绿色食品前景展望

90年代初期，随着农业生产的发展和消费市场的变化，以无污染、安全、优质为基本特征的“绿色食品”在我国诞生了。发展绿色食品的基本做法和目的是：通过对产地生产环境的控制，通过对农业生产和食品加工过程中使用化肥、农药以及其它化学合成物的限制，一方面保护农业生态环境，另一方面提高农产品和加工食品的质量和安全性。     

我国绿色食品产业的现状及发展对策

绿色食品在我国起源于90年代初期,它的发展是建立在资源和环境可持续利用的基础上,从改善农业生态环境入手,实现农业产前、产中、产后一体化质量管理,以提高农产品质量和附加值。开发绿色食品,不仅在于满足人民群众日益增长的物质生活需要,而且也是农业向现代化迈进的重要标志。中国绿色食品产业经过20年的发展已进入快速成长期。本文分...     

绿色食品生产与可持续农业

从绿色食品的产生、发展理念、生产过程分析入手，站在可持续农业的角度，提出了绿色食品生产过程是“绿色农业”，并将其定位于可持续农业的一种具体农业方式，旨在阐明绿色食品与可持续农业的关系。以期在可持续农业理论指导下，科学认识、定位和发展绿色食品生产，实现人类社会的可持续发展。     

论生态农业建设与发展绿色食品

文章论述了中国的生态农业是可持续农业,生态农业建设不但为发展绿色食品创造了良好的生态环境前提条件,而且也为发展绿色食品提供了技术基础.同时指出了推广绿色食品技术有利于生态农业建设,有利 于保护生态环境,发展绿色食品是促进农业可持续发展的有效途径.绿色食品是生态农业成果的载体,是生态农业与市场农业的桥梁,有利于促进中国农业产业化的进程.提出了发展绿色食品的技术要点,这些技术的实施将有效地推动绿色食品生产的发展.     

中国绿色食品2004博览会在上海举行

“中国绿色食品2004上海博览会”于2004年12月3日～6日在上海国际农展中心(上海农业展览馆)举行。中国绿色食品博览会是中国绿色食品发展中心定期举办的一项重大活动，每两年举办一届。从1990年算起，本届“绿博会”已是第七次举办，也是1994年以来十年后再一次在上海举办。本届绿博会的宗旨是：展示成果、促进贸易。展示我国绿色食品事业14年发展成就，树立绿色食品品牌形象，提高绿色食品的知名度和市场竞争力；为绿色食品厂商合作、产销对接提供平台，促进绿色食品贸易，     

21世纪农业与绿色食品

随着高新技术的迅猛发展，消费绿色食品已成为一种新的消费时尚。据权威人士预测：21世纪的农业将是一个生态农业。食品工业将朝着无污染、安全、营养、回归自然的方向发展，我国目前正实行可持续发展战略，实行跨世纪绿色工程计划，朝着改善农业生态环境质量、提高人们的生活水平方向迈进。因此，必须把大有发展前途的“绿色食品”以崭新的产业形式推向商品市场经济，走开发绿色食品之路。     

绿色食品发展前景展望

绿色食品即无污染的安全、优质营养类食品,它区别于普通食品的主要特征是:强调产品出自最佳生态环境,对产品实行全程质量控制,对产品依法实行标志管理.1990年,我国绿色食品事业开始兴起,绿色食品从概念的提出、开发和管理体系的建立,到产品进入市场,走进人民生活,已度过了十个春秋.在广阔的西北边疆,开发大西北的举措亦给绿色食品的发展创造了绝好的时机.新疆绿色食品事业的开发始于1991年,目前,我区绿色食品有三十七个,年生产总量达328.9万吨,年创总产值5.7亿元,这些产品主要包括农业、畜牧业、水产养殖业、蔬菜和水果等.     

国外绿色食品发展的历程、现状及趋势

目前，国际上与我国绿色食品在生产方式上相似的主要有“生态农业”、“自然农业”、“有机农业”、“生物农业”等形式，而与我国绿色食品相类似的产品主要有“生态食品”、“健康食品”、“自然食品”、“有机食品”等。尽管国外对这类产品的叫法不同，但宗旨和目的是一致的，这就是：在洁净的土地上，用洁净的生产方式，生产洁净的食品，提高人们的健康水平，促进农业的可持续发展。为便于表述，本文对国外这类产品统称为绿色食品。一、发展历程国外绿色食品自提出至今已有近７０年时间，其发展大体经历了４个阶段。第一阶段：思想萌芽阶…     

河南省绿色食品发展前景及建议

<正>绿色食品是指产自优良生态环境,按照绿色食品标准生产,实行土地到餐桌全程质量控制,无污染、安全、优质食品的总称。按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。中国绿色食品产业快速发展,政策支持力度不断加大,绿色食品市场需求不断增加,种类不断丰富。传统农业生产方式已经向绿色化、可持续化转型,为绿色食品的发展提供了条件。绿色食品产业在发展中还面临一些困难和挑战,如标准不统一、品牌缺乏等问题。但总体而言,绿色食品产业正在迎来更广阔的发展前景。     

从绿色食品到绿色农业——访中国绿色食品协会会长刘连馥

零五年秋，中国绿色食品协会会长刘连馥在京主待召开了—个有关“绿色农业”的研讨会。作为社会公认的中国绿色食品的首倡者，也是中国绿色食品发展中心第一任主任，刘会长15年前首倡“绿色食品”，如今又开始研究和探索“绿色农业”。如此执着“绿色”，感动了很多人。记者近期采访了刘会长。[编者按]     

发展绿色食品势在必行

发展绿色食品是提高农业产品质量，增加农民收入，提高市场竞争力，促进农业结构调整，满足消费者健康的需要。     

绿色食品与陕西农业发展

从绿色食品的理论体系、标准体系、生产技术体系、质量管理体系、商标体系,以及绿色食品在实践中体现出来的功能和作用,论述了中国绿色食品发展模式,结合陕西农业资源及农业发展现状,提出了绿色食品发展模式是陕西农业可持续发展的主要模式。     

关于"绿色食品"的发展

论述了绿色食品的概念、发展前景、研究概况、存在问题及解决措施 ,并辨析了绿色食品与有机食品、天然食品的区别     

绿色食品示范区区域布局

依据地区资源和地域优势,中国食品发展中心和蓟县人民政府联合创办了绿色食品天津翠屏湖示范区,示范区从总体上划分６大区,并就基地建设划分为“５区、２带、６大基地”     

发展绿色食品的必然性和重要性

文章从绿色食品的涵义入手，阐述了绿色食品产业产生和形成的国内外历史背景，提出绿色食品发展的现状与前景．从不同角度分析发展绿色食品的必然性和重要性。     

绿色食品基地实施生态系统管理

分析了绿色食品基地作为自然一经济一社会复合系统,应遵循并且运用生态学的理念和方法,实施生态系统管理,以保持绿色食品产业的可持续发展,并且探讨了生态系统管理在绿色食品基地管理中的具体运用模式。     

绿色食品产业与中国绿色农业的可持续性发展战略

从我国绿色食品产业发展现状入手,分析了绿色食品产业在我国农业可持续发展中的意义,阐述了我国绿色食品产业存在的问题,提出了促进我国绿色农业可持续性发展的战略途径.     

绿色食品果醋开发的探讨

综述了果醋发展的历史和现状,总结了其保健功能和酿造工艺,并探讨了果醋的发展前景。     

无公害农产品·绿色食品和有机食品辨析

对我国无公害农产品、绿色食品和有机食品3种类型农产品进行了详细的辨析,它们的不同点主要表现在发源背景、质量标准、生产技术体系、生产基础、认证机构、认证方法、产品标识、有无分级、产品结构和市场定位等方面.