关于南粤古银杏树保护现状及解决方案

地处广东省南雄市东部坪田镇是南粤有名的“银杏之乡”，坪田镇有长达1300年的银杏种植历史，分布零散，属于丛生古银杏，“坪田白果”是古银杏果实，以粒圆壳薄、肉质柔软、清香无苦味、药用价值高等特点，享誉东南亚、香港、珠江三角洲。坪田镇年产白果300吨左右，产值600万元。银杏树分布在60平方公里的区域范围内，银杏树有5578株，其中树龄100年以上近1000株，树龄达千年的古银杏有6株，树龄最长的银杏树达1250年。     

种植业

银杏还能“火”多久鲁香武杨传灵截至１９９７年底，全国种植银杏面积已发展到２５５万亩，年产干叶２万吨，产白果１．２万吨。仅山东省郯城县就发展银杏片林面积１０万亩，定植超过１０００万株，建成银杏林带２００公里，形成了１５０平方公里的银杏栽植区。面对银杏热...     

银杏热中的冷思考

几年前,红果山楂曾一度大红大紫,继而苹果粉墨登场红极一时,眼下,它们却成了昨日黄花,白果银杏又成了香饽饽。 我省是银杏的主产区,更是凭借着资源优势发展异常迅猛。银杏树由1990年的不足50万株发展到目前的700万株,新育苗7亿株以上。就连历史上银杏罕见的鲁西北、鲁西南和黄河三角洲地区,栽植银杏也都有了一定规模。 银杏的发展算得上是在果树发展的夹缝中崛起的。多少年来,这种     

幼龄银杏园套种绿豆的丰产栽培技术

1国内外银杏生产概况银杏是一种木材昂贵,结果期长,种植效益高的珍贵树种。据了解,我国现有结果银杏树约120万株,其中树龄在40年以上的有30余万株,年产白果1500万kg左右。以现行每1000g出口价80元计算,年可创效益12亿元以上。其中用来进行深加工的银杏果约有500万kg,其产品附加值可翻两番,因此目前     

振银杏产业 利苍生富

银杏，又称白果，在3亿年前人类尚未诞生的时候，银杏就已经遍布世界各地。它和恐龙同时代生存，故有“活化石”之称。银杏的生命力很旺，生长数千年不衰，俗称“树中老寿星”。银杏的原产地和主产地都是中国，其他国家也有，但其数量、质量和中国银杏相差甚远。 银杏已被列为国家二级保护植物，特有的名贵出口创汇珍贵药材，其干果又是营养丰富的食用果。白果树全身是宝，除果、叶价值高外，其木材细致坚韧为优良的工业与工艺用材。果、叶在国内外市场紧缺。国家医药管理局已把银杏开发列为一级重点推广项目，现市场果价稳定在45元/kg，叶30元/kg，并且有上升趋势。 我国著名白果专家何风仁教授在白果系列年出口博览会上说，白果这种特殊产品随着国内外对它的不断开发利用，其身价将会越来越高，价格越来越坚挺，更加供不应求。国际传统药物学会主席，中国药用植物研究所所长肖培根教授说，西欧制药企业靠白果产品年获利数亿美元；美国年销售额高达20亿美元，居所有药物之首，而我国目前所产白果远远满足不了国际市场需求，其发展前景极为广阔。因此，抓紧时机种植白果是广大农村，特别是山区致富的一大稳妥出路。 近年来国家科委组织专家、教授们把“白果速生、早果、丰产”技术作为重点攻关项目，取得成功。适用新技术培育新品种“早丰1号”比我国目前推广的其它白果品种生长快，当年种植当年可见效益（开始主要收叶）。3~4年挂果，单产效益达7.5~9万元/hm2。随着树龄增大，其效益更会成倍增长，盛果期每年可产白果3万kg/hm2以上，树叶4.5~9万kg/hm2，单产效益达150万元/hm2左右。 银杏发展的趋势是：老产区提高再提高，走深加工产业化的道路；新产区发展再发展，要以质取胜，不片面追求数量，要以质量谋生存、求发展，立足于长远，实行长、中、短相结合，既要进行专业种植，又要实行间作套种，做到结构合理。从经济效益、社会效益、生态环境、国际贸易等多方面认识银杏。发展银杏，要走“天下银杏第一县”郯城的路子（0.8万/hm2，1 000万株以上〕，力求在全国逐步涌现更多的“银杏王国”。栽培银杏为国家换取外汇，利苍生、富百姓，于国于民都有利。     

广东银杏产业发展的思考

广东粤北山区有种植银杏的历史,南雄市是广东目前唯一的产区,而且南雄白果享誉港澳和东南亚地区全省银杏种植和加工利用开始走上产业化发展的轨道种植规模达２５０万株,有２家大型制药企业开发银杏叶片剂市场,２家食品饮料厂生产银杏叶口服液面市,还有２家银杏茶叶厂投产针对起步中的广东银杏产业存在的资源不清、生产技术落后,综合利用研究滞后等问题,必须强化政府宏观调控、重视品种资源研究、加强白果深加工和综合利用开发银杏叶     

广东银杏产业发展的思考

广东粤北山区有种植银杏的历史,南雄市是广东目前唯一的产区,而且南雄白果享誉港澳和东南亚地区全省银杏种植和加工利用开始走上产业化发展的轨道种植规模达２５０万株,有２家大型制药企业开发银杏叶片剂市场,２家食品饮料厂生产银杏叶口服液面市,还有２家银杏茶叶厂投产针对起步中的广东银杏产业存在的资源不清、生产技术落后,综合利用研究滞后等问题,必须强化政府宏观调控、重视品种资源研究、加强白果深加工和综合利用开发银杏叶     

朱桐坞村白果年收入20万元

桐庐县印渚镇朱桐坞村是个远近闻名的银杏村。这个村有60多户、280多人,有银杏树2000多株,整个小山村被包围在绿色的银杏树林之中。50多株百年以上的银杏树生长在农户的房前、屋后和庭院内。1999年,全村白果年收入达20多万元。农户周兴豪家仅白果收入达3万多元,为全村之冠。该村种植银杏树已经有百年历史,而村民学习科学技术,用科学的方法栽培银杏树只有10多年历史。这10多年中,     

广西白果为何销价走低

白果,即银杏,为银杏科植物除去种皮的干燥成熟果实,系常用中药材。广西是白果主产区。1998-1999年,产地市场白果销势火旺,2004年每公斤     

银杏优质丰产栽培技术

银杏为银杏科多年生落叶乔木,又名鸭脚子、白果.银杏是一种高产果树,寿命长,产量高,但结果迟,农谚说:"桃三杏四李五年,要吃白果一千年".     

软包装白果仁的生产工艺技术

白果,又名银杏,被誉为植物的活化石,是珍贵的裸子植物果树。我国是白果原产地,全国有20余个省(区)栽培白果,而以江苏、广西、浙江、湖北、山东等省(区)栽培面积较大,年产达0.5～0.6万吨,占世界首位。广西白果生产占全国1/3,居全国第二位,素有白果之乡美称。白果为银杏科植物银杏树的成熟种子,一般在9 -10月间成熟采摘,去除外种皮,取带有硬壳(内种皮)的种子,即为白果。白果的营养相当丰富,据分析每百克果肉中含蛋白质6.4g、脂肪2.4g、碳水化合物36g、粗纤维0.3g、灰份13g、钙10mg、磷218mg、铁1.5mg、胡萝卜素0.32mg、硫胺素0.22mg、核黄素0.…     

银杏公母树交叉嫁接法

银杏,又名白果、公孙树,雌、雄异株,分别称母树、公树。公树只开花不结果;母树开花后,需要有公树的花粉授粉,才能结果。为了提高银杏产量,过去在银杏开花时,都要用公树花粉对母树进行人工授粉。这样做,既麻烦,又花费时间,栽公树还要占地。如今对银     

银杏脆片的加工

银杏,又叫白果,作为食疗、滋补、保健食品由来已久。用银杏做的食物、菜肴既是滋补品,又兼有祛病除邪、扶正固本、强身壮体之效。自古医食同源,利用微波膨化工艺可改善白果口感和风味,最大限度地保留白果营养     

银杏低产林丰产改造技术

浙江省富阳市林业部门于１９８７年提出了“银杏低产林丰产改造技术研究”的课题，通过１０年努力，取得了显著的成效。全市白果年产量已稳定在４０吨，平均株产１６公斤。目前，该技术已在华东地区全面推广，银杏低产林改造面积达４５００多亩。现将银杏低产林丰产改造主...     

银杏产品的加工利用

<正>银杏仁营养丰富,集食用、保健、药用为一体.可加工制成风味独特的菜肴、罐头、饮料、蜜饯等,是老少皆宜的保健食品。银杏叶及其制剂由于特殊的医疗和保健价值,做为药品、食品和保健品,越来越受到人们的重视。1菜肴食品以银杏仁、肉类、大米、面粉、蜂蜜、白糖为主料,加上配料和调味品,可制成多种美味菜肴和风味食品,如白果炖鸡、白果蒸鸭、白果鸭丁、白果烧鸡、白果炖猪肠、银杏猪肘、甜酥银杏、白果粥、腐竹     

银杏规范化育苗方法

银杏又称之为白果、公孙树,为银杏科银杏属落叶乔木,是我国中生孑遗植物,是世界上著名多用途树种之一。银杏属于落叶大乔木,最高可达40m以上,树干直径可达3m以上,银杏树的寿命可达千年以上。树皮灰褐色,雌、雄异株。其木材轻软、纹理细腻、有光泽、不翘不裂,是建筑或雕刻的高档木材;叶片含有3种黄酮甙元,     

云南省发展银杏产业的思考

银杏经济利用价值高，开发潜力大。近几年云南银杏生产发展较快，目前全省银杏栽培面积1.7万hm^2，白果年产量达100t，但在许多方面还处在一个较低的层次上。本文针对云南省生产现状提出了6条发展银杏产业的思路，关键是做好产业发展规划、提高科技含量和产业化组织形式。     

不能食用的果蔬皮

<正> 荸荠皮荸荠生于肥沃的水泽,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和有毒物质。银杏(白果)皮含有毒物质白果酸、氧化白果酸和白果醇等,进入人体能损害中枢神经系统,引起中毒,熟的银杏果肉也不可多食。     

银杏脆片的加工

<正>银杏又叫白果,作为食疗、滋补、保健食品由来已久。用银杏做的食物、菜肴既是滋补品,又兼有祛病除邪、扶正固本、强身壮体之效。利用微波膨化工艺可改善白果口感和风味,最大限度地保留白果营养成分,提高营养价值。白果经膨化后,质地疏松、体积膨大、淀粉糊化,食用后易消化吸收。本文介绍微波膨化加工白果技术,使其成为一     

利用银杏外种皮提取液抑制农作物病原菌初步研究

银杏为银杏科银杏属多年生落叶乔木,又名白果,是我国特有的树种。银杏外种皮是种子硬壳外面的肉质部分,是良好的杀虫植物资源,对多种害虫和病菌有抑制作用。但近年来,随着银杏种植面积的扩大,银杏外种皮数量也急剧增加,据初步估计报道全国每年至少有3．0万吨以上的新鲜银杏外种皮被视为废物丢弃,造成环境污染。为了开发如此大量银杏资源的用途,作者用乙醇提取银杏外种皮内有效成分,