绞股蓝茶制作

绞股蓝收割后，茎，叶均可利用。其叶制成粉末状制品，呈鲜绿色，味甘芳香，主要用作食品和药物的营养添加剂，亦可冲茶饮用或作食品色素，其加工技术如下：     

春茶采后茶树病虫害防治措施

春茶采后。随着气温的升高。各种病虫害也渐入相应的高峰期而为害茶树。目前茶树病虫害以虫害居多。如食叶类害虫（茶毛虫、茶尺蠖）、吸汁性害虫（假眼小绿叶蝉、茶瘿螨）等在部分茶园较重；病害则以茶炭疽病为主。茶农应积极采取预防为主、综合防治的策略，避免盲目用药，减少茶园喷药次数，达到经济、无公害化的病虫害防治效果。     

春茶市场将接受新考验

每年春节过后,一年中最好喝的春茶就要集中上市了。记者昨日走访茶叶市场了解到,由于去年是闰年,近期各茶叶主产地的气温又比较温暖,今年春茶已经提前上市。此外,本月起实施的《食品中农药最大残留限量》对茶叶有了更严格的监测标准,今年的春茶市场将接受新的考验。春茶提早上市价涨一成记者昨日来到一家大型茶叶批     

春茶采后茶园管理技术要点

春茶采摘后,茶树树体已消耗了大量养分,不少茶园杂草滋生,土壤板结,地力下降,茶树生长受阻.因此,春茶采摘后应及时做好以下几项工作. 1.浅耕除草 茶园土壤经春季采茶踩踏镇压,茶树根系活动受到影响.随气温升高和雨水增多,茶园杂草加速生长,同时还可滋生大量病虫害.因此,春茶结束后应及时浅耕疏松土壤,铲除杂草.即使使用了除草剂的茶园,春茶采收后也要结合施肥进行浅耕,一般以10～15厘米深为宜.浅耕可破坏土壤表层毛细管,减少下层水分蒸发,对茶园有保水抗旱效果.     

动物头标本制作技术

1．选头。必须选择外观漂亮罕见,头角完整无伤,毛色鲜艳有光泽,皮纹双角对称的动物头为佳。头的好坏严重影响标本的价值。     

灯茶制作技术

灯茶是系列工艺茶之一,其特点是利用中档原料创造名优茶的价值,采摘一芽二三叶为制茶原料,并且不与名优茶和大宗茶争机器设备和劳力。鲜叶经过杀青、揉捻和初干后在冰柜中低温保存,在春茶结束或夏茶结束后,用人工扎制,然后烘干,包装贮存。     

利用平阳特早夏、秋茶鲜叶制作早香乌龙茶

平阳特早是我县茶叶科技人员经十年时间单株选育成功的特早生茶树品种。具有发芽特早、无生殖生长、适制性广、适应性强等特点。近年来我们采用平阳特早夏、秋茶鲜叶为原料研究加工早香乌龙茶获得成功,进一步发挥了平阳特早茶品种资源优势．提高了平阳特早名优茶的产量与产值。产生了比较大的经济效益。促进了农业增效、农民增收。     

白霜雾毫茶制作技术的分析与总结

介绍了白霜雾毫茶的制作技术和品质成因。     

秸秆制作有机肥新技术

一、制肥场地选择。制肥场地应选择地势平坦，靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。     

淡水鱼类浸制标本制作技术

从用品准备、药品选择及配制方法、浸制标本选择、浸制标本前期处理、浸制标本定型处理、浸制标本长期保存等方面介绍了淡水鱼类浸制标本制作技术,以期为淡水鱼类浸制标本的制作提供借鉴。     

樟茶鸭制作技术

樟茶鸭是一道四川名菜,它采用先熏后蒸技法,成品色泽美观、酥脆、无烟熏味,且有芬芳樟茶清香味,非常有特色,值得推广。一、原辅料新鲜鸭肉（经兽医卫检合格,     

银杏叶茶制作技术

银杏叶茶并不是茶,而是利用银杏叶制成的保健饮料。银杏叶富含黄酮类等多种药用成分,广泛用于防治心脑血管疾病、神经系统疾病、呼吸系统过敏性疾病（特别是哮喘）、老年痴呆、器官移植异体排斥等病症,是新开发的药用茶。银杏叶茶的制作工序：选料→鲜叶杀青→蒸煮→揉捻→干燥→精制→包装。     

贵州新品红茶推向市场

为发掘贵州红茶文化,推广源白贵州都云的红茶新秀都云功夫红、贵州红、金骏眉,贵州蒂粹茶业有限公司、贵州都云毛尖茶叶有限公司在贵阳联合举行了蒂粹茗国品牌红茶发布会。据悉,贵州蒂粹茶业有限公司生产的系列红茶运用了拥有自主知识产权的多种酶抑控与激化制茶技术。     

银杏叶茶制作技术

银杏叶茶并不是茶,而是利用银杏叶制成的保健饮料。银杏叶富含黄酮类等多种药用成分,广泛用于防治心脑血管疾病、神经系统疾病、呼吸系统过敏性疾病(特别是哮喘)、老年痴呆、器官移植异体排斥等病症,是新开发的药用茶。银杏叶茶的制作工序:选料→鲜叶杀青→蒸煮→揉捻→干燥→精制→包装。     

铁观音空调制茶的工艺技术

乌龙茶空调制茶程序与传统乌龙茶制作基本一样，从鲜叶直到烘干成毛茶，其制作工艺流程可分为十几道工序，但各工序技术特点与传统乌龙茶又有一定的区别。尤其是空调制茶成本较高，若不能制出中高档以上毛茶，则失去空调制茶的意义，现就有关原理、方法，结合茶区茶农实际经验，将铁观音空调制茶工艺技术小结如下。     

常年制作灯笼开辟增收新财源

山东省淄博市桓台县马桥镇北一村村民郑建超开车给人送货时,看到集市上灯笼销售非常火爆。郑建超意识到这是个商机,便特地学起了制作技术,开拓了自己的创业路。由于制作精良,他的灯笼吸引了许多顾客前来订购。随着经验增多和资金积累,从2004年起,郑建超常年制作灯笼,并在外面租了几间房屋供存放货物。他告诉笔者,去年从元旦卖到年底他     

漳平水仙茶饼的制作技术

漳平水仙茶是漳平的地方特色农产品,经过近百年的发展已初具规模。漳平水仙茶饼是独一无二的紧压乌龙茶,有良好的发展前景。改革开放以来,漳平市委、市政府着眼长远战略目     

保护地栽培玉米增产50%新技术

二零零八秋收季节,我们随同齐齐哈尔市农业推广中心的同志们来到了梅里斯区“保护地栽培玉米增产50％新技术”示范基地。一路走来,我们看到的都是由于干旱缺雨造成玉米叶子过早干枯的情形而赶到示范田时我们一下子被眼前的情景惊呆了：玉米棒儿已经干黄了而玉米杆儿和叶儿还是绿的,示范田间的玉米株数明显比对照田要密．而玉米棒子却一点也不小,这是怎么回事呢？随后,随同来的专家们对该示范田的玉米进行实地测产。测产结果是：     

康县新植无性系良种茶苗100万株

<正>近年来,康县进一步加快无性系良种茶园建设步伐,提升优化茶叶产业结构,有力地推进了茶树良种化进程。今秋新植无性系良种茶苗"名山131"100万株,新建茶园970亩。康县茶叶具有历史悠久、生长环境好、有机成分高等特点,屡获"全国无公害茶叶生产示范基地县"和"世界名茶之乡"等殊荣,是我国典型的西部高海拔优质茶叶种植区。现有茶园5.68万亩,其中投产茶园2.8万亩,茶叶总产量55.4万公斤、产值4 000万元。近年来,该县把茶叶产业提档增效作为推动茶农持续增收的一项重要内容来抓,制定出台了支持良种茶叶发展的相     

茉莉花茶加工技术

莱莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两项工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业,促进鲜花开放,把花分成大号花、中号花、小号花,分别窨制不同等级或不同窨次的茶叶。茶坯制作即将茶叶经筛分、切轧、风选、拣剔、干燥等一系列复杂工序,提取不同等级规格的茶(一般是采取单级付制,多级收回的制