速发展,取得了巨大成就,但是也正在面临发展新方向的抉择。这个新方向就是发展优质乳,需要明确提出"一杯优质牛奶振兴一个民族"的理念。我国有关奶业科研团队,经过近20年的艰苦探索和协同创新,已经形成了适合国情的"优质乳生产的奶牛营养调控与规范化饲养技术"成果并示范应用,示范结果表明,在奶牛生产中使蛋白质饲料利用效率提高8%~15%,乳脂率和乳蛋白率分别达到3.5%和3.1%,牛奶体细胞数低于40万个,细菌总数低于10万CFU/mL,完全达到国际上优质乳的营养品质和卫生安全水平。如何从国家政策的战略设计上进一步明确优质乳的发展方向,积极组织推广优质乳科技成果,大力发展和弘扬优质、健康、向上的奶业文化,应该引起重视。     

国际化因素正左右我国奶业兴衰

<正>当前,我国奶牛业发展面临着严重困难和严峻挑战,亟需研究突围之策。研究解决我国奶牛业当前的困难与问题,绕不开三聚氰胺事件的危害影响,也离不开国际金融危机的冲击挑战,而这些其实都是"点炮"的导火索,最本质的因素在于全球经济一体化。设想如果中国仍然闭关锁国自给自足,没有