茶叶加工业前景展望

分析了目前传统茶叶加工和深加工的状况,并展望了茶叶加工业的前景。     

广东省茶叶行业现状及成立行业协会的必要性

茶叶经济类社团(协会)是改革开放后，市场经济发展的产物，也是茶叶企业、事业单位自愿组成的自律性社团组织。温家宝总理在十届二次人大的报告中提出：“要加快政企分开，进一步把不该由政府管理的事交给企业、社会组织和中介机构，更大程度的发挥市场在资源配置中的基础作用。同时加强对中介机构的规范和监管。”这给茶叶行业社团的建立提供了机遇，是协会发展的黄金时期。     

浙江省茶叶标准化工作的回顾与展望

本文着重对浙江省茶叶（进出口）公司五十年来特别是《标准化法》颁布实施十周年来在组织研制、培训、宣贯和实施各类茶叶的标准、管理办法和技术规程等方面所开展的浙江省茶叶标准化工作及所取得的成绩进行了简要回顾,同时对２１世纪浙江省的茶叶标准化工作提出了新的要求。     

十三五时期我国茶叶标准化发展分析与展望

本文在梳理十三五期间新实施的茶叶标准的基础上,总结了十三五期间我国茶叶标准化的特点,指出目前存在的短板并提出建议,即提升标准意识、拓宽标准内容范围及加强标准的宣贯、应用实施与监督管理等,旨在全面提升我国茶产业综合竞争力和可持续发展能力.     

先进加工技术是提高茶叶品质的保证

建瓯市是福建省和我国乌龙茶的重点产区。进入 2 1世纪我国加入世贸组织后 ,建瓯茶叶如何面对新世纪、新形势、新要求、新市场 ,我市紧密围绕茶叶经济发展这个主题 ,在全市上下组织开展了一场大讨论。通过议茶事、找差距、查原因、比先进和求发展 ,形成广泛共识 ,把茶叶确定为我市农业经济发展的主导产业 ,从而又给建瓯茶叶带来了一个新的发展春天。据调查统计 ,全市1 8个乡镇、街道办事处均有产茶 ,现有茶园面积 6 32 0hm2 ,年产量 7996t,茶叶产值1 55亿元 ,拥有茶叶加工企业 51家 ,年加工茶叶能力 1万t,其中茶叶产值上 1 0 0 0万元规模企…     

加快茶叶加工业发展推进茶叶产业化进程的探讨

遂昌茶叶,历史悠久,自古有“浙南林海,遍地金银,钱瓯两水,云雾山茶”之美誉。1974年被列为全国100个茶叶生产基地县之一,1984年被列为全国八大眉茶出口基地县之一,2004年获“中国龙谷丽人名茶之乡”称号,2005年被农业部授予“全国无公害农产品(茶叶)生产示范基地县”。新世纪开     

我国茶叶产业发展现状与广东茶叶的未来展望

一、高速发展的中国茶产业过去的十年,是中国茶叶产业发展的黄金十年。根据国家统计局最新发布的数据,201 0年,我国茶叶种植面积达到197万公顷,比2001年的114.7万公顷,增长了71.8%。2010年,我国茶叶产量达到1 47万吨,比2001年的的79.2万吨,增长109.4%。     

宁德市茶叶加工业现状与对策

茶叶是宁德市的传统主导产业,茶业经济在宁德国民经济发展中具有举足轻重的作用.深刻分析茶叶加工业的现状和存在的问题,明确茶叶加工业的发展方向,对深人研究和探索宁德茶产业可持续发展新路子,具有十分重要的现实和长远意义.     

浙江茶叶生产的回顾与展望

浙江是我国茶叶生产最大的省份,现有茶园总面积205万亩,其中采摘茶园195.5万亩,全省有64个县(市、区)产茶,初制茶厂达9984个,初精制联合茶厂324个,茶农总户数114万户。据初步统计,1994年全省茶叶总产量达9.6万吨,比上年减产21.3％;茶叶总产值8亿元,比上年减值9.1％。茶园总面积已比历史最高年的275万亩(1983年)减少70万亩,其中采摘面积减少20万亩;茶叶总产量已比历史最高年的12.8万吨(1988年)减少3.2万吨。1994年茶叶大幅度减产减值的原因,虽然有晚霜、干旱等自然灾害的影响,有采摘面积大幅度缩减的影响,也有茶类结构调整、增产名优茶、调减大宗茶的影响,但最主要的是种茶效益低、“卖茶难”现象严重、市场对生产的制约所造成的。以下,就近10年来浙江省茶叶生产情况作一回顾,并对今后的工作提出建议。     

福安市茶叶标准化的实践及成效

福安市是中国茶叶之乡、历史名茶坦洋工夫的原产地,2012年获农业部全国茶叶标准化示范县称号,是继2003年获农业部全国无公害茶叶生产示范基地市达标单位和先进单位、2008年获农业部全国绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地市的又一个国家级荣誉。标准化建设是无公害茶园建设和绿色食品原料标准化建设基础上的     

我国茶叶机械化的发展现状与展望

一、我国茶叶机械化发展现状与特点我国茶叶机械,起步于20世纪50年代,80年代行业规模初步形成。此后企业体制改革和名优茶生产的快速发展,改变了茶机行业的格局,促进了名优茶机械的快速发展,使整个行业显现出新的形势和特点。1．经过重组、改制,以龙头企业为主的茶机行业格局基本形成经过多年努力,20世纪80年代,一个以生产大宗茶加工机械为主、初具规模的茶机行业初步形成。当时,我国有专业茶机制造厂60余家,其中部、省(市、自治区)定点茶机专     

新昌县创建全国茶叶标准化生产示范区的成效与措施

农业部在2000年下达了首批全国农产品标准化生产综合示范区建设计划[农市发(2000)20号文件],新昌县被列为6个全国农产品(茶叶)标准化生产综合示范区之一,也是全国惟一的茶叶标准化示范区.3年来,按照示范区建设要求,县政府认真规划,积极实施,目前全县茶叶标准化示范区面积达到63000亩,生产无公害茶4225t,完成了预定的目标任务.实现了提高茶叶产品质量,增强市场竞争力,确保茶叶产品质量和消费安全,以及茶业增效、茶农增收的目的.     

苍南茶叶产业现状与发展对策

苍南地处浙江最南端,产茶历史悠久,所产茶叶具有色翠、香高、味醇、条索紧结多白毫等品质特征,是浙江省出口高档外销眉茶产地之一.近年来,随着名优茶的兴起,苍南县也在积极调整茶类结构,开发具有本地特色的名优茶品牌.其中开发出的"玉苍牌"苍南翠龙茶在第十三届全省名茶评比会上被评为一类名茶,并在'99中国国际茶博览交易会上荣获国际名茶金奖.茶叶已成为苍南县部分山区农民脱贫致富的主导产业,也是该县传统出口创汇的拳头产品.但是,随着产业的进一步发展,苍南茶叶低科技含量的粗放型发展格局已难以适应市场发展的需求,许多矛盾与问题日益突出,严重影响了该县茶叶生产的进一步发展.     

关于加强日照市茶叶生产源头监管的对策

山东日照市引种茶树始于1966年，经过40年的努力，到2007年底，全市茶园总面积已达12万亩，茶叶产量5500吨，产值4．5亿元。茶叶生产和加工企业达210余家，涉及茶农6万余户，茶业已成为该市的一大优势特色产业。日照市已成为山东茶叶主产区和我国淮河以北最大的绿茶生产基地。     

霞浦县茶叶生产现状调查与发展对策

霞浦县是福建省十五个重点产茶县之一,产茶历史悠久,品类繁多.早在晋代、南朝时期,就开始种茶、饮茶.茶叶是霞浦县山区农民脱贫致富与建设社会主义新农村的传统优势产业,在霞浦的经济建设中起着举足轻重的作用.……     

浅析加工标准化对茶叶竞争力的影响

阐述加工厂、加工设备、加工技术、加工管理四方面，阻碍我国茶叶竞争力提高的加工现状，分析茶叶加工标准化对提高茶叶品质，降低成本，创立品牌，实施适度规模化经营，增强国际竞争力，适应我国加入WTO新竞争环境的意义，认为实施茶叶加工标准化对提高我国茶叶的竞争力具有重要的现实意义。     

鹤峰县茶叶质量安全生产现状及对策

近年来,鹤峰县狠抓无公害茶叶生产,按照国家农残标准指导生产,茶叶农残得到了有效控制;茶叶加工推行清洁化生产,茶产品质量得以提升;