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油菜是我省的主要油料作物,常年面积为750万亩,总产在80万吨左右,占全省油料(其它还有大豆、花生、芝麻)总产的70%以上。油菜籽榨油后的副产品菜籽饼粕(rapeseed meal,RSM),粗蛋白含量高达35~40%,相当于稻谷蛋白含量的4倍,而且氨基酸组成比较全面,尤为蛋氨酸、胱氨酸、苏氨酸、色氨酸、B 族维生素以及多种矿物质的良好来源。但是由于 RSM 中存在有硫代葡萄糖甙为主的有毒物质及其它抗营养成分,从而严重限制了这一优良蛋白饲料的有效利用,使我省每年的近50万吨菜籽 相似文献
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从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率 总被引:1,自引:0,他引:1
从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率中国农业科学院畜牧研究所李建凡菜籽饼粕是我国重要的蛋白质饲料资源。菜籽饼粕蛋白质含量在35%~40%之间,但由于加工工艺的差异其质量相差悬殊。它的质量的优劣不仅取决于蛋白质含量的高低,而且取决于其中必需氨基酸含... 相似文献
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脱毒菜籽饼粕代替部分豆饼饲喂肉鸡试验 总被引:1,自引:0,他引:1
脱毒菜籽饼粕代替部分豆饼饲喂肉鸡试验安徽省安庆水禽公司吴启发,鲍官平安徽省桐城植物油厂张立生安徽省桐城植物油厂应用陕西师范大学研制的WRD-87脱毒新工艺,生产出了脱毒菜籽饼粕。我们受该厂委托于1993年4月承担脱毒菜籽饼粕饲喂商品代肉鸡的大田试验。... 相似文献
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棉、菜籽饼粕的加工与利用综述 总被引:2,自引:0,他引:2
<正> 近年来,随着畜牧业的发展,世界范围的蛋白质饲料缺乏日益突出,1980年全球所需蛋白质饲料已达4.32亿吨,2000年将达到6.4亿吨,而蛋白质饲料的短缺数,1980年为550万吨,2000年将达到1800万吨。因此,蛋白质饲料开发与利用的研究,已引起广泛重视,尤其是对资源丰富的植物性蛋白质饲料棉籽饼、菜籽饼的开发利用,研究人员做了大量工作,取得了一定成绩,现略作综述如下: 一、营养特性 1.棉籽饼 (1)棉籽饼的营养价值随棉花品种、种植环境、榨油工艺等不同而异,一般说来,棉籽饼中粗蛋白质为35%左右。其中必需氨基酸含量,如亮氨酸、苏氨酸和色氨酸等,与豆饼相似,但赖氨酸含 相似文献
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<正> 当饲料配方和加工工艺等诸因素不变的情况下,高组分菜籽饼粕的蛋白质的变性程度对鱼颗粒饲料的耐水性起着决定性的作用。为弄清楚这一问题,有必要先了解一下有关菜籽制油的工艺过程。菜籽是属高含油量油籽,含油量在38%~40%左右,一般都采取先压榨后浸出二次取油工艺。蛋白质的变性作用在制油过程中具有极重要的意义。料胚中蛋白变质变性程度常与出油率、出油是否顺利等密切相关。料胚蛋白质的相对变性程度愈高,饼粕中的残油愈低。 相似文献
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人工瘤胃发酵菜籽饼粕脱毒的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用人工瘤胃固态发酵法对菜籽粕进行微生物脱毒试验。初步研究结果表明,39℃厌氧发酵4天,其口恶唑烷硫酮和异硫酸酯的总脱毒率可达827%,两种毒物残留量分别为011毫克/克和019毫克/克,大大低于国外低毒菜籽品种的含毒量,且干物质损失少,发酵后营养价值有一定程度的提高。人工瘤胃发酵法用于菜籽饼粕脱毒比乳酸发酵法等微生物脱毒方法速率快,效果好,且不污染环境,有必要进一步继续研究 相似文献
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贵州省菜籽饼粕资源的开发与利用 总被引:2,自引:0,他引:2
蛋白质饲料短缺是世界普遍存在的问题,贵州尤感缺乏。本文根据贵州菜籽粕蛋白质饲料资源丰富,作为畜禽饲料利用相对 较少的现状,故从其营养成分、制约因素、脱毒方法和开发利用的有效途径作了系统介绍,对贵州建设“畜牧大省”缓解蛋白质饲料不足具有一定的意义。 相似文献
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浅谈芝麻饼粕资源及饲料营养价值 总被引:5,自引:0,他引:5
浅谈芝麻饼粕资源及饲料营养价值山西省农业科学院畜牧禽兽医研究所王长生芝麻作为一种经济作物,在我国种植已久,而且种植面积也较广。由于芝麻饼粕的粗蛋白质含量平均在40%~46%,氨基酸含量也很丰富,不要任何特殊处理就可在饲料中直接使用,这对我国蛋白质饲料... 相似文献
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刘志援 《江西畜牧兽医杂志》1993,(4):56-56
<正> 为了合理利用我省产量较多的菜子饼的蛋白质资源,我用未去毒的菜籽饼粉7%中和已去毒的菜籽饼粉15%分别参入预混合饲料中进行饲喂试验。现将试验结果报告如下: 相似文献
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<正> 据统计,我国菜籽饼(粕)年产量约为350万吨,仅次于加拿大,居世界第二位,但仅有5%用作饲料,其余均作为肥料消耗掉了。菜籽饼蛋白质含量约为38%~43%,相当于机榨大豆饼(40.2%)。一、菜籽饼粒所含毒素和抗营养因素 1.硫代葡萄糖甙(芥子甙) 菜籽饼中硫代葡萄糖甙是阴离子,以盐的形式存在于菜籽饼中。芥子甙本身对动物无毒性。但是,芥子甙在芥子酶的催化下可降解生成4种对动物的甲状腺、肝脏及肾脏有毒害作用的物质,即硫氰酸盐、异流氰酸盐、噁唑烷硫酮及腈类化合物。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2004,(2):11-12
我国农业部2001年已经发出通知,禁止在反刍动物饲料中添加和使用肉骨粉、骨粉、血粉、动物下脚料、羽毛粉和鱼粉等动物性饲料产品。故牛常用的蛋白质类饲料主要是各种饼粕类。 1 大豆饼粕 大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高,达4.%~47%,必需氨基酸的组成比例也比较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5%~3.0%,蛋氨酸含量较少,仅含0.5%一0.7%。 相似文献