特禽需求大国际市场

特禽需求大国际市场近年来，国际市场特禽需求日渐增大，市场看好。乳鸽在香港市场每年需求５０００万只左右，每５００克价格在２５～４０港元。乌骨鸡原为观赏动物，现已作为食品需求，在日本、韩国及香港等需求增大，价格上升。野鸡在日本、香港、东南亚和西欧畅销，仅...     

国际经贸与市场

国际经贸与市场香港需求大量鸡爪近几年来，香港市场对鸡爪的需求量很大，每年从美国和东南亚一些国家进口鸡爪达万吨以上，价值达１亿港元左右。中国农牧产品在意大利市场畅销据悉中国农牧产品对意大利年出口额为３５００多万美元。由于中国草藤制品美观精巧、典雅大方，...     

特种养殖:今后几年前景如何

最近,我国有关部门就当前特种养殖的发展动态进行了综合分析,认为今后几年大部分特种养殖的发展前景良好.特禽类如山鸡、鹧鸪、野鸭,去年秋季货紧价昂,广东沿海最高价格为:山鸡每只120元,鹧鸪45元,乳鸽15元,香港价格要更高一些,市场看好.新优特禽如贵妃鸡、黑凤乌鸡,国内外市场潜力巨大,今后几年将走俏.     

养殖白羽王鸽前景诱人

养殖白羽王鸽前景诱人本刊讯：今后国际市场五种禽类将走俏，而其中需求缺口最大的是乳鸽。据有关报道，香港市场需求量为５０００万只以上，我国各大城市需求量平均已达１００万只，１９９５年上海市场销售量达１５０万只，１９９６年上海市场消费量达３００万只。据行家...     

养殖山鸡前景广阔

山鸡又名野鸡、雉鸡,可耐46℃的高温和零下32℃严寒,抗病力极强.福建永定县招宝生态农庄是国内最早养殖且规模最大的山鸡养殖场之一.山鸡是经济价值很高的珍禽,被誉为"野味之王"、"动物人参".在国际市场上一直畅销,在美国1只山鸡由10美元涨到18美元,在香港由150港元涨到200港元,广东等地每只60～70元.     

养殖泥鳅有前途

据国内泥鳅市场调查显示，从1995年至今，小泥鳅连续10年走俏市场。国内市场泥鳅年需求量为10万吨～15万吨，但市场只能供应5万吨～6万吨，缺口很大，拉动价格连年攀升，1995年为5元（公斤价，下同），2002年上涨至15元-18元，近两年又上升至18元-20元。国际市场对我国泥鳅需求量也逐年升温，订单连年增加，尤其是日本、韩国需求量较大，年需求量为10万余吨，我国已无大货可供．香港、澳门、台湾市场也频频向内地要货，且数量较大．     

鹧鸪的饲养技术

一、用途与效益鹧鸪,又名石鸡。集肉、药、羽、观赏于一身。鹧鸪肉鲜嫩,脂肪含量低,具有野禽的特殊风味。我国古人早就把鹧鸪肉作为宴席上的珍肴美味,曾有“海食马鲛轮,山食鹧鸪獐”一说。民间常用鹧鸪肉加沙参、玉竹、杞子等一起炖煮,作为病人的滋补品。鹧鸪羽毛艳丽,一些工艺美术厂家作为原料。由于用途广,目前国际市场畅销,日本、东南亚及西欧市场供不应求,上海、广东等地也为抢手货。一只500克左右鹧     

山鸡养殖能热多久

时下，国内外山鸡市场日趋火爆，尤其是国际市场销量大增，一只成年山鸡(3—4月龄)售价30美元，香港售价每只150港元。价格的上涨，掀起了养殖热潮。但能热多久?可从以下三个方面来分析。　　一、适应性如何山鸡又名野鸡。抗逆性能特别强，只要做好一些主要疫病的防疫，就基本可以控制疾病的发生。一般饲养100天体重即可达1.5公斤，饲料主要以玉米、麸皮为主，另外再补充些饼类，搭配些菜叶，完全可以满足山鸡的营养需要。我国现在饲养的山鸡品种大多是80年代从美国引进的。该鸡毛色鲜艳，体型大。在我国长期饲养证明，它不仅生长发育快，产…     

中外市场肉鹅需求知多少

我国对鹅的需求量在8亿-9亿只,而全国的饲养量仅有6亿只左右。以鹅肉为例,在我国12亿人口中,南方就有近6亿人喜食鹅肉,有“无鹅不成席”的说法。据预测,上海年需要鹅7000～8000万只,广西也在7000万只左右,仅香港每天就需要10万只。近几年,鹅肉的消费呈现全国普及的局面,今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。在国际市场上,鹅肉的需求量也明显呈增长趋势。据了解,全世界每年总产量5万吨左右,中国总产量为3万吨,其中又有2/3用于原料或制品出口,每年创汇10.5亿美元。鹅绒在国内外市场上一直是抢手货,而且一段时间以内不会出现供大于求的局面。近几年,…     

鹧鸪的人工饲养与管理

随着科学的发展,野生鹧鸪逐渐被驯化家养。目前,世界上已培养出多个家养品系。鹧鸪的肉质鲜美,瘦肉率高,蛋白质丰富、含人体所需要的多种氨基酸、骨细肉嫩,是一种独特的珍禽野味。据古代医书记载,鹧鸪具有益气壮阳和滋补功用,特别适宜于年老体弱,产妇和婴儿食用。故在国内外市场上极为畅销:在香港市场,一只鹧鸪售价高达3～5美元。近年     

发展劳务经济是增加农民收入的突破口

据调查，从1995年至今．泥鳅在国内外市场上连续10年走俏。国内市场年需求量为10万～15万吨．但市场只能供应5万～6万吨，缺口很大．拉动价格连年攀升，1995年为5元(kg价，下同)，2000年上涨至10～12元．2002年再上涨至15～18元，近年又上升至18～20元。国际市场对我国泥鳅需求量逐年升温．订单连年增加．尤其是日本、韩国需求量较大．年需10万余吨，而我国已无批货可供。港澳台市场也频频向内地要货．且数量较大。     

市场信息

市场信息泥鳅、黄鳝、野鸭走俏海外泥鳅，营养价值高，不少人将其视为补品，仅日本销量就达４０００余吨，绝大部分从我国进口。黄鳝，国际市场上十分走俏，供需矛盾突出，价格一直呈上升趋势。野鸭，１９８８年以来，野鸭在香港、日本、西欧、新加坡等同柬和地区十分畅销...     

泥鳅国际市场供不应求

据国内外泥鳅市场调查显示，从1995年至今，小泥鳅连续10年走俏市场。国内市场年需求量为10万-15万吨，但市场只能供应5万-6万吨，缺口很大，拉动价格连年攀升，1995年为5元（公斤价，下同），2002年再上涨至15—18元，近年又上升至18—20元。国际市场对我国泥鳅需求量逐年升温，订单连年增加，尤其是日本、韩国需求量较大，年需10万余吨，我国已无大货可供。港澳台市场也频频向内地要货，且数量较大。     

国际市场山羊肉走销

国际市场山羊肉走销国际市场对山羊肉需求量越来越大，仅中东海湾国家年需求量就达１５００万只，这是我国羊肉销售转向国际市场的一大良机。亚洲、非洲许多国家将山羊肉作为上等食品和滋补品，价格也较高。肯尼亚的山羊肉价格比牛肉高２成，伊朗和印度高１～３成。国际市...     

海南冰鲜东山羊首次销往香港

前不久，首批200只、货值11万港元的冰鲜东山羊经海南检验检疫局、深圳检验检疫局和香港食环署严格检验检疫，成功供应香港市场。     

肉鸽市场潜力大

据有关资料显示，全国各大城市对乳鸽的年需求量在1996年前后就已高达100～300多万只，近几年消费量还在不断增加。但目前乳鸽供应量只有市场需求量的一半。主要靠内地供货的香港市场，对乳鸽的需求量更是迅猛增长，预测今后香港每年从内地购入乳鸽将达几亿对之巨。所以，发展肉鸽大有市场潜力。     

香港的花卉市场

据报道，1995年香港花卉市场规模达8亿港元，比1994年增长12％，其中进口花卉总金额达2．87亿港元。1995年香港从32个国家或地区进口花卉，其中荷兰占首位，总金额达9500万港元，主要是高质量的玫瑰、康乃馨、百合花、郁金香等，中国内地占第二位，总金额达3000万港元，品种有玫瑰、康乃馨、兰花等。香港花卉市场潜力很大，但是对质量的要求较高，品种需求多样化。据预计，香港花卉市场规模将近7亿港元。今后仍将保持较高度的增长，其中对盆景等的需求增长较快。香港的花卉市场     

科技信息

杂粮杂豆前景看好荞麦、燕麦、蚕豆、豌豆这些原本不起眼的小品种杂粮、杂豆,近年来,在闯荡国际市场上一路走高,其身价一直攀升,甚至出现供不应求的局面。近几年,日本从我国进口的荞麦每年达5.54万t,价格也由260美元/t升至600美元/t,但仍不能满足其需求量。再如甜玉米,尽管美国     

花生深加工产品出口受欢迎

花生深加工产品出口受欢迎花生食品是国际市场畅销的食品之一，在日本、美国、香港等地都拥有很大的市场，仅日本市场需求量每年就达２０多万吨，其中４０％依靠进口，而我国就占其进口量的一半。目前最受欢迎的花生深加工产品有椒盐花生、奶油花生、乳白花生等。我国是花...     

花生精深加工出口受欢迎

花生食品不仅在国内市场倍受广大 消费者青睐,而且在国际市场上也十分 畅销。在日本、美国、加拿大、香港等国家 和地区都拥有很大的市场。仅日本市场 上的年需求量就达25万吨以上,其中进 口量就占40％,并且一半多是从我国进 口。目前,在国际市场上最受欢迎的是精 深加工的花生系列产品,如:椒盐花生、 乳白花生等,我国是花生生产大国,瞄准 国际市场的新需求,把握机遇对花生进 行精深加工,开发出系列名优新特产品, 其出口前景是相当可观的。