农林院校环境科学专业校内实习基地建设研究

就目前浙江农林大学环境类专业校内实习基地建设的必要性、校内实习基地建设中存在的问题以及校内实习基地建设的基本情况作一简要介绍。     

种植类专业校内实习基地建设的思考

通过分析种植类专业校内实习基地建设的必要性,提出了建立规范的产、学、研相结合的校内实习基地措施。     

建立和完善校内实习基地提高教学质量

对动物科学类本科专业实习存在的实际问题进行了分析,并对校内实习基地在实践教学中的地位和作用进行了讨论,总结了建立和完善校内实习基地的措施与效果。     

应用型人才培养的校内实习基地管理模式探讨

本文以吉林农业科技学院中药学院校内教学实习基地为例,总结了应用型本科院校对校内实习基地的管理方法。重点强调加强学生实践能力、管理能力的培养,使教学基地成为培养应用型本科人才的摇篮。     

行政管理专业实践教学与校内管理资源整合模式的改革与实践

实习基地难找已成为困扰高等院校实践教学的瓶颈问题。山东农业大学文法学院行政管理系因地制宜．创新实践教学模式，向校内各行政管理部门派遣学生进行实习．充分利用校内丰富的管理资源，实现行政管理专业实践教学与校内管理资源的整合，取得了良好实践教学效果。本文从起因、实施与效果、优势分析等方面进行了总结。     

加快校内教学实习基地建设提高学生的动手能力

本文从知识经济对人才培养的要求、农业科学发展、时代特征以及学生学习特点等几个方面,阐述了加快校内教学实习基地建设的必要性和紧迫性,结合安徽农业大学实际,对基地的功能及其建设的具体措施进行了深入的探讨,明确了基地建设与发展的方向、作用与意义,为高等农业院校校内教学实习基地建设提供借鉴。     

园林专业校内实习基地建设的创新实践研究

针对应用型本科院校园林专业校内实习基地建设,从景观化、生态化科学设计角度,结合合理的功能分区,以专业建设和应用型人才培养为主线,注重满足理论学习和实践教学的同步.以运城学院为例,对实习基地的模式创新进行了分析.力求实现基地与专业建设一致、基地与实践教学一体、基地与科研创新一体、基地与就业创业一体、基地与社会服务一体的目标,对校企联合方式下的园林综合型校内实习基地建设和运营进行了探索.     

食品专业校内实训基地建设的探索与实践

食品专业校内实训基地建设是高职院校核心竞争力的主要方面,创建校内实训教学基地是一个系统工程。文章从实训基地建设的指导思想及校内实训基地建设的原则入手,提出了校内实训基地的建设目标,探索出了健全制度、明确目标,保障实习基地建设的有序运行;校企合作、工学结合,确保高技能人才的培养质量;规模生产、市场运作,创新实训基地的经营模式;加强示范、服务地方,有效拓宽实训基地的功能;岗前培训、开放培养,做到"双师型"教师培养的多元化等食品专业校内实习实训基地建设的有效途径。     

建立蚕桑专业校内实习基地的实践

建立蚕桑专业校内实习基地的实践山东农业大学牟志美，李卫国我校蚕学专业根据经济建设对科技人才业务素质的要求，在进行教学改革和巩固校外教学实习基地的同时，在校领导和有关部门的支持下，利用几年时间在校办农场建成了教学科研生产功能－一体化的三结合教学实习基地...     

农学类专业校内教学实习基地建设与发展初探

实践教学是教学过程的重要环节,是培养学生理论联系实际、增强动手能力和创新能力不可缺少的重要保证,是将知识转化为能力、知识内化为素质的重要手段.目前我国高等教育,实践教学环节相对薄弱,已成为影响教育质量提高的重要因素,而实习基地的建设,又成为限制实践教学的主要因素.本文就校内实习基地建设的必要性,实习基地建设与发展的构思与实施,遵循生产、教学、科研、推广、示范相结合的原则,进行了总结与讨论.     

食品加工与安全专业学位硕士实践能力联合培养探索

根据食品加工与安全专业学位硕士的培养需求,结合实际发展需要,论述了食品加工与安全专业学位硕士产学研联合培养的必要性;通过校企、校所合作进行校外实践基地建设、联合培养导师队伍遴选、实践与农业推广技术培养及联合培养基础条件建设等模式进行探索,为实现高校、科研院所和企业密切合作,产学研联合培养高层次应用型人才提供参考模式。     

农业院校食品科学与工程专业学生实践能力培养

本针对农业院校食品科学与工程专业学生实践能力培养现状，依据专业特点、用人单位对毕业生的基本要求，重点论述了加强学生实践能力培养的措施。提出只有在教学计划中加大实践教学比例、采用灵活多样的方式建立校内外实习基地，加强创新能力培养和素质教育，建立本科生导师制，充分调动和发挥学生学习的积极性，才能培养出社会需要的合格专业人才。     

食品质量与安全专业复合型应用性人才培养模式改革——以四川理工学院食品质量与安全专业为例

结合实践经验,以培养复合型应用性人才为目标,从人才目标的确定、培养计划的修订、课程体系的建设、教学内容的优化、培养过程的实施等方面,就如何完善食品质量与安全专业人才培养模式进行了探讨,旨在为地方本科院校食品质量与安全专业复合型应用性人才的培养提供思路。     

太白“全国奥运绿色食品(蔬菜)直供基地”建设的思考

解读《2008北京奥运食品安全行动纲要》对奥运食品原料定点供应基地的要求;概述了太白县蔬菜产品在通过国家绿色食品A级、USDA及EU有机食品认证后,"太白山"牌蔬菜产销两旺,2007年被确定为奥运会绿色蔬菜直供基地。由此启发思考,提出了围绕发展现代农业和"一村一品"建设,策应奥运食品安全追溯系统,突出技术标准化、产品销售品牌化、经营管理组织化、特色农业产业化,进一步促进"太白山"牌蔬菜产业提质增效优化升级的对策建议。     

基于马克思主义理论的食品专业人才职业道德培养

食品安全从生命伦理意义上提倡的是对生命的尊重和呵护,目前许多较突出的食品安全问题背后隐藏着严重的职业道德缺失。分析了食品安全事件中食品行业职业道德丧失的原因,马克思主义教育与食品人才职业道德培养的关系,并提出如何运用马克思主义理论体系加强食品专业人才职业道德的培养。     

基于CDIO的食品加工与安全专业硕士培养模式构建

基于食品加工与安全专业硕士的国内高校培养情况,借鉴CDIO国内外培养模式的发展情况,从明确教学培养目标、更新教学模式、提升实践能力和提高学位论文质量等方面来构建食品加工与安全专业硕士的培养模式,从而提高研究生的实践和创新能力,改善了专业人才技能培养效果。     

我国食品安全控制体系及其发展方向分析

在分析我国食品安全控制体系现状的基础上,借鉴国际经验,指出我国食品安全控制体系应向国际化方向发展,并提出了完善我国食品安全控制体系的一些政策建议。     

农村食品安全现状·存在的问题及“质量大堤”的构建

作为食品原料的供应基地,食品消费的大市场,农村的食品质量关系着千家万户的身体健康和生命安全.农村食品安全问题的频发是一个经济、道德、社会、立法和监管各种因素综合作用的结果.农村食品安全“质量大堤”的构建依赖于德法并济的约束、食品安全知识的宣传和有效监管制度的实施.     

农科院校食品质量与安全教学团队建设探索与实践

根据农科院校食品质量与安全专业的定位和特点,立足于农业院校人才培养的要求,紧扣本科教育质量工程,结合学科发展趋势,围绕教学团队的内涵,重点从团队建设、课程群建设、教材建设和教学改革、产学研结合等方面进行食品质量与安全教学团队建设,为提高食品质量与安全专业人才质量和素质进行了探索与实践,也为其他农科院校食品质量与安全专业的教学提供参考。     

Food safety regulatory systems in Europe and China:A study of how co-regulation can improve regulatory effectiveness

Food safety has received a great deal of attention in both developed and developing countries in recent years. In China,the numerous food scandals and scares that have struck over the past decade have spurred significant food safety regulatory reform,which has been increasingly oriented towards the public-private partnership model adopted by the Europe Union's(EU) food safety regulatory system. This paper analyzes the development of both the EU's and China's food safety regulatory systems,identifies the current challenges for China and additionally considers the role of public-private partnership. The success of co-regulation in the food regulatory system would bring significant benefits and opportunities for China. Finally,this paper recommends additional measures like training and grants to improve the private's sector effectiveness in co-regulating China's food safety issues.