智利:马奇果(智利酒果)出口大幅增长

<正>智利农业研究和政策办公室(PASO)主任指出,智利酒果(maqui)成为近年来智利一种新的出口增长产品。马奇果是一种智利本地产的水果,富含抗氧化剂,可以鲜食或加工成果汁,冷冻或制成粉状添加到酸奶、果汁或甜点里。2015年1—9月,智利马奇果出口额达440万美元,比去年同期增长了168%;出口量188 758 kg,同比增长63%;冷冻后的马奇果出口量为88 218 kg,出口额670 734美元。按出口额     

智利：2013年核果类水果出口减少59%

据智利水果出口商协会（ASOEX）称,受2013年9月的霜冻影响,2013销售季智利核果（油桃、桃、杏、李）出口量较上年减少59%。在霜冻之前,桃和油桃出口量与2012销售季持平,分别为33 000 t和63 000 t,霜冻后油桃和桃的出口量分别为25 000 t和18 000 t,     

腰果梨酒的研制

腰果梨色泽鲜艳美丽、香气特殊、糖含量较高、酸适当、易榨汁，Ｖｃ含量高，但单宁含量偏高，用作水果鲜食，其味不佳，可使其发酵酿酒，本研究试制了黄色果梨酒（除渣发酵）、红色果梨酒（连渣发酵）、果梨糖米酒以及果梨菠萝酒等四种果酒，产品各具特色，质量较好。     

智利部分水果获准输华

日前从国家出入境检验检疫局获悉：经中智两国检验检疫部门协商，从６月３０日起我国正式同意智利有关地区的鲜食葡萄、苹果和猕猴桃在双方签署的议定书确定的检疫条件下输华。关于进口的具体检疫要求和中智两国检验检疫部门共同指定的水果种植者、水果公司名单在当地出入境检验检疫局或国家出入境检验检疫局均设立了网上咨询（ｈｔ－ｔｐ：／／ｗｗｗｗ．ｃｉｑ．ｇｏｖ．ｃｎ）。（据《人民日报》）智利部分水果获准输华     

智利猪肉企业看好中国市场 共建猪肉电子认证系统

5月14日，上海一智利猪肉协会（Chile Pork）年度交流会于上海举行，本次活动聚焦精益求精与可持续发展的议题。智利猪肉协会主席胡安·奥瓦耶（Juan Ovalle）出席活动，与与会嘉宾分享智利猪肉协会2013年的卓越表现及行业动态，并表达了对未来中智两国在猪肉产业更紧密合作的期待。近百位国内外行业知名经销商出席本次交流会。     

智利:活性纳米成分融入包装降低食物贮藏腐损率

<正>智利近日展出一项最新的纳米科技,通过开发用树叶和水果成分的包装来延长食品保质期,可将保质期延长30%。主导此项研究的研究人员指出,他们将传统产品中的活性纳米成分融入包装,如智利酒果等。通过采用纳米科技,新包装将融合抗菌剂、抗氧化剂和乙烯吸收剂等优点,有利于包装产品保质保鲜。     

精益求精 可持续发展——对话智利猪肉协会主席Juan Ovalle先生及协会会员代表

智利猪肉协会（Chile Pork）是由智利猪肉生产者和猪肉出口商共同组成的官方行业协会。该协会在促进智利养猪业可持续发展及不断扩大猪肉出口份额的过程中起着至关重要的作用，特别是在从养殖场到餐桌的质量追溯系统中也扮演着不可或缺的重要角色，他们的存在，为智利猪肉产品的卓越品质提供了必要的保障。     

刺梨酒的精制

刺梨酒的精制吕心泉（南京农业大学食品科学系）刺梨属蔷薇科（Ｒｏｓａｃｅａｃｅ）蔷薇属（Ｒｏｓａ）植物，是很有经济价值的果树。果实中富含多种营养成分，尤其是Ｖｃ比一般水果高几十到几百倍，平均达２０００ｍｇ／１００ｇ。此外刺梨果中维宁和有机酸含量也很高，...     

智利：蓝莓出口4年翻一番

据智利蓝莓出口商协会（Asoex）提供的统计数据，智利蓝莓正逐渐成为全球最受欢迎的水果之一。统计数据表明，2011／2012年度智利蓝莓出口额达到了4亿美元，比4年前的1．6亿美元的两倍还多；同期蓝莓出口量达7万t，     

智利:2011/2012年度水果出口稳定

2010年2月智利遭遇了地震,加上货币汇率提高,种植成本增加,果业界人士普遍认为智利水果产业会受很大影响。但据贸易统计数据显示,智利主要出口水果出口稳定,鲜食葡萄出口持续增长。上述因素虽然影响到智利水果在市场中的竞争力,但部分出口水果在国外市场却获利较多,在一定程度上弥补了这些不利影响。     

智利：水果出口受海运涨价影响

<正>据智利全国农业协会（SNA）主席克里斯蒂安·阿伦德斯表示,在航运公司宣布冷藏海运运费新增25%之后,智利水果生产者联合会（Fedefruta）和智利水果出口商协会（ASOEX）召开了紧急会议,此期正值2022/2023年智利樱桃、蓝莓和油桃出口。据SNA负责人表示,冷藏运输的价格莫名其妙上涨,且船运公司没有遵守最后期限,服务效果也差,以致产品延期到达。     

智利品牌猪肉发力中国市场

近日，2013智利猪肉协会（ChilePork）产品研讨会在上海举行，这是继ChilePork更换品牌标识后在中国的首次亮相。新标识彰显了智利猪肉行业的严谨态度．这是保ChilePork优质产品的基石所在。本次研讨会聚焦食品安全与畜禽健康．，智利驻华大使路易斯·斯特·蒙特斯先生、ChilePork主席胡安·奥瓦耶先生出席活动，向与会嘉宾介绍了去年ChilePork的发展情况，并对未来中智两国在猪肉产业的合作进行了战略展望；、此外，逾百名国内外行业知名经销商出席了本次研讨会，、     

智利:开启与中美澳三国的农产品自由贸易

自2015年1月开始,中国、美国和澳大利亚将对智利出口农产品实行免关税政策。智利出口中美澳三国的农产品占其出口总量的37％,免关税政策将大大促进智利农业发展。智利国际经济关系总理事会会长对此表示极其欣慰。在此政策中受益的农产品包括桃罐头、酒、番茄酱、混合水果蜜饯、鳄梨、鲜食葡萄及葡萄干等。     

智利独特的混合果汁将于2011年问世

智利将利用南方有利的气候条件种植水果,加工各种单一果汁及浓缩混合果汁。智利一家浓缩果汁公司已经与南方的种植户签订了合同,种植阿龙尼亚苦味果、蓝莓和黑莓     

智利寻求投资以使农业栽培面积翻番

由于智利国内银行不愿对农业部门提供长期贷款,当地果农不得不从国外寻求投资。据智利水果行业协会主席称,智利水果行业计划在目前高铜价和汇率情况下使耕种的土地面积翻番。该协会主席曾经申请     

智利：新鲜水果出口量下降6.6%

<正>据智利农业政策研究室（Odepa）的新公告,2023年1—10月,智利出口水果294.4万t,离岸出口额68.49亿美元。与2022年同期相比,出口量下降了5.4%,出口额增长了9%。其中鲜果占出口额的70.7%,出口量为225.4万t（下降6.6%）,离岸出口额48.46亿美元（增长13.2%）。今年前5个月,新鲜水果出口以樱桃为主,出口量为30.28万t （增长6.1%）,离岸出口额18.21亿美元（增长21.9%）,占同期新鲜水果出口总额的37.6%。中国是智利樱桃主要出口目标市场,占智利樱桃出口额的91.1%。     

澳大利亚无刺蜂蜂蜜

无刺蜂蜂蜜取自澳大利亚本土的无刺蜂（Trigona spp．），属当地土著居民最上等的食物，它们取自野生蜂巢。无刺蜂蜜产量很低，每群蜂年产蜜还不到1kg，是珍贵的上等佳肴。     

扎龙国家级自然保护区核心区居民经济现状调查分析与社区发展对策

自然保护区与当地社区居民之间具有长期的相互依存关系,二者协调发展是自然保护区管理的核心内容之一。自然保护区农村社区的社会经济发展对保护区的保护工作具有非常重要的影响,扎龙国家级自然保护区核心区内目前有超过5 000人居住,其经济活动与生物多样性保护任务之间互相影响的机制让人深思。本文以扎龙国家级自然保护区核心区居民为研究对象,实地调查并分析了扎龙国家级自然保护区核心区居民的经济现状,阐明了核心区居民经济现状的客观原因,指出存在的几个问题;（1）收入低,经济来源单一;（2）生活条件差,基础设施落后;（3）核心区居民对自然资源利用方式粗放,对保护目标不利。在此基础上提出了进行生态移民和建立社区共管机制的对策建议。     

国内进口鱼粉市场走势分析

<正>2009年由于智利三文鱼养殖遭到了ISA病毒的影响,其本地鱼粉消费明显减少,大量智利鱼粉进入国际鱼粉市场,且和秘鲁鱼粉相比,其比价优势较为显著,所以2009年一季度我国智利鱼粉进口量大幅增加。然而2010年一季度我国智利鱼粉进口量同比出现了明显的回落,且智利大地震对于当地鱼粉的供应也产生了相应的制约。另一方面,虽然2月份我国进口"虹吸效应"有所减弱,但3月份在市场鱼粉     

防治石榴酒果新技术——掏花丝

石榴“酒果”(当地俗称 )的发病症状 :先在石榴萼筒、果实中部、果柄或两个石榴接触部位出现浅褐色的小斑 ,随后病斑扩大呈块状或片状 ,颜色加深 ,严重时感染整个石榴 ,果实腐烂 ,有酒糟味 ,最后石榴呈“酒石榴”腐烂脱落。严重影响石榴产量和品质。发生“酒果”的病因有三种 :1由栽培环境条件、品种、气温、湿度引起。高温、多湿、水地栽培、皮薄的品种易发病 ;2由中间媒介榴绒粉蚧诱发 ;3由褐腐病、干腐病引发。发病部位 :由 1和 2种因素引发的酒果多从石榴花萼筒发病 ;由 3种因素诱发的酒果多从石榴果实中部、果柄处或两个果实靠在一起的…