日本鲜花保鲜新配方

日本鲜花保鲜新配方日本京都最近推出一种鲜花保鲜剂的新配方：葡萄糖１５克、蔗糖５克、硼酸５０毫克、硫酸钾４５０毫克、硫酸铅铵２５０毫克。使用时，每次取上述混合均匀的药物１２克，加医用氯霉素注射液３毫克，兑入花瓶清水中或溶于清水中浇灌盆花。经此处理后，可...     

鲜红薯的绿色加工

１、红薯豆腐红薯豆腐具有味淡，色白且营养价值高的特点，其加工方法：先将大豆洗净并浸泡于水中１５小时（冬季的浸泡时间约２４小时）。用粉碎机边加少量的水边将浸泡好的大豆粉碎成泥浆状，然后加入缸中搅拌，将生成的豆汁过滤去渣，倒入铁锅内煮沸，温度保持在１００℃左右，在每７升的豆浆液中混合预先用粉碎机粉碎好的糊状红薯淀粉７００克左右，轻轻搅拌１分钟后，加入凝固剂５０克。此时，大豆和甘薯的蛋白质就会渐渐结块和析出，放置片刻，倒入设有滤布的箱内，压出水分后移出箱外，切成适当大小的块，冷却即得红薯豆腐。 ２、红…     

红薯酿制黄酒新技术

红薯在我国种植面积较大．但深加工增值一直极低。我所开发出用红薯酿制黄酒新技术，日前已通过市级结题验收．试销结果表明产品以其价格低品质好而具良好市场竟争力，为红薯主产区农户及小型酒厂开发生产，提高红薯的经济价值提供了一条好路子。具体操作如下：1、预处理：将无病虫烂斑的红薯洗净去皮，入锅煮熟．出锅摊凉后倒入缸里，用木棒捣烂如泥。2、配曲料：每100千克红薯用花椒、茴香各100克，兑水15千克，入锅旺火烧开，再支火熬30分钟，出锅冷却，过滤去渣；再用神曲或麦曲10千克压碎，倒入冷却水拌均备用。3、拌曲发酵：将曲料液…     

红薯仿制山楂糕

用红薯为主要原料加工制作的仿山楂糕食品，口感其佳，色泽逼真，富有弹性，是新型保健食品。很适合专业户和食品加工厂家生产。 用具 备２口大锅及炊具，６０目细筛１至２副，自制成型盘３至６架（木制，长６０厘米～８０厘米，宽３０厘米～４０厘米，深１０厘米）。 主料选用优质红薯洗净蒸熟，撤去表皮，捣烂用６０目细筛过滤备用。 浸透明胶 将食用明胶用冷水浸泡２小时～４小时，加水量为明胶重量的３／４。 配料加工 以生产１００千克成品计算，红薯５０千克，白糖４５千克，食用明胶４千克，柠檬酸６００克～８００克，苯甲酸钠３０…     

选健康选红薯

红薯,又称甘薯,番薯,山芋等。原产南美洲,16世纪传入我国。红薯品种繁多,形状各异,皮包有白、淡黄、红、黄、紫红之别。红薯营养十分丰富,每500克红薯含蛋白质11.5克,糖14.5克,脂肪1克,磷100毫克,钙90毫克,铁2克,胡萝卜累0.5毫克。另含有维生素B1,维生素B2,维生索C,与尼克酸、亚油酸等,其中维生素B1,维生素B2的含量分别比大米高6倍和3倍,维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10倍至30倍。特别是红薯含有丰富的能促进人体新陈代谢,助长发育的赖氨酸,这正是大米、面粉所缺乏的。红薯还含     

楸树根结线虫病化学防治研究

应用６种药剂对楸树根结线虫病进行室内药效测定和田间防治试验。结果表明，各种药剂均有一定防治效果，以１５％铁灭克和４０％甲基异柳磷效果显著。每株用０．８ｇ，根结减退率分别达到９２．９％和９１．８％。     

楸树根结线虫病化学防治研究

应用６种药剂对楸树根结线虫病进行室内药效测定和田间防治试验。结果表明，各种药剂均有一定防治效果，以１５％铁灭克和４０％甲基异柳磷效果显著。每株用０．８ｇ，根结减退率分别达到９２．９％和９ｌ．８％。     

多功能果蔬保鲜剂

随着果蔬产量及品种的不断增加，人们生活水平的日益提高，对果蔬保鲜技术提出了更高的要求。过去普遍应用的低温冷藏或简单地化学防腐处理已不能满足目前市场的要求，人们迫切需求一种操作简便、无毒、安全、成本低廉、功能全面的果蔬保鲜技术，本文介绍的一种果蔬保鲜剂正是符合了人们的这种愿望，该剂的推广应用将为提高果蔬保鲜水平，增加果蔬价值提供一条有效的途径。该保鲜剂配方如下：甲基纤维素０．２千克，卵磷脂０．１千克，聚氧乙烯山梨醇单油酸酯（吐温一８０）０．２千克，苯甲酸钠０．０１５千克，柠檬酸０．０１千克，植酸０…     

健身长寿话红薯

红薯,又称白薯、番薯、山芋、山药等,为旋花科一年生植物。它不但在我国种植和食用广泛,而且在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。日本的农村长寿区,居民进食红薯从10月至翌年4月。我国广西有两个长寿之乡,居民也常以红薯作为主食。红薯为何能健身长寿呢?一是红薯含有丰富的营养物质。据分析,每公斤红薯中含糖类256克、蛋白质15克、钙156毫克、磷174毫克以及多种维生素,尤以胡萝卜素含量极为丰富。二是红薯含有一种具有特殊功能的粘蛋白,这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性阻止动脉硬化发生,使皮下脂肪减少…     

长效泡菜保鲜精

目前的保鲜剂大部分是用于食品、水果、蔬菜的保鲜，而无专用的泡菜保鲜剂。在此我们提供一种长效泡菜保鲜精，加入泡菜坛内，使其泡菜香味纯正、色泽上等、不生花，久贮不易变质，保鲜期较长。本泡菜保鲜精是由苯甲酸钠、白糖、氯化钙和碳酸钙配制而成，各原料的重量比相等，按泡菜水总重量的２—５％加入泡菜坛内即可。例如：称取苯甲酸钠、白糖、氯化钙和碳酸钙各０．５克，配制成２克保鲜精，然后加入在泡菜水为１０００克的泡菜坛内，泡菜坛应放在干燥通风，光线明亮，但不能被太阳直射的地方，坛沿注满水保持水质清洁卫生。本保鲜精生…     

有色衣物染色翻新方法

９９１０９２９７．ｘ 有色衣物染色翻新方法，可以对各种穿旧、涮洗退色的衣物作翻新处理。其要点在于：将３克～５克染料倒入盆内，先用温水调成糊状，再用热水冲稀，充分溶解后备用； 将染缸内倒入１５升水，先把１克～３克纯碱用水化开，倒入染缸，染缸用蒸汽加温，待水温达到５０℃～６０℃时，把已经化开的染料倒入染缸，搅拌均匀，再把已经洗净润透的衣物放入染缸，进行染色，并不断翻动； 染缸持续加热，在１０分钟内由５０℃～６０℃升到９０℃～１００℃，并保持１０分钟，将被染衣物挑起，将３克～５克食盐放入染缸，放入衣物继…     

楸树根结线虫病药剂防治试验

应用６种药剂对楸树根结线虫Ｍｅｌｏｉｄｏｇｙｎｅａｒｅｎａｒｉａ（Ｎｅａｌ）Ｃｈｉｔｗｏｏｄ、Ｍ．ｈａｐｌａＣｈｉｔｗｏｏｄ病进行室内药效测定和田间防治试验，结果表明，各种药剂均有一定防治效果。１５％铁灭克和４０％甲基异柳磷效果显著，每株０．８ｇ，根结减退率分别达到９２．９％和９１．８％。     

楸树根结线虫病药剂防治试验

应用６种药剂对楸树根结线虫Ｍｅｌｏｉｄｏｇｙｎｅ ａｒｅｎａｒｉａ（Ｎｅａｌ）Ｃｈｉｔｗｏｏｄ．Ｍ．ｈａｐｌａ Ｃｈｉｔｗｏｏｄ病进行室内药效测定和田间防治试验，结果表明，各种药剂均有一定防治效果。１５％铁灭克和４０％甲基异柳磷效果显著，每株０．８ｇ，根结减退率分别达到９２．９％和９１．８％。     

淀粉餐饮具

一种以红薯、玉米等淀粉为原料，经过防水、防油、防渗漏特殊处理，用后可作为家禽、鱼等饲料的淀粉餐饮具由武汉远东绿世界研制成功。由武汉远东绿世界集团研制的淀粉餐饮具，采用国内资源丰富、价格低廉的红薯、玉米等淀粉作原料，增加了２０％的天然纤维，质量可靠，１５天内可完全降解，且每个单价比塑料餐饮具低２０％左右，市场前景广阔。有关人士估计，该项目投产后，每年预计使用红薯２５万吨，节约木材５０万立方米，可使贫困山区１０万劳力脱贫。淀粉餐饮具     

带箨冬笋的化学贮藏（1）

利用固体保鲜剂对带箨的毛竹冬笋在常温（１０～１５℃）下进行贮藏试验，在为期５周的贮藏期内，以笋体外观及其营养成分含量的变化为指标，对试验结果应用正交试验方法筛选出了本实验条件下保鲜剂主要成分的最佳组合为２５％Ｎａ２ＳＯ３、３０％ＮａＨＣＯ３、１０％ＣａＯ和４０％大蒜抽出液。试验结果还表明，在贮藏开始的两周内冬笋的失水量可达到其自重的２０％，因此，保鲜措施应以前期保水、后期防霉为重点。     

红薯的妙用

<正>1.红薯煮食,可治热黄疸。在采用此饮食疗法的同时,患者应到医院诊治以免延误对重症的治疗。2.红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。     

中国林业专利选粹

大无患鲜花保鲜剂及其制法申请号：９５ｉｆ７１Ｔ．６申请人：赵国晶【云南昆明Ｉ摘要：本发明公开了一种无毒的鲜花保鲜剂,它以（重量百分比）：硫酸铝钾９．７０％,苯甲酸钠９．ｈｏ％,葡萄糖９．９０％,抗坏血酸９．８０％,阿斯匹林１４．１５％,硫酸锌８．２８％,铅酸按２．８８％,硫酸镁７．８４％,高锰酸钾２．ｐｏ％,氯化钠５．８８％,硫酸亚铁４．００％,硝酸钾５．８０％,尿素５．２３％,填充料４．００％组成。经粉碎及分次混合均匀而得成品,成品为９８ｑｏ的水溶性粉剂,产品无毒,呈蓝白色粉末,本发明工艺简单…     

李抗寒优良新品种──长李15号

李抗寒优良新品种──长李１５号长李１５号抗寒、果实艳丽、品质上等、早果丰产，是目前北部寒冷地区最早熟的李品种。１．果实经济性状该品种平均单果重３５克，最大达６５克，平均纵径３．５厘米，横径４．３厘米，侧径４．３厘米，果实扁圆形，果顶略凹，缝合线深，片...     

对虾速冻保鲜剂

虾仁在冷冻贮存时细胞会收缩失水，不仅损失重量，更使虾仁收缩老化，失去鲜嫩滋味。为解决这一难题，武汉市现代工业技术研究所科研人员经过30年多的研究，研制出一种新型对虾速冻保鲜剂。该保鲜剂对新鲜虾仁可保持其水分和鲜度；对已失去水分的虾仁可恢复部分水分，因而经新型保鲜剂处理过的失去水分的虾仁也能变得鲜嫩可D，其保鲜期、保鲜度均可与从美国和法国进D的保鲜剂处理过的虾仁相媲美。目前国内速冻保鲜剂均需依靠进D，本速冻保鲜剂生产技术填补了国内一项空白，市场潜力极大。对虾速冻保鲜剂     

冬闲田猴头菇栽培

名优特新品 人工驯化栽培猴头菇，多为室内瓶栽或纸袋栽培，不仅产量低且畸形多，效益不高。若一户农家利用半亩冬闲田，接种猴头菇５０００袋，６０天～７０天即可收干品３５０千克～４００千克，单产提高１５％～２０％，产品合格率达９０％以上，纯利７０００元～８０００元。 １、栽培季节：秋春两季均可。秋播从秋（９月下旬）开始至小雪（１１月下旬）结束，此时自然气温由高到低，发菌期的自然气温十分适宜。春播从惊蛰开始至清明结束，高海拔地区和北方诸省可适当延长。 ２、场地整理：农作物秋收后，翻土整理，畦床宽１．３米，长…